Cơm chiên trái cây

Khi phối hợp trái cây với cơm giúp món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc, hương vị mà còn cân đối chất dinh dưỡng, chắc chắn thu hút các em ăn nhiều và ngon hơn.

Cơm chiên trái cây - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Cơm nguội: 3 chén

Thanh long: 50g

Thơm: 30g

Nho xanh không hạt: 50g

Lê: 50g

Tôm tươi: 200g

Giò lụa: 50g

Muối hột: 2M

Trứng gà: 2 quả

Trứng gà: 2 quả

Muối, tiêu, dầu ăn

Nước tương LISA

Video đang HOT

Bột ngọt

Nước tương

SƠ CHẾ

- Tôm rang với muối hột, bóc vỏ, cắt hạt lựu.- Các loại trái cây và giò lụa cắt hạt lựu.- Trứng gà đánh tan, nêm ít muối, tiêu, bột ngọt AJI-NO-MOTO.

THỰC HIỆN

Phi thơm hành tím, cho cơm vào chiên săn, thêm trứng gà vào đảo đều đến khi trứng chín, hạt cơm tơi, nêm 2/3m muối, 2/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/4m tiêu, 1m nước tương LISA, tiếp tục cho tôm, giò lụa, cuối cùng cho các loại trái cây vào trộn nhanh, tắt bếp. Rắc thêm tiêu, ngò rí.

CÁCH DÙNG

Múc cơm ra dĩa, dùng kèm nước tương LISA tùy khẩu vị.

MÁCH NHỎ

Trái cây cho vào sau cùng để không bị nát và giữ được độ giòn.Tôm rang với muối sẽ giúp tôm có vị đậm đà và giữ được độ ngọt.

Cơm chiên trái cây vừa ngon lạ miệng vừa đẹp mắt

Cơm chiên trái cây là sự kết hợp giữa cơm với trái cây. Nghe có vẻ lạ nhưng đó là một sự kết hợp hoàn hảo nếu bạn biết cách chế biến đúng cách.

Cơm chiên trái cây vừa ngon lạ miệng vừa đẹp mắt - Hình 1
Cơm chiên trái cây ngon lạ miệng đẹp mắt

Nguyên liệu làm món cơm chiên trái cây ngon lạ miệng:

1 bát gạo dẻo.

200g tôm sú.

3 quả trứng gà

quả thanh long.

1/3 quả dứa.

1 quả táo.

1 quả lê

50g tỏi.

3 trái ớt sừng

1 trái dưa leo.

50g rau mùi.

Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước tương, tương ớt, dầu ăn.

Cách làm món cơm chiên trái cây ngon lạ miệng:

Bước 1:

Cơm nấu chín. Đổ vừa nước để cơm khô một chút.

Sau đó xới tơi cơm lên để cơm ráo

Tôm: rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ đen trên lưng, cắt sạch râu

Giò: thái hạt lựu.

Trái cây: rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.

Trứng: đập vào bát, đánh đều với một chút muối

Ớt: rửa sạch, bỏ hạt, thái lát, trộn đều với 4 thìa nước tương, 2 thìa tương ớt.

Dưa: gọt vỏ, rửa sạch, thái lát tròn.Rau mùi nhặt gốc, thái nhỏ.

Cơm chiên trái cây vừa ngon lạ miệng vừa đẹp mắt - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Cho tôm vào chảo rang với muối hạt cho đến khi chuyển sang màu đỏ rồi đem ra thái hạt lựu.Cho 1 thìa dầu vào chảo, phi thơm tỏi và 1 thìa ớt bột.

Cho cơm vào đảo đều tay để cơm không bị cháy và dính chảo, nêm thêm 2 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, đảo cho đến khi hạt cơm săn lại, hơi cháy cạnh một chút.

Cơm chiên trái cây vừa ngon lạ miệng vừa đẹp mắt - Hình 3
Cho cơm vào đảo đều tay để cơm không bị cháy

Bước 3:

Tiếp tục cho trứng gà vào đảo đều sao cho trứng quyện đều vào hạt cơm, đảo cho đến khi ráo cơm rồi nêm nếm lại gia vị vừa ăn.Cho tôm, giò rồi đến trái cây vào đảo sơ rồi tắt bếp.

Cuối cùng là cho rau mùi, tiêu vào và xúc ra đĩa, trang trí bằng những lát dưa leo đã chuẩn bị.Dùng kèm cơm chiên với nước tương và tương ớt trộn ớt.

Cơm chiên trái cây vừa ngon lạ miệng vừa đẹp mắt - Hình 4
Món cơm chiên trái cây độc đáo

Những lưu ý khi làm món cơm chiên trái cây:

Khi cho trái cây vào bạn không nên để quá lâu sẽ làm mất độ tươi giòn của trái cây.Nếu làm cho bé nhà mình ăn thì bạn không nên cho ớt và tiêu vào nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

https://monngonmoingay.com/com-chien-trai-cay/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡngHôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
hôm qua
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thíchSườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích
hôm qua
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!
hôm qua
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!
13 giờ trước
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khenVịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
57 phút trước
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề khángTháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng
hôm qua
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổLoài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ
hôm qua

Tin đang nóng

NGAY LÚC NÀY: Hà Nội mưa tầm tã khiến tất cả mệt mỏi, staff cõng fan vào khu y tế tại concert Anh Trai Say Hi, nhiều người bỏ về dù nghệ sĩ vẫn diễn hết mìnhNGAY LÚC NÀY: Hà Nội mưa tầm tã khiến tất cả mệt mỏi, staff cõng fan vào khu y tế tại concert Anh Trai Say Hi, nhiều người bỏ về dù nghệ sĩ vẫn diễn hết mình
7 giờ trước
Trấn Thành livestream nóng trận mưa gió giáng xuống concert Anh Trai Say Hi, hoang mang sợ sập lều!Trấn Thành livestream nóng trận mưa gió giáng xuống concert Anh Trai Say Hi, hoang mang sợ sập lều!
6 giờ trước
NSX Anh Trai Say Hi bị tố làm việc cẩu thả, vì 1 lỗi sai mà nhạc sĩ phải "đi khắp MXH để sửa"NSX Anh Trai Say Hi bị tố làm việc cẩu thả, vì 1 lỗi sai mà nhạc sĩ phải "đi khắp MXH để sửa"
8 giờ trước
Lê Dương Bảo Lâm bị hải quan Mỹ giữ lại: "Trấn Thành, Hari Won đều bỏ đi, chỉ một người ở lại"Lê Dương Bảo Lâm bị hải quan Mỹ giữ lại: "Trấn Thành, Hari Won đều bỏ đi, chỉ một người ở lại"
9 giờ trước
Vợ Quang Hải bầu lần 2, tâm thư gửi mẹ gây xúc động, CĐM đồng loạt "quay xe"?Vợ Quang Hải bầu lần 2, tâm thư gửi mẹ gây xúc động, CĐM đồng loạt "quay xe"?
8 giờ trước
Ngô Thanh Vân hé lộ thông tin đặc biệt về con đầu lòngNgô Thanh Vân hé lộ thông tin đặc biệt về con đầu lòng
9 giờ trước
Tân Miss International Queen Vietnam Hà Tâm Như: Body "đồng hồ cát" cực bốc, visual đời thường mới choángTân Miss International Queen Vietnam Hà Tâm Như: Body "đồng hồ cát" cực bốc, visual đời thường mới choáng
7 giờ trước
Không còn hình ảnh "đả nữ", Ngô Thanh Vân ví mình như học sinh lớp 1 giữa hành trình làm mẹ ở tuổi 46Không còn hình ảnh "đả nữ", Ngô Thanh Vân ví mình như học sinh lớp 1 giữa hành trình làm mẹ ở tuổi 46
7 giờ trước

Tin mới nhất

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

2 ngày trước
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.
Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

2 ngày trước
Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.
Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

2 ngày trước
Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.
4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

2 ngày trước
Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

2 ngày trước
Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.
Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

2 ngày trước
Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.
Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

2 ngày trước
Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.
Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng

Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng

3 ngày trước
Không chỉ dùng để nấu canh hoặc các món truyền thống khác như chiên, hấp, luộc... mà khoai môn còn là nguyên liệu để làm nên món gỏi hải sản cực độc đáo.
Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

3 ngày trước
Lòng se điếu hấp dẫn người ăn với độ giòn sần sật, vị ngọt thanh mát, tạo nên trải nghiệm hương vị khó quên dù giá có cao đến mấy.
Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

3 ngày trước
Chè cá rô có độ giòn béo của má đầu heo xắt hạt lựu, thêm vị bùi của lòng đỏ trứng gà ta, thịt cá rô ngọt mát quyện với nước bột củ bình tinh sánh vàng.
Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm

Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm

3 ngày trước
Một trong những bí quyết luộc lòng lợn giòn, ngon nằm ở việc kiểm soát thời gian, với lòng non, thời gian luộc từ 5- 7 phút là lý tưởng.
Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly

Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly

3 ngày trước
Nếu bạn từng thắc mắc lòng se điếu là gì, nấu thế nào cho ngon mà không tanh? , thì bài viết này sẽ là cuốn cẩm nang đầy đủ, dễ hiểu và cực kỳ hữu dụng.

Có thể bạn quan tâm

Rộ thông tin ngày ra mắt DLC Black Myth: Wukong, game thủ chỉ cần chờ hơn 3 tháng nữa?

Rộ thông tin ngày ra mắt DLC Black Myth: Wukong, game thủ chỉ cần chờ hơn 3 tháng nữa?

