[Chế biến] – Nộm củ cải mix cà rốt chua ngọt

Món này là dễ ăn lắm luôn, lại còn đỡ háo trong tiết trời hanh khô này nữa chứ.

Nguyên liệu cần có:

- 10 cm củ cải

- 5 cm cà rốt

- 1 muỗng cà phê muối

- 1,5 muỗng canh đường

- 1,5 muỗng canh dấm

- 1 muỗng canh nước

- 1/4 muỗng cà phê gia vị

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy nạo sạch vỏ củ cải, cà rốt đi này.

Bước 2: Thái mỏng rồi thái tiếp thành sợi cả hai loại.

Bước 3: Cho củ cải và cà rốt vào bát, thêm tí muối rồi bóp thấu từ 5-10 phút.

Bước 4: Pha hỗn hợp nước chấm gồm: đường, nước, dấm, gia vị.

Bước 5: Vớt chúng ra rồi rửa qua nước cho bớt mặn, vắt khô.

Bước 6: Cuối cùng, trộn cùng nước chấm cho đều và thấm nữa là được.

Chua chua ngọt ngọt ngon ghê. ^^

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc