[Chế biến] – Xôi kẹp khoai lang tím lạ miệng mà ngon

Mai Phương Lý07:37 21/09/2015

Vơi cach lam đơn gian đên không ngơ, ban se co mon xôi kep khoai lang tim thơm ngon, đep măt cho bưa sang.

Nguyên liêu:

- 100g gao nêp

- 50g khoai lang tim

- Vưng trăng

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 1

Cach lam:

Bươc 1: Gao đai sach, ngâm trong nươc 4 tiêng.

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 2

Bươc 2: Xa nươc ngâm gao, sau đo cho gao vao hâp trong nôi nươc đang sôi 15 phut.

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 3

Bươc 3: Khoai lang tim got vo. Nao sơi rôi cho vao nôi hâp 10 phut.

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 4

Video đang HOT

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 5

Bươc 4: Khoai hâp chin, dung thia nghiên nhuyên. Trôn vơi vưng trăng.

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 6

Bươc 5: Khi xôi chin, cho chô xôi vao môt chiêc hôp sau đo dung thia nen chăt xôi xuông.

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 7

Xuc khoai lang tim nghiên phu kin măt xôi. Lai dung thia nen xuông.

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 8

Cuôi cung phu nôt chô xôi con lai lên trên va dung thia nen chăt.

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 9

Đê nguôi môt chut rôi căt xôi kep khoai lang tim thương thưc nhe!

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 10

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 11

[Chế biến] - Xôi kep khoai lang tim la miêng ma ngon - Hình 12

Chuc cac ban thanh công va ngon miêng vơi cach lam mon xôi kep khoai lang tim!

Theo Ngoc Anh

DDC

Khám phá

[Chế biến] - Rằm tháng 7: Canh khoai chay thanh tịnh, dễ ăn

Vị ngọt của khoai lang tím, thơm ngon khoai tây, bùi bùi của lạc, dai dai của đậu phụ chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bất cứ ai thưởng thức.

Cách nấu canh khoai chay rất đơn giản, chị em nào cũng có thể thực hiện được.

Nguyên liệu:

- Khoai tây: 200g

- Khoai lang tím: 150g

- Đậu phụ: 2 bìa

- Cà chua: 100g

- Lạc đỏ: 100g

- Hành hoa, gia vị

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây, khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Đậu phụ cắt miếng vuông, rán vàng. Cà chua bổ miếng cau. Lạc luộc qua cho mềm. Hành hoa xắt nhỏ.

[Chế biến] - Rằm tháng 7: Canh khoai chay thanh tịnh, dễ ăn - Hình 1

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho thêm ít dầu thực vật, đun nóng. Cho cà chua vào đảo chín. Sau đó cho khoai tây, lạc vào, đổ một vào một tô nước, thêm gia vị, đậy nắp vung. Đun sôi khoảng 3 phút.

[Chế biến] - Rằm tháng 7: Canh khoai chay thanh tịnh, dễ ăn - Hình 2

Bước 3: Cho tiếp khoai tím vào đun sôi thêm 3 phút nữa rồi cho đậu rán vào. Nếu thấy nước cạn bớt thì cho thêm để khoai và lạc chín bở.

[Chế biến] - Rằm tháng 7: Canh khoai chay thanh tịnh, dễ ăn - Hình 3

Bước 4: Cuối cùng cho thêm hành lá và múc canh ra bát.

[Chế biến] - Rằm tháng 7: Canh khoai chay thanh tịnh, dễ ăn - Hình 4

Món canh khoai chay đơn giản nhưng bổ dưỡng và là món ăn thích hợp cho ngày Rằm.

[Chế biến] - Rằm tháng 7: Canh khoai chay thanh tịnh, dễ ăn - Hình 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh khoai chay!

Theo Min Chu

Khám phá

[Chế biến] - 4 biến tấu thơm ngon của bánh bao cho bữa sáng [Chế biến] - 4 biến tấu thơm ngon của bánh bao cho bữa sángChị em có thể làm những chiếc bánh bao nóng hổi này cho gia đình thưởng thức vào bữa sáng cuối tuần. Có rất nhiều cách làm bánh bao khác nhau mà cách nào cũng đem lại sự hấp dẫn và thích thú khi thưởng thức. Bánh bao chay Nguyên liệu: - 300g bột mì - 12,5g men - 30g đường - 150g...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thửĐiểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử
05:56:15 16/05/2025
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'
06:09:22 16/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻCách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ
06:10:10 16/05/2025
Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đãHôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã
17:47:15 16/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắtHôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt
16:45:46 15/05/2025
Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giảnCách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản
05:57:15 16/05/2025
Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhàCách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà
11:23:12 16/05/2025
4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta
05:51:12 17/05/2025

