Có món chè ngon mát: Càng ăn da càng đẹp và giảm được cân

M. Trang20:23 29/07/2022

Chè bí đỏ cốt dừa không chỉ ngon mà còn healthy, tội gì không thử chị em ơi. Thời tiết oi nóng thế này, có bát chè ngọt mát để thưởng thức thì đúng là tuyệt luôn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu chè bí đỏ cốt dừa không chỉ ngon mà còn healthy nữa.

Chị em có thể ăn thoải mái mà chẳng sợ tăng cân.

Chè bí đỏ cốt dừa nè

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè bí đỏ cốt dừa

1. Bí đỏ: 400gr

2. Bột năng: 80gr

3. Sữa tươi không đường: 200ml

4. Nước cốt dừa: 100ml

5. Mật ong: 2-4 thìa cà phê

Cách nấu chè bí đỏ cốt dừa

- Bước 1: Hấp bí đỏ

Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ phần xơ và hạt rồi rửa sạch và thái bí đỏ thành những miếng nhỏ. Cho bí vào xửng, hấp khoảng 5-7 phút trên lửa vừa để bí đỏ chín. Sau đó, bạn lấy bí đỏ ra bát và dầm nhuyễn.

Video đang HOT

Hấp chín 400gr bí đỏ rồi dầm nhuyễn nè

Sau đó, bạn thêm 80gr bột năng vào phần bí đỏ đã dầm nhuyễn. Trộn đều rồi nặn hỗn hợp bột bí đỏ thành những viên tròn nhỏ.

Nặn xong, bạn phủ 1 lớp bột năng mỏng để các viên bí đỏ không dính vào nhau nha

- Bước 2: Luộc viên bí đỏ

Bạn đun sôi khoảng 400ml nước rồi thả các viên bí đỏ vào và luộc cho đến khi chúng nổi lên mặt nước thì vớt ra, thả vào bát nước đá lạnh.

Xong phần bí đỏ rồi nè

- Bước 3: Nấu nước cốt dừa

Bạn cho vào nồi 200ml sữa tươi không đường, 100ml nước cốt dừa và khoảng 2-4 thìa cà phê mật ong. Khuấy đều trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp nóng và nổi bọt khí quanh thành nồi thì tắt bếp.

Bạn không cần đun sôi hỗn hợp sữa tươi, cốt dừa đâu nha

- Bước 4: Hoàn thành món chè bí đỏ cốt dừa

Bạn cho các viên bí đỏ vào bát, rưới nước cốt dừa lên và thêm đá viên là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè

Chị em thấy đấy, món chè bí đỏ cốt dừa này làm cực đơn giản. Viên bí đỏ bùi thơm, dai dai kết hợp với nước cốt dừa ngậy vị sữa nên không chê vào đâu được luôn!

Món chè giúp da trắng, dáng đẹp trong mùa hè

Món chè giúp da trắng, dáng đẹp. Không chỉ tốt cho chị em phụ nữ, người già hay trẻ nhỏ ăn món chè này cũng tốt đủ đường.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè bí đỏ

1. Bí đỏ 1 quả nhỏ

2. Bột báng 30g

3. Sữa dừa 200g

4. Đường ăn kiêng 30g

Cách nấu chè bí đỏ

1. Chế biến bí đỏ

Hấp chín bí đỏ sau đó lấy phần thịt bí đỏ rồi nghiền nát.

Cho bí đã nghiền vào máy xay sinh tố, thêm chút nước lọc rồi xay nhuyễn.

2. Luộc bột báng

Cho bột báng vào nồi với lượng nước thích hợp. Luộc cho bột báng chuyển màu trong thì vớt ra, xả với nước lạnh.

3. Nấu chè

Cho bí đã xay vào nồi, thêm bột báng, sữa dừa, đường vào khuấy đều, đun sôi sau đó tắt bếp là xong.

Bí đỏ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại chứa ít calo. Trung bình 100g bí đỏ chỉ chứa khoảng 40calo. Vì thế, bí đỏ là thực phẩm lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân.

Bí đỏ có hàm lượng các axit glutamine cao giúp tăng cường trí nhớ và độ tập trung. Mặt khác với lượng beta carotene dồi dào, khi vào cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A nên rất tốt cho mắt, ngăn ngừa tổn hại cho các tế bào mắt.

Bí đỏ chứa nhiều carotenoids, đây là những hợp chất có thể hoạt động như chất chống ôxy hóa, hỗ trợ cơ thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Ngoài ra, bí đỏ chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm cân an toàn.

Hàm lượng vitamin C trong bí đỏ cao giúp ngăn ngừa lão hóa, chống lại các gốc tự do gây hại cho làn da. Vitamin C thúc đẩy quá trình sản sinh collagen là một loại protein giữ cho da luôn căng mịn và chống lại quá trình lão hóa.

Thành phẩm:

Chè bí đỏ cốt dừa mát lạnh ngọt thanh lại thơm ngậy vị dừa. Cách nấu món chè này lại vô cùng đơn giản, thích hợp để làm vào mùa hè, giúp giải nhiệt cơ thể. Chè sau khi chế biến thì để vào ngăn mát tủ lạnh cho mát hoặc thêm đá bào để ăn kèm.

Để làm được món chè bí đỏ cốt dừa như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Nấu chè đỗ đen muốn hạt nở bung nhưng không nát nhớ cho thêm thìa này Chè đỗ đen là món chè ngon mát lại khá bổ dưỡng vào mùa hè. Để nấu được một nồi chè mà các hạt đậu ngon, bở bùi, không bị nát hóa ra khá đơn giản. Khi ăn chè ngoài quán chúng ta thường thấy hạt chè đỗ đen bở bùi nhưng không hề bị nát. Trong khi tự nấu ở nhà các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"00:21

Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào00:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"

13:50:24 09/02/2025

Món lẩu nấm này vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, với dinh dưỡng từ hàu và vị thanh ngọt tự nhiên từ nấm khiến cho nước súp rất ấn tượng.

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

06:19:30 09/02/2025

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.