[Chế biến] – Gà trộn dưa chuột

Theo dõi VGT trên

Chúng mình thử làm món mới này cho cả nhà chén thui nào.

Nguyên liệu cần có:

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 1

- 500gr dưa chuột

- 365gr thịt g

Nước dùng: – 1/4 chén nước

- 2 muỗng canh sake

- 1 muỗng canh muối

Nước trộn: – 1/4 chén xì dầu

- 1,5 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh mirin

- 2 muỗng canh tương ớt

- 2 muỗng canh dầu vừng

- 1 muỗng cà phê sake

Cùng làm nhé:

Video đang HOT

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 2

Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sach, gọt vỏ dưa chuột đi này.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 3

Bước 2: Cắt chéo dưa chuột thành các miếng nhỏ.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 4

Bước 3: Cũng cắt thịt gà thành miếng nhỏ.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 5

Bước 4: Đun thịt gà với công thức nước dùng phía trên nhé.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 6

Bước 5: Đun lửa vừa khoảng 2 phút, rồi đảo đều đun tiếp 2 phút nữa cho chín.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 7

Bước 6: Bạn đun cho đến khi gà hoàn toàn chín thì thui.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 8

Bước 7: Sau đó, pha chế hỗn hợp nước trộn vào bát to hoặc hộp có thể cất được.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 9

Bước 8: Cho thịt gà vào bát.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 10

Bước 9: Tiếp đến là dưa chuột, đảo đều để ngấm 10 phút là có thể ăn. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày ăn dần.

Chẹp chẹp… ngon chưa này.

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 11

[Chế biến] - Gà trộn dưa chuột - Hình 12

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

Hấp dẫn Vị Quảng

Hương vị xứ Quảng dễ dàng khiến người ta nhớ mãi, nhất là sự tinh tế đậm đà trong mỗi món ăn.

Miền trung có nhiều đặc sản ẩm thực, đặc biệt, xứ Quảng với cao lầu hay cá nục, gỏi mít, bánh bèo, thịt luộc... bạn đã ăn một lần sẽ khó quên được dư vị đậm đà. Cách chế biến mang đậm dấu ấn của người miền trung, vừa ngọt ngào như món miền nam lại thanh ngon như món miền bắc.

Ai đã từng ăn lòng thả ở Vị Quảng 189/2A Hoàng Văn Thụ, Phú Nhuận, TP. HCM, một món đặc sản khác của Quảng Nam, sẽ rất thích món này, nhất là được thưởng thức ở Sài Gòn, với nguyên liệu chính là thịt và lòng gà được trộn ướp các loại gia vị, dùng với nước lèo nấu từ xương gà, cũng là một món ăn không thể thiếu của các gia đình gốc Quảng vào những dịp họp mặt gia đình.

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 1

Bánh bèo

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 2

Bún cá ngừ

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 3

Cá nục

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 4

Cao Lầu

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 5

Cơm gà Hội An

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 6

Chả Ram

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 7

Gà trộn

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 8

Gỏi bao tử

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 9

Gỏi mít

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 10

Gỏi nhộng

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 11

Lòng thả

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 12

Lòng xào nghệ

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 13

Mì Quảng cá lóc

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 14

Mì Quảng cánh gà

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 15

Mì Quảng

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 16

Miến xào cua

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 17

Miến xào lòng gà

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 18

Ốc heo hấp

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 19

Tôm sú hấp tỏi

Hấp dẫn Vị Quảng - Hình 20

Thịt heo luộc

Theo Zing

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vịCách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
    05:58:42 07/02/2025
    Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau TếtCách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
    05:58:10 07/02/2025
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hếtHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
    16:48:12 06/02/2025
    Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
    05:56:55 07/02/2025
    Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtChán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
    05:57:42 07/02/2025
    Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
    05:57:21 07/02/2025
    Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
    06:25:25 08/02/2025
    4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
    06:25:56 08/02/2025

