Chế độ ăn cầu vồng vừa giúp giảm cân vừa mang lại muôn vàn lợi ích cho sức khỏe

Theo dõi VGT trên

Trái cây và rau quả có màu sắc khác nhau sẽ chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Chế độ ăn cầu vồng sẽ giúp bạn ăn đủ các loại màu sắc này một cách thường xuyên và đảm bảo nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Nhà dinh dưỡng học người Úc – Tiến sĩ Libby Weaver cho rằng, các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật có dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác nhau dựa trên màu sắc tương ứng của chúng.

1. Thực phẩm màu đỏ

Chế độ ăn cầu vồng vừa giúp giảm cân vừa mang lại muôn vàn lợi ích cho sức khỏe - Hình 2

Những thực phẩm có màu đỏ như cà chua, dưa hấu, ớt, dâu tây, củ cải đường… có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim hoặc huyết áp. Những loại quả này có chứa chất chống oxy hóa gọi là lycopene, có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim và bệnh huyết áp.

Hơn nữa, những hoa quả màu đỏ này cũng chứa rất nhiều vitamin C, chất xơ và kali tốt cho hệ thống miễn dịch.

2. Thực phẩm màu vàng và cam

Chế độ ăn cầu vồng vừa giúp giảm cân vừa mang lại muôn vàn lợi ích cho sức khỏe - Hình 3

Các thực phẩm màu vàng và cam chứa nhiều carotenoid như beta caroten, lutein và zeaxanthin có lợi cho thị lực. Vitamin C có trong các thực phẩm này cũng tốt cho da.

Các loại thực phẩm màu vàng như mơ, cà rốt và khoai lang có chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong khi đó, bí đỏ và ngô chứa nhiều lutein giúp giảm nguy cơ tổn thương võng mạc.

Ớt chuông vàng và cam chứa zeaxanthin là chất làm tăng thị lực.

3. Thực phẩm màu trắng

Chế độ ăn cầu vồng vừa giúp giảm cân vừa mang lại muôn vàn lợi ích cho sức khỏe - Hình 4

Những thực phẩm màu trắng bao gồm súp lơ, hành tây, củ cải, tỏi… tuy không nằm trong nhóm màu cầu vồng nhưng loại thực phẩm này cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Khoai tây, nấm và chuối chứa rất nhiều kali, giúp hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp. Súp lơ có chất chống oxy hóa mạnh mẽ kháng lại các loại bệnh tật như bệnh tim mạch, tiểu đường, rối loạn thoái hóa thần kinh.

Hành có chứa nhiều lợi khuẩn probiotic. Tỏi chứa allicin làm giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa các cơn đau tim. Hành tây và tỏi có đặc tính chống viêm và chống vi khuẩn.

Video đang HOT

4. Thực phẩm màu xanh lá

Chế độ ăn cầu vồng vừa giúp giảm cân vừa mang lại muôn vàn lợi ích cho sức khỏe - Hình 5

Thực phẩm màu xanh lá chứa rất nhiều magie, beta carotene, folate – những chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của các mẹ bầu.

Các loại rau như bông cải xanh, cải xoăn, cải bắp là những loại rau chứa nhiều glucoraphanin. Chất này vào cơ thể sẽ biến thành chất sulphosphane có đặc tính chống ung thư và là chất chống oxy hóa mạnh.

Chất diệp lục chứa trong thực phẩm màu xanh lá giúp giải độc gan và kiểm soát cân nặng. Thylakoid (màng lục lạp) trong rau bina giúp tăng cường hiệu quả giảm cân và giảm sự thèm ăn các loại thực phẩm thiếu lành mạnh.

5. Thực phẩm màu xanh dương và tím

Chế độ ăn cầu vồng vừa giúp giảm cân vừa mang lại muôn vàn lợi ích cho sức khỏe - Hình 6

Những thực phẩm thuộc loại màu này bao gồm việt quất, mận, bắp cải tím, nho đen, nho tím, cà tím…

Những loại thực phẩm này chứa chất anthocyanin, có tính chất chống oxy hóa và chống viêm cực mạnh.

Anthocyanin trong loại thực phẩm này giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu và chống béo phì.

