Bé nhà bạn lười ăn thịt, hay chỉ nhai qua loa rồi nhả ra ngoài. Vậy thì hãy yên tâm với món thịt xay kho bắp đậu! Món này không những tập cho bé ăn thịt mà còn tập cho bé ăn rau đậu nữa đấy.
Nguyên liệu:
200g thịt xay; 50g bắp hạt50g đậu đũa; 30g cà rốtHành ngò; Hạt nêm Gia vị: đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, hành tím băm
Cách làm:
- Thịt heo ướp 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Đậu đũa cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào đảo đều, thêm rau củ và 1 chén nước, kho nhỏ lửa, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1m đường, 1m nước mắm, kho đến khi nước cạn thì tắt bếp, rắc thêm tiêu, hành ngò. Dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ
- Dùng bắp mĩ để kho sẽ giúp món ăn giòn ngon và có màu vàng đẹp.
- Cho nước vào sau khi xào thịt và rau củ sẽ giúp các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị hơn.
Video đang HOT
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc!
Thịt gà mềm, quyện với vị ngọt của mật ong, một chút cay của tương ớt, mùi thơm của mè rang làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng!
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 1]()
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 2]()
Nguyên liệu: 400g thịt má đùi gà 30g bột mỳ ½ chén nước lọc ½ muỗng café bột năng Chanh Tỏi băm 2 muỗng canh mật ong 1 muỗng café tương ớt 1 muỗng canh mè rang.
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 3]()
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn.
Ướp thịt gà với 1 muỗng canh tỏi băm và 2 muỗng café hạt nêm, để ngấm.
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 5]()
Bước 2: Khi gà đã ngấm, cho bột mỳ vào trộn đều để bột áo đều vào thịt gà
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 6]()
Bước 3: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 7]()
Chiên xong bạn vớt gà ra để ráo dầu.
Bước 4: Vắt lấy 1 muỗng café nước cốt chanh.
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 9]()
Khuấy đều nước cốt chanh, mật ong, nước lọc, bột năng và tương ớt.
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 10]()
Bước 5: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi rồi trút hỗn hợp mật ong vào đun đến khi xốt sệt lại...
... thì bạn cho gà đã chiên vào đảo đều.
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 12]()
Bước 6: Cuối cùng bạn rắc mè đã rang vào và trộn đều...
![[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc! - Hình 13]()
... rồi múc ra đĩa, ăn nóng.
Thịt gà mềm, quyện với vị ngọt của mật ong, một chút cay của tương ớt, mùi thơm của mè rang làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng, không chỉ đối với người lớn mà còn cả với các bé. Nếu nhà chỉ toàn người lớn thôi thì bạn tăng thêm lượng tương ớt, món ăn sẽ ngon hơn nữa.
Chúc các bạn ngon miệng với món gà xốt mật ong nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Mì Ý trứng mỡ Nếu bạn ngán mì Ý nấu theo liểu truyền thống, thì hãy thử kiểu mì xào nay xem. Nó kết hợp giữa trứng, mỡ, cải bi-na non, mì và rắc phô mai Asiago lên trên cùng. Nguyên liệu: 350g mì Ý to bàn khô; 5 miếng mỡ dày, xắt1/4 cup vang trắng; 3 tép tỏi xắt nhuyễn1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 cup...
Có thể bạn quan tâm
Xót xa với hình ảnh tàn tạ của Celine Dion khi chiến đấu với bệnh nan y
Mắc bệnh hiểm nghèo, ngày ngày chiến đấu với những cơn đau dữ dội và đối diện với nguy cơ vĩnh viễn không hát được, Celine Dion vẫn cho thấy sức mạnh phi thường.
Thiếu gia Minh Đạt liên tục lau nước mắt sau màn thổi sáo trong đám cưới cùng Midu
Có lẽ vì quá xúc động trong ngày vui của chính mình nên anh đã liên tục phải lấy khăn giấy để lau đi những giọt nước mắt hạnh phúc.
GG Live mang đến "phép lạ" ở APL 2024, dù thua nhưng vẫn đ.ánh hay đến mức "lỗi game"?
Sau chiến thắng tuyệt đối trướcOne Star Esports,GG Liveđã trở thành đại diện cuối cùng của Việt Nam thi đấu tạiAPL 2024. Tuy nhiên, đội tuyển này lại không thực sự được lòng quá nhiều fan Liên Quân Mobile ở thời điểm hiện tại.
Tụ tập tại nhà riêng "mở tiệc" ma tuý
Chiều 29/6, Công an TP Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng) cho biết vừa bắt quả tang Chu Quang Nam (SN 1979, ngụ phường 9, TP Sóc Trăng) đang tàng trữ, mua bán trái phép chất ma tuý.
Người thương binh giữa đêm mưa lao xuống hồ Quỳnh cứu n.ữ s.inh t.ự v.ẫn
Buồn chán chuyện gia đình, sau một hồi thẫn thờ đi vài vòng quanh hồ Quỳnh (phường Thanh Nhàn, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), cô gái trẻ lao mình xuống dòng nước đen thẫm tại đây. Rất may mắn, cô gái nhanh chóng được người dân phát hiện, c...
Cô dâu Midu diện váy cưới lộng lẫy, giá hơn 3 tỷ chuẩn dâu hào môn
Chiều ngày 29/6, lễ cưới của Midu và doanh nhân Minh Đạt đã chính thức diễn ra. Trong những hình ảnh đầu tiên được chia sẻ trên MXH, cô dâu Midu xuất hiện vô cùng long lanh với layout makeup tông hồng.
Bích Trâm: Ca sĩ Thanh Hà là người mẹ thứ hai của tôi
Sau chương trình Giọng hát Việt 2019 , Diêu Ngọc Bích Trâm vẫn giữ liên hệ với ca sĩ Thanh Hà và đàn chị cho nhiều lời khuyên về cách để nâng cao kỹ năng thanh nhạc cũng như phát triển con đường sự nghiệp.
Minh Dự: Vì không phải diễn viên ngôi sao nên tôi càng cố gắng
Nam diễn viên Minh Dự tiết lộ từng tổn thương sau thất bại của một dự án nên lơ khi đạo diễn Vũ Khắc Tuận mời đóng phim.
12 lý do nên ăn quả óc chó mỗi ngày
Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như acid béo omega-3 và chất chống oxy hóa. Loại hạt tốt cho sức khỏe này cũng dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống.
Đây là loài tôm 'khó ăn' nhất hành tinh!
Nằm sâu trong lòng đại dương, nơi ánh sáng mặt trời không thể len lỏi, tồn tại một loài tôm có khả năng thích nghi phi thường và sở hữu ngoại hình kỳ dị: tôm núi lửa biển sâu - Rimicaris hybisae.
Belarus bổ sung hệ thống phòng không ở biên giới với Ukraine
Trước đó cùng ngày, Bộ Quốc phòng Belarus tuyên bố sở hữu thông tin chứng minh Ukraine đã chuyển dịch binh sĩ, vũ khí và thiết bị quân sự đến khu vực Zhytomyr giáp với Belarus. Ukraine chưa phản hồi về thông tin này.