[Chế biến] – Khoai tây nghiền

Thùy Dương14:49 25/04/2014

Món khoai tây nghiền rất được ưa thích khi được dùng kết hợp với các món như bò bít Tết hay sườn nướng.

Với chút biến tấu bạn có thể chế biến món này thành một món ăn riêng với cách trình bày hấp dẫn. Món này rất phù hợp cho những bạn gầy đang mong muốn tăng cân nhé !

Nguyên liệu:

- 4 củ khoai tây

- 2 lát thịt hun khói

- 2 viên pho mai bò cười loại nhỏ

- 50ml sữa tươi nguyên kem

- Ít muối, tiêu, rau mùi và hạt vừng rang.

- Để trang trí cho món ăn bạn chuẩn bị thêm 1 củ cà rốt và 1 quả dưa chuột.

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, bổ nhỏ, cho ít muối vào nước luộc khoai và đem khoai luộc chín. Trong lúc chờ khoai chín, bạn dùng dao bào 6 lát cà rốt và 3 lát dưa chuột mỏng như trong hình.

Bước 2: Bạn tạo bông hoa hồng từ các lát dưa chuột như sau: cuộn tròn lát dưa chuột, được ba vòng bạn bắt đầu dùng tay xoắn nhẹ để lớp trong của lát dưa chuột lộn ra ngoài, cuốn tròn tiếp 1/2 vòng rồi tiếp tục xoắn lát dưa thêm lần nữa, khi gần hết lát thứ nhất bạn đặt lát thứ 2 chồng lên một đoạn của lát thứ nhất. Sau khi cuộn đoạn nối xong, bạn tiếp tục xoắn miếng dưa chuột. Các đoạn xoắn phải xen kẽ nhau.

Video đang HOT

Bước 3: Cứ cuốn như vậy hết ba lát dưa chuột bạn sẽ được hình bông hoa hồng từ dưa chuột, muốn bông hoa không bung khi di chuyển bạn dùng 1 tăm nhọn xiên qua phần dưới của bông hoa để cố định lát cuốn.

Bước 4: Xem khoai đã chín hay chưa bằng cách dùng đũa xiên thử qua miếng khoai tây, nếu thấy xiên dễ dàng là được.

Khoai chín bạn gạn hết nước ra khỏi nồi, để khoai thêm trong nồi khoảng 1 phút trên lửa nhỏ để khoai khô và ráo nước hơn. Cho khoai ra bát và nghiền mịn.

Bước 5: Thịt hun khói bạn cắt nhỏ và đảo qua lửa cho hơi xém vàng là được. Trộn thịt hun khói, viên phô-mai và sữa tươi vào trộn đều.

Bước 6: Cho tiếp ít tiêu, hạt vừng rang và rau mùi thái nhỏ trộn đều.

Bước 7: Cho khoai tây ra đĩa dùng thìa ép và miết chỗ khoai tây nghiền thành một khối hình vuông phẳng mịn.

Bước 8: Xếp 2 lát cà rốt ngang, dọc trên miếng khoai tây, các miếng còn lại gập đôi và đặt lên trên như trong hình.

Bước 9: Sau cùng bạn đặt bông hoa bằng dưa chuột lên trên, dùng 1 cái tăm nhọn ghim nhẹ từ giữa bông hoa xuống để cố định.

Bạn đã hoàn thành món khoai tây nghiền hình gói quà ngon và ngậy rồi đấy!

Chúc bạn thành công với món khoai tây nghiền hình gói quà thật hấp dẫn này nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Bánh paparotti Những chiếc bánh Paparotti mềm mịn, mùi cafe thơm nức, chiếc bánh căng tròn với lớp vỏ giòn nhẹ thật hấp dẫn với bất cứ ai! Để làm bánh Paparotti bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần bánh (buns): - 200g bột làm bánh mì (sử dụng bột mì đa dụng cũng được nhưng bánh sẽ bớt ngon đi một chút)...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: khoai tây nghiền món ăn mới

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025

Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.