Chế độ ăn cầu vồng vừa giúp giảm cân vừa mang lại muôn vàn lợi ích cho sức khỏe - Hình 7

Vì vậy, khi lựa chọn thực phẩm, hãy đảm bảo thực phẩm bạn mua có đầy đủ những màu trên để cơ thể nhận đủ chất dinh dưỡng, đồng thời giữ cho vóc dáng luôn cân đối mà không cần đến chế độ ăn kiêng khắt khe, phức tạp.

Theo giadinhmoi.vn

Mẹo giảm cân nhanh bằng thanh long đơn giản mà hiệu quả không ngờ

Không chỉ được biết đến là loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng, thanh long còn được xem là loại quả giúp giảm cân nhanh, an toàn cho chị em. Dưới đây là mẹo giảm cân nhanh bằng thanh long đơn giản, hiệu quả.

Ăn thanh long giúp giảm cân hiệu quả, vì sao?

Theo các chuyên gia, thanh long là loại quả rất giàu vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Một nghiên cứu mới đây cho thấy, cứ 100g thanh long lại chứa tới 82,5 - 83g nước, phần còn lại sẽ là chất xơ, chất béo, beta carotene, canxi, photpho, sắt, vitamin nhóm B và vitamin C. Hàm lượng dưỡng chất này sẽ tham gia vào quá trình trao đổi chất, tăng khả năng chuyển hóa chất béo đồng thời hạn chế quá trình tích lũy mỡ thừa trong cơ thể.

Đặc biệt, chất nhầy trong quả thanh long còn giúp làm giảm đi lượng cholesterol trong thức ăn, muối mật. Vì vậy, những người béo phì hoặc có hàm lượng cholesterol cao thì nên ăn thanh long mỗi ngày.

Mẹo giảm cân nhanh bằng thanh long đơn giản mà hiệu quả không ngờ - Hình 2

Giảm cân bằng thanh long là phương pháp được nhiều người chị em lựa chọn

Cách chế biến món ăn từ thanh long giúp giảm cân nhanh, không hại sức khỏe

- Giảm cân bằng thanh long dầm sữa chua

Chuẩn bị:

Thanh long, sữa chua, đá bào

Cách làm thanh long dầm sữa chua như sau:

Thanh long bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn, bỏ cho vào ly. Thêm sữa chua vào, trộn đều rồi cho thêm ít đá bào nữa là bạn đã có ly thanh long dầm ngon mát cho ngày hè nóng nực rồi.

- Giảm cân bằng chè thanh long

Chuẩn bị: Thanh long, 200g đường phèn, 600ml nước, 50ml nước cốt dừa, 50ml kem sữa tươi, một ống va-ni, đá bào.

Cách làm chè thanh long như sau:

Gọt vỏ thanh long, dùng muỗng nạo thịt thanh long thành từng viên tròn hoặc vuông.

Cho hai thìa cà phê nước cốt dừa trộn chung với kem sữa tươi, cho vào tủ lạnh, ngăn mát.

Nấu đường phèn tan với nước (đường phèn sẽ có vị thanh mát hơn và không gây béo), thêm vani, quậy đều, để nguội.

Xếp khoảng 8 - 10 viên thanh long vào ly kem rồi đổ nước đường và đá đập nhuyễn là bạn có thể thưởng thức được.

- Giảm cân bằng thạch thanh long

Chuẩn bị: 30gr bột thạch caragranan / 1 quả thanh long / sữa đặc / nước cốt dừa.

Cách làm thạch thong long giảm cân:

Thanh long đem bổ đôi nạo lấy phần ruột.

Sữa đặc hòa tan với 100ml nước (lượng sữa tùy vào khẩu vị của bạn).

Bỏ thanh long và sữa đã hòa tan vào máy xay nhuyễn.

Tiến hành nấu thạch, hòa tan bột thạch đã chuẩn bị với 400ml nước.

Đem đun sôi, nhớ là trong lúc đun nên dùng đũa khuấy đều cho đến khi sôi rồi hạ lửa nhỏ đun thêm khoảng vài phút nữa rồi tắt bếp.

Chia nước thạch làm hai phần: một phần cho hỗn hợp thanh long sữa vào khuấy đều, phần còn lại cho nước cốt dừa.

