chế biến từ thịt gà

4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh

Thịt gà là món ăn nhiều người ưa thích thường xuyên đưa vào chế độ ăn. Thịt gà chứa nhiều protein nạc đáng kể, ít chất béo và có nhiều công thức nấu ăn với thịt gà.

Trung Quốc cấm nhập khẩu thịt từ nhiều nước do lo ngại dịch bệnh

Trung Quốc đã cấm nhập khẩu thịt cừu, dê, gia cầm và động vật móng guốc chẵn từ các nước châu Phi, châu Á và châu Âu do sự bùng phát của các dịch bệnh chăn nuôi như đậu cừu, đậu dê...

Gà và trứng: Loại nào có nhiều protein tốt hơn?

Như vậy, thịt gà và trứng chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất khác nhau nhưng cả hai đều rất tốt cho sức khỏe và có thể được đưa vào nhiều chế độ ăn kể cả chế độ ăn paleo hay chế...

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản th...

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Hằng Du Mục đứng hình khi Quang Linh để lại cho “chị rọt” phần ngon nhất này trong phiên review sản phẩm thịt gà

Gần đây, các phiên livestream của Hằng Du Mục thường xuyên có sự góp mặt của team Quang Linh và ngược lại. Sự hỗ trợ qua lại của cặp chị rọt - em rọt này cũng nhận được sự hưởng ứn...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

13 loại thực phẩm giúp tăng chiều cao tự nhiên

Trứng là nguồn dinh dưỡng thực sự tốt và là thực phẩm tuyệt vời để tăng chiều cao ở tuổi vị thành niên. Một quả trứng lớn có 6 g protein, khiến chúng có hàm lượng protein cao.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Hàng chục con hổ chết bất thường ở Đồng Nai: Nghi do thức ăn nhiễm bệnh

Chiều (2/10), đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai cho biết, các mẫu bệnh phẩm của số hổ chết tại khu du lịch Vườn Xoài đã được gửi đi xét nghiệm cúm A/H5N1.

Học người Nhật cách ăn thịt gà để trường thọ

Không chỉ là món ăn phổ biến, thịt gà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, ít chất béo bão hòa và giàu protein, rất phù hợp cho những ai mong muốn duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

5 lý do không nên ăn nhiều thịt gà hàng ngày

Ăn quá nhiều thịt gà có thể dẫn đến mức cholesterol cao hơn, điều này có liên quan đến bệnh tim mạch. Việc ăn nhiều thịt gà và các sản phẩm giàu protein khác gián tiếp làm tăng ngu...

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Ức gà giúp tăng cơ như thế nào?

Thực phẩm giàu protein như ức gà giúp no lâu hơn, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Nhờ đó, giúp kiểm soát khẩu phần ăn, giảm lượng mỡ dư thừa và tăng cơ.

Những phần ‘cực độc’ của gà, thèm mấy cũng không nên ăn kẻo mang họa vào thân

Đầu gà là nơi tập trung nhiều tuyến bạch huyết và não, có thể chứa các chất độc hại như kim loại nặng, vi khuẩn, virus và các chất cặn bã khác. Gà thường dùng mỏ để tìm kiếm thức ă...

Bộ phận độc hại của gà được nhiều người thích ăn

Theo thời gian, các chất gây hại đọng ở phao câu dẫn tới bệnh tật. Bởi vậy, các bác sĩ cho rằng nếu cố tình ăn bộ phận này thường xuyên, mọi người đang tự đưa chất độc vào cơ thể m...

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Rước thêm bệnh vào người nếu ăn thịt gà kiểu này

Tuy nhiên, nếu thịt gà sống có mỡ vàng lốm đốm hoặc có màu xanh lục và xám, miếng thịt có cảm giác nhầy nhụa, dính và nhão, bạn nên vứt nó càng sớm càng tốt.

Hâm thức ăn nhiều lần rất có hại, nhất là 3 món sau

Tuy nhiên, một số loại thực phẩm cần hạn chế hâm đi hâm lại vì sẽ gây mất chất dinh dưỡng và khiến vi khuẩn phát triển nhiều hơn.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Đổi thực đơn cho cả gia đình bằng món ức gà chiên nước mắm, ngon tuyệt cú mèo

Ức gà chiên theo công thức này sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Ức gà chiên bên ngoài vàng giòn, bên trong thì mềm và giữ được độ ngọt đặc trưng, kết hợp với nước sốt chua chua ngọ...

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc ở thịt gà còn có trong thực phẩm nào?

CDC Mỹ ước tính rằng vi khuẩn Salmonella gây ra nhiều ca ngộ độc thực phẩm hơn bất kỳ loại vi khuẩn nào khác. Thịt gà là nguồn chính gây ra tình trạng ngộ độc này.

