Cơm chiên trái cây

P.V20:35 02/12/2021

Khi phối hợp trái cây với cơm giúp món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc, hương vị mà còn cân đối chất dinh dưỡng, chắc chắn thu hút các em ăn nhiều và ngon hơn.

NGUYÊN LIỆU

Cơm nguội: 3 chén

Thanh long: 50g

Thơm: 30g

Nho xanh không hạt: 50g

Lê: 50g

Tôm tươi: 200g

Giò lụa: 50g

Muối hột: 2M

Trứng gà: 2 quả

Muối, tiêu, dầu ăn

Nước tương LISA

Video đang HOT

Bột ngọt

Nước tương

SƠ CHẾ

- Tôm rang với muối hột, bóc vỏ, cắt hạt lựu.- Các loại trái cây và giò lụa cắt hạt lựu.- Trứng gà đánh tan, nêm ít muối, tiêu, bột ngọt AJI-NO-MOTO.

THỰC HIỆN

Phi thơm hành tím, cho cơm vào chiên săn, thêm trứng gà vào đảo đều đến khi trứng chín, hạt cơm tơi, nêm 2/3m muối, 2/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/4m tiêu, 1m nước tương LISA, tiếp tục cho tôm, giò lụa, cuối cùng cho các loại trái cây vào trộn nhanh, tắt bếp. Rắc thêm tiêu, ngò rí.

CÁCH DÙNG

Múc cơm ra dĩa, dùng kèm nước tương LISA tùy khẩu vị.

MÁCH NHỎ

Trái cây cho vào sau cùng để không bị nát và giữ được độ giòn.Tôm rang với muối sẽ giúp tôm có vị đậm đà và giữ được độ ngọt.

Cơm chiên trái cây vừa ngon lạ miệng vừa đẹp mắt

Cơm chiên trái cây là sự kết hợp giữa cơm với trái cây. Nghe có vẻ lạ nhưng đó là một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn biết cách chế biến đúng cách.

Cơm chiên trái cây ngon lạ miệng đẹp mắt

Nguyên liệu làm món cơm chiên trái cây ngon lạ miệng:

1 bát gạo dẻo.

200g tôm sú.

3 quả trứng gà

quả thanh long.

1/3 quả dứa.

1 quả táo.

1 quả lê

50g tỏi.

3 trái ớt sừng

1 trái dưa leo.

50g rau mùi.

Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước tương, tương ớt, dầu ăn.

Cách làm món cơm chiên trái cây ngon lạ miệng:

Bước 1:

Cơm nấu chín. Đổ vừa nước để cơm khô một chút.

Sau đó xới tơi cơm lên để cơm ráo

Tôm: rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ đen trên lưng, cắt sạch râu

Giò: thái hạt lựu.

Trái cây: rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.

Trứng: đập vào bát, đánh đều với một chút muối

Ớt: rửa sạch, bỏ hạt, thái lát, trộn đều với 4 thìa nước tương, 2 thìa tương ớt.

Dưa: gọt vỏ, rửa sạch, thái lát tròn.Rau mùi nhặt gốc, thái nhỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Cho tôm vào chảo rang với muối hạt cho đến khi chuyển sang màu đỏ rồi đem ra thái hạt lựu.Cho 1 thìa dầu vào chảo, phi thơm tỏi và 1 thìa ớt bột.

Cho cơm vào đảo đều tay để cơm không bị cháy và dính chảo, nêm thêm 2 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, đảo cho đến khi hạt cơm săn lại, hơi cháy cạnh một chút.

Cho cơm vào đảo đều tay để cơm không bị cháy

Bước 3:

Tiếp tục cho trứng gà vào đảo đều sao cho trứng quyện đều vào hạt cơm, đảo cho đến khi ráo cơm rồi nêm nếm lại gia vị vừa ăn.Cho tôm, giò rồi đến trái cây vào đảo sơ rồi tắt bếp.

Cuối cùng là cho rau mùi, tiêu vào và xúc ra đĩa, trang trí bằng những lát dưa leo đã chuẩn bị.Dùng kèm cơm chiên với nước tương và tương ớt trộn ớt.

Món cơm chiên trái cây độc đáo

Những lưu ý khi làm món cơm chiên trái cây:

Khi cho trái cây vào bạn không nên để quá lâu sẽ làm mất độ tươi giòn của trái cây.Nếu làm cho bé nhà mình ăn thì bạn không nên cho ớt và tiêu vào nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Salad mùa hè Ngày hè mà ăn salad trái cây thì tuyệt cú mèo luôn nha. Nhìn màu sắc hài hòa tự nhiên của các loại trái cây cũng đã thấy tươi mát chứ chưa nói đến ăn! NGUYÊN LIỆU Táo đỏ 1 quả Nho xanh 10 quả Nho đỏ 10 quả Dưa lưới vàng 1/4 quả Dâu tây 10 quả Hạt óc chó 10 hạt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà món ngon nho xanh món ăn sáng dinh dưỡng tôm tươi nước tương bột ngọt món cơm chiên trái cây

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.