cơm lam buôn đôn

Huy động thêm 2 voi nhà cứu hộ con voi rừng bị thương do sập bẫy

Do những vết thương và chiếc bẫy trên vòi, cá thể voi này không thể dùng vòi để lấy thức ăn được. Thực hiện sự chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ chiều 7-5, Vườn quốc gia Yok Đôn và Trung tâm Bảo tồn voi Đắk Lắk đã h...

Khám phá hồ Ba Khoang

Đến với hồ Ba Khoang, du khách được hòa mình vào bầu không khí dịu mát, trong lành, màu xanh của rừng cây bạt ngàn. Thuyền đưa du khách khám phá biết bao điều bí ẩn của tự nhiên. K...

12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó quên

Ai đã đến Tây Nguyên nắng gió hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, từ thịt rừng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân dã.

Độc đáo những món ngon từ núi rừng

Gỏi cà đắng, cơm lam, nộm bắp chuối rừng... là những món ăn độc đáo trong những bữa cơm hàng ngày của người đồng bào vùng cao.

Choáng ngợp Pù Luông

Thấp thoáng những ngôi nhà ẩn mình giữa màu xanh miên man của núi rừng, của những dãy ruộng bậc thang mùa thắm vàng, mùa rợp một màu xanh tràn trề sức sống, mây lẩn vẩn quanh người...

Pa pỉnh tộp – vị ngon của suối, hương thơm của rừng

Giữa cái giá lạnh của mùa đông, quây quần cùng nhau nướng cá, rồi hít hà và thưởng thức dư vị của núi rừng, của sông suối trong từng miếng cá thơm ngon mới tuyệt làm sao!

Còn mê rau nướng sau vườn

Nước rau nướng màu xanh lam tỏa khói la đà, phảng phất hương nhựa tre tươi.

Huyền thoại vua voi Khunjunop

Vua voi Khunjunop không chỉ giàu mà còn có uy. Ngay cả người Thái, người Pháp khi đến gặp ông đều phải chắp tay cúi chào từ chân cầu thang, lúc về cũng vậy nên ông còn được gọi là ...

“Kỹ nghệ” làm giả lông đuôi voi

Tôi bảo với chú nài, mình không phải mua lông đuôi voi để chơi mà nghiên cứu khoa học; nghiên cứu làm thế nào cho lông đuôi voi nhổ rồi mọc ra nhanh... Muốn vậy phải có lông đuôi v...

Phố ‘hàng độc’ ở Buôn Đôn

Theo Y Nul, có thể lấy chuyện lông đuôi voi giải thích cho hàng loạt chuyện nanh vuốt, sọ thú được bày bán ở khu du lịch: Lông đuôi voi được đúc từ nhựa tổng hợp. Và nanh vuốt thì ...

Bản Đôn: Hòn đảo xanh giữa đại ngàn

Địa danh khá quen thuộc với những người yêu cái nắng, cái gió và mùa đông mỗi chiều của Tây Nguyên là Buôn Đôn (hay còn gọi là Bản Đôn) thuộc huyện Buôn Đôn (tỉnh Đắk Lắk).

Triệt phá mắt xích vận chuyển ma túy trên địa bàn biên giới

Chiều 17-12, tại Đồn biên phòng Sê-rê-pốk, xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắc Lắc, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh đã bàn giao đối tượng Phạm Văn Vinh (SN 1977), trú tại xã Hả...

Gà nướng Plei Kơtêng

Quán Plei Kơtêng đã trở thành một thương hiệu ẩm thực của Pleiku. Trong thực đơn của quán, gà nướng là món độc đáo được nhiều du khách biết đến.

Kiểm lâm “đánh nhau” với kiểm lâm nhưng lại “chơi” với lâm tặc

Vào thời điểm "nhạy cảm", báo chí cũng phản ánh PGĐ Hoàng Văn Xuân ghi âm điện thoại chuyển cho lãnh đạo huyện Buôn Đôn nhằm hạ uy tín của một PGĐ khác. Nói chung, các phe cánh khá...

Gà bản Đôn nướng sả

Đặt chân lên vùng đất được xem là thủ phủ cà phê - Tây nguyên, dù có bận gì tôi cũng phải tranh thủ thực hiện hai điều: uống ly cà phê Ban Mê chính gốc và cù kéo bạn bè chạy về bản...

Cảnh săn bắt và thuần dưỡng voi rừng của người Tây Nguyên xưa

Xưa kia tại Bản Đôn hay tên gọi khác là Buôn Đôn được biết đến là nơi săn bắt và thuần dưỡng voi rừng có một không hai ở Đông Nam Á. Một chuyến vào rừng sâu săn bắt voi của các Gru...

