chế biến món ăn

Bí đỏ hấp hải sản

Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, chỉ cần một chút sáng tạo là bạn đã có một món bí đỏ hấp hải sản đặc biệt và tuyệt ngon rồi đấy. Tôm mực tươi giòn quyện trong từng miếng nấm và bí mềm thơm, thấm vị lắm nhé, chắc chắn không thể bỏ ...

Trưa nay ăn gì: khởi động tuần mới với mì chùm ngây gà sốt Thái tốt cho sức khỏe

Mì chùm ngây là loại sợi được làm từ bột gạo và bột của lá chùm ngây nên chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe.

Cá hồi bỏ lò

Là một trong những loài cá đứng top đầu và được yêu thích không thể không nhắc tới là cá hồi.

Cách làm cà na trộn muối ớt không bị đắng, ăn hoài không ngán

Trái cà na từ lâu đã rất quen thuộc với người dân miền Tây và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ trái này. Hôm nay, làm cà na trộn muối ớt cực kỳ hấp dẫn, càng ăn càng nghiệ...

Các món ăn ngon từ măng rừng của người Thái Sơn La

Với đặc điểm khí hậu nhiệt đới nóng ẩm mưa nhiều, thiên nhiên đã ưu đãi cho vùng núi Tây Bắc nói chung, Sơn La nói riêng hàng chục loại măng rừng.

Chuột dừa khìa nước dừa

Chuột dừa chế biến được nhiều món ăn, mà món nào cũng ngon miệng. Tuy nhiên nếu nói ngon, bắt mắt, đánh tan cảm giác sợ hãi nhất vẫn là chiên, nướng quay, khìa.

Thịt bò ướp với đường hay muối trước, không nhiều người biết lý do này

Thịt bò là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, lại chế biến được nhiều món ngon nhưng người nội trợ biết cách này để thịt luôn mềm ngọt, mọng nước.

Trưa nay ăn gì: bữa cơm đậm đà với cánh gà chiên mắm, tôm rang bơ

Bữa trưa thuần Việt với bắp cải luộc, cánh gà chiên mắm, tôm rang bơ 3 món ăn có cách chế biến khá đơn giản và nhanh gọn không phải làm nhiều công đoạn và mất quá nhiều thời gian đ...

Canape cá hồi xông khói

Canape cá hồi xông khói cùng xemngay để biết món ăn nào vừa bổ dưỡng vừa chế biến nhanh trong tích tắc nhé!

Thịt bò mềm ngọt, hết sạch mùi hôi nhờ gia vị quen thuộc này trong bếp

Thịt bò rất bổ dưỡng có thể chế biến món ăn truyền thống hay hiện đại nhưng nhiều người không thích mùi bò và đây là cách khử mùi hiệu quả.

Thí điểm đào tạo trình độ 9+5: Khảo sát kỹ nhu cầu thị trường

Bộ Lao động -Thương binh và Xã hội (LĐTBXH) đang lấy ý kiến cho quyết định phê duyệt Đề án Thí điểm đào tạo trình độ cao đẳng cho học sinh tốt nghiệp trung học cơ sở (THCS) (gọi tắ...

4 món ăn siêu ngon giúp bạn tận dụng nước whey từ sữa chua Hy Lạp

Sau khi làm sữa chua Hy Lạp bạn sẽ thu được 2 thành phẩm là phô mai sữa chua và nước whey. Nước whey giàu dưỡng chất, nếu không uống trực tiếp bạn cũng có thể dùng trong chế biến m...

Món canh hến nấu dưa cải chua vừa ngon lại tiết kiệm

Món canh hến nấu dưa cải chua vừa có nước hến ngọt đậm đà, lại có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền, phù hợp với túi tiền.

Dùng nồi chiên không dầu mà sao tôi chiên đồ ăn chẳng giòn ngon như mọi người? Câu trả lời ở hết trong đây!

Đừng vội đổ lỗi cho nồi chiên, rất có thể chị em đã mắc phải 3 sai lầm này khi sử dụng nên món ăn mới không được giòn.

Thịt lợn kho, luộc hay nướng đều nhàm quá rồi, làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng

Thịt lợn ủ muối hạt thơm ngon với cách chế biến mới lạ không cần nước, thành phẩm lại ngon vô đối và cách làm thì vô cùng đơn giản.

Đầu bếp tiết lộ những bí mật “gây sốc” của nhà hàng, thực khách không bao giờ được biết

Những câu chuyện bí mật bên trong căn bếp tại các nhà hàng được các đầu bếp tiết lộ chắc chắn sẽ khiến nhiều người thấy bất ngờ.

Bận sấp mặt, cựu hot girl trường báo vẫn mê nấu ăn không thể bỏ

Cựu hot girl khiến dân mạng lác mắt bởi những bữa cơm không chỉ đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng.

Cách làm món xào tốt cho sức khỏe với 5 loại rau củ

Những món ăn được chế biến từ rau củ sẽ cung cấp rất nhiều chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, nó khiến hệ tiêu hóa của bạn không phải làm việc hết công suất để x...

Thịt gà băm xào bí đỏ siêu ngon cho cả gia đình

Thịt gà băm xào bí đỏ là món ngon, dễ chế biến, lại tiện lợi và rất đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Hãy cùnglàm món này nhé.

Hội giảm cân không thể bỏ qua cách nấu miến siêu ngon này, ăn liền cả tuần không chán!

Trong những ngày cuối năm bận rộn, nếu bạn vừa muốn có một món ăn ngon lại chế biến nhanh thì tuyệt đối đừng bỏ qua món miến bò viên này nhé.

Thực đơn cơm chiều: 3 món tuyệt vời cả nhà cùng thích

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà rang muối, lạp xưởng xào cần, canh chua ngao với dứa.

Ốc sên khổng lồ – đặc sản ăn vặt ở châu Phi

Dù là loài xâm lấn tàn phá hoa màu và có thể chứa các mầm bệnh nguy hiểm gây viêm màng não, ốc sên khổng lồ này vẫn được xem là món ăn hấp dẫn ở một số quốc gia châu Phi.

Đào tạo thí điểm cao đẳng cho học sinh tốt nghiệp THCS: Ngã rẽ mới cho người học?

Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (Bộ LĐ,TB&XH) đang lấy ý kiến về đề xuất thí điểm đào tạo trình độ cao đẳng cho học sinh tốt nghiệp trung học cơ sở với 10 ngành, nghề trọng điể...

Không phải rửa muối hay rượu, cá ngâm vào thứ nước này nấu mềm ngon đậm đà, thịt thơm chắc, không nát, không tanh

Để nấu canh hay hấp cá ngon, không bị tanh, cá không bị nát thịt, nước canh chua thanh, ngon ngọt, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực h...

Món măng chua tỏi ớt đơn giản tại nhà

Món măng chua tỏi ớt có cách làm đơn giản chẳng cầu kì gì cả vì vậy bạn có thể tự chế biến ở nhà vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa tiện lợi tiết kiệm.

Thịt lợn đừng chần hay rửa nước nóng, cách này mới “tẩy” hết chất độc hại

Nhiều người cho rằng chần thịt lợn qua nước sôi hoặc rửa bằng nước nóng giúp loại bỏ chất bẩn, độc hại trong thịt nhưng đây không phải cách tốt.

Ghim ngay ‘bí kíp’ đơn giản thịt heo chua ngọt mới ngoài giòn, trong mềm thơm ngon

Muốn thịt heo chua ngọt giòn bên ngoài, mềm bên trong thì bạn hãy học ngay bí quyết dưới đây.

Trưa nay ăn gì: cá cam sốt bổ dưỡng cùng giò me đặc sản cho hộp cơm giữa tuần

Cá cam không tanh nên rất dễ chế biến, nhất là khi sốt chua ngọt thấm vị, thịt dai dai, thơm mùi đặc trưng. Thêm giò me nổi tiếng xứ Nghệ để đổi mới thực đơn, kích thích sự ngon mi...

Thú vị bánh căn các vùng miền

Nói về bánh căn, tôi có thể tự hào đã ăn món này trải dài khắp các tỉnh, thành từ Phan Thiết (Bình Thuận), lên Đà Lạt, xuống Phan Rang (Ninh Thuận), Khánh Hòa, Phú Yên.

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn ngon đơn giản dễ làm

Nói về món ăn vặt làm tất cả mọi người phải điên đảo bởi độ thơm ngon thì tất nhiên không thể bỏ qua món khoai tây chiên được rồi!

Đổi khẩu vị bữa cơm đầu tuần với món tôm sốt kem tỏi

Tôm sốt kem tỏi là sự lựa chọn hoàn hảo để các bà nội trợ chế biến cho ngày đầu tuần.

Học sinh tốt nghiệp THCS được đào tạo miễn phí trình độ cao đẳng 10 ngành nghề trọng điểm

Tổ chức triển khai thí điểm mô hình đào tạo cao đẳng (CĐ) cho học sinh tốt nghiệp trung học cơ sở (THCS) đối với 10 ngành, nghề trọng điểm, thuộc lĩnh vực công nghệ, kỹ thuật và dị...

Món khoai tây chiên giòn đơn giản ngay tại nhà

Món khoai tây chiên giòn với những miếng khoai tây vàng, vừa giòn vừa thơm, với món ăn này bạn có thể tự chế biến tại nhà, nhưng để có những miếng khoai chiên thơm ngon như ở ngoài...

Gái đảm khoe loạt mâm cơm giá chỉ 100k quay đầu, toàn món đơn giản mà ai nhìn cũng thích

Những mâm cơm của Thu Uyên khiến dân tình share rần rần để còn tiện học lỏm.

Hé lộ tuyệt chiêu giảm bớt dầu mỡ trong các món ăn chiên rán

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn giảm bớt dầu mỡ trong các món ăn.

Món trứng chiên sốt cà chua ngon ngọt đổi vị

Món trứng chiên sốt cà chua với từng miếng trứng béo ngậy thấm đượm hương vị chua ngọt dễ chịu, là món ăn rất tốt cho sức khỏe mà cách chế biến lại rất đơn giản.

Bỏ túi công thức món bò và nấm thanh mát từ bếp trưởng Lãnh sự quán Nam Phi

Bò luôn là nguồn thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người yêu thích và chọn để chế biến những món ăn ngon. Khi kết hợp cùng nấm kim châm thanh mát, món bò này sẽ giúp bữa ăn trong mùa...

Gợi ý 3 cách ăn hàu ngon, bổ, không sợ mùi tanh khó chịu

Để bổ sung hàu cho cơ thể, cánh mày râu có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp quý ông dễ dàng lấy lại phong độ và bản lĩnh của mình.

Gợi ý 4 món ăn ngon, lạ miệng, giàu dinh dưỡng từ mướp đắng

Mướp đắng (khổ qua) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Món ăn “lộc trời”

Sau cơn mưa lớn người dân xứ Huế có món ăn lộc trời .

Món sườn hấp ngon miệng tốt cho sức khỏe

Món sườn hấp với từng miếng sườn mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.

Rửa dạ dày heo bằng thứ này khiến món ăn khô lại bốc mùi khó chịu

Chú ý không bỏ loại nguyên liệu vào quá trình sơ chế dạ dày heo sẽ giúp món ăn của bạn ngon hơn rất nhiều.

Trưa nay ăn gì: bữa trưa thanh mát với salad đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là một trong những loại thực phẩm vàng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thực đơn bữa trưa với món salad từ loại đậu này mang hương vị bùi bùi, ngọt ngọt cuốn hút ...

Ngất ngây trước loạt món ăn được bài trí đẹp mê hồn của nàng Việt đảm tại Nhật

Đối với Mỹ Dung, nấu ăn không chỉ phải ngon mà còn cả phải đẹp nữa.

4 món ngon từ lưỡi heo, làm món mặn hay làm đồ nhắm đều đỉnh!

Lưỡi heo là bộ phận không có xương, khá mềm và giòn sật sật, có thể chế biến được nhiều món ăn phong phú.

Không ngờ tự làm chả lụa bằng thịt đông đá lại ngon đến vậy, trẻ con mê tít

Những ngày giãn cách xã hội, nhiều người chọn cách tự chế biến các món ăn mà trước đây chỉ mua sẵn.

Món gà viên phô mai chiên giòn bé nào cũng thích

Món gà viên phô mai chiên giòn là món ăn vừa thơm ngon lại vừa đầy đủ dinh dưỡng đảm bảo các bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem.Thịt gà là nguồn cung cấp nhiều protein và nhiều vi c...

Bí quyết làm chả giò tôm thịt đãi gia đình

Với nguyên liệu dễ tìm cùng cách ướp và chế biến đơn giản, bạn yêu nội trợ có thể tự làm được miếng chả giò tôm thịt giòn rụm, đậm đà đãi gia đình.

Mồng tơi đừng vội luộc hay xào, chế biến theo cách này ngon hết nấc, ai ăn cũng mê ngay

Bên cạnh món canh mồng tơi quen thuộc, chị em có thể đem loại rau vua này xào với thịt bò ăn vừa ngon lại bổ dưỡng.

Cách làm tôm hùm hấp bia ngon thơm chưa bao giờ là khó

Tôm hùm là một thực phẩm thuộc loại khá sang chảnh nhưng chế biến nó thì lại có nhiều cách đơn giản vô cùng.Cách làm tôm hùm hấp biacũng vậy, có lẽ bạn chỉ cần bỏ ra chưa đến 30 ph...