Món salad súp lơ này vừa ngon, dễ làm lại có thể giúp chống ngán cho những bữa cơm nhiều thịt cá nhé!
Nguyên liệu:
- 2 cây súp lơ xanh
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh muối
- 2 muỗng canh đường
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột ớt (tùy ý)
- muỗng cà phê hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê rượu giấm táo
Cách làm:
Video đang HOT
Rửa sạch súp lơ dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn giữa các bông hoa nhỏ. Cắt bỏ phần thân của súp lơ và cắt nhỏ các phần hoa súp lơ.
![[Chế biến] - Salad súp lơ xanh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-salad-sup-lo-xanh-fa0cdd.jpg)
Cho chén nước vào nồi, cho súp lơ và luộc trong 10 phút ở nhiệt độ cao trung bình (có đậy vung).
![[Chế biến] - Salad súp lơ xanh - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-salad-sup-lo-xanh-9df5f5.jpg)
Sau đó vớt súp lơ ra, để ráo nước và nguội trong vài phút.
![[Chế biến] - Salad súp lơ xanh - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-salad-sup-lo-xanh-2d7172.jpg)
Làm nước xốt: Trộn dầu ô liu, muối, đường, tỏi, bột ớt, hạt tiêu, giấm táo trong 1 bát.
![[Chế biến] - Salad súp lơ xanh - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-salad-sup-lo-xanh-fd15c1.jpg)
Sau đó cho súp lơ đã luộc vào hỗn hợp nước gia vị, và trộn đều rồi thưởng thức salad súp lơ xanh với các món ăn như BBQ, thịt, khoặc snack để chống ngán nhé!
![[Chế biến] - Salad súp lơ xanh - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-salad-sup-lo-xanh-b6f507.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad Nga
Với nguyên liệu là các loại rau củ quả tốt cho sức khoẻ, món salad Nga đã dần trở nên quen thuộc và được nhiều người Việt yêu thích.
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây, 1/2 củ cà rốt.
- 1 quả táo xanh, 1/2 quả dứa.
- 150 g đậu que, 100 g đậu Hà Lan.
- 1 bắp ngô ngọt.
- Thì là, mayonnaise, 2 thìa nhỏ đường, muối, hạt tiêu.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Salad Nga - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-salad-nga-3-a65426.jpg)
- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, đậu que, đậu Hà Lan rửa sạch, luộc chín tới, xắt nhỏ. Ngô tách hạt, táo rửa sạch để nguyên vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, xắt nhỏ.
![[Chế biến] - Salad Nga - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-salad-nga-3-8a1482.jpg)
- Trộn tất cả nguyên liệu vào bát hoặc khay to.
![[Chế biến] - Salad Nga - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-salad-nga-3-9488e0.jpg)
- Thêm thì là và một chút muối, hạt tiêu, đường vào.
![[Chế biến] - Salad Nga - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-salad-nga-3-c230d6.jpg)
- Trộn mayonnaise tuỳ theo sở thích và khẩu vị của bạn.
![[Chế biến] - Salad Nga - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/30/che-bien-salad-nga-3-a67a4a.jpg)
- Cho salad vào tủ lạnh, khi ăn lấy ra dùng dần.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Súp lơ xanh xào thịt bò Món súp lơ xanh xào thịt bò không lạ, nhưng với một số những gia vị thêm nếm như rượu, dầu hào, hạt tiêu... món ăn chắc chắn sẽ đậm đà hương vị hơn rất nhiều. Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê xì dầu 1 muỗng cà phê rượu trắng 1,5 muỗng cà phê tinh bột khoai tây 1/2 muỗng cà phê dầu...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!