Những câu chuyện cảm động về mộ của voi ở Buôn Đôn

Buôn Đôn là một địa danh nổi tiếng với huyền thoại về mảnh đất săn voi và thuần dưỡng voi - nơi có những dòng sông chảy ngược và đồng bào các dân tộc bản địa thật thà, chất phác - ...

Những món ăn ưa thích của người Lào

Cũng như rất nhiều các quốc gia trong khu vực, nền ẩm thực của Lào đa dạng không kém, tất cả đều mang hương vị vừa quen lại vừa lạ, quen vì các nguyên liệu không quá khó tìm, nhưng...

“Tết đặc biệt” của đồng bào Mông ở Sơn La

Người Mông tỉnh Sơn La một năm có hai cái tết lớn: Tết độc lập 2-9 và Tết Mông vào ngày 1-1 dương lịch. Tết Độc lập năm nào cũng có chợ tình không chỉ dảnh cho người bản địa mà ngư...

Cơm lam, đặc sản thơm hương núi rừng

Cơm lam là món ăn quen thuộc của người dân tộc thiểu số, nó có mặt ở các tinh miền núi phía Bắc. Từ món ăn đơn giản, được chế biến bởi những người đi rừng, ngày nay cơm lam trở thà...

3 con voi rừng Tây Nguyên chết trong vòng 1 tuần

Chỉ trong vòng một tuần (từ 26/3 đến 31/3) trên địa bàn huyện Ea Súp, Đắk Lắk đã phát hiện 3 con voi hoang dã bị chết.

Cháy xe Honda khi đang khởi động

Định nổ máy đưa xe đi sửa thì anh Nhâm thấy hơi nóng bốc lên từ dưới chân, sau đó chiếc xe bùng cháy dữ dội. Chủ xe Ngần Văn Nhâm ở huyện Buôn Đôn (Đăk Lăk) cho biết, 6h sáng 26/3 ...

Lý Nhã Kỳ bỏ “đại gia” về bản cưỡi voi

Chán ngán với những xa hoa của thành thị, người đẹp Việt kiều Đức Lý Nhã Kỳ về với Buôn Đôn để trải nghiệm cảm giác cưỡi voi. Đại sứ du lịch Lý Nhã Kỳ đã có chuyến đi đến Buôn Đôn ...

Lạc vào không gian cồng chiêng tại nhà hàng ẩm thực Tây Nguyên

Ngoài những món như: Cơm lam, gà sa lửa, rau rừng, cá tiến vua..., đến với nhà hàng này, thực khách còn được nghe nhạc và thưởng thức lễ hội âm vang cồng chiêng Tây Nguyên.

10 món cơm nổi tiếng trong ẩm thực Việt

Cơm với người Việt không được coi là một loại thức ăn mà thường coi là món chủ lực để ấm bụng trong các bữa ăn. Tùy vùng miền có rất nhiều loại cơm và biến thể của cách nấu.

Thưởng thức đặc sản vùng núi rừng.

Thịt Dúi là một đặc sản của các vùng dân tộc. Ai đã từng đến với rừng núi mà không được thưởng thức các món thịt rừng thì quả thật đáng tiếc. Vùng núi phía Bắc không chỉ nổi tiếng ...

Nhà hàng ẩm thực Tây Nguyên

Ngoài những món như: Cơm lam, gà sa lửa, rau rừng, cá tiến vua..., đến với nhà hàng này, thực khách còn được nghe nhạc và thưởng thức lễ hội âm vang cồng chiêng Tây Nguyên. Nhà hàn...

Cơm hấp nước dừa

Cơm hấp nước dừa (hoặc cơm dừa) là món ăn dân dã thơm ngon mà người dân Bến Tre thường làm mỗi khi nhà có khách. Cách làm món cơm dừa của người dân Bến Tre không khác với cơm lam c...

Tới thăm “chú voi con ở Bản Đôn”

Giữa núi rừng bao la của Tây Nguyên lộng gió, Bản Đôn nằm trọn trên một hòn đảo xanh, bốn bề là nước của dòng Sêrêpốk. Địa danh khá quen thuộc với những người yêu cái nắng, cái gió...

Cơm Lam – hương vị miền Tây Bắc

Nếu ai từng một lần được thưởng thức món cơm Lam hẳn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước món ăn tưởng không có gì đơn giản, khiêm tốn hơn, mà chứa trong đó biết bao nghệ thuật và ý tưởng...

Khám phá ẩm thực Campuchia

Ẩm thực Campuchia ảnh hưởng phong cách mạnh mẽ của Ấn Độ và Trung Hoa, hầu hết các món ăn có vị lạt, ngọt và béo. Món ăn Ấn Độ tìm thấy hầu hết ở các gia vị được dùng chủ yếu là ca...