chế biến món ăn

Thịt ba chỉ cuộn thanh cua

Món này là một thử nghiệm mới nhưng khá thành công. Xin giới thiệu để các bạn tham khảo

Món ngon từ con don

Con don vỏ mỏng, vàng ươm, nhìn đã thấy thèm

Bật mí 3 món ngon từ khô cá đù thơm ngon, siêu đơn giản

Khô cá đùlà loại hải sản tươi ngon đặc trưng ở vùng biển miền Trung, khi đem chế biến là dậy hương thơm cực kỳ hấp dẫn. Cùng VinID khám phá mẹo chọn nguyên liệu chuẩn cùng 3 gợi ý ...

Nàng 9X khiến bao người phải trầm trồ với tài nghệ bài trí món ăn đẹp như tranh

Khi chia sẻ bài viết trên hội Yêu Bếp, Mỹ Dung nhận được rất nhiều tình cảm, sự ngưỡng mộ từ các chị em nội trợ

Mẹ đảm 8X mách thực đơn cả tuần toàn món ngon, tham khảo ngay để đỡ phải nghĩ ‘hôm nay ăn gì’

Đối với chị Trang, nấu ăn là đam mê nên việc vào bếp không phải là nhiệm vụ mà là niềm vui thật sự và chị muốn truyền cảm hứng này đến với các chị em nội trợ

Đãi cả nhà: Cá basa om mẻ

Ăn phi lê cá basa có cái tiện là không phải nhằn xương, mất chút thời gian thôi sẽ chế biến được thành nhiều món ăn ngon lắm

Cá xào nghệ, món ăn cho ngày bận rộn

Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào?

Ngon bổ với rau chân vịt chần trứng

Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc. Ăn ngon và cũng có nhiều cách chế biến khác nhau

Pín lợn là gì? Cách làm sạch và các món ăn ngon từ pín lợn

Pín lợn là gì và các món ăn ngon từ pín lợn. Sau đây là một số thông tin về pín lợn mà Bách hóa XANH tin rằng bạn sẽ cần

Bún lạc xá chay

Món chay cũng từ cơ bản là đậu hũ nhưng với cách chế biến và pha phối nhiều thực phẩm khác để cho ra món ngon, vị lạ

Chế biến món salad rong biển kiểu Nhật Bản

Salad (rau củ trộn dấm) là một món ăn rất tốt để kích thích tiêu hóa nên với các bữa ăn mà có thêm một đĩa salad thường khiến bữa ăn thêm hấp dẫn. Và với salad thì có nhiều loại, n...

Đặc sản tôm “say rượu”, khách yếu tim không dám “động đũa” ở Trung Quốc

Những con tôm nước ngọt được rửa sạch, tẩm ướp với loại rượu đặc trưng cho đến khi say mềm rồi được làm chín bằng cách châm lửa đốt, tạo thành đặc sản hút khách nổi tiếng ở xứ Trun...

Trổ tài làm món mì spaghetti chuẩn vị Ý ngon và đơn giản tại nhà

Nền ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Một trong số những món ăn nổi bật của nước Ý làmón mì Spaghetti.Những tưởng chỉ có sang Ý mới có thể thưởng thức món...

Ức vịt làm món gì ngon? 3 món ngon từ ức vịt béo mềm ngon ngậy cho bữa cơm hoàn hảo

Ức vịt là phần thịt ngon và nạc nhất của vịt, có thể chế biến được thành nhiều món thơm ngon với cách làm độc đáo

Cách khử mùi hôi bao tử heo bằng những mẹo đơn giản

Hướng dẫn bạn một sốbí quyếtkhử mùi hôi bao tử heo, giúp bạn thoải mái chế biến mà không còn lo ngại về mùi tanh của nó nữa

Cách làm mì tôm xào bắp cải, trứng đơn giản, ngon miệng

Cách làm mì tôm xào bắp cải, trứng đơn giản, ngon miệng bên dưới, đảm bảo bạn sẽ chế biến món này thành công ngay trong lần đầu thử đấy

Trưa nay ăn gì: Lạ miệng salad tôm đậu rồng bình dị mà vẫn hấp dẫn

Món salad tôm đậu rồng có vị ngọt đặc trưng của đậu rồng, đậm đà của nước mắm hòa quyện với chút chua của chanh, nồng thơm của tỏi, cay the của ớt khiến cho người ăn nhớ mãi không ...

Gợi ý set menu hấp dẫn cho ngày 8-3 do bếp trưởng thiết kế riêng

Bên cạnh việc chọn thưởng thức món ăn tại các nhà hàng, thì nhiều người có xu hướng xuống bếp và tự tay chế biến nên những món ăn theo ý mình trong ngày 8-3 thật sự đặc biệt và ý n...

Cách làm Dầu gấc nguyên chất, đơn giản tại nhà, bảo quản được lâu

Dầu gấc có chứa nhiều vitamin A, E, omega 3, omega 6, và axit béo nên rất tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bé lứa tuổi ăn dặm cần đa dạng hoá các loại dầu ăn khi chế biến thức...

Cách làm chả cá bọc đậu đũa

Cách làm chả cá bọc đậu đũa một món ăn mới lạ nhưng không kém phần ngon miệng và hấp dẫn đâu nhé

Giò kho đơn giản

Với cách chế biến đơn giản này bạn có biến khoanh giò đã để tủ lạnh trong nhiều ngày thành một món ăn vô cùng hấp dẫn

Cơm khoai môn độc đáo

Khi ăn bạn có thể cảm nhận đươc vị ngọt của cơm hòa quyện cùng vị bùi của khoai môn, cộng thêm vị đậm đà của nước xốt. Món ăn này tuy có chút cầu kì nhưng hoàn toàn xứng đáng để bạ...

Mâm cơm của vợ đảm khiến cho chồng đi đâu cũng nhớ giờ về ăn cơm

Mỗi bữa cơm gồm 4-5 món như vậy chị Hạnh sẽ đầu tư khoảng 40-60 phút để chế biến. Chi phí cho mỗi bữa ăn thường từ 100 200 nghìn, hôm nào có khách thì nhiều hơn

Rau sắn muối chua dân dã mà lạ miệng của đồng bào Dao Đỏ

Mờ sán sui là cách gọi của đồng bào Dao đỏ Yên Bái về món rau sắn muối chua

Ba món sườn ngon cho ngày se lạnh

Những ngày thời tiết se lạnh.Lúc này bạn thường nghĩ đến những món ăn ngon, nóng hổi và cũng chính những món ngon này sẽ giúp bạn ấm áp hơn. Dưới đây, xin chia sẻ bí quyết chế biến...

Gỏi lá Kon Tum – món ăn đặc sắc của người Ba Na với hơn 30 loại lá rừng

Sử dụng thịt, tôm và nước chấm, thế nhưng món gỏi đặc biệt ở Kon Tum lại sử dụng hơn 30 loại lá rừng để cuốn khiến ai một lần lỡ ăn thì vương vấn cả đời!

Chần miến xong chớ xào ngay, thêm vài bước sợi miến mềm tơi, không bết

Miến xào là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên để có món miến xào không dính bết, không bị vón cục, dẻo dai nguyên sợi cần có bí quyết

Cá kèo món đặc sản vùng sông nước Cà Mau

Không phải cao lương mỹ vị nhưng khi kho cùng với lá giang hay ngót, cá kèo trở thành món ăn đặc trưng để nhớ về đất Mũi

4 món ngon từ mì Ý dễ làm, chuẩn vị Âu để bạn trổ tài ‘gái đảm’

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không quá phức tạp, bạn đã có ngay món mì Ý hấp dẫn, khiến các thành viên trong gia đình vô cùng hào hứng khi thưởng thức

Hấp cá diêu hồng đừng quên những gia vị này, cá hấp sẽ thơm phức, ngọt lịm

Hấp cá là cách chế biến món ăn khá lạ miệng, rất ngon mà cách chế biến đơn giản. Thịt cá diêu hồng ngọt thơm, không kém phần đậm đà

Thèm chảy nước miếng với cơm lươn nướng kiểu Nhật

Cơm lươn thơm ngon, nóng hổi, lại hút mắt này đảm bảo ai cũng mê khi thưởng thức

Cách làm mực chay chiên xù ngon giòn hấp dẫn

Mực chay chiên xù là món ăn chế biến đơn giản đến không ngờ. Tham khảo cách làm mực chay chiên xù dưới đây

Dưa cải chua xào nghêu

Dưa cải chua xào nghêu là một trong những món dễ chế biến, lại ngon cơm

Mẹo chế biến bộ phận bổ dưỡng nhất của con cá theo phương pháp độc lạ

Có nhiều cách để chế biến món đầu cá, ví dụ như món đầu cá kho tiêu và đầu cá kho tộ là cách làm phổ biến hơn cả. Ngoài ra, dưới đây sẽ là cách chế biến đặc biệt khác của món ăn bổ...

Canh rau ranh thịt heo

Người bạn quê ở huyện Trà Bồng gửi cho mớ rau ranh non mướt. Rau ranh là đặc sản của núi rừng ở miền Tây Quảng Ngãi, không chỉ nổi tiếng với món canh rau ranh ốc đá, mà rau ranh nấ...

Về ăn cá nục

Cá nục hầu như có quanh năm. Có nhiều loại cá nục như: chuối, bông, gai... và đều ngon như nhau

Giò chả dát vàng gây sốt ngày vía Thần Tài

Giò chả dát lớp vàng mỏng 23 carat thu hút đông người mua ở Hà Nội trong ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch

Được dịp vào bếp, cô gái khiến cả nhà cười lăn vì sự cố khó đỡ còn “hội đoảng” thì gật gù công nhận: Chuyện không của riêng ai!

Tai nạn bếp núc đôi khi không chỉ xảy ra trong bếp, trong lúc chế biến món ăn mà còn phải kể đến cả những tình huống dở khóc dở cười phía sau đó

Cách làm ngan cháy tỏi tại nhà ngon như ngoài hàng

Ngan cháy tỏi là một món ăn mới lạ khiến nhiều người phát thèm vị độ thơm ngon, béo ngậy

Cách nấu mì Quảng đúng vị mà không cần ra tiệm

Nhắc đến Quảng Nam thì không thể không nhắc món mì Quảng - một món ăn đặc sản của nơi đây. Để biết cách chế biến món ăn này ngay tại nhà thì cùng xem tiếp nhé!