[Chế biến] – Canh thịt bỏ củ cải
13:43 05/01/2014
Theo dõi VGT trênMón canh thịt bò củ cải vừa thơm ngon lại rất dễ nấu, chị em thử nhé!
Nguyên liệu:
- 225g thịt bò, cắt miếng vừa ăn
- 225g củ cải, sửa sạch, thái miếng nhỏ
- 2 cây hành xanh, thái nhỏ
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê muối
- 7 chén nước
Cách làm:
Video đang HOT
Bước 1: Thái nhỏ và mỏng củ cải (có kích cỡ khoảng 3,5 x3,5cm và có độ dày khoảng 0,5cm)
![[Chế biến] - Canh thịt bỏ củ cải - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-013f97.jpg)
Bước 2: Cho củ cải và nước vào nồi. Đậy vung lại và đun sôi ở nhiệt độ trung bình khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Canh thịt bỏ củ cải - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-47f664.jpg)
Bước 3: Sau đó, cho thịt bò và tỏi vào, hạ lửa xuống mức trung bình và nấu trong 25 phút. Thêm nước mắm, muối và hành thái nhỏ vào. Đun thêm 5 phút và tắt bếp.
![[Chế biến] - Canh thịt bỏ củ cải - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-452f64.jpg)
![[Chế biến] - Canh thịt bỏ củ cải - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-631c37.jpg)
![[Chế biến] - Canh thịt bỏ củ cải - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-605cb1.jpg)
Bước 4: Cho canh thịt bò củ cải ra bát, ăn với cơm nóng, kim chi và các món ăn khác nữa.
![[Chế biến] - Canh thịt bỏ củ cải - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-14d40a.jpg)
![[Chế biến] - Canh thịt bỏ củ cải - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/5/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-086917.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Theo MNMN
[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc
Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc sử dụng nguyên liệu quen thuộc nhưng mang hương vị độc đáo.
Nguyên liệu:
300g củ cải; 2 cây hành lá180 thịt bò ngon; 2 thìa canh tỏi1 thìa canh dầu vừng; 2 thìa canh xì dầu Hàn Quốc; Muối và hạt tiêu ![[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-han-quoc-debfa6.jpg)
Cách làm:
Thái thịt bò thành các miếng mỏng vừa ăn. Ướp với 1 thìa canh nước xì dầu, một thìa cà phê tỏi, 1 chút hạt tiêu và một thìa cà phê dầu mè. Đặt sang một bên.
![[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-han-quoc-b93652.jpg)
Xắt củ cải thành các miếng vừa ăn (có độ dày 0,75cm). Hành lá thái nhỏ.
![[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-han-quoc-843ef5.jpg)
Trong một nồi cỡ trung bình, cho thịt bò vào đảo cho đến khi chuyển sang màu nâu.
![[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-han-quoc-1fc486.jpg)
Đổ 8 chén nước vào và đun cho đến khi sôi. Hớt bỏ bọt. Hạ nhiệt xuống ở mức độ trung bình, tiếp tục đun sôi, đậy vung, cho đến khi củ cải có màu trong suốt, mềm (trong khoảng 15 phút). Cho số tỏi và nước xì dầu còn lại vào nồi canh thịt bò củ cải, khuấy đều.
![[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-han-quoc-e0a3bc.jpg)
Thêm chút muối và hạt tiêu rồi đun thêm trong 5 phút. Cho canh thịt bò, củ cải ra bát rồi rắc hành lá lên và thưởng thức.
![[Chế biến] - Canh thịt bò củ cải Hàn Quốc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/4/che-bien-canh-thit-bo-cu-cai-han-quoc-eee646.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Xzone
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: canh thịt bò củ cải
Xem nhiều
Hà Anh Tuấn gây ấn tượng mạnh tại Singapore00:56Hé lộ cận thiệp cưới của Midu và chồng thiếu gia: Có chi tiết đặc biệt, 1 thông tin được giữ kín01:15Lou Hoàng tung MV mới trước khi 'chinh chiến' tại 'Anh trai say hi'03:51Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 74: Lâm cảnh báo Ngọc "tự lo cho mình"01:55'Người một nhà' tập 24: Bệnh tình của Mầm trở nặng03:36Phim 'Người một nhà' tập 23: Bố ruột của Trí là lão Đông?03:34Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 73: Cả nhà giúp Đức Anh "tổng tấn công" Hân23:15Người bố bước xuống xe ô tô hốt hoảng nói với CSGT 'cứu con tôi...'01:15Đoạn clip hơn 1 phút của con gái diễn viên Mạnh Trường, xem xong ai cũng phải xuýt xoa khen tài sắc vẹn toàn01:38Người một nhà - Tập 23: Trí âm thầm hiến gan cho Mầm07:52Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 74: Ngọc ghen ra mặt, Lâm nghẹn giọng khi nhắc lại chuyện ly hôn với vợ cũ01:51
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích
23:11:49 15/06/2024
Nhân dịp Ngày của cha, các bạn có thể vào bếp làm các món ăn ngon để đãi chồng hoặc người bố thân yêu của mình nhé!Mê đắm với món cá lóc kho tiêu đậm đà hương vị Nam bộ, ăn cùng cơm trắng ngon xuất sắc
15:41:06 15/06/2024
Món cá lóc kho tiêu là một biến thể ngon và hấp dẫn được chế biến từ cá lóc, tiêu, đường, nước mắm... Hãy khám phá cách làm món ăn này thông qua những chia sẻ sau đây.Gà nấu cùng lá giang có vị chua dịu, nước thơm đậm đà ăn hoài không chán
05:56:52 15/06/2024
Canh gà lá giang là một món ăn quen thuộc của người Việt, nổi bật với hương vị ngọt thanh từ nước hầm gà kết hợp cùng vị chua dịu của lá giang, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.99% mọi người chưa từng làm món trứng theo cách này: Thêm 1 loại quả đang chín rộ vào xào cùng sẽ ngon tuyệt vị!
05:55:58 15/06/2024
Lâu nay mọi người chỉ quen làm món trứng bác với cà chua mà chưa từng thử cùng loại quả này. Hãy tận dụng loại trái cây đang chín rộ vào tháng 6 để tăng thêm hương vị đặc biệt cho món trứng bác nhé!Cách làm kem socola thơm mát, bổ dưỡng xua tan nắng nóng
05:55:06 15/06/2024
Vào tiết trời nóng nực của mùa hè, không gì tuyệt vời bằng khi được thưởng thức một que kem mát lạnh, đặc biệt là do tự mình làm ra.Xoa dịu cái nóng ngày hè với 3 món ngon từ quả sấu, nghe thôi đã ứa nước miếng
05:53:55 15/06/2024
Quả sấu không chỉ nổi tiếng với các món ô mai hấp dẫn mà nhờ vào vị chua thanh đặc trưng, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình.Canh rau tập tàng Món canh rau sẵn có trong vườn nhà ngọt mát, bổ dưỡng ngày hè
05:53:16 15/06/2024
Canh tập tàng nấu tôm sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng với hương vị thanh mát của rau tập tàng và vị ngọt của tôm khô.3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý
05:51:17 15/06/2024
Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt
05:50:34 15/06/2024
Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.Dân địa phương gợi ý 7 loại hải sản ngon xuất sắc mà bạn nhất định phải thử ở Quảng Ninh
23:10:48 14/06/2024
Có một số loài hải sản đặc biệt ngon ở Quảng Ninh, dưới đây là 7 gợi ý từ dân địa phương giúp bạn tận hưởng chuyến du lịch trọn vẹn nhất.Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị
16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền
05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.