Black Myth: Wukong - tựa game hành động nhập vai đình đám đến từ Trung Quốc - đang tiếp tục thu hút sự chú ý của cộng đồng game thủ toàn cầu với những thông tin mới nhất về các bản mở rộng (DLC) sắp ra mắt.
Cường Đô La - Minh Nhựa: Cặp bài trùng khuấy đảo giới thượng lưu, có 1 ẩn số thuộc về quá khứ

Cường Đô La - Minh Nhựa: Cặp bài trùng khuấy đảo giới thượng lưu, có 1 ẩn số thuộc về quá khứ

Netizen

3 phút trước
Trong giới doanh nhân trẻ tại Việt Nam, Minh Nhựa (Phạm Trần Nhật Minh, SN 1983) và Cường Đô La (Nguyễn Quốc Cường, SN 1982) là hai gương mặt nhận được nhiều sự chú ý.
Công an nổ súng vây bắt nhóm đối tượng trên núi Hòn Chà

Công an nổ súng vây bắt nhóm đối tượng trên núi Hòn Chà

Pháp luật

3 phút trước
Các đối tượng khai thác đá tặc rất manh động, lực lượng công an buộc phải bắn súng chỉ thiên để trấn áp, vây bắt được 4 đối tượng; nhiều người khác tẩu thoát vào rừng.
Thái Lan kết thúc tìm kiếm nạn nhân vụ sập tòa nhà 30 tầng do động đất

Thái Lan kết thúc tìm kiếm nạn nhân vụ sập tòa nhà 30 tầng do động đất

Thế giới

4 phút trước
Đầu tháng 4, các quan chức giám sát an toàn của Thái Lan cho biết các thanh thép - thanh chống được sử dụng để gia cố bê tông - từ công trường này khi thử nghiệm đã phát hiện ra rằng một số kim loại được sử dụng không đạt tiêu chuẩn.
Tài xế ô tô tông liên hoàn 6 xe máy ở Hà Nội đối mặt những tội danh nào?

Tài xế ô tô tông liên hoàn 6 xe máy ở Hà Nội đối mặt những tội danh nào?

Tin nổi bật

6 phút trước
Dựa trên những tình tiết ban đầu vụ tài xế ô tô tông liên hoàn 6 xe máy ở Hà Nội, luật sư nhận định người gây tai nạn có thể đứng trước khả năng bị truy cứu trách nhiệm hình sự.
Bức ảnh phơi bày quá khứ của Diệu Nhi

Bức ảnh phơi bày quá khứ của Diệu Nhi

Sao việt

25 phút trước
Diệu Nhi hé lộ diện mạo thời chưa nổi tiếng, qua đó cho thấy hành trình thăng hạng nhan sắc chóng mặt của nữ diễn viên
Ji Soo lộ video công khai tán tỉnh người khác giới tại bãi biển?

Ji Soo lộ video công khai tán tỉnh người khác giới tại bãi biển?

Sao châu á

29 phút trước
Mới đây nhất, Ji Soo gây chú ý khi đăng tải video học tiếng Tagalog cùng 1 người phụ nữ lạ tên Bey tại bãi biển, làm dấy lên tin đồn hẹn hò.
Nhóm nữ ám ảnh với đạo nhái

Nhóm nữ ám ảnh với đạo nhái

Nhạc quốc tế

39 phút trước
Suốt 7 năm sự nghiệp, i-dle luôn bị xem nhẹ, từng bị gọi là nhóm nữ tầm trung . Nay, i-dle bị gọi là nhóm nhạc ám ảnh với đạo nhái.
Mỹ nhân Trung Quốc càng ác càng đẹp gây bão MXH: Nhan sắc phong thần, đỉnh đến nỗi mọi tội lỗi đều được tha thứ

Mỹ nhân Trung Quốc càng ác càng đẹp gây bão MXH: Nhan sắc phong thần, đỉnh đến nỗi mọi tội lỗi đều được tha thứ

Phim châu á

55 phút trước
Thời điểm hiện tại, nhan sắc của Bành Tiểu Nhiễm trong phim Hoài Thủy Trúc Đình đang gây sốt mạng xã hội. Đảm nhận vai Già Lam, cô nàng nhận vô số lời khen vì đã đưa nhân vật xé truyện bước ra.
Jennifer Lopez căng thẳng với Ben Affleck khi rao bán biệt thự

Jennifer Lopez căng thẳng với Ben Affleck khi rao bán biệt thự

Sao âu mỹ

56 phút trước
Jennifer Lopez đang trong cuộc chiến với chồng cũ Ben Affleck khi rao bán căn biệt thự với giá 68 triệu USD của họ ở Beverly Hills, California (Mỹ).
Thấy mẹ kế lén lút dúi bọc nilon vào tay người đàn ông lạ, tôi tra hỏi thì bà rơi nước mắt thú nhận một chuyện mà nghe xong, tôi cũng ngậm ngùi

Thấy mẹ kế lén lút dúi bọc nilon vào tay người đàn ông lạ, tôi tra hỏi thì bà rơi nước mắt thú nhận một chuyện mà nghe xong, tôi cũng ngậm ngùi

Góc tâm tình

1 giờ trước
Tôi đứng khoanh tay hỏi: Bà đang giấu bố tôi chuyện gì? Hôm nay tôi thấy bà đưa tiền cho ai đó trước cổng nhà . Tôi nhớ lần đầu tiên mẹ kế bước chân vào căn nhà này