[Chế biến] – Sandwich bánh quy
Xốt cà chua, cá, cà rốt và đậu xanh đầy màu sắc là một sự kết hợp của chất béo thấp với hàm lượng chất xơ cao, lại thơm ngon khiến cho món “sandwich” này xứng đáng là lựa chọn tốt để bổ sung năng lượng cho bạn!
![[Chế biến] - Sandwich bánh quy - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-sandwich-banh-quy-ea4b68.jpg)
Nguyên liệu:
- Bánh quy giòn (số lượng tùy bạn)
- 1 hộp cá ngừ xốt c
- 1 quả trứng luộc
- 1 ít đậu Hà Lan và cà rốt thái hạt lựu, luộc chín
- Ít rau mùi.
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nhân bánh:
Cho cá ngừ, đậu Hà Lan và cà rốt thái hạt lựu vào một bát trộn, trộn đều.
Cắt thêm vào một ít mùi (hoặc rau thơm khác bạn thích) vào cho tăng hương vị và trộn đều.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Sandwich bánh quy - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-sandwich-banh-quy-59261d.jpg)
Bước 2: Làm bánh:
Lấy một miếng bánh quy giòn xếp lên mặt đĩa hoặc mặt phẳng sạch bất kỳ, rải một lớp nhân lên khắp bề mặt bánh rồi xếp một chiếc bánh nữa lên trên.
Lặp lại tương tự với những chiếc bánh khác.
![[Chế biến] - Sandwich bánh quy - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-sandwich-banh-quy-6d329f.jpg)
Một cách mới để thưởng thức món bánh quy quen thuộc với những điểm nhấn về màu sắc hương vị quen mà lạ:
![[Chế biến] - Sandwich bánh quy - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-sandwich-banh-quy-636565.jpg)
Xốt cà chua, cá, cà rốt và đậu xanh đầy màu sắc là một sự kết hợp của chất béo thấp với hàm lượng chất xơ cao, lại thơm ngon khiến cho món “sandwich” này xứng đáng là lựa chọn tốt để bổ sung năng lượng cho bạn!
![[Chế biến] - Sandwich bánh quy - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-sandwich-banh-quy-4342bf.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Bánh quy mứt hoa quả thập cẩm
Những chiếc bánh quy vàng ươm, thơm phức, được tô điểm bởi những miếng mứt trái cây nhiều màu sắc, mới thấy là muốn ăn ngay.
![[Chế biến] - Bánh quy mứt hoa quả thập cẩm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/26/che-bien-banh-quy-mut-hoa-qua-thap-cam-8f5d37.jpg)
Bánh quy mứt hoa quả thập cẩm
Nguyên liệu:
- 1 chén bột mì
- 7 muỗng canh bơ nhạt, ở nhiệt độ phòng
- chén đường
- 1/3 chén Tutti Frutti (Mứt hoa quả thập cẩm)
- 1 đến 2 muỗng canh sữa
Thực hiện:
1. Trong một tô lớn, trộn đường và bơ cho đến khi thành kem mịn.
2. Cho thêm bột mì rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh quy mứt hoa quả thập cẩm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/26/che-bien-banh-quy-mut-hoa-qua-thap-cam-ddaa22.jpg)
3. Thêm Tutti Frutti vào trộn đều một lần nữa.
4. Từ từ thêm sữa vào hỗ hợp (tùy vào loại bột mì) làm sao cho bột mịn mà không bị dính.
![[Chế biến] - Bánh quy mứt hoa quả thập cẩm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/26/che-bien-banh-quy-mut-hoa-qua-thap-cam-9cd183.jpg)
5. Nặn bột thành khối hình trụ sau đó bọc kín bằng giấy nilon để trong tủ lạnh khoảng 40 phút.
6. Bật lò vi sóng ở nhiệt độ 160oC trong 10 phút.
7. Trong khi đó, dùn.g da.o cắ.t khối bột thành lát khoảng 0,5cm.
8. Xếp bánh ra khay và cho vào lò nướng.
![[Chế biến] - Bánh quy mứt hoa quả thập cẩm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/26/che-bien-banh-quy-mut-hoa-qua-thap-cam-42392d.jpg)
9. Nướng trong vòng 10-12 phút hoặc cho đến khi các cạnh của bánh bắt đầu có màu vàng nâu.
10. Bảo quản trong lọ hoặc túi kín.
![[Chế biến] - Bánh quy mứt hoa quả thập cẩm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/26/che-bien-banh-quy-mut-hoa-qua-thap-cam-0cc755.jpg)
Chúc bạn thành công!
Ly Nguyễn (Theo Uma's Kitchen Experiments)
[Chế biến] - Bánh quy lá dứa nhân đậu xanh Những chiếc bánh quy dân dã được làm từ bột nếp, gói bên trong là phần nhân dừa và đậu xanh béo bùi được xào lên với đường. Vỏ bánh mềm dẻo, được nhồi với nước lá dứa nên rất thơm. Nguyên liệu: (cho 8 cái) Vỏ bánh: - 160g bột nếp - 10g bột năng - 5 cọng lá dứa - 1/4...