Có loại quả này chợ nào cũng bán, nấu canh thì vừa ngon lại đủ tác dụng cực tốt cho sắc đẹp và sức khỏe

Theo dõi VGT trên

Quả bầu thì vừa ngon vừa rẻ, nấu canh ngọt ngon vô cùng lại tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

300g sườn non

1 quả bầu dài

Hành ngò

Có loại quả này chợ nào cũng bán, nấu canh thì vừa ngon lại đủ tác dụng cực tốt cho sắc đẹp và sức khỏe - Hình 1

Quả bầu có chứa vitamin C, vitamin E, nước… Đây là các chất đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa các chất dinh dưỡng, tăng cường trao đổi chất. Từ đó làn da sẽ được thanh tẩy độc tố, trở nên sáng mịn màng hơn.

Cách làm

Sườn non thái khúc vừa ăn, rửa sạch để ráo.

Đun sôi ít nước và 1 nhúm muối, cho sườn vào luộc sơ cho ra chất bẩn rồi rửa sạch lại bằng nước sạch. Để ráo.

Video đang HOT

Quảng cáo
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Phím Tắt
Shortcuts Open/Close/ or ?
Phát/Tạm ngừngPhím Cách
Tăng âm
Giảm âm
Tua Tới
Tua Lùi
Phụ đề Mở/Tắtc
Toàn màn hình/Thoát khỏi chế độ ""Toàn màn hình""f
Tắt tiếng/Bật tiếngm
Decrease Caption Size-
Increase Caption Size+ or =
Tua %0-9
00:00
00:00
00:00
 

Có loại quả này chợ nào cũng bán, nấu canh thì vừa ngon lại đủ tác dụng cực tốt cho sắc đẹp và sức khỏe - Hình 2

Bầu gọt bỏ vỏ chẻ làm 3 theo chiều dọc rồi thái vừa ăn, bạn có thể thái lát tùy thích.

Hành ngò thái nhỏ.

Có loại quả này chợ nào cũng bán, nấu canh thì vừa ngon lại đủ tác dụng cực tốt cho sắc đẹp và sức khỏe - Hình 3

Đun sôi 1 nồi nước rồi cho sườn vào, thêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối. Hạ lửa nhỏ vừa nấu đến khi sườn mềm thì cho bầu vào nấu.

Nấu thêm 5 phút canh sôi lại thì thêm chút nước mắm rồi nêm cho vừa miệng.

Có loại quả này chợ nào cũng bán, nấu canh thì vừa ngon lại đủ tác dụng cực tốt cho sắc đẹp và sức khỏe - Hình 4

Thêm hành ngò thái nhỏ và tiêu xay vào là xong.

Quả bầu ít đường, ít năng lượng nhưng lại chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như A, B1, B2, B3, C, canxi, photpho và sắt, do đó quả bầu được xem là tốt đối với bệnh nhân tiểu đường, tim mạch và những người muốn giảm cân. Các kết quả nghiên cứu cũng cho thấy tác dụng chống oxy hóa, hạ đường huyết và chống tăng mỡ máu của chiết xuất từ quả bầu.

Theo Đông y, quả bầu có vị ngọt nhạt, tính lạnh, có tác dụng giải nhiệt, giải độc, thông tiểu, tiêu thũng, trừ ngứa và giảm táo bón.

Thành phẩm

Món canh đơn giản nhưng ngọt mát vô cùng, sườn mềm cùng nước canh thanh đạm nhiều dinh dưỡng từ quả bầu.

Có loại quả này chợ nào cũng bán, nấu canh thì vừa ngon lại đủ tác dụng cực tốt cho sắc đẹp và sức khỏe - Hình 5

Ăn dưa hấu đừng vứt vỏ, thêm nguyên liệu này sẽ có ngay bát canh thanh nhiệt

Bằng cách tận dụng vỏ dưa hấu, kết hợp với một số nguyên liệu có tính mát nhưng không kém phần dinh dưỡng, chị em có ngay bát canh ngon ngọt cho cả nhà.

Ăn dưa hấu đừng vứt vỏ, thêm nguyên liệu này sẽ có ngay bát canh thanh nhiệt - Hình 1

Nguyên liệu:

4 miếng vỏ dưa hấu, 1 quả táo, 500 gram xương heo, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 2 lát gừng, lượng muối thích hợp.

Cách thực hiện:

Ăn dưa hấu đừng vứt vỏ, thêm nguyên liệu này sẽ có ngay bát canh thanh nhiệt - Hình 2

Dưa hấu gọt vỏ lớp vỏ màu xanh đậm, chỉ lấy phần vỏ trắng bên trong.

Ăn dưa hấu đừng vứt vỏ, thêm nguyên liệu này sẽ có ngay bát canh thanh nhiệt - Hình 3

Cắt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch với nước lạnh.

Ăn dưa hấu đừng vứt vỏ, thêm nguyên liệu này sẽ có ngay bát canh thanh nhiệt - Hình 4

Rửa sạch rồi ngâm xương heo trong nước khoảng 15 phút rồi cho vào nồi nấu, thêm gừng, rượu nấu ăn, đun sôi ở nhiệt độ cao trong 2 phút, vớt bỏ bọt.

Ăn dưa hấu đừng vứt vỏ, thêm nguyên liệu này sẽ có ngay bát canh thanh nhiệt - Hình 5

Táo cắt miếng nhỏ, thêm gừng, xương heo đã chần vào nồi, đổ một lượng nước thích hợp, sau khi đun sôi thì vặn lửa nhỏ nấu trong khoảng 40 phút.

Ăn dưa hấu đừng vứt vỏ, thêm nguyên liệu này sẽ có ngay bát canh thanh nhiệt - Hình 6

Tiếp tục cho vỏ dưa hấu vào, đun tiếp trong 30 phút. Vỏ dưa hấu chín mềm nhưng không nát, có mùi thơm, nêm nếm lại gia vị rồi rắc hành lá là xong.

Ăn dưa hấu đừng vứt vỏ, thêm nguyên liệu này sẽ có ngay bát canh thanh nhiệt - Hình 7

Thành phẩm.

http://giadinh.net.vn/an/co-loai-qua-nay-cho-nao-cung-ban-nau-canh-thi-vua-ngon-lai-du-tac-dung-cuc-tot-cho-sac-dep-va-suc-khoe-2020092509144763.htm
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốnCách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
hôm qua
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhàCách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà
hôm qua
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừngVề thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
hôm qua
Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày TếtCách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết
hôm qua
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
16 giờ trước
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnhCách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh
hôm qua
6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da
hôm qua
Những quán lẩu thái ngon ở Hà NộiNhững quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
4 giờ trước

Tin đang nóng

Bác sĩ ở Đồng Nai bị bắt vì xâm hại nữ bệnh nhân tại phòng khám riêngBác sĩ ở Đồng Nai bị bắt vì xâm hại nữ bệnh nhân tại phòng khám riêng
2 giờ trước
Đám cưới vắng chú rể ở Hải Dương, cặp đôi nên duyên sau 10 tiếng gặp mặtĐám cưới vắng chú rể ở Hải Dương, cặp đôi nên duyên sau 10 tiếng gặp mặt
3 giờ trước
Túi quần bé gái 7 tuổi căng phồng sau khi ăn buffet, nhân viên nghi ngờ ăn trộm: Mở túi ra, ai nấy đều khócTúi quần bé gái 7 tuổi căng phồng sau khi ăn buffet, nhân viên nghi ngờ ăn trộm: Mở túi ra, ai nấy đều khóc
3 giờ trước
Giữa cuộc họp gia đình bị bố chồng dọa dẫm, con dâu tiết lộ một chuyện khiến ông toát mồ hôi vì bẽ mặtGiữa cuộc họp gia đình bị bố chồng dọa dẫm, con dâu tiết lộ một chuyện khiến ông toát mồ hôi vì bẽ mặt
2 giờ trước
Tiến Luật lên tiếng, nhắc thẳng ồn ào liên quan Phương Lan - Phan ĐạtTiến Luật lên tiếng, nhắc thẳng ồn ào liên quan Phương Lan - Phan Đạt
3 giờ trước
Say xỉn không chịu về, bị bạn nhậu dùng ly bia đập lên đầu tử vongSay xỉn không chịu về, bị bạn nhậu dùng ly bia đập lên đầu tử vong
1 giờ trước
Bài văn tả chó của học sinh lớp 3 bị cô giáo cho 1 điểm và mời phụ huynh lên gặp, dân mạng đọc thử rồi tranh cãi ầm ĩBài văn tả chó của học sinh lớp 3 bị cô giáo cho 1 điểm và mời phụ huynh lên gặp, dân mạng đọc thử rồi tranh cãi ầm ĩ
3 giờ trước
Người đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCMNgười đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCM
4 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

4 giờ trước
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

4 giờ trước
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

4 giờ trước
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

4 giờ trước
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

2 ngày trước
Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

2 ngày trước
Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có độ giòn thanh mát thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé! Cứ thử đi, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn lại và không thể dừng!
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 ngày trước
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

2 ngày trước
Lẩu cá tầm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà.
Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

2 ngày trước
Nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

2 ngày trước
Ngày Tết mà được thưởng thức món mứt dừa non ngũ sắc dẻo ngon, thơm nức lại ngọt dịu với chén trà nóng thì còn gì bằng nhỉ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

2 ngày trước
Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc. Bữa ăn đầy màu sắc và bổ dưỡng như thế này sẽ khiến ai nhìn thấy cũng phải thích thú.
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

2 ngày trước
Phụ nữ nên chọn một số món ăn chế biến đơn giản, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết, làm ấm tay chân... để giữ sức khỏe, chống lạnh trong mùa đông.

