[Chế biến] – Sushi cuộn dưa chuột
Nhìn mà thèm kinh khủng luôn đó cả nhà. Phải bắt tay làm ngay mới được.
Nguyên liệu:
2 quả dưa chuột 3-4 chén cơm100gr sashimi cá hồi 10 con tôm100gr sashimi cá ngừ 100gr sashimi cá ngừ vằn4 muỗng canh trứng cá hồi 10 lá tía tôHành lá, cải mầm 1 quả chanhNước tương, dầu vừng Khuôn hình trụ
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-d4a1f6.jpg)
Cách làm::
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-792ece.jpg)
Đầu tiên, các ấy rửa sạch các loại nguyên liệu nè. Thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-38d4eb.jpg)
Bạn đặt lá tía tô lên trước, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, rồi tháo khuôn cuốn lát dưa chuột ra bên ngoài.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-222c81.jpg)
Video đang HOT
Lát dưa chuột các ấy cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-cca001.jpg)
Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-f19c50.jpg)
Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-e94d2a.jpg)
Với trứng cá hồi, các ấy chỉ cần xúc một ít đặt lên trên cơm thui.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-aa86e4.jpg)
Cắt vuông góc cá ngừ vằn, cá hồi thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-d3beb8.jpg)
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-f63123.jpg)
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-dbfecf.jpg)
Vừa ngon vừa bổ dưỡng nữa đấy các bạn ạ.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-f7210b.jpg)
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-b41d24.jpg)
Cuối tuần làm món này cho cả nhà thì quá tuyệt vời đó.
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-9a7bea.jpg)
![[Chế biến] - Sushi cuộn dưa chuột - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-sushi-cuon-dua-chuot-5bccaf.jpg)
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo Ione
Buffet sushi tại nhà hàng Kimono
Những món ăn có hương vị thanh khiết với sắc màu bắt mắt từ những cuốn cơm trắng ẩn hiện rong biển xanh rì, từng lát cá hồi óng ả sắc cam...
Ẩm thực Nhật Bản với nghệ thuật chế biến tinh tế luôn gây ấn tượng bởi vị nguyên thủy đặc trưng của món ăn, cùng phong cách bài trí sáng tạo hài hòa đã chinh phục nhiều thực khách trên thế giới. Hình ảnh những lát sashimi bóng bẩy (biểu tượng của văn hóa ẩm thực) hay những cuốn sushi nhiều màu sắc luôn là gợi ý thú vị cho bất kỳ ai. Chương trình buffet sushi - bữa đại tiệc sushi được tổ chức tại nhà hàng Kimono (52 Lý Thường Kiệt, Hà Nội) vào thứ 3, 6 và 7 hàng tuần, luôn là tâm điểm thu hút những khách hàng say mê ẩm thực Nhật Bản trong và ngoài nước.
Trên băng chuyền nhiều màu sắc tại nhà hàng Kimono, bạn có thể thưởng thức hương vị thanh khiết của những món ăn với sắc màu bắt mắt từ những cuốn cơm trắng ẩn hiện rong biển xanh, từng lát cá hồi óng ả sắc cam, sắc đỏ thịt chắc nịch từ cá ngừ đại dương thơm ngon hay những sắc màu đam mê từ những lát sashimi béo... Món ăn có thể chấm chút mù tạt xanh, thêm lát gừng hồng chua cay, tạo nên bản hòa ca nhiều hương sắc. Trong mùa hè năm nay, nhà hàng bổ sung thêm khoảng 10 loại sushi trong thực đơn buffet, nhằm thỏa mãn hành trình khám phá hương vị ẩm thực xứ hoa đào của khách. Món ăn có giá 279.000 đồng cho mỗi thực khách thưởng thức buffet sushi vào thứ 3, 6 và 7 hàng tuần.
Đặc biệt, vào ngày 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5, nhà hàng dành tặng mỗi khách hàng một suất bánh mango pancake. Đây là món tráng miệng với 3 lớp gồm vỏ thơm dai bên ngoài làm từ trứng gà tươi, lớp nhân kem tươi béo ngậy và ngọt ngào cùng nhân xoài chín thơm ngon. Bánh pancake là một trong những món tráng miệng đặc trưng được phục vụ mỗi mùa hè tại nhà hàng Kimono, với hai hương vị xoài và sầu riêng.
Tặng bánh pancake ngày 30/4 và 1/5.
Nhà hàng có không gian sang trọng, đội ngũ bếp điêu luyện cùng tiêu chí phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo mang đậm phong cách Nhật Bản. Tầng một phục vụ các loại buffet như buffet sushi vào thứ 3 và 6 hàng tuần và buffet lẩu Nhật Bản vào các ngày còn lại. Trong không gian trà viên thanh nhã tại tầng 2 và 3, nhà hàng phục vụ theo hình thức gọi món với thực đơn phong phú hơn 300 món ăn độc đáo, sang trọng, đáp ứng tiêu chí "mỹ - vị - hương" có thể làm vừa lòng nhiều thực khách.
Thông tin chi tiết, liên hệ nhà hàng Kimono
52-54 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel : 04.3936 7629 Fax: 04.3936 8569
Theo Vnexpress
[Chế biến] - Sushi cuộn xoài Với tôm chiên giòn, xoài chín mọng, lá rong biển giòn và một chén cơm dẻo trộn giấm, hãy bắt tay làm món " cơm cuộn xoài" - sushi ngon tuyệt của người Nhật. Hương vị ngòn ngọt, tươi mát, lạ miệng của món ăn đưa bạn du ngoạn đến vương quốc hoa anh đào. Nguyên liệuGạo Nhật 300gr; Cà rốt bào 60grTrứng...