Món salad thanh nhẹ, ngon mát này sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán.
Nguyên liệu:
Phần salad
250g đậu xanh, rửa sạch, đun sôi ở nhiệt độ phòng
2 quả cà chua cỡ trung bình, rửa sạch, thái lát
2 củ khoai tây cỡ trung bình, đun sôi, lột vỏ
100g cá ngừ (cá hộp) để ráo nước vào nghiền nhỏ
củ hành đỏ, xắt lát mỏng
Sốt
1,5 muỗng canh rượu giấm trắng
Video đang HOT
3 muỗng canh dầu ô liu
Muối vừa ăn
Cách làm:
Chuẩn bị sốt salad bằng cách cho rượu giấm, dầu ô liu và muối trong một cái lọ nhỏ, đậy nắp lại và lắc mạnh.
![[Chế biến] - Salad cá ngừ - Hình 2]()
Trộn tất cả nguyên liệu để làm salad trong một bát lớn. Sau đó đổ hỗn hợp giấm vào, trộn đều.
![[Chế biến] - Salad cá ngừ - Hình 3]()
Thưởng thức salad cá ngừ ngay nhé!
![[Chế biến] - Salad cá ngừ - Hình 5]()
![[Chế biến] - Salad cá ngừ - Hình 6]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad cá ngừ.
Theo Eva
[Chế biến] - Salad củ cải
Món salad này sẽ giúp bạn chống ngán rất tốt trong những bữa cơm ngày Tết nhiều thịt
Nguyên liệu:
- 4 củ cải (củ cải đường, củ cải vàng...), gọt vỏ, cắt thành các miếng vừa ăn- 2 quả cam, bóc vỏ, tách múi và bóc trần các múi cam ra
- 60g phô mai dê- Rau thơm (tùy ý)
- 1/3 chén dấm thơm- 1 tép tỏi, nghiền nhỏ
- Muối- Tiêu- 1 muỗng cà phê đường- 2/3 chén dầu ô liu
![[Chế biến] - Salad củ cải - Hình 1]()
Cách làm:
Nướng củ cải trong giấy bạc ở nhiệt độ lò nướng là 400oF (200oC) trong 40 phút. Sau đó cho ra khỏi lò nhưng vẫn bọc trong giấy bạc thêm 10 phút.
![[Chế biến] - Salad củ cải - Hình 2]()
Sau đó, bỏ ra khỏi giấy bạc. Trộn nhẹ củ cải, cam với vụn phô mai và rau thơm.
Trong một bát, trộn giấm, tỏi, muối, tiêu, đường với nhau. Sau đó từ từ cho dầu ăn vào để làm sốt gia vị cho salad củ cải. Khi ăn, rưới nước xốt lên salad, trộn nhẹ và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad củ cải!
Theo Eva
[Chế biến] - Cá hồi hấp 42°C dùng với dầu thảo mộc và salad Hãy thử làm và đãi cả nhà một món ăn giàu dinh dưỡng và đẹp mắt này nhé Nguyên liệu - 60g cá hồi phi lê bỏ da - 135g dầu ô liu - 20g lá quế tươi - 50g ngò tây tươi - 15g lá ngải dấm - 50g cây thì là - 10g cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt...
Tin mới nhất
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý thực đơn bữa cơm mùa hè đủ đầy dinh dưỡng với 3 món dễ nấu
18:09:37 03/07/2024
Hãy thử tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối tuyệt vời với 3 món dễ nấu sau đây. Không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ phù hợp để xua tan cái nóng của mùa hè.
Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
3 món canh mùa hè là 'mồi lửa đốt chất béo', muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên
06:12:57 03/07/2024
Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sau.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.