[Chế biến] – Kem sữa chua

Kem sữa chua giòn tan, thế mới lạ chứ! Kem chứ đâu phải đá mà giòn tan nhỉ.

Nhưng điều này lại hoàn toàn khả thi đấy các teen ạ. Bằng chứng là với cách mix bánh ngô nướng giòn hoặc bột bắp trong siêu thị, kem sữa chua của mình ăn vừa mềm lại vừa giòn giòn vui tai nữa đấy.

Nguyên liệu:

- 2 hộp sữa chua; 3 muỗng canh mật ong

- 1/4 – 1/2 chén bánh bôt ngô nướng

Lưu ý: Mình có thể thay thế bánh ngô bằng bánh quy giòn hoặc bánh đa nhé.

Cách làm:

Bước 1: Đổ sữa chua vào 1 chiếc hộp nhựa này.

Bước 2: Sau đó mình đổ mật ong vào, trộn đều lên.

Bước 3: Bẻ nhỏ bánh ngô hoặc bánh đa, bánh quy giòn, ho vào hộp sữa chua luôn nè, đảo đều lên nhé.

Bước 4: Bây giờ chỉ việc đậy nắp lại, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Bước 5: Hết 2 tiếng, mình mang ra dùng thìa đảo lên 1 lần nữa, rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông cứng thành kem là xong.

Cuối cùng, chúng ta đem kem ra, cho vào ly, rưới mật ong lên trên và trang trí bằng 1 miếng cam thái mỏng thì chuẩn không cần chỉnh luôn!

Nhìn thế này ai bảo mình tự làm nhỉ, quá chuyên nghiệp ý.

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchiamthuc