[Chế biến]-Salad bơ

Theo dõi VGT trên

Salad bơ là món ăn khá lạ miệng đối với người Việt Nam. Tuy nhiên, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé!

Nguyên Liệu:

- 6 con tôm sú lớn.
- 1 quả cà chua nhỏ.
- 1/2 củ hành tây.
- 1/2 quả bơ.
- 1 cây xà lách xoăn.
- Giấm, đường.
- 1 thìa cà phê muối.
- Tiêu, dầu ô-liu.

[Chế biến]-Salad bơ - Hình 1

Thực Hiện:

Video đang HOT

- Tôm luộc chín, bóc vỏ, giữ lại phần đuôi.
- Rửa sạch rau xà lách, để ráo nước.
- Hành tây cắt khoanh mỏng.
- Gọt vỏ bơ, thái khoanh tròn, dày vừa ăn (nhiều hay ít tùy theo sở thích).
- Rửa sạch cà chua, thái khoanh mỏng.
- Trộn giấm, đường, muối, tiêu, dầu ô-liu, tạo thành nước sốt.
- Xếp rau, bơ, hành tây, cà chua ra đĩa, xếp tôm lên trên.
- Khi dùng rưới sốt dầu giấm.

Theo PNO

Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội

Ẩm thực Hà thành ngày càng trở nên phong phú và đa dạng bởi sự du nhập của các phong cách ẩm thực đến từ nhiều quốc gia. Trong số đó phải kể đến sự xuất hiện của một số nhà hàng mang đặc trưng của nền ẩm thực xứ sở kim chi.

Đối với người Hàn Quốc, ẩm thực đóng một vai trò hết sức quan trọng trong nền văn hoá lâu đời và đặc sắc. Theo các nhà chuyên môn, ẩm thực Hàn Quốc là "slow Food", với những món ăn được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ, quá trình bày biện món cũng tinh tế và mang tính thẩm mỹ cao. Chính vì thế mà người thưởng thức món ăn Hàn phải dành nhiều thời gian, có như thế mới cảm nhận được hết sự tinh hoa của những món ăn đó.

Trong ba năm trở lại đây, đã có sự xuất hiên của rất nhiều các quán ăn, nhà hàng từ sang trọng cho đến bình dân mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc tại Hà Nội và được người dân đất kinh kỳ vô cùng yêu thích. Hãy cùng điểm qua một số quán ăn, nhà hàng mang phong cách ẩm thực của xứ sở kim chi để hiểu hơn về văn hoá ẩm thực của nước bạn.

Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội - Hình 1

Yang - Han Viêt Restaurant

Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với món kim chi, mà người ta còn biết đến đất nước tươi đẹp này bởi những món nướng, lẩu hải sản, cơm cuốn kimbab, cơm trộn, rượu soju... Nếu muốn ăn đồ nướng đúng chất "Hàn" thì nhà hàng Yang chính là địa chỉ dành cho bạn. Cái tên lẩu nướng chắc chắn sẽ gợi cho bạn sự tò mò, bởi sự kết hợp đặc biệt của lẩu và nướng. Các nguyên liệu sống được ướp gia vị và đặc biệt là đồ hải sản sau khi được nướng sẽ tiết ra nước ngọt, nhờ kết cấu khá đặc biệt của nồi lẩu nướng, nước ngọt đó sẽ chảy xuống nồi lẩu ở phía dưới, không cần thêm một loại gia vị nào, nước dùng cũng trở nên đậm đà và đầy sức hấp dẫn. Món nướng, lẩu nướng là món ăn hấp dẫn và khá phổ biến trong đời sống ẩm thực của người Hàn Quốc. Mọi người thường tụ tập quanh bếp nướng, trò chuyện tán gẫu, nhâm nhi chén rượu cay cay cùng đồ nướng thơm ngon, đó sẽ là bữa ăn đầm ấm của gia đinh, của bạn bè.

Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội - Hình 2
Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội - Hình 3
Lâu nương Yang - Han Viêt

Khác với Yang, nhà hàng Cơm cuốn Kimbab lại đem đến cho bạn cảm nhận khác về văn hoá âm thực Hàn Quốc, đó là sự bình dị, giản đơn nhưng cũng không kém phần đặc sặc của ẩm thực xử sở kim chi. Cơm cuốn kimbab (hay còn gọi là sushi Hàn), cơm trộn, lẩu hải sản, kim chi... là những món ăn gần gũi với bữa cơm hàng ngày của người dân Hàn. Và, khi xuất hiện ở Việt Nam, nó cũng được người dân Việt yêu mến, chào đón. Tuy nhiên bên cạnh đó, có một vài món ăn cũng đã được biến tấu sao cho phù hợp với khí hậu của Việt Nam, với khẩu vị của người Việt, nhất là khi các món ăn của Hàn thường rất cay. Còn đối với món cơm trộn, nếu mới chỉ nghe đến nguyên liệu của món ăn này thôi bạn cũng đã không thể từ chối thưởng thức món ăn bình dị nhưng độc đáo này.

Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội - Hình 4

Nha hang Cơm cuôn Kimbab

Để có bát cơm trộn ngon cần có đủ vị của cà rốt, rau bó xôi, giá đỗ, thịt, trứng, hành tây, nấm, mộc nhĩ. Món cơm trộn được đựng trong một chiếc tô co nhiêu mau săc trông thât thich măt vơi mau vang cua trưng, mau cam cua ca rôt, mau xanh cua rau... Ơ dưới đáy tô con co một lớp cháy mỏng giòn thơm. Tuy nhiên món cơm trộn cũng không nhất thiết phải đi theo từng đó nguyên liệu, bạn cũng có thể biến tấu nó để sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Nhà hàng Cơm cuốn kimbab sẽ đem lại cho bạn sự ấm cúng với phong cách Hàn thực rõ nét nhất.

Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội - Hình 5

Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội - Hình 6

Cơm cuôn kimbab

Không chỉ là qua phim ảnh, sách báo, giờ đây bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn truyền thống, hấp dẫn và độc đáo của Hàn Quốc ở ngay tại Hà Nội. Thưởng thức những món ăn Hàn để khám phá và hiểu hơn về nền văn hoá của xứ sở kim chi và nhân sâm, cũng như giúp mỗi chúng ta cảm nhận được sự gần gũi giữa văn hoá ẩm thực Việt - Hàn.

Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Hà Nội - Hình 7

Cơm trôn kimbab

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
17:50:45 08/02/2025
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
06:25:25 08/02/2025
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
06:26:25 08/02/2025
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
13:50:24 09/02/2025
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
06:25:56 08/02/2025
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
06:27:01 08/02/2025
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùaLoại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
06:28:10 08/02/2025
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngonCách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon
06:17:39 09/02/2025

Tin đang nóng

Chồng Từ Hy Viên lâm nguy: Giam mình, không mở miệng nói chuyện vì lý do này sau cú sốc mất vợChồng Từ Hy Viên lâm nguy: Giam mình, không mở miệng nói chuyện vì lý do này sau cú sốc mất vợ
14:34:57 09/02/2025
Khách tố quán bánh mì ở Hà Nội bán 'thịt mốc đen', chủ quán phản bác ra sao?Khách tố quán bánh mì ở Hà Nội bán 'thịt mốc đen', chủ quán phản bác ra sao?
14:47:24 09/02/2025
Em gái Từ Hy Viên chia sẻ hình ảnh kỷ vật của chị gái, vô tình để lộ chi tiết về lễ tang?Em gái Từ Hy Viên chia sẻ hình ảnh kỷ vật của chị gái, vô tình để lộ chi tiết về lễ tang?
17:36:02 09/02/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên nổi điên, mẹ chồng cũ "mặt dày" la lối sau khi dính đòn trừng phạt nặngChồng cũ Từ Hy Viên nổi điên, mẹ chồng cũ "mặt dày" la lối sau khi dính đòn trừng phạt nặng
14:21:05 09/02/2025
Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manhSao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh
14:40:16 09/02/2025
Từ Hy Viên vừa qua đời 7 ngày, hình ảnh gia đình tụ tập bên bánh kem gây dậy sóng MXHTừ Hy Viên vừa qua đời 7 ngày, hình ảnh gia đình tụ tập bên bánh kem gây dậy sóng MXH
15:35:52 09/02/2025
HOT: Quỳnh Lương tổ chức đám cưới với thiếu gia Trà VinhHOT: Quỳnh Lương tổ chức đám cưới với thiếu gia Trà Vinh
16:02:56 09/02/2025
Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờGần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ
14:16:20 09/02/2025

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

06:19:30 09/02/2025
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025
Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025
Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025
Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025
Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025
Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Có thể bạn quan tâm

7 năm vào showbiz vẫn nói chuyện ngô nghê khó hiểu: Hoa hậu Tiểu Vy đăng quang chỉ vì... đẹp?

7 năm vào showbiz vẫn nói chuyện ngô nghê khó hiểu: Hoa hậu Tiểu Vy đăng quang chỉ vì... đẹp?

Sao việt

19:41:47 09/02/2025
Tiểu Vy xinh đẹp? Không ai phủ nhận. Nhưng sau 7 năm, khán giả mong muốn nhìn thấy một Tiểu Vy trưởng thành hơn, sắc sảo hơn trong cách thể hiện bản thân.
Chu Hiếu Thiên - Thành viên trầm lặng nhất F4 giờ ra sao?

Chu Hiếu Thiên - Thành viên trầm lặng nhất F4 giờ ra sao?

Sao châu á

19:35:33 09/02/2025
Chu Hiếu Thiên có thể không phải là cái tên đình đám nhất trong F4, nhưng anh lại là người có cuộc sống bình yên nhất trong nhóm.
Các chuyên gia đánh giá về thời điểm kết thúc mùa cúm

Các chuyên gia đánh giá về thời điểm kết thúc mùa cúm

Thế giới

19:34:13 09/02/2025
Mặc dù các chuyên gia đánh giá, thời điểm tốt nhất để tiêm vaccine phòng cúm là vào mùa Thu, nhưng vẫn chưa quá muộn. Vaccine vẫn có thể bảo vệ chống lại nguy cơ tiến triển nặng do cúm.
Rao bán sơn trên mạng xã hội rồi chiếm đoạt tiền của nhiều người

Rao bán sơn trên mạng xã hội rồi chiếm đoạt tiền của nhiều người

Pháp luật

19:30:28 09/02/2025
Từ năm 2023, Thành sử dụng nhiều tài khoản Facebook để rao bán sơn, vỏ thùng sơn. Sau khi người bị hại chuyển tiền hàng thì Thành chặn thông tin liên lạc và chiếm đoạt số tiền nhận được.
Sốc: Ngôi sao Vinicius từ chối Real Madrid, nhận lời mời 1 tỷ euro từ Saudi Arabia

Sốc: Ngôi sao Vinicius từ chối Real Madrid, nhận lời mời 1 tỷ euro từ Saudi Arabia

Sao thể thao

19:10:57 09/02/2025
Các đội bóng Saudi Pro League đã đưa ra lời đề nghị trị giá 830 triệu bảng Anh (1 tỉ euro) cho tiền đạo ngôi sao Vinicius của Real Madrid, trong bối cảnh chân sút Brazil từ chối một thỏa thuận mới ở đội bóng lớn Tây Ban Nha.
Phanh phui sự thật đau lòng sau vụ ngoại tình của cặp đôi hot số 1 showbiz: Đàng trai sẵn sàng theo nhân tình bỏ đám cưới triệu đô chỉ với 1 điều kiện!

Phanh phui sự thật đau lòng sau vụ ngoại tình của cặp đôi hot số 1 showbiz: Đàng trai sẵn sàng theo nhân tình bỏ đám cưới triệu đô chỉ với 1 điều kiện!

Sao âu mỹ

18:35:32 09/02/2025
Sau khi thông báo ly thân vào cuối năm 2024, Chiara Ferragni đã lên tiếng bóc trần sự thật đắng lòng sau cuộc hôn nhân hào nhoáng.
Clip: Em bé bất ngờ lên cơn co giật do nhiễm cúm A, cách giải quyết của bác sĩ khiến nhiều phụ huynh lập tức lấy giấy bút ghi lại

Clip: Em bé bất ngờ lên cơn co giật do nhiễm cúm A, cách giải quyết của bác sĩ khiến nhiều phụ huynh lập tức lấy giấy bút ghi lại

Netizen

18:35:17 09/02/2025
Mới đây, bác sĩ tại một phòng khám đã chia sẻ trường hợp một bệnh nhi sốt cao co giật do nhiễm cúm A khiến nhiều người, đặc biệt các bậc phụ huynh không khỏi lo ngại.
Nữ sinh viên "mất tích" dịp Tết và giây phút gặp lại người thân ở sân bay Tân Sơn Nhất

Nữ sinh viên "mất tích" dịp Tết và giây phút gặp lại người thân ở sân bay Tân Sơn Nhất

Tin nổi bật

17:44:10 09/02/2025
Sáng 9-2, chờ sẵn tại sân bay, có mẹ và người thân nữ sinh viên Lìu Ngọc Hằng (22 tuổi, sinh viên năm 4 Đại học Kinh tế TP HCM.
Bằng chứng sốc: Sao Hỏa từng dễ sống hơn Trái Đất ngày nay?

Bằng chứng sốc: Sao Hỏa từng dễ sống hơn Trái Đất ngày nay?

Lạ vui

17:11:35 09/02/2025
Một khảo sát mới về thiên thạch sắt magma đã làm sáng tỏ sự thật về các khối xây dựng hành tinh đã tạo nên Trái Đất và Sao Hỏa sơ khai, điều liên quan trực tiếp đến khả năng nuôi dưỡng sự sống của cả hai thế giới.
Hot girl người Úc được Thiều Bảo Trâm và dàn dâu nhà giàu theo dõi: Sách mẫu cho mọi cô gái cần tóc đẹp

Hot girl người Úc được Thiều Bảo Trâm và dàn dâu nhà giàu theo dõi: Sách mẫu cho mọi cô gái cần tóc đẹp

Làm đẹp

16:28:40 09/02/2025
Là nhà sáng tạo nội dung chuyên về tóc, mái tóc đen suôn mượt luôn có hồn nhờ được tạo kiểu bay bổng giúp Fiona Xue toả sáng như 1 công chúa Disney bước ra từ màn ảnh.
Erik "mất nhiệt" và cú lội ngược dòng ngoạn mục của "hoàng tử ballad"

Erik "mất nhiệt" và cú lội ngược dòng ngoạn mục của "hoàng tử ballad"

Nhạc việt

15:59:55 09/02/2025
Erik nhận về cơn mưa lời khen từ khán giả, khi quay trở lại đúng sở trường ballad, trình bày ca khúc quá đỗi cảm động và hợp với không khí Valentine.