Tin đang nóng

Ngân 98 đến nhà đối chất Ngân Collagen vụ kiểm nghiệm, nhân viên bị soi nói dối?Ngân 98 đến nhà đối chất Ngân Collagen vụ kiểm nghiệm, nhân viên bị soi nói dối?
09:34:27 17/05/2025
Dược sĩ Tiến lên tiếng gấp thông tin bị bắtDược sĩ Tiến lên tiếng gấp thông tin bị bắt
09:09:14 17/05/2025
Khởi tố 4 bác sĩ, 1 công an vụ chi hàng trăm triệu "chạy" chứng chỉ nghề yKhởi tố 4 bác sĩ, 1 công an vụ chi hàng trăm triệu "chạy" chứng chỉ nghề y
11:04:31 17/05/2025
Vụ 210 tấn xi măng bị hư hỏng: Tạm đình chỉ công tác chủ tịch xãVụ 210 tấn xi măng bị hư hỏng: Tạm đình chỉ công tác chủ tịch xã
08:24:33 17/05/2025
Từng là "thiếu gia trong mộng" của Cbiz, Lý Á Bằng nay dọn về sống trong khu chung cư cũ: Nợ nần, phá sản, đứa con nhỏ 3 tuổi cũng chịu khổTừng là "thiếu gia trong mộng" của Cbiz, Lý Á Bằng nay dọn về sống trong khu chung cư cũ: Nợ nần, phá sản, đứa con nhỏ 3 tuổi cũng chịu khổ
08:24:16 17/05/2025
Hoa hậu nổi tiếng cả nước, quê Hải Phòng: "Họ trực ở nhà tôi và làm những việc rất kinh khủng"Hoa hậu nổi tiếng cả nước, quê Hải Phòng: "Họ trực ở nhà tôi và làm những việc rất kinh khủng"
11:23:00 17/05/2025
Vụ 2 người đàn ông tử vong ở Bình Chánh: Mâu thuẫn trong lúc nhậuVụ 2 người đàn ông tử vong ở Bình Chánh: Mâu thuẫn trong lúc nhậu
10:46:03 17/05/2025
Được Quang Hải tặng siêu xe chục tỷ, Chu Thanh Huyền bị "soi" vòng 2 lùm lùm, lên top tìm kiếm với từ "mang thai"Được Quang Hải tặng siêu xe chục tỷ, Chu Thanh Huyền bị "soi" vòng 2 lùm lùm, lên top tìm kiếm với từ "mang thai"
09:06:23 17/05/2025

Tin mới nhất

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

12:03:07 17/05/2025
Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.
Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025
Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.
Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025
Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .
Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025
Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này
Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025
Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.
Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

06:00:26 15/05/2025
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

05:49:36 15/05/2025
Món bánh làm rất dễ mà siêu ngon. Bên ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt và thơm ngậy, dai bởi phô mai. Bất cứ ai ăn cũng sẽ bị mê hoặc!
Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

05:46:25 15/05/2025
Khi kết hợp gừng và sữa, bạn sẽ bất ngờ với thành phẩm món ăn mịn mượt như sữa chua hoặc tàu hũ. Ăn rất ngon lại tốt cho sức khỏe.
Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

05:45:05 15/05/2025
Thực đơn ăn kiêng của Irene bao gồm cơm gạo lứt, kim chi dưa chuột, rau bina, rau đắng, canh mực. Vậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

17:16:32 14/05/2025
Hương vị đậm đà, trôi cơm nhưng cũng rất cân bằng dinh dưỡng của các món ăn sẽ đem lại cho cả nhà bạn một bữa tối ngon miệng, trọn vẹn.
Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

11:13:08 14/05/2025
Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

06:04:39 14/05/2025
Những món rau này không chỉ tươi ngon theo mùa mà còn tốt cho gan và có tính chất giảm nhiệt tự nhiên , giúp bạn có một mùa hè sảng khoái.

Có thể bạn quan tâm

Hồ Ngọc Hà và Kim Lý gây xôn xao dư luận lộ mối quan hệ thật giữa Mẹ vợ con rể

Hồ Ngọc Hà và Kim Lý gây xôn xao dư luận lộ mối quan hệ thật giữa Mẹ vợ con rể

Sao việt

14:00:27 17/05/2025
Hồ Ngọc Hà không giấu được sự ngỡ ngàng khi tận mắt chứng kiến mẹ ruột đích thân tháp Kim Lý đến một sự kiện, thái độ thân thiết và chủ động của bà khiến dân mạng rộ nghi vấn: Mối quan hệ mẹ vợ con rể đã được ngầm xác lập từ lâu.
Mỹ nam Trung Quốc là "hoàng tử nước mắt" gây sốt: Cả thế giới có lỗi khi anh khóc, phim mới nhất định phải xem

Mỹ nam Trung Quốc là "hoàng tử nước mắt" gây sốt: Cả thế giới có lỗi khi anh khóc, phim mới nhất định phải xem

Hậu trường phim

13:57:06 17/05/2025
Tiêu Chiến không chỉ khoe nhan sắc đỉnh mà còn khiến khán giả cảm nhận được sự đau khổ tột cùng của nam chính Uông Tàng Hải
Nawat ưu ái 'gà cưng' ở Cannes, Thùy Tiên bị đá, hết giá trị thương mại?