Đổ hỗn hợp thạch thanh long vào ly rồi đổ tiếp hỗn hợp thạch sữa dừa. Bạn có thể tạo thành nhiều tầng cho đẹp mắt và hương vị hòa quyện ngon miệng hơn.

Giảm cân bằng sinh tố thanh long

Chuẩn bị: Thanh long hoặc một quả, một ít đường, cherry để trang trí, đá bào một chút sữa không đường.

Cách làm sinh tố thanh long như sau:

Gọt vỏ thanh long, sau đó cắt khúc. Cho thanh long, đá bào, đường, sữa cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Chỉ với vài món đơn giản cùng thanh long đã giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn, vừa đơn giản lại an toàn cho sức khỏe. Tham khảo thêm các món ăn, thực đơn giảm cân nhanh, hiệu quả để giúp kế hoạch giảm cân thành công.

Theo giadinhmoi.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách tạo độ phồng cho tóc tại nhàCách tạo độ phồng cho tóc tại nhà
11:14:08 23/12/2024
Giảm cân 'thần tốc' chỉ 10 ngày sau sinh, bà xã Đăng Khôi khiến fan hết lòng xin bí quyếtGiảm cân 'thần tốc' chỉ 10 ngày sau sinh, bà xã Đăng Khôi khiến fan hết lòng xin bí quyết
10:53:16 24/12/2024
Mẹo đơn giản để tăng cơ, giảm mỡMẹo đơn giản để tăng cơ, giảm mỡ
10:45:47 24/12/2024
Làm thế nào để tránh rụng tóc nhiều trong mùa đông?Làm thế nào để tránh rụng tóc nhiều trong mùa đông?
10:49:40 24/12/2024

Tin đang nóng

Chồng tức giận khi phát hiện vợ ngoại tình với cụ ông 74 tuổiChồng tức giận khi phát hiện vợ ngoại tình với cụ ông 74 tuổi
05:13:28 25/12/2024
Sao nam Vbiz giảm 35kg, ngoại hình hiện tại gây bất ngờSao nam Vbiz giảm 35kg, ngoại hình hiện tại gây bất ngờ
05:52:56 25/12/2024
Sao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xãSao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xã
06:58:27 25/12/2024
Chuyện gì đang xảy ra với Hồng Thanh?Chuyện gì đang xảy ra với Hồng Thanh?
06:11:32 25/12/2024
Tóc Tiên thừa nhận mua giải Chị ĐẹpTóc Tiên thừa nhận mua giải Chị Đẹp
06:43:37 25/12/2024
Phạm Băng Băng 12 tuổi đẹp cỡ nào mà khiến giáo viên phải "cảnh báo" bố mẹ cô làm 1 điềuPhạm Băng Băng 12 tuổi đẹp cỡ nào mà khiến giáo viên phải "cảnh báo" bố mẹ cô làm 1 điều
06:06:32 25/12/2024
2 tài tử "nghiện vợ con" nhất Kbiz gọi tên Hyun Bin - Song Joong Ki: Người được khen hết lời, người bị mỉa mai không thương tiếc2 tài tử "nghiện vợ con" nhất Kbiz gọi tên Hyun Bin - Song Joong Ki: Người được khen hết lời, người bị mỉa mai không thương tiếc
05:56:33 25/12/2024
Bản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổiBản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổi
07:08:38 25/12/2024

Tin mới nhất

Thành phần kem chống nắng nào cần có và cần tránh?

Thành phần kem chống nắng nào cần có và cần tránh?

11:18:23 22/12/2024
Ngoài có mặt trong kem chống nắng, Titan dioxide còn được dùng trong các sản phẩm khác như phấn nén, đồ trang điểm có SPF, mỹ phẩm làm trắng hoặc kem dưỡng da.
Làm gì để giảm tác động tiêu cực của mỹ phẩm lên da?

Làm gì để giảm tác động tiêu cực của mỹ phẩm lên da?

