chế biến món cá

Sở hữu ngay 5 cách chế biến món cá kìm kho ngon đúng vị

Cá kho là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Kho cá không quá khó nhưng để kho được nồi cá ngon đúng kiểu thì lại không hề đơn giản

Bún cá ngừ sứa chuẩn vị Phú Yên

Dù có rất nhiều bài viết ca ngợi về cá ngừ và chế biến món cá ngừ nhưng tôi vẫn dành riêng bài viết này nói về cái ngon dung dị và đời thường của món bún cá ngừ Phú Yên bởi chúng c...

Đừng rán nữa, mách mẹ 5 món ngon từ cá, cả nhà gắp lia lịa

Chế biến các món cá cực ngon chẳng kém gì nhà hàng không hề khó nếu như bạn xem những công thức hướng dẫn chi tiết sau đây

Cách làm cá thu sốt cà chua đậm đà, ngon mê ly

Công thức chế biến món cá thu sốt cà chua thơm đậm đà mùi cá biển, khi ăn cảm nhận rất rõ vị mặn ngọt quyện vào nhau rất hài hòa

Nấu món cà ri lá sách và gan bò lạ mà ngon

Công thức chế biến món cà ri lá sách và gan bò lạ. Là một dạng phá lấu, để đơn giản chỉ dùng lá sách và gan, ăn kèm với bánh mỳ

Các món ăn từ cá trắm đen Hướng dẫn các món ăn đặc biệt từ cá trắm đen.

Cá trắm kho riềng là một trongcác món ăn từ cá trắm đenđặc biệt nhất. Sau những bữa ăn nhiều thịt nhiều bánh chưng thì miếng cá kho thấm gia vị đậm đà và được bao phủ bởi một lớp r...

Cá hấp gừng thơm nức ngon khó chối từ

Công thức chế biến món cá hấp gừng, thanh đạm với cách làm siêu dễ này chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm ngon!

Món cá linh kho mía nức tiếng của miền sông nước

Món cá linh kho míathấm đẫm gia vị hòa quyện với mùi thơm đặc trưng quyến rũ của nước dừa, của mía thật ngon không thể tả khi thưởng thức.

Cá đuối vùi muối ớt Đặc sản vùng biển Bạc Liêu

Cá đuối vùi muối ớt chín vàng, dọn ra mâm cùng đĩa rau vườn vừa hái gồm đọt vừng, lá xoài, lá cách, vài trái chuối chát, khế chua, ít lát cà, lát khóm ngồi lai rai thì còn gì tuyệt...

Đặc sản cá Ốt đồ của người Mường Hòa Bình

Đặc sản cá Ốt đồ của người Mường Hòa Bình là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người Mường (Hòa Bình) vào những dịp lễ Tết.Vậy các bạn hãy cùng tìm hiểu về món đặc sản của ngư...

Cách làm cá hồi sốt chua ngọt thơm ngon đậm đà mà đơn giản

Thịt cá hồi mềm, thơm hòa quyện cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị quen thuộc của Việt Nam nhưng cũng đầy mới lạ từ hương vị đặc trưng của cá hồi.

Nấu cá nhớ tránh thêm loại gia vị này, cho vào mất ngon

Những đầu bếp chuyên nghiệp không bao giờ nấu cá với loại gia vị này.

Món ngon bữa trưa: Cá kho tiêu thơm ngon, đậm vị

Thời tiết bỗng dưng mát mẻ sau những ngày nắng nóng, chị em có thể vào bếp chế biến món cá kho tiêu đơn giản, thơm ngon đúng điệu cho bữa cơm trưa.

Công thức nấu ăn sang chảnh cá hồi nướng khoai tây

Cá hồi là món dễ kết hợp với các thành phần nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn độc đáo, lạ miệng và đầy tinh tế. Dưới đây chúng tôi sẽ gửi đến bạn công thức chế biến món cá h...

