[Chế biến] – Gà trộn dưa chuột

Chúng mình thử làm món mới này cho cả nhà chén thui nào.

Nguyên liệu cần có:

- 500gr dưa chuột

- 365gr thịt g

Nước dùng: – 1/4 chén nước

- 2 muỗng canh sake

- 1 muỗng canh muối

Nước trộn: – 1/4 chén xì dầu

- 1,5 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh mirin

- 2 muỗng canh tương ớt

- 2 muỗng canh dầu vừng

- 1 muỗng cà phê sake

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sach, gọt vỏ dưa chuột đi này.

Bước 2: Cắt chéo dưa chuột thành các miếng nhỏ.

Bước 3: Cũng cắt thịt gà thành miếng nhỏ.

Bước 4: Đun thịt gà với công thức nước dùng phía trên nhé.

Bước 5: Đun lửa vừa khoảng 2 phút, rồi đảo đều đun tiếp 2 phút nữa cho chín.

Bước 6: Bạn đun cho đến khi gà hoàn toàn chín thì thui.

Bước 7: Sau đó, pha chế hỗn hợp nước trộn vào bát to hoặc hộp có thể cất được.

Bước 8: Cho thịt gà vào bát.

Bước 9: Tiếp đến là dưa chuột, đảo đều để ngấm 10 phút là có thể ăn. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày ăn dần.

Chẹp chẹp… ngon chưa này.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc