[Chế biến] – Salad trứng, khoai tây và đậu đũa

Lan Hương12:05 17/06/2012

Đây là món salad không ăn nguội mà dọn lên mâm khi còn ấm, dùng cho thực đơn cả 4 mùa. Món này có thể ăn trưa nhẹ, hay ăn cùng cá, gà nướng đều hợp vị.

Nguyên liệu:

250g khoai tây
100g đậu đũa, tước bỏ hai đầu, cắt khúc ngắn
2 quả trứng gà luộc, cắt làm bốn 50g ô liu đen, bỏ hạt
&frac12 củ hành tím, băm nhỏ
Vài nhánh thì là, cắt nhỏ
Phần dầu giấm: 1,5 thìa súp giấm, 1 thìa súp dầu ô liu, &frac12 thìa cà phê muối

Cách làm:

Khoai tây rửa thật sạch, để cả vỏ cho vào nồi luộc khoảng 10 phút cho chín. Cắt khoai chín thành khoanh (có thể bỏ vỏ hoặc để nguyên tùy bạn).

Trong một nồi nước khác, cho 1 thìa muối nhỏ và luộc đậu đũa vừa chín tới (luộc chín quá, đậu sẽ không giòn và ngọt). Để khoai tây, đậu đũa luộc, ô liu, hành tím vào tô lớn. Khuấy đều các nguyên liệu ở phần dầu giấm và trộn đều. Nêm nếm cho vừa ăn.

Video đang HOT

Chia phần salad ra hai đĩa, xếp trứng lên. Rắc thêm chút tiêu và ăn khi còn ấm.

&bull Đừng quên muối khi luộc đậu đũa và khoai tây. Lượng muối vừa đủ tạo nên hương vị cho món ăn này.

&bull Thời gian luộc trứng: khoảng 9 phút cho trứng vừa chín tới và 15 phút cho trứng chín hẳn.

Theo PNO

Giảm cân nhờ hôn

Bạn luôn băn khoăn về các khẩu phần ăn mà đôi khi không hề biết rằng, những mẹo nhỏ cũng có thể mang lại hiệu quả bất ngờ hơn là việc nhịn ăn.

Những thủ thuật sau sẽ giúp bạn có được vóc dáng cân đối trong thời gian ngắn.

1. Thưởng thức hương thơm thực phẩm

Giải quyết sự thèm ăn bằng cách hít hà hương thơm.

Những nghiên cứu cho rằng khi hít mùi thơm từ phô mai, ca cao, thậm chí hành cũng có thể giúp giảm cân nhanh chóng. Nguyên nhân được cho là não của chúng ta dễ bị đánh lừa bởi các hương thơm mạnh mẽ, vì thế sẽ giúp trải qua cơn thèm ăn và giúp giảm lượng thực phẩm đưa vào cơ thể. Đó cũng chính là lý do mà những người cần giảm cân nên chịu khó vào bếp vì ngửi mùi thức ăn cũng khiến bạn no và không muốn ăn nữa.

2. Chia nhỏ khẩu phần ăn mỗi ngày

Cách để kiểm soát việc ăn quá mức quy định là bạn nên chia các suất thịt, cá thành từng lượng nhỏ và để trong tủ đá. Thường mọi người có xu hướng lười chờ thực phẩm tan rã, và khi đó họ sẽ chỉ dùng phần thịt đã tan, còn phần đông lạnh lại bỏ lại. Vì thế bạn sẽ giảm bớt được lượng thực phẩm đưa vào cơ thể.

3. Hạt chia

Hạt chia có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.

Loại hạt này hiện đã bán trên thị trường Việt Nam và được cho là có tác dụng thần kỳ cho việc phòng chống ung thư và lão hóa. Ngoài ra, hạt chia giúp tăng cường quá trình trao đổi chất cho cơ thể. Vì thế hãy trộn hạt chia vào các món ăn hàng ngày như sa lát, sữa chua sẽ giúp giảm cân an toàn và nhanh chóng.

4. Sữa chua ít béo

Sữa chua giúp tăng quá trình trao đổi chất.

Hãy giết chết lượng mỡ thừa bằng cách giảm calo, tăng lượng canxi với việc dùng 3 hộp sữa chua ít béo mỗi ngày. Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ sản phẩm sữa thường xuyên có thể giảm cân dễ dàng hơn. Hơn nữa, lượng canxi từ sữa chua cũng có thể tạo ra phản ứng nội tiết giúp cơ thể ít tích tụ chất béo.

5. Tăng cường thực phẩm thái lát

Đừng bao giờ ăn một miếng thực phẩm quá to, thay vào đó hãy cố cắt lát thật mỏng và ăn chậm. Nhờ cách đó bạn sẽ thấy nhanh no dù với lượng thực phẩm đưa vào ít hơn.

6. Tăng cường hôn

Nụ hôn cũng có tác dụng giảm cân.

Thực tế, các nhà khoa học đã thử nghiên cứu các tác động tích cực của nụ hôn với cơ thể. Kết quả cho thấy mọi người có thể tiêu thụ 6,4 calo trong 1 phút hôn say đắm. Nếu muốn giảm cân nhanh chóng, hãy cố gắng dành 10 phút mỗi ngày để hôn và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

7. Đầu tư cho sa lát

Những món salat thơm ngon rất tốt cho chế độ ăn của bạn.

Sa lát luôn là món ăn không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng. Vì thế, thay vì chuẩn bị các món ăn nhiều chất đạm, bạn hãy chịu khó thay đổi với các loại sa lát và nước sốt để hấp dẫn hơn. Nên sử dụng sa lát trước tiên để tạo cảm giác no bụng, giúp giảm được lượng tinh bột đưa vào cơ thể.

Theo phunutoday

Nấm - Món ăn thanh mát mùa hè Giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo, các món ăn từ nấm không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn rất thanh mát dịu ngọt, thích hợp trong những ngày hè nóng nực. Soup Miso nấm tôm Sự kết hợp "ăn ý" của Nấm Tùng Nhung, Nấm Vị Cua, tương miso, bột cá hondashi, rong biển, đậu phụ Nhật tạo ra...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sa lát

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí ẩn căn biệt thự của đại gia ở Tiền Giang, nay "dãi nắng dầm sương", bỏ hoang không người ở00:15

Phó tổng Ngân hàng SHB hát đám cưới chị họ, chỉ dùng 1 từ mà toát ra EQ cao vút01:38

Hoa hậu Thuỳ Tiên bị đặt camera quay lén, cảnh tượng phơi bày khiến Quang Linh Vlog sững người00:56

Phương Oanh khoe giọng cùng Shark Bình, Hoàng Bách hạnh phúc bên vợ và 3 con00:49

Đám cưới Hoa hậu Khánh Vân: Cô dâu khoe visual siêu xinh, chú rể bỗng dưng "biến mất" vì lý do khó đỡ!00:21

Tiết mục gây tranh cãi của Hoa hậu Khánh Vân trong ngày cưới03:13

Mời 2 hoa hậu đóng phim Tết, Trấn Thành có mạo hiểm?01:37

Nổi tiếng ở Trà Vinh: Thanh niên có "3 nhân cách" làm dân mạng khờ ngang, khi số 2 bước ra tất cả hét lên00:44

Cách G-Dragon đưa thời hoàng kim của Kpop trở lại chỉ trong 1 tháng14:18

Chí Trung sụt 10kg sau ly hôn vợ NSND Ngọc Huyền, Doãn Hải My hạnh phúc bên chồng01:49

Clip Đức Phúc bị túm lại hỏi vặn 1 câu tại Anh Trai Say Hi, đáp gì mà viral vì EQ cao ngất?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

06:27:54 14/12/2024

Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!

Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét

06:26:34 14/12/2024

Dưới cái lạnh giá của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc.

Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà

06:26:00 14/12/2024

Bánh canh là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, sẽ hướng dẫn cách nấu bánh canh bột gạo chân giò thơm ngon tại nhà.

Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn

06:25:31 14/12/2024

Xôi khúc được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.

Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa

06:25:01 14/12/2024

Những miếng nấm đùi gà mềm, ngấm đẫm sốt sa tế, nướng chín vàng, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng

16:26:15 13/12/2024

Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn từ các món ăn này đảm bảo cả nhà vừa ăn vừa khen không ngớt.

Loại rau này là "thuốc" trừ ho đờm, kháng khuẩn và tăng miễn dịch: Nấu 2 món ăn vào mùa đông rất ngon và bổ dưỡng

06:19:02 12/12/2024

Loại rau này có vẻ ngoài độc đáo, dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Bạn hãy áp dụng 2 công thức nấu ăn này để chế biến món ngon, tốt cho sức khỏe gia đình nhé!

Món canh siêu ngon từ loại "rau" giúp ngừa ung thư, chống oxy hóa: Nấu xong, nước dùng thơm phức, ngon vừa vặn với tiết trời mùa đông

06:07:46 12/12/2024

Hôm nay chúng sẽ chia sẻ một cách nấu món ăn mà bạn chưa từng thấy trước đây. Bằng việc kết hợp các nguyên liệu khéo léo, bạn sẽ có một nồi canh canh tươi ngon đến mức ăn không thể ngừng.

Cách làm bánh nhà gừng Giáng sinh đơn giản mà đẹp mắt, ai cũng thực hiện được

06:00:23 12/12/2024

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một chiếc bánh nhà gừng xinh xắn đẹp mắt dành cho dịp lễ Giáng Sinh này rồi.

Xôi Vinh: Hương vị quê nhà níu chân người xa xứ

05:59:48 12/12/2024

Sự nổi bật của món ăn này đến từ cách chế biến tinh tế, cùng với việc kết hợp những nguyên liệu đơn giản, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn với các nơi khác.

Tới "vương quốc trái cây" thưởng thức những món ngon nức tiếng

05:59:09 12/12/2024

Tiền Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi hội tụ những món ăn đặc sản đậm đà hương vị miền Tây.

Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

05:58:26 12/12/2024

Rán cá không biết cách dễ bị nát bở. Một số mẹo và kỹ thuật điều chỉnh lửa dưới đây giúp cá bên ngoài giòn vàng bên trong mềm ngon.

Có thể bạn quan tâm

Mẹ bé Bắp nhận tranh cãi vì lối chăm con, té ngã vẫn quay chụp, CĐM tố câu view?

Netizen

12:21:09 14/12/2024

Vừa qua, hình ảnh chị Hòa chia sẻ khoảnh khắc bé Bắp ngã xuống giường khóc lớn gây xôn xao. Đáng nói, thay vì dỗ bé chị lại lấy điện thoại ra quay chụp. Hành động này nhận về nhiều tranh cãi, một số khác thì lại bênh vực vì hoàn cảnh đặ...

NSND Xuân Bắc muốn tham gia show Chông Gai, khẳng định "chưa bao giờ có chương trình ảnh hưởng xã hội tốt và tích cực thế này"

Nhạc việt

12:11:58 14/12/2024

Sau những lời chia sẻ tình cảm và chân thành, nghệ sĩ Xuân Bắc đã dành cho chương trình cũng như các nghệ sĩ những món quà đặc biệt.

Nghiên cứu mới hé lộ cách các thiên hà lớn nhất trong vũ trụ được hình thành

Lạ vui

11:57:25 14/12/2024

Lần đầu tiên các nhà khoa học có bằng chứng quan sát chắc chắn cung cấp câu trả lời cho việc các thiên hà lớn nhất trong vũ trụ đã hình thành như thế nào.