[Chế biến] – Sườn non hầm rong biển
Đây là món tiềm rất bổ dưỡng, hợp cho người mới ốm dậy, người cao tuổi hoặc thể trạng yếu.
Nguyên liệu:
Sườn non: 500 grRong biển: 50 gr, nấm linh chi 200 grCà rốt: 150 gr, gừng: 20 grBột nêm 20 gr, muối: 50 gr, đường: 20 gr, tiêu: một ítNước dùng heo: 1,5 lít
Ảnh: D.C
Cách làm:
- Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp muối, tiêu rồi chiên sơ qua dầu.
Video đang HOT
- Rong biển ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, để ráo. Nấm linh chi rửa sạch. Gừng đập dập.
- Cho sườn vào nước dùng heo đun nhỏ lửa và hớt bọt khoảng 30 phút đến khi chín mềm, thả gừng vào cho dậy mùi.
- Cho rong biển, nấm linh chi, cà rốt vào đun thêm 5 phút. Nêm gia vị vừa ăn. Múc ra thố, bày sườn non, rong biển và nấm linh chi sao cho mỗi thứ một góc rồi rắc tiêu vào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo SGAT
[Chế biến] - Canh bí ngòi nấu nấm
Không những có màu sắc hài hòa, vị ngọt tự nhiên, món này còn mang giá trị dinh dưỡng cao, vì bí ngòi có nhiều chất xơ, rất tốt trong việc điều trị một số chứng bệnh tim mạch và phòng bệnh cao huyết áp.
Nguyên liệu:
Cách làm:
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.
- Bí ngòi cắt miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Nấm đông cô cắt 4. Đậu hũ non cắt khối vuông. Hành ngò cắt nhỏ.
- Nấu sườn non với 1,5 lít nước khoảng 10 phút, sau đó cho cà rốt, nấm đông cô, bí ngòi vào nấu, nêm 2M hạt nêm, cuối cùng cho đậu hũ, hành ngò, tiêu rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ
- Chọn bí ngòi còn tươi, da căng láng, nặng tay thì bí sẽ chắc và ngọt.
- Tùy theo ý thích có thể thêm bông cải, bắp non, canh vẫn rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Monngonmoingay
[Chế biến] - Sườn rim tôm Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món sườn rim tôm này nhé! Nguyên liệu:300g sườn heo8 con tôm lớt3 củ hành khô; 1 củ tỏi Dầu ăn, bột nêm, mắm, mì chính, đường. Cách làm: Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu. Bước 2: Sườn non rửa sạch chần qua nước sôi. Bước 3: Phi thơm...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Nhạy cảm, thích gặm nhấm nỗi buồn một mình gọi tên những cung hoàng đạo này
Trắc nghiệm
12:55:55 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?
Sao châu á
11:34:47 11/03/2025
Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài
Thời trang
11:09:29 11/03/2025
Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch
Thế giới
10:16:57 11/03/2025
Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico
Sao thể thao
10:14:48 11/03/2025