Món salad thanh nhẹ, ngon mát này sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán.
Nguyên liệu:
Phần salad
250g đậu xanh, rửa sạch, đun sôi ở nhiệt độ phòng
2 quả cà chua cỡ trung bình, rửa sạch, thái lát
2 củ khoai tây cỡ trung bình, đun sôi, lột vỏ
100g cá ngừ (cá hộp) để ráo nước vào nghiền nhỏ
củ hành đỏ, xắt lát mỏng
Sốt
1,5 muỗng canh rượu giấm trắng
Video đang HOT
3 muỗng canh dầu ô liu
Muối vừa ăn
Cách làm:
Chuẩn bị sốt salad bằng cách cho rượu giấm, dầu ô liu và muối trong một cái lọ nhỏ, đậy nắp lại và lắc mạnh.
Trộn tất cả nguyên liệu để làm salad trong một bát lớn. Sau đó đổ hỗn hợp giấm vào, trộn đều.
Thưởng thức salad cá ngừ ngay nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad cá ngừ.
Theo Eva
[Chế biến] - Salad củ cải
Món salad này sẽ giúp bạn chống ngán rất tốt trong những bữa cơm ngày Tết nhiều thịt
Nguyên liệu:
- 4 củ cải (củ cải đường, củ cải vàng...), gọt vỏ, cắt thành các miếng vừa ăn- 2 quả cam, bóc vỏ, tách múi và bóc trần các múi cam ra
- 60g phô mai dê- Rau thơm (tùy ý)
- 1/3 chén dấm thơm- 1 tép tỏi, nghiền nhỏ
- Muối- Tiêu- 1 muỗng cà phê đường- 2/3 chén dầu ô liu
Cách làm:
Nướng củ cải trong giấy bạc ở nhiệt độ lò nướng là 400oF (200oC) trong 40 phút. Sau đó cho ra khỏi lò nhưng vẫn bọc trong giấy bạc thêm 10 phút.
Sau đó, bỏ ra khỏi giấy bạc. Trộn nhẹ củ cải, cam với vụn phô mai và rau thơm.
Trong một bát, trộn giấm, tỏi, muối, tiêu, đường với nhau. Sau đó từ từ cho dầu ăn vào để làm sốt gia vị cho salad củ cải. Khi ăn, rưới nước xốt lên salad, trộn nhẹ và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad củ cải!
Theo Eva
[Chế biến] - Cá hồi hấp 42C dùng với dầu thảo mộc và salad Hãy thử làm và đãi cả nhà một món ăn giàu dinh dưỡng và đẹp mắt này nhé Nguyên liệu - 60g cá hồi phi lê bỏ da - 135g dầu ô liu - 20g lá quế tươi - 50g ngò tây tươi - 15g lá ngải dấm - 50g cây thì là - 10g cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt...
Tin mới nhất
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
11:20:00 26/01/2025
Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
13:42:36 24/01/2025
Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
13:39:57 24/01/2025
Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
06:59:04 24/01/2025
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết
06:57:39 24/01/2025
Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!