Nawat ưu ái 'gà cưng' ở Cannes, Thùy Tiên bị đá, hết giá trị thương mại?

Sao châu á

13:53:18 17/05/2025
Vốn có mối quan hệ thân thiết, truyền thông hình ảnh tốt, nhưng Nawat và Thùy Tiên ở hiện tại không xuất hiện cùng nhau trên mọi mặt trận quốc tế. Theo đó, Thùy Tiên ở ẩn suốt một thời gian dài vì lệnh cấm xuất cảnh.
Phim ngôn tình ngược tâm gây sốt MXH: Nam chính body đẹp đến nghẹt thở, nữ chính hot bậc nhất 2025

Phim ngôn tình ngược tâm gây sốt MXH: Nam chính body đẹp đến nghẹt thở, nữ chính hot bậc nhất 2025

Phim châu á

13:53:03 17/05/2025
Nam diễn viên không có vẻ đẹp nhẹ nhàng như tài tử thư sinh, anh mạnh mẽ cao lớn giống hệt vị tướng quân dày dặn kinh nghiệm sa trường, luôn đối mặt với sống chết
Phim ATVNCG vừa ra mắt đã tranh cãi, 1 nhà báo tố bị vu oan phát ngôn hết thời

Phim ATVNCG vừa ra mắt đã tranh cãi, 1 nhà báo tố bị vu oan phát ngôn hết thời

Phim việt

13:44:28 17/05/2025
Bộ phim tài liệu concert Mưa Lửa được ê-kíp sản xuất thực hiện sau khi kết thúc chương trình Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai, nhằm ghi lại hành trình nhiều cảm xúc và nỗ lực ít người biết đến của 33 nghệ sĩ tham gia.
Top 3 chòm sao vận may cực thịnh ngày 18/5

Top 3 chòm sao vận may cực thịnh ngày 18/5

Trắc nghiệm

13:43:35 17/05/2025
Ngày 18/5 là thời điểm mà bầu trời chiêm tinh đang gật đầu với ba chòm sao đầy tiềm năng. Nếu bạn thuộc 3 chòm sao này, hãy chuẩn bị tinh thần đón nhận những luồng năng lượng tích cực lan tỏa trong mọi mặt của cuộc sống
4 loại giường không nên mua dù thích đến mấy

4 loại giường không nên mua dù thích đến mấy

Sáng tạo

13:42:10 17/05/2025
Giường ngủ là món nội thất quan trọng nhất trong phòng ngủ, ảnh hưởng trực tiếp đến giấc ngủ và chất lượng sống của bạn.
Lisa lại lộ "da thịt" nóng bỏng mắt, nhan sắc thăng hạng "chặt đẹp" IT girl thế hệ mới

Lisa lại lộ "da thịt" nóng bỏng mắt, nhan sắc thăng hạng "chặt đẹp" IT girl thế hệ mới

Nhạc quốc tế

13:30:16 17/05/2025
When I m With You vẽ nên khung cảnh mùa hè nóng bỏng bên hồ bơi, Lisa và Tyla lần lượt xuất hiện trong những bộ cánh táo bạo.
Hồi sinh tàu Voyager 1 sau 20 năm "tưởng như đã chết"

Hồi sinh tàu Voyager 1 sau 20 năm "tưởng như đã chết"

Thế giới

13:07:18 17/05/2025
Một kỳ tích kỹ thuật ngoạn mục vừa được thực hiện ngoài rìa Hệ Mặt Trời, khi các kỹ sư NASA khôi phục thành công động cơ dự phòng của tàu thăm dò Voyager 1 đã ngủ đông từ năm 2004.
Cuối tuần đến nhà bạn trai, tôi sốc nặng khi thấy cảnh này ở phòng tân hôn

Cuối tuần đến nhà bạn trai, tôi sốc nặng khi thấy cảnh này ở phòng tân hôn

Góc tâm tình

12:05:59 17/05/2025
Tôi vội chạy thẳng lên tầng 3. Đập vào mắt tôi là khung cảnh toàn bộ chăn ga trên giường xộc xệch, chưa được gấp gọn lại như ban đầu. Hóa ra...
Vụ Mazda tông Lexus rồi lao vào nhà dân: Tài xế có thể bị xử lý ra sao?

Vụ Mazda tông Lexus rồi lao vào nhà dân: Tài xế có thể bị xử lý ra sao?

Tin nổi bật

12:05:26 17/05/2025
Sáng 15/5, tài xế Đ. tới trình diện tại cơ quan công an và được đưa đi lấy mẫu máu xét nghiệm nồng độ cồn, ma túy. Vụ việc đang được cơ quan chức năng giải quyết theo quy định pháp luật.