[Chế biến] – Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc
12:17 14/01/2014
Theo dõi VGT trênMón salad dưa chuột giòn giòn, cay cay này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán.
Nguyên liệu:
- 900g dưa chuột
- – 1 muỗng cà phê muối- 2-3 muỗng canh giấm gạo
- 1/2-1 muỗng canh dầu mè- 1/2 muỗng canh đường
- 2-3 muỗng canh xì dầu- 1/2-1 muỗng canh tương ớt, vừa ăn (tùy chọn)
![[Chế biến] - Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/14/che-bien-salad-dua-chuot-cay-kieu-trung-quoc-b8cc1b.jpg)
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ. Cắt đôi quả dưa chuột theo chiều dọc rồi nạo bỏ lõi.
![[Chế biến] - Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/14/che-bien-salad-dua-chuot-cay-kieu-trung-quoc-6bbeee.jpg)
Video đang HOT
![[Chế biến] - Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/14/che-bien-salad-dua-chuot-cay-kieu-trung-quoc-26233b.jpg)
Sau đó, cắt dưa chuột thành các miếng có kích cỡ khoảng 0,6cm.
![[Chế biến] - Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/14/che-bien-salad-dua-chuot-cay-kieu-trung-quoc-3f5908.jpg)
Cho dưa chuột ra bát, rắc muối và trộn đều. Sau đó cho dưa vào trong tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó, dùng tay bóp dưa chuột cho ra bớt nước.
![[Chế biến] - Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/14/che-bien-salad-dua-chuot-cay-kieu-trung-quoc-3ec440.jpg)
Trong một bát vừa, trộn dưa chuột với giấm gạo, dầu mè, đường. Thêm ít xì dầu và trộn đều. Sau đó, cho tương ớt vào, đảo đều.
![[Chế biến] - Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/14/che-bien-salad-dua-chuot-cay-kieu-trung-quoc-d37e28.jpg)
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức salad dưa chuột luôn hoặc để dành trong tủ lạnh một vài ngày.
![[Chế biến] - Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/14/che-bien-salad-dua-chuot-cay-kieu-trung-quoc-a6f7f2.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad dưa chuột cay nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Salad dưa chuột
Giòn, chua, ngọt mát ăn là ghiền luôn. ^_^
![[Chế biến] - Salad dưa chuột - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-salad-dua-chuot-2-39f602.jpg)
Nguyên liệu cần có:
- 5-6 quả dưa chuột
- 2 muỗng canh dấm
- 1 muỗng canh dầu vừng
- 1 muỗng cà phê gừng
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- Vừng đen
![[Chế biến] - Salad dưa chuột - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-salad-dua-chuot-2-1767c4.jpg)
Bước 1: Các ấy rửa sạch rồi nạo vỏ, thái thành lát mỏng nhé
![[Chế biến] - Salad dưa chuột - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-salad-dua-chuot-2-47a38d.jpg)
Bước 2:
Cho tất cả nguyên liệu vào bát trộn đều, để ngấm khoảng 30 phút.
![[Chế biến] - Salad dưa chuột - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-salad-dua-chuot-2-539105.jpg)
Các ấy cho ra đĩa măm luôn hoặc làm nhiều lên đóng lọ ăn dần cũng được nhé. ^^
![[Chế biến] - Salad dưa chuột - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-salad-dua-chuot-2-afbe3d.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad gà Cách làm này không hề phức tạp nhưng chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới cho món salad gà quen thuộc. Nguyên liệu: - 300 g thịt lườn gà.- 1-2 quả dưa chuột.- Nửa củ hành tây. - 3 tép tỏi, 1 lát gừng, vài lá nguyệt quế, vài cây tỏi tây. - Vừng rang chín.- 2 thìa nhỏ nước cốt chanh,...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Không thể ngờ có người vứt cả thứ này xuống kênh ở TP.HCM: Nhìn các bạn trẻ dùng hết sức kéo lên mà thấy thương!00:32Ngậm ngùi hình ảnh người dân xếp hàng tiễn gần 400 chiến sĩ rời Làng Nủ sau 2 tuần tìm kiếm người mất tích02:55Câu trả lời chính thức vụ Diệp Lâm Anh và chồng cũ cùng ăn tối sau phiên đấu giá 120 triệu03:47Hôn lễ 73 tỷ: Trần Kiều Ân và chồng thiếu gia visual đỉnh cao, nhưng Minh Đạo và dàn phù rể toàn nam thần Đài Loan mới hot03:22Giải cứu thanh niên bị lũ cuốn mắc kẹt giữa sông suốt 9 ngày01:00Đi giữa trời rực rỡ - Tập 39: Nghẹn ngào cảnh bố con Chải nhường nhau lọ ruốc04:07Hoa sữa về trong gió tập 19: Chị Xoài phát hiện Khang đi với gái03:03Video người phụ nữ trong đoàn cứu trợ Đắk Lắk bật khóc khi bị "chặn xe", ép làm một việc: Dân mạng nghe xong thì vỡ oà00:53"Hoàng tử Ếch" nay đã là bố bỉm sữa, bế con hát mừng đám cưới 73 tỷ của Trần Kiều Ân: Thanh xuân này lạ quá!01:45Hoa sữa về trong gió - Tập 18: Thuận mắng con quát chồng03:19Phim kinh dị 18+ 'Cám' vừa ra rạp đã 'thổi bay' phim của Hoài Linh01:55
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
"Vua giải độc" trong số các loại rau, đem nấu 2 món ngon giúp giải độc, bảo vệ gan và giữ ẩm cho ruột
06:12:39 26/09/2024
2 món ăn này làm rất đơn giản và bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Bạn có thể áp dụng nấu để mọi người có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa tăng cường sức khỏe.Thưởng thức lẩu gà rượu nếp thơm lừng, món ngon không thể bỏ qua ngày thu
06:03:09 26/09/2024
Lẩu gà rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong những ngày mưa lạnh, mang hương vị thơm lừng, ngọt ngào của gà hòa quyện cùng rượu nếp.Cách làm mì gạo xào trứng thơm ngon, hấp dẫn cho buổi tối lười nấu cơm
05:54:00 26/09/2024
Món mì gạo xào trứng không chỉ hấp dẫn mà còn thanh đạm và giàu dưỡng chất. Đây là một món ăn ngon và dễ thực hiện, lý tưởng để nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức.Bật mí bí quyết làm súp rau củ hầm sốt kem thơm béo, giàu dinh dưỡng cho bữa tối ngon miệng
05:52:00 26/09/2024
Món súp sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần thú vị và giàu dinh dưỡng. Súp rau củ hầm sốt kem vừa dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản mà lại thơm ngon.Món chỉ vài nghìn ngoài chợ cho lên nướng than vừa thơm vừa đưa cơm
05:50:55 26/09/2024
Với món cà tím nướng than, bạn dùng nguội hay nóng với cơm đều ngon. Miếng cà tím mềm, ngọt, thơm phức và ngấm đều gia vị hòa lẫn với nước mắm tỏi ớt chua chua ngọt ngọt rất hài hòa.Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất
16:55:37 25/09/2024
Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất. Một bữa tối không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng như thế này ai cũng thích.5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.Học mẹ đảm tự làm chả cá dai ngon thơm phức, không tanh lại chẳng lo chất bảo quản
06:03:50 24/09/2024
Chả cá tự làm thơm phức, dai ngon, vị vừa miệng như thế này đảm bảo cả nhà thích mê cho mà xem. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, thịt mềm, phần đông trong và mịn, rất thơm ngon
06:03:10 24/09/2024
Gà nấu đông là một món ăn truyền thống trong ngày Tết của người miền Bắc. Với hương vị thanh mát, hấp dẫn, món gà nấu đông luôn là lựa chọn hàng đầu trong mâm cỗ gia đình.Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc
05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị
05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.