11:15:02 22/12/2024
Thông qua các biện pháp trên, chúng ta có thể tận hưởng vẻ đẹp, đồng thời bảo vệ làn da giảm tác động tiêu cực của mỹ phẩm. Hãy nhớ rằng, làn da khỏe mạnh sẽ thể hiện vẻ đẹp tự nhiên nhất của nó.
6 cách đơn giản để có hàm răng trắng khỏe

6 cách đơn giản để có hàm răng trắng khỏe

11:12:40 22/12/2024
Thói quen đơn giản này không chỉ cải thiện hơi thở mà còn ngăn ngừa sự hình thành của vi khuẩn, có thể dẫn đến các vấn đề về răng, giúp răng trắng khỏe.
Có nên tẩy trắng răng bằng chanh?

Có nên tẩy trắng răng bằng chanh?

11:10:14 22/12/2024
Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, chanh có khả năng diệt khuẩn, đánh bay các vết ố vàng và tẩy trắng răng. Chanh cũng giúp làm sạch, loại bỏ mùi hôi khó chịu, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển gây các bệnh liên quan đến răng miệng.
Mỹ phẩm chứa vitamin E có tác dụng gì trong chăm sóc da?

Mỹ phẩm chứa vitamin E có tác dụng gì trong chăm sóc da?

19:12:13 21/12/2024
Khi da bị tổn thương như bỏng, chấn thương hoặc sẹo sau phẫu thuật, vitamin E có thể đẩy nhanh quá trình lành vết thương bằng cách thúc đẩy quá trình tái tạo của lớp biểu bì.
Nữ diễn viên U50 vẫn trẻ đẹp như 20 tuổi nhờ bí quyết đơn giản

Nữ diễn viên U50 vẫn trẻ đẹp như 20 tuổi nhờ bí quyết đơn giản

19:08:00 21/12/2024
Vốn được mệnh danh là mỹ nhân không tuổi nhờ nhan sắc tươi trẻ dù đã ở độ tuổi U50, song nhiều người vẫn không khỏi bất ngờ với diện mạo này của Jang Nara.
5 công thức ủ tóc dễ thực hiện tại nhà

5 công thức ủ tóc dễ thực hiện tại nhà

12:55:41 21/12/2024
Protein có trong sữa chua giúp sợi tóc chắc khỏe, ngăn ngừa chẻ ngọn và hư tổn. Trong khi đó, acid lactic cũng giúp dưỡng ẩm cho tóc và khi gội sẽ giúp loại bỏ các tế bào chết.
14 lý do khiến da mặt bị bong tróc vảy thường xuyên

14 lý do khiến da mặt bị bong tróc vảy thường xuyên

12:49:48 21/12/2024
Da mặt bị bong tróc đôi khi kèm theo sẩn đỏ, ngứa ngáy thậm chí chảy máu có thể do nhiều bệnh lý tiềm ẩn nghiêm trọng.
Những bí quyết chọn kem dưỡng ẩm phù hợp mùa hanh khô

Những bí quyết chọn kem dưỡng ẩm phù hợp mùa hanh khô

12:28:08 20/12/2024
Dưỡng ẩm dạng lotion đặc hơn so với dạng gel vì chứa nhiều axit béo hoặc chất làm mềm da, có độ thẩm thấu cao, không gây nhờn dính khi sử dụng.
Tóc dầu có nên gội đầu hàng ngày không?

Tóc dầu có nên gội đầu hàng ngày không?

12:26:42 20/12/2024
Thông thường, da đầu sẽ tiết ra một lượng bã nhờn nhất định để cung cấp đủ độ ẩm giúp da đầu và tóc luôn khỏe mạnh. Thế nhưng, khi lượng bã nhờn tiết ra quá mức sẽ khiến da đầu, tóc bết dầu.
Mẹo dưỡng da khi thời tiết hanh khô

Mẹo dưỡng da khi thời tiết hanh khô

12:20:59 20/12/2024
Đối với da đầu, bạn nên dùng các loại kem dưỡng ẩm chuyên dụng cho da đầu hoặc dùng dầu oliu, dầu dừa cho da đầu giúp điều trị khô da đầu mùa đông.
Kem dưỡng mắt có xóa được quầng thâm?

Kem dưỡng mắt có xóa được quầng thâm?

11:20:22 19/12/2024
Tuy nhiên, các phương pháp điều trị hiện nay không thể loại bỏ hoàn toàn quầng thâm một cách hiệu quả mà chỉ có thể khắc phục được phần nào.

