chế biến món đặc sản

Các nhà ngoại giao Thụy Sỹ trải nghiệm tại ‘Làng rau tốt nhất’

Hơn 20 người là thành viên Bộ Ngoại giao Thụy Sỹ cũng như đại sứ quán các nước tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương hôm nay, 18-2, đã có thời gian trải nghiệm tại Làng rau Trà Quế

Trung Quốc cấm nhập khẩu thịt từ nhiều nước do lo ngại dịch bệnh

Trung Quốc đã cấm nhập khẩu thịt cừu, dê, gia cầm và động vật móng guốc chẵn từ các nước châu Phi, châu Á và châu Âu do sự bùng phát của các dịch bệnh chăn nuôi như đậu cừu, đậu dê...

Khoai Lang Thang cùng bà con An Giang nấu đặc sản cực vui nhưng câu nói của chị chủ nhà khiến dân mạng “thấy thương” vô cùng

Sự thật thà, chân chất lại dễ thương của chị chủ nhà khiến người xem video của Khoai Lang Thang thấy yêu mến vô cùng.

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản th...

Thức ăn cho gà ‘lên đời’ thành đặc sản, giá hơn nửa triệu/kg

Đặc sản này rất khó nuôi, kén môi trường sống nên mức giá của nó chỉ tăng không giảm. Từ thức ăn cho gà thành đặc sản giá trên trời .

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Đi thuê nhà, chàng trai 20 tuổi “cưa đổ” luôn bà chủ 40 tuổi

Câu chuyện tình yêu đũa lệch giữa chàng trai trẻ và nữ chủ nhà lớn hơn 20 tuổi đã thu hút sự chú ý lớn từ cư dân mạng.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Loại củ là đặc sản mùa đông, ‘thần dược’ bổ thận, giúp lọc máu, giá rẻ đến không ngờ

Su hào cực giàu kali nên giúp chế hoạt động của hệ thần kinh tốt hơn và hỗ trợ hoạt động cơ bắp tốt hơn. Cung cấp đủ kali cho cơ thể còn giúp tăng tốc độ xử lí thông tin của não bộ...

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Khách Tây ăn đặc sản “100 năm” của Hà Nội, tâm đắc khen ngợi nước chấm là điều tuyệt vời nhất!

Ẩm thực Việt Nam với sự đa dạng và phong phú luôn là một trong những yếu tố hàng đầu khiến các vị khách nước ngoài, đến từ mọi quốc gia hay châu lục khác phải mê mẩn.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Đến cố đô Huế, khám phá phố Tây trên đường Phạm Ngũ Lão

Không giống với phố Tây sôi động và náo nhiệt của những thành phố du lịch khác của Việt Nam, phố Tây ở Huế vẫn giữ được nét trầm mặc vốn có của cố đô.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Cô gái 23 tuổi lái ô tô đi 7 tỉnh để ‘chữa lành’, chết mê một món đặc sản

Gặp một số vấn đề về công việc và tình cảm, Nguyễn Ngân quyết định một mình lái chiếc xe bán tải, mang theo chú chó cưng để đi du lịch chữa lành .

Loại cá đặc hữu ở Tiền Giang: Trên mình mang cả trăm “ngôi sao”, đi biển gặp được là hên vô cùng

Cá ó sao hay còn gọi là cá hắc cấy, từng làloài cákhông mấy người quan tâm, hiện nay đã trở thành sản vật quý hiếm tại Việt Nam.

Du lịch Phong Điền Cần Thơ nơi có vẻ đẹp miệt vườn độc đáo

Đến với Cần Thơ mà bạn ghé thăm du lịch phong điền Cần Thơ thì đó là một trải nghiệm lý tưởng cho mọi du khách. Bạn sẽ được thư giãn trong những miệt vườn trái cây trĩu quả và thưở...

Loại hoa rất tốt cho gan và thận, quét sạch mỡ máu, ở chợ Việt bán rẻ như cho nhưng nhiều người chưa biết ăn, thật lãng phí!

Loại hoa này không chỉ là nguyên liệu của những món ăn ngon mà còn là vị thuốc đại bổ .

Việt Nam có một đặc sản đang vào mùa, là thuốc quý vừa bổ máu vừa ngừa ung thư

Vitamin B6 trong na giúp giảm buồn nôn và nôn, các triệu chứng thường gặp trong thời kỳ ốm nghén. Vitamin A và C trong na rất quan trọng cho sự phát triển của mắt, da, tóc và hệ mi...

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Cao Ngỗi (Tuyên Quang) – Điểm du lịch sinh thái nhiều hứa hẹn

Thôn Cao Ngỗi, xã Đông Lợi (Sơn Dương) nằm trên độ cao gần 1.000m so với mặt biển. Thôn có 25 hộ dân, hơn 100 nhân khẩu.

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Báo Mỹ giải mã ‘cơn sốt’ cà phê muối Việt Nam trên toàn thế giới

Có lẽ nổi tiếng nhất trong số đó là cà phê trứng. Món đồ uống này có nguồn gốc từ Hà Nội, có lòng đỏ trứng thêm vào phần trên, đánh bọt với sữa đặc vào cà phê.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Hè này đến Sơn La săn mây, ăn Pa Pỉnh Tộp

Mùa hè cũng là lúc Sơn La vào mùa mận chín, thời tiết chưa quá oi bức thuận lợi cho việc khám phá nhiều địa điểm thú vị, thưởng thức những món ăn đặc sản ở Sơn La.

‘Đổi gió’ với hai ngày cuối tuần về miền Tây

Miền Tây vốn là vùng đất của nhiều cù lao, thủ phủ của những vườn cây ăn quả trĩu xanh được bồi đắp phù sa bởi hai dòng sông lớn là sông Tiền và sông Hậu.

Ngọt ngào đặc sản thốt nốt vùng Bảy núi

Đến vùng Bảy núi (An Giang), không khó để du khách có thể bắt gặp những hàng quán bày bán la liệt trái thốt nốt, nước thốt nốt.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Loại rau đắt ngang thịt bò bổ dưỡng cho sức khỏe

Rau sắng là đặc sản có nhiều vào mùa xuân ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Đây là loại rau được coi là đắt nhất hiện nay với giá trên 200.000 đồng/kg.

Thăm rừng “đặc sản” ở xứ Thanh

hông chỉ tạo ra các giá trị sinh thái, sinh quyển và sinh học quý giá, rừng pơ mu, sa mu ngàn năm tuổi ở Khu Bảo tồn thiên nhiên Xuân Liên (tỉnh Thanh Hóa) còn tạo công ăn việc làm...

Top những loài vật có cách ân ái rùng rợn nhất Trái Đất, 1 loài là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam

Không hiểu vì sao những loài động vật này lại có cách ân ái dị hợm như vậy. Trong số đó, có một loài rất quen thuộc ở Việt Nam, thậm chí còn được xem là đặc sản nổi tiếng.

Ghé ‘Hạ Long trên cạn’ ăn đặc sản, tắm thác hai tầng tuyệt đẹp ở Tuyên Quang

Sở hữu khung cảnh đẹp, xanh mát, Na Hang được ví như Hạ Long trên cạn của Tuyên Quang và trở thành địa điểm trốn nóng lý tưởng, hút khách tới chèo kayak, tắm thác, check-in cọc đá ...

Ngắm Sa Pa đẹp lịm tim dù vắng bóng du khách

Mùa săn mây cùng muôn vàn cảnh đẹp. Sa Pa đang vào mùa săn mây đặc sản hàng năm. Không chỉ có mây chảy thành dòng trên những đỉnh núi cao

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Tủa Chùa – Cô sơn nữ ẩn hiện giữa mây ngàn Tây Bắc

Có lẽ trên dải đất điệp trùng Điện Biên, không vùng đất nào chứa đựng những nét đặc sắc mang đậm vẻ đẹp đặc trưng Tây Bắc như Tủa Chùa.

Vườn Quốc gia Bù Gia Mập -Tiếng gọi đầy mê hoặc của thiên nhiên

Nhắc đến Bình Phước, người ta thường nghĩ ngay đến những đặc sản như hạt điều rang muối, rừng tiêu, rừng cao su bạt ngàn, mênh mông.

Trải nghiệm nét văn hóa Hà Nội giữa phố núi Đà Lạt

Giữa tiết trời se lạnh đặc trưng mùa đông phố núi Đà Lạt, người dân địa phương và du khách được trải nghiệm những nét văn hóa Hà Nội, thưởng thức ẩm thực Hà thành.

Tháp Bánh Ít

Tháp Bánh Ít, còn có tên là tháp Bạc (tiếng Pháp là Tour d argent), trong tiếng J rai là Yang Mtian là một cụm tháp cổ Chăm Pa, thuộc thôn Đại Lộc (xã Phước Hiệp, huyện Tuy Phước, ...

Du khách thích thú tận thấy tôm sú khổng lồ tại Festival Tôm Cà Mau

Nhiều du khách thích thú khi chứng kiến những con tôm sú khổng lồ tại Festival Tôm Cà Mau 2023.Ghi nhận của phóng viên, nhiều loài đặc sản ở vùng cực Nam của Tổ quốc đã quy tụ tại ...

Nhiều du khách thích thú đặc sản ‘Cua sương đá’ vùng cao Hà Giang

BHG - Cua sương đá được ví von hài hước của những cung đường với nhiều khúc cua trên Cao nguyên đá và vào mùa đông tại các huyện vùng cao có nhiều sương mù.

Khách Hàn Quốc hào hứng ‘ăn cả Cao Bằng’, bất ngờ với loạt đặc sản rẻ như cho

Trong chuyến du lịch Cao Bằng gần đây, chàng YouTuber Hàn Quốc không khỏi ấn tượng với loạt món đặc sản nức tiếng có giá thành bình dân như phở chua, phở vịt quay, bánh cao chằng, ...

Loài vật trong suốt như thủy tinh, được ví như báu vật ‘vàng trắng’

Tên gọi lươn thủy tinh bắt nguồn từ cơ thể có màu trong suốt. Hiện, lươn thủy tinh đang có nguy cơ bị khai thác quá mức do nhu cầu gia tăng từ châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Nhậ...

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Nhật Bản nhân giống thành công loài lươn đặc sản

Món cơm lươn trứ danh của Nhật Bản dường như đã có lối thoát khi nước này lần đầu nhân giống thành công nguyên liệu chế biến đặc sản.