[Chế biến] – Sushi cuộn dưa chuột

Thùy Dương09:16 27/04/2013

Nhìn mà thèm kinh khủng luôn đó cả nhà. Phải bắt tay làm ngay mới được.

Nguyên liệu:

2 quả dưa chuột 3-4 chén cơm100gr sashimi cá hồi 10 con tôm100gr sashimi cá ngừ 100gr sashimi cá ngừ vằn4 muỗng canh trứng cá hồi 10 lá tía tôHành lá, cải mầm 1 quả chanhNước tương, dầu vừng Khuôn hình trụ

Cách làm::

Đầu tiên, các ấy rửa sạch các loại nguyên liệu nè. Thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.

Bạn đặt lá tía tô lên trước, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, rồi tháo khuôn cuốn lát dưa chuột ra bên ngoài.

Video đang HOT

Lát dưa chuột các ấy cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn.

Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.

Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.

Với trứng cá hồi, các ấy chỉ cần xúc một ít đặt lên trên cơm thui.

Cắt vuông góc cá ngừ vằn, cá hồi thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.

Vừa ngon vừa bổ dưỡng nữa đấy các bạn ạ.

Cuối tuần làm món này cho cả nhà thì quá tuyệt vời đó.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Ione

Buffet sushi tại nhà hàng Kimono

Những món ăn có hương vị thanh khiết với sắc màu bắt mắt từ những cuốn cơm trắng ẩn hiện rong biển xanh rì, từng lát cá hồi óng ả sắc cam...

Ẩm thực Nhật Bản với nghệ thuật chế biến tinh tế luôn gây ấn tượng bởi vị nguyên thủy đặc trưng của món ăn, cùng phong cách bài trí sáng tạo hài hòa đã chinh phục nhiều thực khách trên thế giới. Hình ảnh những lát sashimi bóng bẩy (biểu tượng của văn hóa ẩm thực) hay những cuốn sushi nhiều màu sắc luôn là gợi ý thú vị cho bất kỳ ai. Chương trình buffet sushi - bữa đại tiệc sushi được tổ chức tại nhà hàng Kimono (52 Lý Thường Kiệt, Hà Nội) vào thứ 3, 6 và 7 hàng tuần, luôn là tâm điểm thu hút những khách hàng say mê ẩm thực Nhật Bản trong và ngoài nước.

Trên băng chuyền nhiều màu sắc tại nhà hàng Kimono, bạn có thể thưởng thức hương vị thanh khiết của những món ăn với sắc màu bắt mắt từ những cuốn cơm trắng ẩn hiện rong biển xanh, từng lát cá hồi óng ả sắc cam, sắc đỏ thịt chắc nịch từ cá ngừ đại dương thơm ngon hay những sắc màu đam mê từ những lát sashimi béo... Món ăn có thể chấm chút mù tạt xanh, thêm lát gừng hồng chua cay, tạo nên bản hòa ca nhiều hương sắc. Trong mùa hè năm nay, nhà hàng bổ sung thêm khoảng 10 loại sushi trong thực đơn buffet, nhằm thỏa mãn hành trình khám phá hương vị ẩm thực xứ hoa đào của khách. Món ăn có giá 279.000 đồng cho mỗi thực khách thưởng thức buffet sushi vào thứ 3, 6 và 7 hàng tuần.

Đặc biệt, vào ngày 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5, nhà hàng dành tặng mỗi khách hàng một suất bánh mango pancake. Đây là món tráng miệng với 3 lớp gồm vỏ thơm dai bên ngoài làm từ trứng gà tươi, lớp nhân kem tươi béo ngậy và ngọt ngào cùng nhân xoài chín thơm ngon. Bánh pancake là một trong những món tráng miệng đặc trưng được phục vụ mỗi mùa hè tại nhà hàng Kimono, với hai hương vị xoài và sầu riêng.

Tặng bánh pancake ngày 30/4 và 1/5.

Nhà hàng có không gian sang trọng, đội ngũ bếp điêu luyện cùng tiêu chí phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo mang đậm phong cách Nhật Bản. Tầng một phục vụ các loại buffet như buffet sushi vào thứ 3 và 6 hàng tuần và buffet lẩu Nhật Bản vào các ngày còn lại. Trong không gian trà viên thanh nhã tại tầng 2 và 3, nhà hàng phục vụ theo hình thức gọi món với thực đơn phong phú hơn 300 món ăn độc đáo, sang trọng, đáp ứng tiêu chí "mỹ - vị - hương" có thể làm vừa lòng nhiều thực khách.

Thông tin chi tiết, liên hệ nhà hàng Kimono

52-54 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel : 04.3936 7629 Fax: 04.3936 8569

Theo Vnexpress

[Chế biến] - Sushi cuộn xoài Với tôm chiên giòn, xoài chín mọng, lá rong biển giòn và một chén cơm dẻo trộn giấm, hãy bắt tay làm món " cơm cuộn xoài" - sushi ngon tuyệt của người Nhật. Hương vị ngòn ngọt, tươi mát, lạ miệng của món ăn đưa bạn du ngoạn đến vương quốc hoa anh đào. Nguyên liệuGạo Nhật 300gr; Cà rốt bào 60grTrứng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sushi cá ngừ sushi cuộn dưa chuột

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Đen Vâu đến chúc mừng, ôm Hoàng Thùy Linh thân mật giữa sự kiện00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.