Cách chế biến món cá hấp bia ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức

Nhắc đến món cá hấp bia nhiều bạn đã nghĩ ngay đến cách chế biến phức tạp mà chỉ có thể đến nhà hàng để thưởng thức, cùng với hương vị đậm đà với vị ngọt tự nhiên của cá hấp bia ch...

Hấp dẫn món cá ngừ xíu mại

Đây là cách chế biến mới lạ cho món cá ngừ. Những viên cá đậm đà cùng nước sốt chua ngọt tạo vị ngon miệng, dù đã no mà cứ muốn ăn thêm chén cơm nữa.

Cá hấp bia làm theo cách này, đảm bảo bạn ăn rồi còn muốn ăn mãi

Món cá hấp bia với thành phẩm, cá ngon ngọt hoà cùng chút men bia chấm mắm gừng cay cay sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng

Cá nục kho măng

Cá nục kho măng thích hợp với những bữa cơm bình dân cho tất cả các gia đình. Chỉ cần một lát cá nục và ít măng kho là chúng ta có thể cảm giác rất ngon miệng khi ta ăn với cơm.

Bật mí 2 cách làm món cá hồi nướng kiểu Nhật siêu ngon ngay tại nhà

Người Nhật nổi tiếng khắp thế giới với những cách chế biến món cá hồi vô cùng tuyệt hảo. Hãy cùng học 2 cách làm món cá hồi nướng kiểu Nhật siêu ngon ngay tại nhà qua bài viết sau ...

Cách làm cá viên chiên ngon, bổ, rẻ ngay tại nhà

Cá viên chiên luôn được biết đến là món ăn vặt thần thánh số 1 của giới trẻ với hương vị giòn ngon khó cưỡng. Hãy cùng học cách làm cá viên chiên ngay tại nhà qua bài viết sau nhé.

Kinh hãi cả búi sán được lấy ra từ miếng cá sống, fan sushi chắc hết hồn!

Những con sán dài được lấy ra từ trong thớ thịt cá khiến nhiều người không khỏi nổi da gà.

Món cá được chuyên gia gọi là “kho canxi tự nhiên”: Cao gấp 4 lần sữa, giá lại bình dân

Cá thu đao được coi là đặc sản ở nhiều địa phương, có hàm lượng canxi cao gấp 4 lần sữa, được xem là kho canxi tự nhiên mà bạn nên sớm biết để đưa vào thực đơn gia đình.

Mẹo hay nấu cá thơm ngon nhiều dinh dưỡng không cần dầu ăn

Nướng vỉ, nướng lò hay hấp... là những cách chế biến món cá không cần dùng đến dầu ăn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Cá kình – đặc sản xứ Huế

Xã Phú An (huyện Phú Vang, Thừa Thiên Huế) có vùng đất doi ra trước cửa biển Thuận An, rồi lõm sâu vào đồng bằng, tạo thành hai vũng nước lợ rộng lớn, kín gió, mang tên đầm Sam và ...

Cá hồi chiên bơ tỏi “ngon thụt lưỡi”, cả nhà thích mê

Món cá hồi chiên bơ tỏi vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng giúp tăng cường dưỡng chất sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình bạn không thể từ chối.

4 món cá rim ăn hao cơm, cả nhà vỗ tay khen

Dưới đây là công thức chế biến 4 món cá rim cực ngon mà lại dễ làm, các bà nội trợ 100% ghi điểm với cả nhà nhờ món cá rim này.

Mẹo cho chị em: Món cá kìm kho ‘đưa cơm’ trong những ngày giãn cách xã hội vì COVID-19

Trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội, các bà nội trợ sẽ có thêm thời gian để chăm chút cho bữa cơm gia đình, vừa giúp tạo sự ấm cúng, gắn kết, vừa bổ sung dinh dưỡng cho ngườ...

Cách làm món cà tím om ngũ vị hương ngon và độc đáo

Cách chế biến đơn giản mà có hương vị thơm ngon hấp dẫn vô cùng lạ miệng đó là món cà tím om ngũ vị hương. Với món cà tím om này khi ăn cùng với cơm nóng đảm bảo đây sẽ là một món ...

Cách chế biến cá hồi nướng với khoai tây thơm ngon độc đáo

Cá hồi là một trong số loại nguyên liệu bổ dưỡng chứa nhiều Omega 3 đặc biệt rất tốt cho não bộ và mắt. Chính vì vậy mà cácchị em phụ nữ hãy nên cân nhắc sử dụng cá hồi vào trongth...

Cách chế biến món cá hấp bia hấp dẫn cho bữa ăn gia đình

Với món ăn này, các bạn sẽ không phải lo việc tìm kiếm nguyên liệu, bởi nguyên liệu chế biến rất dễ tìm kiếm và cách chế biến thì không quá cầu kỳ và phức tạp lắm nhưng để làm được...

Bí quyết làm nên món cà ri vịt thơm ngon béo ngậy đầy hấp dẫn

Chuyên mụcgóc ẩm thựcHương Sen xin chào tất cả các bạn. Như các bạn biết đấy, vịt là một loại thực phẩm được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon,

Độc đáo và ngon miệng với món ngon cà ri cá thưởng thức tại nhà

Như các bạn cũng biết cá thu là một loại cá ngon, nhiều chất bổ, giàu dinh dưỡng được rất nhiều người trên thế giới bình chọn là thực phẩm ngon, tốt cho sức khỏe cộng đồng.

Cá lóc xốt gừng món ăn ngon, bổ dưỡng ấm bụng ngày lạnh

Cá lóc được dùng để chế biến rất nhiều món ngon, ngoài ra nó còn được các bà mẹ lựa chọn làm nguyên liệu nấu cháo cho các bé.

Bí quyết chế biến món cá chẽm hấp không cầu kỳ tại nhà

Cá là một thực phẩm nhiều dinh dưỡng và không thể nào thiếu trongthực đơnhàng ngày của mỗi gia đình. Cá có thể chế biến thành vô số những món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn như: cá nấu...

Cách làm món cá hồi nướng mật ong độc đáo cho bữa ăn

Cá hồi là một trong số những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng kích thích được não bộ của trẻ con.

Cách làm cá thu kho dứa ngon khó cưỡng cho gia đình

Cá là một trong số thực phẩm bổ dưỡng giàu chất đạm, vitamin và dưỡng chất rất tốt cho cơ thể.

Cách làm món cá kho tàu thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn

Trong chuyên mụcgóc ẩm thựchôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách chế biến món cá kho tàu đậm đà thơm ngon để giúp cho những bữa ăn gia đình trở nên ấn tượng và hấp dẫn hơn...

Mẹ đã gỡ hết xương cá nhưng con 2 tuổi vẫn bị hóc nghẹn phải đi cấp cứu vì bộ phận không ngờ của con cá

Nguyên nhân con khó thở lại khiến cô khó thể tưởng tượng được. Con gái cô không hóc xương cá mà bị nghẹn bởi bộ phận khác của con cá.

Muốn nấu cá không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải biết 6 bí quyết này

Hãy bổ sung vào sổ tay nấu ăn những phương pháp chế biến món cá đa dạng này.

Cậu bé tử vong nghi do ngửi mùi cá nấu

Trong lúc gia đình chế biến món cá, Camron Jean-Pierre (Mỹ) đột nhiên lên cơn dị ứng sau đó tử vong.

Kiếm bạc tỷ nhờ nghề kho cá vào dịp Tết

Chủ một doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng cá kho tại làng Đại Hoàng cho biết, năm nay số niêu cá cơ sở này tung ra bán trong dịp Tết khoảng 4.000-5.000 niêu, nhiều hơn khoảng 1.000 ...

Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon

Cá là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách để chế biến cá sao cho ngon.