    Tin đang nóng

    Đi họp lớp bạn cũ khoe mua cả lượng vàng ngày vía Thần Tài, 3 hôm sau tôi phát hiện ra cú lừa chao đảo cuộc đờiĐi họp lớp bạn cũ khoe mua cả lượng vàng ngày vía Thần Tài, 3 hôm sau tôi phát hiện ra cú lừa chao đảo cuộc đời
    05:52:40 08/02/2025
    Hoa hậu Việt dính vào ồn ào nghi hẹn hò bạn trai cũ của Thiều Bảo Trâm là ai?Hoa hậu Việt dính vào ồn ào nghi hẹn hò bạn trai cũ của Thiều Bảo Trâm là ai?
    07:41:39 08/02/2025
    Bị chê 'dở' vì mua vàng ngày Thần Tài, 10 năm sau cô gái khiến tất cả ngỡ ngàngBị chê 'dở' vì mua vàng ngày Thần Tài, 10 năm sau cô gái khiến tất cả ngỡ ngàng
    05:46:17 08/02/2025
    3 mỹ nhân gây nhầm lẫn vì giống công chúa Kpop: Triệu Lộ Tư chưa bằng "trùm cuối"3 mỹ nhân gây nhầm lẫn vì giống công chúa Kpop: Triệu Lộ Tư chưa bằng "trùm cuối"
    06:53:43 08/02/2025
    Uông Tiểu Phi - chân dung kẻ huỷ hoại Từ Hy Viên: Xem vợ như máy đẻ, mặt dày "hút máu" khiến minh tinh chết cũng không yênUông Tiểu Phi - chân dung kẻ huỷ hoại Từ Hy Viên: Xem vợ như máy đẻ, mặt dày "hút máu" khiến minh tinh chết cũng không yên
    07:47:04 08/02/2025
    Con gái lén lấy trộm tiền lì xì mua Baby Three bị mẹ phát hiện, bà nội xen vào khiến cả nhà rơi vào "thảm kịch"Con gái lén lấy trộm tiền lì xì mua Baby Three bị mẹ phát hiện, bà nội xen vào khiến cả nhà rơi vào "thảm kịch"
    06:08:42 08/02/2025
    Sao Việt 8/2: NSND Hồng Vân trẻ đẹp tuổi 59, vợ Cường Đô La phủ nhận có bầuSao Việt 8/2: NSND Hồng Vân trẻ đẹp tuổi 59, vợ Cường Đô La phủ nhận có bầu
    08:10:10 08/02/2025
    Con dâu nổi tiếng keo kiệt bỗng tặng bố chồng cả căn nhà khang trang, mở cửa vào mà chúng tôi sửng sốt với tấm ảnh trên tườngCon dâu nổi tiếng keo kiệt bỗng tặng bố chồng cả căn nhà khang trang, mở cửa vào mà chúng tôi sửng sốt với tấm ảnh trên tường
    05:55:54 08/02/2025

    Tin mới nhất

    Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

    Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

    06:28:10 08/02/2025
    Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!
    3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

    3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

    06:27:01 08/02/2025
    Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!
    Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu

    Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu

    06:26:25 08/02/2025
    Để giải ngán sau những ngày nạp quá nhiều calo từ mâm cao cỗ đầy không gì hiệu quả bằng chế biến một đĩa nộm giòn ngon, tươi mát.
    6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

    6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

    06:18:29 06/02/2025
    Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
    Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

    Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

    06:18:01 06/02/2025
    Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
    Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

    Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

    06:17:27 06/02/2025
    Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
    Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

    Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

    06:17:01 06/02/2025
    Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
    Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

    Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

    06:16:20 06/02/2025
    Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.
    Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

    Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

    16:45:10 05/02/2025
    Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.
    5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

    5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

    11:18:25 05/02/2025
    Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
    Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

    Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

    06:06:12 05/02/2025
    Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.
    5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

    5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

    06:04:11 05/02/2025
    Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

    Có thể bạn quan tâm

    Nga đang cạn kiệt xe tăng chiến đấu chủ lực ở Ukraine?

    Nga đang cạn kiệt xe tăng chiến đấu chủ lực ở Ukraine?

    Thế giới

    09:02:36 08/02/2025
    Một số chuyên gia cho rằng số lượng xe tăng chiến đấu chủ lực của Nga ở Ukraine có xu hướng giảm vì Moscow đang cạn kiệt loại phương tiện này.
    Jisoo (BLACKPINK) hé lộ trải nghiệm "kỳ lạ" nhất cuộc đời

    Jisoo (BLACKPINK) hé lộ trải nghiệm "kỳ lạ" nhất cuộc đời

    Sao châu á

    09:02:33 08/02/2025
    Trong một chương trình, nữ ca sĩ chia sẻ trải nghiệm lạ lùng nhất của cô kể từ khi bắt đầu trở thành một chủ doanh nghiệp.
    4 con giáp nữ khéo ăn khéo nói bậc nhất

