Chỉ với 4 nguyên liệu, làm được ngay món cơm chiên lạ mắt, ăn bữa nào cũng thích hợp
Nhìn đĩa cơm có màu xanh bắt mắt thế này, chắc hẳn nhiều người sẽ muốn đổi ngay món cơm chiên trứng quen thuộc.
Nguyên liệu:
1 bát cơm nguội, 200gr bông cải xanh, xúc xích, 1 quả trứng, dầu ăn, muối, nước tương.
Cách thực hiện:
Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ, chần qua với nước sôi rồi vớt ra để nguội.
Video đang HOT
Băm nhỏ bông cải xanh, cắt nhỏ xúc xích, trứng gà trộn đều.
Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, thêm xúc xích và trứng vào đảo đều.
Cho cơm nguội vào, đánh tơi. Xào một lúc thì đổ bông cải xanh vào, thêm gia vị, đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm.
Cách làm cơm chiên trứng chỉ mất 10 phút vẫn ngon như nhà hàng
Cơm chiên trứng là món ăn kết hợp nguyên liệu khá đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích, vừa tiết kiệm lại cảm thấy chắc bụng.
Nguyên liệu làm cơm chiên trứng
Cơm trắng: 3 bát con
Trứng gà: 3 quả
Hành lá: 1 cây
3 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh
Cơm chiên trứng đơn giản và ngon miệng (Ảnh minh họa)
Cách làm cơm chiên trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cơm trắng có sẵn, có thể lấy cơm nguội còn thừa từ hôm trước để rang cơm hoặc bạn đã sẵn sàng nấu một nồi cơm khác, đợi cơm chín thì để cho cơm nguội bớt, lấy 3 bát con cơm trắng.
Trứng gà đập cho vào bát, đánh tan.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào trong chảo chống dính, khi dầu nóng thì đổ cơm vào đảo đều, đảo liên tục đến khi thấy những hạt cơm trở nên đã tơi đều và hơi se mặt thì bạn thêm trứng vào.
Bước 3: Bạn nhanh tay đảo đều chảo cơm rang để trứng quyện đều với mỗi hạt cơm.
Bước 4: Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê muối hoặc bột canh rồi tiếp tục đảo đều trong khoảng một vài phút, cho hành lá thái nhỏ, đảo lại cơm rồi tắt bếp đi và thưởng thức cùng cả nhà.
Công thức làm cơm chiên trứng và thịt hộp Chỉ với trứng tráng mỏng, thịt hộp thái nhỏ cùng ít hành lá băm, bạn đã có đủ nguyên liệu đi kèm để làm món cơm chiên thơm ngon.











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Sang Hàn Quốc ngắm hoa anh đào, đừng bỏ lỡ 10 món ngon nức tiếng

Phụ nữ nên ăn nhiều món này: Dễ nấu mà giòn ngon, được ví tốt hơn tổ yến trong việc chăm sóc sắc đẹp

Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước

Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướng

Cách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngon

Cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngon

Cách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Tại sao càng tập nhiều lại càng khó giảm cân?
Sức khỏe
23 phút trước
Võ Hoàng Yến giảm 16kg sau khi sinh, kể áp lực mẹ bỉm sữa
Sao việt
27 phút trước
Vẻ ngoài quyến rũ của mỹ nhân được khao khát nhất Nhật Bản
Sao châu á
30 phút trước
Messi tiết lộ sự thật về mong muốn trở lại Barca
Sao thể thao
56 phút trước
30 tân binh toàn năng bước vào cuộc đối đầu khốc liệt tại "Project 100%"
Tv show
1 giờ trước
Nhóm thanh niên Yên Bái gây ra 4 vụ cướp tài sản ở Vĩnh Phúc
Pháp luật
1 giờ trước
Sĩ quan Ukraine: Tân binh thiệt mạng ngay cả trước khi giao tranh
Thế giới
1 giờ trước
Check camera, tôi thấy bố ngồi đếm từng xấp tiền, lúc ông mất chỉ để lại 1 tờ giấy, vậy mà anh tôi lại giật lấy xé nát vụn
Góc tâm tình
2 giờ trước
Trang bị nút bấm khẩn cấp trên taxi điện VinFast
Ôtô
2 giờ trước
Giá vàng giảm 8 triệu đồng sau một ngày, khách đổ xô đến tiệm, muốn bán ra
Tin nổi bật
3 giờ trước