[Chế biến] – Salad.

Trong không khí tụ họp gia đình, bạn bè bên bàn tiệc cuối năm thì những món ăn truyền thống là không thể thiếu trong bữa ăn của mọi gia đình. Dịp lễ tết năm nay hãy thử làm mới khẩu vị mọi người với món salad đẹp mắt và dễ làm.

Salad không chỉ dễ ăn mà còn mang lại cảm giác lạ miệng trong bàn tiệc nhiều thịt và bánh ngọt.

Thành phần:

- 2 trái lựu1 củ hành đỏ

- 3 muỗng canh dầu ô liu

- 2 muỗng canh rượu vang đỏ

- 200g phô mai

- Rau xà lách

- 2 miếng thịt bò nướng (khoảng 285g)

Cách làm:

- Cắt trái lựu làm đôi và lấy hạt lựu ra đựng trong một chiếc bát sạch.

- Củ hành đỏ xắt sợi. Trộn hạt lựu với củ hành đỏ, dầu ô liu và rượu vang đỏ. Đợi 30 phút cho gia vị thấm đều nhau.

- Cắt phô mai thành những miếng hình vuông kích thước vừa phải.

- Thịt bò nướng cắt thành những miếng nhỏ.

- Trộn rau xà lách và cho vào đĩa. Cho phô mai đã cắt hạt lựu và thịt bò thái mỏng lên trên rau xà lách, sau đó đổ hỗn hợp hạt lựu lên trên cùng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva