[Chế biến] – Pizza rau củ

Thùy Dương10:09 30/10/2013

Theo dõi VGT trên

Mùa đông về, sẽ thật tuyệt khi bạn có thể tự làm pizza nóng hổi thơm phức đãi cả nhà!

Để tự làm pizza rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Đế bánh:

188g bột mì đa dụng- 3,15g men khô (Instant Yeast)

60g sữa không đường – 60g nước ấm

28g dầu ô liu (nếu không có dầu ô liu có thể dùng dầu thực vật khác)

4g muối – 7g đường

Nhân bánh:

75g phô mai bào (nên dùng mozzarella)

Hành tây, cà chua, ớt xanh và bí ngòi tùy khẩu vị mà gia giảm theo sở thích

1 quả ớt sừng (tùy theo bạn thích ăn cay hay không mà gia giảm nhé!)

125g xốt cà chua (pasta sauce)

Video đang HOT

Trong một tô, trộn bột mì, muối và men. Hòa tan sữa với nước ấm, sau đó trộn với bột và dầu ô liu.

Nhào kỹ bột cho đến khi bột mịn, cho vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để vào chỗ kín, ấm áp (có thể để vào trong lò nướng đóng kín cửa) ủ khoảng 1 – 1,5 giờ.

Bật lò nướng ở 200 độ C, sau thời gian ủ bột, mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành hình tròn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Các loại rau củ rửa sạch, thái nhỏ.

Dùng tay, ấn thành bột thành một đường vành để có thể ngăn giữa phần diềm bánh với nhân bánh. Sau đó phết một lớp xốt cà chua lên trên.

Rắc phô mai bào lên trên bề mặt, rồi xếp rau củ lên trên.

Đem nướng khoảng 15 phút, lúc này phô mai sẽ chảy ra, vỏ bánh cũng chuyển thành màu vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức.

Pizza chay – hay còn gọi là pizza rau củ sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm pizza mà không cảm thấy quá “tội lỗi” khi ăn những loại pizza nhiều thịt hay xúc xích… Mùa đông đang tới gần, sẽ thật thú vị khi bạn trổ tài tự làm pizza với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

Chúc bạn tự làm pizza thành công nhé!

Theo Tapchiamthuc

Pizza Box giảm giá pizza 50%

Bạn sẽ được thưởng thức các món ăn ngon, nổi tiếng của Italy như pizza, pasta, beefsteak...

Nhân dịp 20/10, Pizza Box khuyến mãi lên tới 25% cho tất cả các sản phẩm pizza. Chương trình áp dụng từ ngày 18/10 đến 30/10 (riêng ngày 20/10, giảm giá 10% trên tổng hóa đơn).

Ngày Phụ nữ Việt Nam sắp đến, thực khách Hà thành có thể đến 2 cơ sở của Pizza Box để thưởng thức những món ăn ngon, không chỉ pizza mà còn pasta và beefsteak.

Pizza số 12

Quán sở hữu không gian lãng mạn và đẹp, thích hợp để tổ chức sinh nhật, liên hoan, gặp mặt trong những ngày lễ, ngày kỷ niệm đặc biệt. Tại đây, giá dịch vụ và sản phẩm luôn mang lại sự hài lòng cho thực khách. Bạn sẽ được thưởng thức các món ăn trong một không gian trẻ trung với giá của một chiếc pizza từ 42.000 đồng cho đến 60.000 đồng. Một suất mỳ Italy giá từ 16.000 đồng cho đến 42.000 đồng và đồ uống có giá 12.000 đồng đến 29.000 đồng và rất nhiều món ăn vặt nữa nhé.

Buổi sinh nhật của các bạn trường chuyên Ngoại Ngữ.

Pasta Seafood Tomato Sauce.

Trong cái se lạnh của những cơn gió cuối mùa, bạn và người thân có thể cùng đắm chìm trong vẻ đẹp của Hà Nội. Hoặc bạn có thể cùng bạn bè dạo chơi phố phường và dừng lại một trong những địa chỉ hấp dẫn của Pizza Box để khám phá nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Tầng 2 cơ sở đường Phan Văn Trường.

Tầng 2 cơ sở Trần Đại Nghĩa.

Liên hệ:

- PiBox 1: P1U3 - 109 Phan Văn Trường, phố chợ Nhà Xanh, Cầu Giấy - 0422434442

- PiBox 2: 227 Trần Đại Nghĩa kéo dài (cắt qua Đại La, bên trái đường và đối diện khu tập thể hình Olompia) - 0436240063

Hotline: 0977896536

Website:pizzabox.vn

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Pizza bánh mỳ gối Pizza tự chế từ bánh mỳ gối độc đáo. Có đi khắp nơi chắc cũng khó mà kiếm được bánh pizza làm từ bánh mỳ gối. Bởi vì sản phẩm này chỉ có thể được làm từ những đôi bàn tay sáng tạo và cái đầu cực kỳ quái như teen chúng ta mà thôi. Nguyên liệu: - 5-6 lát bánh mỳ gối;...