[Chế biến] – Thịt xay kho bắp đậu
Bé nhà bạn lười ăn thịt, hay chỉ nhai qua loa rồi nhả ra ngoài. Vậy thì hãy yên tâm với món thịt xay kho bắp đậu! Món này không những tập cho bé ăn thịt mà còn tập cho bé ăn rau đậu nữa đấy.
Nguyên liệu:
200g thịt xay; 50g bắp hạt50g đậu đũa; 30g cà rốtHành ngò; Hạt nêm Gia vị: đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, hành tím băm
Cách làm:
- Thịt heo ướp 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1 ít tiêu, để thấm.
- Đậu đũa cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào đảo đều, thêm rau củ và 1 chén nước, kho nhỏ lửa, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1m đường, 1m nước mắm, kho đến khi nước cạn thì tắt bếp, rắc thêm tiêu, hành ngò. Dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ
- Dùng bắp mĩ để kho sẽ giúp món ăn giòn ngon và có màu vàng đẹp.
- Cho nước vào sau khi xào thịt và rau củ sẽ giúp các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị hơn.
Video đang HOT
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gà xốt mật ong - cả nhà tấm tắc!
Thịt gà mềm, quyện với vị ngọt của mật ong, một chút cay của tương ớt, mùi thơm của mè rang làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng!
Nguyên liệu: 400g thịt má đùi gà 30g bột mỳ ½ chén nước lọc ½ muỗng café bột năng Chanh Tỏi băm 2 muỗng canh mật ong 1 muỗng café tương ớt 1 muỗng canh mè rang.
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn.
Ướp thịt gà với 1 muỗng canh tỏi băm và 2 muỗng café hạt nêm, để ngấm.
Bước 2: Khi gà đã ngấm, cho bột mỳ vào trộn đều để bột áo đều vào thịt gà
Bước 3: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
Chiên xong bạn vớt gà ra để ráo dầu.
Bước 4: Vắt lấy 1 muỗng café nước cốt chanh.
Khuấy đều nước cốt chanh, mật ong, nước lọc, bột năng và tương ớt.
Bước 5: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi rồi trút hỗn hợp mật ong vào đun đến khi xốt sệt lại...
... thì bạn cho gà đã chiên vào đảo đều.
Bước 6: Cuối cùng bạn rắc mè đã rang vào và trộn đều...
... rồi múc ra đĩa, ăn nóng.
Thịt gà mềm, quyện với vị ngọt của mật ong, một chút cay của tương ớt, mùi thơm của mè rang làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng, không chỉ đối với người lớn mà còn cả với các bé. Nếu nhà chỉ toàn người lớn thôi thì bạn tăng thêm lượng tương ớt, món ăn sẽ ngon hơn nữa.
Chúc các bạn ngon miệng với món gà xốt mật ong nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Mì Ý trứng mỡ Nếu bạn ngán mì Ý nấu theo liểu truyền thống, thì hãy thử kiểu mì xào nay xem. Nó kết hợp giữa trứng, mỡ, cải bi-na non, mì và rắc phô mai Asiago lên trên cùng. Nguyên liệu: 350g mì Ý to bàn khô; 5 miếng mỡ dày, xắt1/4 cup vang trắng; 3 tép tỏi xắt nhuyễn1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 cup...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc
Có thể bạn quan tâm

Nữ thần ngôn tình 32 tuổi mà cứ như mới 16, người hốc hác còn để mặt mộc vẫn đẹp đến xiêu lòng
Phim châu á
23:24:48 09/03/2025
Mỹ nhân cứ đóng phim với ai là người đó bị đuổi khỏi showbiz, đẹp như thiên sứ nhưng đen đủi đủ đường
Hậu trường phim
23:22:34 09/03/2025
Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy
Tin nổi bật
23:21:54 09/03/2025
Bạn chống đẩy được bao nhiêu lần liên tiếp?
Sức khỏe
23:19:18 09/03/2025
Đức Phúc "lừa" Salim, làm Cupid xuất hiện bất ngờ, Erik hát hit mới ngọt lịm nhưng 3 giây cất giọng của bé Pam mới chiếm spotlight!
Nhạc việt
23:18:14 09/03/2025
Dùng nước lã quảng cáo là 'hóa chất làm giòn sắt' lừa 200 triệu của thương nhân
Pháp luật
23:15:36 09/03/2025
Các đồng minh Mỹ cân nhắc giảm chia sẻ tình báo với chính quyền ông Trump?
Thế giới
23:13:40 09/03/2025
J-Hope (BTS) chia sẻ về ý định kết hôn
Sao châu á
23:12:40 09/03/2025
Nhan sắc 'không tuổi' của Hà Kiều Anh, Lệ Quyên và bồ trẻ quấn quýt không rời
Sao việt
22:57:29 09/03/2025
Cuộc sống của 'ông trùm' Diddy sau song sắt qua lời kể của bạn tù
Sao âu mỹ
22:21:01 09/03/2025