Có thể bạn quan tâm

Cái may của ca sĩ Quang Lê

Cái may của ca sĩ Quang Lê

Nhạc việt

5 phút trước
Quang Lê là giọng nam tiêu biểu của mảng nhạc vàng thế hệ đương thời. Đáng tiếc, anh không cho thấy sự thăng tiến trong nghề những năm gần đây, thay vào đó là đời tư ồn ào.
Thu Trang tiết lộ mối quan hệ với Trấn Thành khi 2 phim tết 'đối đầu'

Thu Trang tiết lộ mối quan hệ với Trấn Thành khi 2 phim tết 'đối đầu'

Hậu trường phim

8 phút trước
Dù đối đầu trên đường đua phim tết song Thu Trang khẳng định cô và các đạo diễn khác vẫn giữ sự kết nối, nỗ lực mang đến tác phẩm hay cho khán giả.
Ảnh thờ phạm phải 5 đại kỵ này, vợ chồng làm quần quật quanh năm vẫn nghèo, đừng chủ quan

Ảnh thờ phạm phải 5 đại kỵ này, vợ chồng làm quần quật quanh năm vẫn nghèo, đừng chủ quan

Trắc nghiệm

19 phút trước
Đây là 5 đại kỵ ảnh thờ, gia chủ đừng phạm phải kẻo sau này hối hận. 6 cây bonsai độc lạ chơi Tết: Hương thơm quyến rũ, rước lộc vào nhà
Bức ảnh bị bôi đen vạch trần bộ mặt thật của nhóm nhạc drama nhất nhì Kpop?

Bức ảnh bị bôi đen vạch trần bộ mặt thật của nhóm nhạc drama nhất nhì Kpop?

Nhạc quốc tế

29 phút trước
Từ danh hiệu tân binh khủng long cho đến nhóm nữ top đầu gen 4, NewJeans lao đao sự nghiệp khi trở thành tâm điểm vụ bê bối tranh chấp giữa tập đoàn HYBE và Min Hee Jin.
Thảm họa cháy rừng ở Mỹ: "Bão lửa" càn quét như địa ngục

Thảm họa cháy rừng ở Mỹ: "Bão lửa" càn quét như địa ngục

Thế giới

30 phút trước
Thị trưởng Los Angeles Karen Bass cho biết lính cứu hỏa từ khắp California và những nơi khác đã được điều đến, hỗ trợ cùng các hoạt động trên không để dập tắt đám cháy.
Gió Santa Ana là gì mà thổi bùng cháy rừng dữ dội ở Los Angeles?

Gió Santa Ana là gì mà thổi bùng cháy rừng dữ dội ở Los Angeles?

Uncat

36 phút trước
Cho đến nay, các đám cháy đã lan rộng hàng chục nghìn km vuông, gây thiệt hại chưa thể tính hết về tài sản và đã khiến 5 người thiệt mạng.
Cháy lớn trên núi Phật Tích

Cháy lớn trên núi Phật Tích

Tin nổi bật

39 phút trước
Ngọn lửa bùng phát lúc 20h ngày 9/1 và nhanh chóng mở rộng diện tích do thời tiết khô và gió lớn tại núi Phật Tích, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.
Nhà mình lạ lắm - Tập 9: Hương phát hiện có bầu

Nhà mình lạ lắm - Tập 9: Hương phát hiện có bầu

Phim việt

41 phút trước
Trong khi cả nhà đang nỗ lực để giành giải thì Hương bất ngờ phát hiện mình mang bầu. Nhưng cô đành bỏ qua điều đó để tiếp tục tham gia thi đấu.
Cặp đôi 25 tuổi nhưng có clip đám cưới từ 20 năm trước, netizen: Đây là lần đầu tiên tôi gặp trường hợp này!

Cặp đôi 25 tuổi nhưng có clip đám cưới từ 20 năm trước, netizen: Đây là lần đầu tiên tôi gặp trường hợp này!

Netizen

1 giờ trước
Mới đây trên mạng xã hội Douyin (tương tự TikTok ở Trung Quốc) xôn xao câu chuyện về một cặp đôi nên duyên vợ chồng ở tuổi 25 nhưng đã từng tổ chức đám cưới lúc 5 tuổi,
Cư dân mạng bình chọn 6 món đồ bếp "đỉnh nóc, kịch trần": Nêu lý do thuyết phục 100%

Cư dân mạng bình chọn 6 món đồ bếp "đỉnh nóc, kịch trần": Nêu lý do thuyết phục 100%

Sáng tạo

1 giờ trước
6 món đồ bếp này ai cũng quen nhưng chưa chắc đã hiểu hết công dụng lợi hại của chúng. Thời đại công nghệ phát triển, các thiết bị gia dụng nhỏ trong bếp cũng ngày càng đa dạng, mỗi món đều có những tính năng nổi bật riêng.
Game hay nhất 2023 bất ngờ bị "fake" trên di động, hàng loạt người chơi bị lừa tiền triệu

Game hay nhất 2023 bất ngờ bị "fake" trên di động, hàng loạt người chơi bị lừa tiền triệu

Mọt game

1 giờ trước
Tựa game đang được nhắc tới trong câu chuyện lần này là Baldur s Gate 3 - bom tấn hay nhất và gần như đã thống trị tuyệt đối trong năm 2022.