    4 con giáp nữ khéo ăn khéo nói bậc nhất

    Trắc nghiệm

    09:00:35 08/02/2025
    Sự khéo léo, nhanh nhạy, ứng xử thông minh của các con giáp nữ này luôn là ưu điểm khiến một người trở lên cuốn hút trong mắt người khác.
    Lật xe khách tại Phú Yên khiến 3 người chết, nhiều người bị thương

    Lật xe khách tại Phú Yên khiến 3 người chết, nhiều người bị thương

    Tin nổi bật

    08:33:16 08/02/2025
    Các cơ quan chức năng tỉnh Phú Yên đang triển khai cứu hộ, cứu nạn, giải quyết hiện trường vụ lật xe khách trên QL1A, hiện đã xác định 3 người tử vong
    Ju Ji Hoon: Thẳng thắn nhưng không bao giờ thô lỗ trên phim trường

    Ju Ji Hoon: Thẳng thắn nhưng không bao giờ thô lỗ trên phim trường

    Hậu trường phim

    08:30:51 08/02/2025
    Ju Ji Hoon coi trọng giao tiếp cởi mở trên phim trường, tin rằng những cuộc thảo luận trung thực, không phân biệt cấp bậc sẽ nâng cao chất lượng mọi dự án phim của anh.
    Nhận miễn phí tựa game trị giá gần 200k trên Steam, đồ họa mãn nhãn người chơi

    Nhận miễn phí tựa game trị giá gần 200k trên Steam, đồ họa mãn nhãn người chơi

    Mọt game

    08:26:59 08/02/2025
    Truyền thống này đã kéo dài từ năm 2019 và cho tới nay vẫn chưa hề có dấu hiệu dừng lại. Tất nhiên, không phải trò chơi miễn phí nào từ phía Epic Games Store cũng đều chất lượng và nhận được sự hưởng ứng cao.
    Kiên Giang lọt danh sách 'Những địa danh thân thiện nhất thế giới'

    Kiên Giang lọt danh sách 'Những địa danh thân thiện nhất thế giới'

    Du lịch

    08:10:07 08/02/2025
    Booking.com chính thức công bố 10 điểm đến thân thiện nhất thế giới trong khuôn khổ giải thưởng Traveller Review Awards lần thứ 13, tỉnh Kiên Giang (Việt Nam) tự hào góp mặt trong danh sách này.
    Không thời gian - Tập 37: Thương đột ngột hi sinh trong khi làm nhiệm vụ

    Không thời gian - Tập 37: Thương đột ngột hi sinh trong khi làm nhiệm vụ

    Phim việt

    08:00:06 08/02/2025
    Thương là người chị, người bạn luôn đồng cảm và thấu hiểu và giúp đỡ Hồi mỗi khi cô gặp khó khăn. Nhưng người chị ấy đã đột ngột hy sinh khiến Hồi buồn mãi không nguôi.
    Bùng binh tình tay 6 "xoắn não" nhất showbiz Việt: Erik yêu tới 3 cô trong 4 năm, người này yêu người kia "nhức cái đầu"

    Bùng binh tình tay 6 "xoắn não" nhất showbiz Việt: Erik yêu tới 3 cô trong 4 năm, người này yêu người kia "nhức cái đầu"

    Nhạc việt

    07:56:50 08/02/2025
    Xem xong MV Dù Cho Tận Thế, người hâm mộ vô tình phát hiện mối quan hệ dây mơ rễ má giữa dàn diễn viên đóng MV.
    Phát sốt nhan sắc đẹp đến siêu thực của bạn gái cũ Lee Min Ho sau 3 năm mất hút

    Phát sốt nhan sắc đẹp đến siêu thực của bạn gái cũ Lee Min Ho sau 3 năm mất hút

    Nhạc quốc tế

    07:52:03 08/02/2025
    Đấu trường âm nhạc xứ Hàn tháng 2 đang nóng lên từng ngày trước màn đổ bộ của không ít ngôi sao đình đám. 1 trong những cái tên được mong đợi nhất gọi tên Suzy tái xuất vào ngày 17/2.
    Style bộ nào cũng đẹp của mẹ bầu Mai Ngọc

    Style bộ nào cũng đẹp của mẹ bầu Mai Ngọc

    Phong cách sao

    07:50:04 08/02/2025
    Phong cách thời trang cô xây dựng không chỉ toát lên nét nữ tính, dịu dàng mà còn ghi điểm thanh lịch mọi lúc mọi nơi.