Có thể bạn quan tâm

Những trường hợp nên hạn chế ăn táo đỏ

Những trường hợp nên hạn chế ăn táo đỏ

Sức khỏe

08:32:32 25/12/2024
Theo y học cổ truyền, các tài liệu đông y ghi nhận dược liệu đại táo vị ngọt, tính bình có công dụng bổ trung, cường lực, ích khí, trừ phiền muộn, dưỡng tỳ, bình vị khí, giải độc.
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản

Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản

Ẩm thực

08:08:44 25/12/2024
Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.
Không thời gian - Tập 18: Trung sĩ Cường truy tìm "nàng hương tóc" cứu mình thoát chết

Không thời gian - Tập 18: Trung sĩ Cường truy tìm "nàng hương tóc" cứu mình thoát chết

Phim việt

08:02:05 25/12/2024
Trong Không thời gian tập 18, ông Cường sau khi từ nhà bà Hồi trở về đơn vị thì không thể giữ bình tĩnh được. Ông nhốt mình trong phòng và không ăn cơm.
Phát hiện khả năng vượt trội của đàn kiến

Phát hiện khả năng vượt trội của đàn kiến

Thế giới

08:01:28 25/12/2024
Theo các nhà nghiên cứu, những phát hiện này phản ánh đàn kiến như một gia đình với tất cả các thành viên đều có chung sở thích và là nơi mà sự hợp tác vượt trội hơn so với sự cạnh tranh.
Phim Hàn mới chiếu đã gây choáng vì "hay khủng khiếp", nữ chính đẹp đến mức không ai dám chê

Phim Hàn mới chiếu đã gây choáng vì "hay khủng khiếp", nữ chính đẹp đến mức không ai dám chê

Phim châu á

07:54:49 25/12/2024
Cách chỉ đạo, phát triển câu chuyện cũng nhận về nhiều lời khen. Việc biên kịch kết nối hai nhân vật chính một cách vô cùng khéo léo hứa hẹn mở ra câu chuyện thú vị trong tương lai.
Hầu gia đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại: Đóng phim mới nhan sắc phong thần, không ngôn từ nào có thể diễn tả

Hầu gia đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại: Đóng phim mới nhan sắc phong thần, không ngôn từ nào có thể diễn tả

Hậu trường phim

07:40:55 25/12/2024
Ngay lúc này, tạo hình và nhan sắc ấn tượng của Trương Lăng Hách trong loạt ảnh leak từ phim trường Trục Ngọc đang gây sốt mạng xã hội.
Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình

Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình

Netizen

07:39:18 25/12/2024
Mới đây, trên mạng xã hội không ngừng chia sẻ đoạn video ghi lại hình ảnh những chú trâu chạy trong khuôn viên bên ngoài Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
U50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giá

U50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giá

Góc tâm tình

07:37:35 25/12/2024
Gánh nặng của gia đình không phải là con cái mà lại chính là người em trai sống ngay bên cạnh. Đúng là cuộc đời thật tréo ngoe.
Lisa (BLACKPINK) bị sao phim Sex Education lấn át khi đóng chung?

Lisa (BLACKPINK) bị sao phim Sex Education lấn át khi đóng chung?

Phim âu mỹ

07:27:24 25/12/2024
Trong trailer The White Lotus mùa 3 - bộ phim đầu tiên mà Lisa tham gia diễn xuất, nữ thần tượng chỉ xuất hiện thoáng qua.
Giấu ma túy trong quần lót vận chuyển qua biên giới

Giấu ma túy trong quần lót vận chuyển qua biên giới

Pháp luật

07:20:15 25/12/2024
Tối 24/12, Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Tây Ninh đã tạm giữ Nguyễn Văn Phường (SN 2000, ngụ huyện Thái Thụy, Thái Bình) để điều tra, làm rõ về hành vi vận chuyển trái phép chất ma tuý.
Trách nhiệm pháp lý của vợ tài xế tông tử vong bé 17 tháng tuổi

Trách nhiệm pháp lý của vợ tài xế tông tử vong bé 17 tháng tuổi

Tin nổi bật

07:05:57 25/12/2024
Theo luật sư, từ những dữ liệu hiện có, chưa thể xem xét trách nhiệm của vợ tài xế về các hành vi như khai báo gian dối, không tố giác hay che giấu tội phạm.