[Chế biến] – Thịt gà xào rau thập cẩm
Món thịt gà xào này ăn với cơm thì còn gì bằng, không sợ ngán đâu các bạn nhé!
1. Nguyên liệu
- 1 nhánh cần tây cắt thành dải mỏng
- 1 của cà rốt cắt dải mỏng dài
- 1 quả ớt chín đỏ cắt dải mỏng dài
- 1 tách nấm thái lát
- 1 chén súp lơ thái miếng
- chén ngô
- 3 củ hành hoa thái lát
- 2 cốc giá đỗ
- 2 miếng ức gà thái miếng nhỏ
- 2 muỗng cà phê dầu mè
Video đang HOT
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- chén nước tương
- 1 muỗng cà phê ớt sốt
- 2 muỗng canh hạt mè
- Muối và hạt tiêu
- Bắp ngô bao tử
2. Chế biến
Các loại rau cắt theo yêu cầu và thịt gà thái miếng.
Trong chảo lớn, cho dầu vào và đun nóng, thêm thịt gà vào và đảo nhanh tay cho đến khi thịt chín qua.
Trong bát nhỏ, trộn nước tương, ớt sốt, muối và hạt tiêu vào với nhau cho đều. Thêm cà rốt, cần tây, ớt chín, súp lơ, nấm và bắp ngô bao tử vào chảo, đảo nhanh tay. Đổ nước sốt lên rau và thịt gà và trộn đều cho gia vị ngấm đều.
Trước khi tắt bếp, thêm giá đỗ, hành hoa và hạt mè, rắc lên trên. Múc món ăn ra bát và ăn khi còn nóng cùng với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Tapchimonngon
[Chế biến- Trứng cuộn cơm kiểu Nhật
Omurice - cơm chiên cuộn trứng là món ăn rất phổ biến ở Nhật, Phần cơm chiên nóng hổi được bọc gọn gàng bởi một lớp trứng vàng tươi bên ngoài. Với món trứng cuộn cơm này, các bạn có thể thay đổi nguyên liệu của phần cơm chiên bên trong tùy theo sở thích (có thể là xúc xích, ức gà, thịt băm hoặc hải sản).
Nguyên liệu:
- 1 tô cơm
- 2 quả trứng
- củ cà rốt
- củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 200g xúc xích (các bạn có thể thay thế bằng phần ức gà, thịt băm hoặc hải sản...)
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng tương cà
Cách làm:
- Cà rốt, hành tây, xúc xích thái hạt lựu, tỏi băm nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, sau đó trút hành tây vào xào mềm, cho cà rốt, xúc xích và cơm vào chiên cho đến khi hạt cơm săn lại. Nêm nếm gia vị với 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng tương cà. Có thể cho thêm ớt tươi nếu bạn ăn cay được.
- Đập trứng vào tô, quậy tan. Dùng chảo có bề mặt lớn tráng trứng thật rộng, trứng vừa chín tới thì đổ phần cơm đã rang vào giữa, khéo léo cuộn trứng lại bao lấy cơm.
- Úp phần trứng ra đĩa thật nhẹ tay. Có thể dùng tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise rưới lên bề mặt trứng để trang trí cho đẹp mắt.
Theo TNO
[Chế biến] - Củ sen xào ức gà Ức gà xào củ sen là món ăn thích hợp cho những người biếng ăn, suy dinh dưỡng. Thịt gà chứa nhiều chất đạm. Củ sen là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cao. Củ sen còn có công dụng kích thích hoạt động tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đối với người mới hết bệnh, người biếng ăn, suy...





Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
Có thể bạn quan tâm

Ánh Tuyết tái ngộ khán giả TP.HCM trong đêm nhạc với nghệ sĩ Nhật Bản nổi tiếng
Nhạc việt
13:40:03 24/02/2025
Dàn lãnh đạo Lầu Năm Góc rung chuyển
Thế giới
13:38:07 24/02/2025
Ben Affleck cởi mở chuyện hẹn hò, Jennifer Lopez tậu nhà 21 triệu USD sau ly hôn
Sao âu mỹ
13:37:43 24/02/2025
Vụ cầm dao vào sân bóng hành hung người: Mâu thuẫn từ yêu đương
Pháp luật
13:30:44 24/02/2025
Đây là lý do trồng cây dừa cạn trong nhà, vừa làm đẹp không gian, vừa hỗ trợ bệnh tiểu đường
Sáng tạo
13:30:43 24/02/2025
Nguy cơ lũ quét, sạt lở đất tại Đà Nẵng, Phú Yên và Đắk Lắk
Tin nổi bật
13:15:06 24/02/2025
Nữ giảng viên bị quay lén khi đứng lớp, xem video netizen phải cảm thán: "Giờ vẫn có giáo viên như vậy sao?"
Netizen
13:03:03 24/02/2025
Thời điểm chính xác để chuẩn đoán bệnh mất trí nhớ Alzheimer
Sức khỏe
13:02:51 24/02/2025
Mỹ Linh làm 'bà chủ spa', tiết lộ cuộc sống gia đình sau ánh đèn sân khấu
Tv show
12:27:08 24/02/2025
Pep Guardiola được đề nghị rất nhiều tiền để 'chạy' khỏi Man City
Sao thể thao
12:26:16 24/02/2025