Những bộ phận bẩn nhất của gà không nên ăn

Thịt gà phổ biến trong thực đơn hằng ngày của các gia đình. Khi chế biến các món ăn từ thịt gà các bà nội trợ nên lưu ý những bộ phận của gà dù ngon đến mấy cũng không nên ăn

Có 3 cách làm món miến ngon miệng này vừa giúp giải ngấy sau Tết lại có thể hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn muốn giải ngấy và đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình mình hoặc đơn giản là muốn tận dụng thịt gà thừa sau Tết thì đừng bỏ qua 3 công thức làm món miến ngon này.

Hãng thông tấn Anh viết về vẻ đẹp của ‘gà rồng’ Việt Nam

Anh Lộc Đức Toàn, đầu bếp 25 tuổi ở Hà Nội, chỉ ra gà Đông Tảo ngon nhất khi được 13 đến 15 tháng tuổi và hấp là một trong những cách chế biến ngon nhất.

Thực phẩm nào hỗ trợ điều trị cúm?

Nhấm nháp mùi thơm của súp gà nóng, cháo gà, canh gà nóng giúp tăng cường chức năng của các cấu trúc lông trong đường mũi giúp chống lại vi khuẩn và vi rút.

Gà rang muối nên cho vài lá này vào sẽ được món đậm đà, thơm phức

Món gà rang muối không chỉ mang đến hương vị mặn đậm đà mà còn có da giòn và thịt ngọt tự nhiên.Hãy tham khảo cách làm gà rang muối tại nhà theo bước hướng dẫn đơn giản dưới đây nh...

Bình Dương: Tổ tuần tra đặc biệt 171 phát hiện gần 1 tấn thịt không rõ nguồn gốc

Ngày 18-1, Công an huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương đang tạm giữ hơn 800 kg thịt heo, gà... đông lạnh không rõ nguồn gốc để điều tra xử lý.

Các món ăn bổ não, giảm 53% nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ

Chế độ ăn MIND là sự kết hợp của hai chế độ ăn có lợi cho sức khỏe: Địa Trung Hải và DASH. Thực đơn được thiết kế để ngăn ngừa hoặc làm chậm sự suy giảm trí não.

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Rang thịt gà dùng gia vị này vẫn được món ngon, đậm đà trôi cả nồi cơm

Thay vì dùng nước mắm, bạn có thể rang thịt gà với gia vị đơn giản, nhà nào cũng có này hương vị của món ăn vẫn rất thơm ngon.

Mách chị em công thức làm món gà sốt Thái thơm ngon, đậm đà

Nhắc đến món từ gà là phải nói đến gà sốt Thái, món ăn được mọi người đặc biệt yêu thích nhờ hương vị chua cay đậm đà, ngon cực đỉnh.

Bật mí chị em cách làm gà nướng giấy bạc khiến chồng đi đâu cũng muốn về nhà sớm

Thịt gà từ lâu được xem là món ăn ưa chuộng của nhiều người bởi có nhiều cách chế biến đơn giản mà lại cực hợp khẩu vị.

Đổi bữa với gà hấp nấm, mềm ngon đậm đà

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn ngon miệng, mới mẻ hấp dẫn từ gà. Món gà hấp kiểu này vừa mềm ngon, đậm đà, hấp dẫn lại bổ dưỡng.

Thịt gà tốt cho sức khoẻ nhưng không nên ăn cùng 8 thứ này

Thịt gà là một trong những thực phẩm quen thuộc của người Việt, tuy nhiên kết hợp thịt gà như nào tốt cho sức khoẻ thì không phải ai cũng biết.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Hướng dẫn nấu bún thang tại nhà ngon chuẩn vị Hà Nội

Bát bún thang nóng hổi với nước dùng thanh ngọt và vô số topping ăn kèm như thịt gà, trứng rán, giò lụa, ruốc tôm... khiến món ăn này hấp dẫn hơn gấp bội.

Malaysia ngừng trợ cấp giá thịt gà, cảnh báo tình trạng mua tích trữ

Ông Mohamad cũng cam kết rằng Bộ An ninh lương thực và Nông nghiệp Malaysia sẽ theo dõi giá thịt gà để đảm bảo loại gia cầm này được bán hợp lý.

Giống gà kỳ lạ đen từ lông tới nội tạng

Trên thế giới có rất nhiều giống gà độc đáo và đắt đỏ. Khi nhắc đến những loại gà đắt đỏ không thể không kể đến giống gà đen Ayam Cemani,loại gà đen từ trong ra ngoài .

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Nay thịt gà, có mời ông Bổng sang ăn cơm không mẹ?

Một lần, thấy mẹ thịt gà, tôi tự động sang mời ông Bổng mà không hỏi mẹ... Kỷ niệm đó đến giờ vẫn in đậm trong kí ức, mỗi lần nhớ lại tôi vừa thấy ngọt ngào vừa thấy ăn năn.