Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp
Nhìn đĩa cơm có màu xanh bắt mắt thế này, chắc hẳn nhiều người sẽ muốn đổi ngay món cơm chiên trứng quen thuộc.
Nguyên liệu:
1 bát cơm nguội, 200gr bông cải xanh , xúc xích , 1 quả trứng, dầu ăn, muối , nước tương .
Cách thực hiện:
Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ, chần qua với nước sôi rồi vớt ra để nguội.
Video đang HOT
Băm nhỏ bông cải xanh, cắt nhỏ xúc xích, trứng gà trộn đều.
Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, thêm xúc xích và trứng vào đảo đều.
Cho cơm nguội vào, đánh tơi. Xào một lúc thì đổ bông cải xanh vào, thêm gia vị, đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm.
Cách làm cơm chiên trứng chỉ mất 10 phút vẫn ngon như nhà hàng
Cơm chiên trứng là món ăn kết hợp nguyên liệu khá đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích, vừa tiết kiệm lại cảm thấy chắc bụng.
Nguyên liệu làm cơm chiên trứng
Cơm trắng: 3 bát con
Trứng gà: 3 quả
Hành lá: 1 cây
3 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh
Cơm chiên trứng đơn giản và ngon miệng (Ảnh minh họa)
Cách làm cơm chiên trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cơm trắng có sẵn, có thể lấy cơm nguội còn thừa từ hôm trước để rang cơm hoặc bạn đã sẵn sàng nấu một nồi cơm khác, đợi cơm chín thì để cho cơm nguội bớt, lấy 3 bát con cơm trắng.
Trứng gà đập cho vào bát, đánh tan.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào trong chảo chống dính, khi dầu nóng thì đổ cơm vào đảo đều, đảo liên tục đến khi thấy những hạt cơm trở nên đã tơi đều và hơi se mặt thì bạn thêm trứng vào.
Bước 3: Bạn nhanh tay đảo đều chảo cơm rang để trứng quyện đều với mỗi hạt cơm.
Bước 4: Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh rồi tiếp tục đảo đều trong khoảng một vài phút, cho hành lá thái nhỏ, đảo lại cơm rồi tắt bếp đi và thưởng thức cùng cả nhà.
Công thức làm cơm chiên trứng và thịt hộp Chỉ với trứng tráng mỏng, thịt hộp thái nhỏ cùng ít hành lá băm, bạn đã có đủ nguyên liệu đi kèm để làm món cơm chiên thơm ngon.











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay ăn gì? Bà nội trợ Gen Z bày 23+ mâm cơm gia đình 'đẹp như tranh vẽ' khiến chồng cứ tan làm là vội về nhà

Cách làm các món chay từ nấm đùi gà thơm ngon, chắc dạ, cực hao cơm

Ngày hè nóng nực, nhớ ăn loại thịt này, vừa giải nhiệt tốt lại thơm ngon đậm đà, cả nhà ai cũng khen

Mỗi tuần ăn một lần món này, giảm hẳn cholesterol và cải thiện chức năng tim mạch Nhiều người Việt chưa tận dụng đúng

Top món chay không dầu mỡ cho bữa cơm chay nhẹ nhàng, thanh đạm

3 loại rau này được mệnh danh là "rau bổ xương tự nhiên", nên ăn thường xuyên hơn để chân tay khỏe mạnh, xào hay chiên đều ngon

Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Nam vừa đơn giản vừa ngon

Loại quả nhiều nước hơn dưa hấu, thường bị nhầm là rau: Nên ăn cả vỏ, có loại giá gần 400.000đ/kg

Vải thiều trót mua nhiều đừng vội bảo quản, làm ngay theo 2 cách này: Hương vị cực bất ngờ, chế biến lại nhanh

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị, dễ nấu mà ngon

Loại rau chỉ nghe tên thôi đã thấy ngọt nhưng cực ít người biết, rất giàu dinh dưỡng, nấu được đủ món ngon

2 món hấp này tôi làm trong 15 phút mà cả nhà hưởng ứng nhiệt liệt: Ngon miệng, đưa cơm mà không phải đứng bếp
Có thể bạn quan tâm

Còn 2 ngày là gặp G-Dragon: Sân khấu dần hoàn thiện, fan trồng cả vườn cúc tại Mỹ Đình!
Nhạc quốc tế
4 phút trước
2 Tân Binh Toàn Năng bị cắt hình ảnh và truyền thông, NSX đưa ra cảnh cáo phạt nặng
Tv show
9 phút trước
Động thái bất ngờ của Lê Phương sau khi vợ Quý Bình chia sẻ: "Không biết bạn thân của anh đang nghĩ gì về tôi"
Sao việt
13 phút trước
Trấn Thành thử làm Em Xinh nhưng khi rap mà mặt "cứng đơ" thế này thì hơi khó
Nhạc việt
51 phút trước
Chặn "sóng ngầm" ma túy ở ngã ba Đông Dương
Pháp luật
56 phút trước
Streamer 'ăn thùng uống vại' Trung Quốc trả giá
Netizen
59 phút trước
Người đàn ông 38 tuổi tử vong trên xe buýt, kết quả khám nghiệm khiến ai nấy bàng hoàng
Thế giới
1 giờ trước
Apple chuẩn bị sản xuất iPhone màn hình gập?
Đồ 2-tek
1 giờ trước
Tiền vệ Chelsea Mykhailo Mudryk đối mặt án phạt cực nặng
Sao thể thao
1 giờ trước
Những mẫu nhà vườn 2 tầng đẹp nhất 2025
Sáng tạo
1 giờ trước