Món gà rang này rất ngon, chỉ cần một vài thao tác là bạn có thể làm được ngay.
1. Thành phần:
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 2 nhánh tỏi băm nhỏ
- củ hành tây nhỏ, cắt thành hai nửa
- 6-8 quả ớt nhỏ, bỏ hạt cắt thành hai nửa
- chén hạt điều rang, rửa sạch và để ráo nước
- 8 lạng thịt gà, cắt thành khối nhỏ
- 1 cây hành lá, xắt dài
Video đang HOT
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê nước tương maggi
- 1 muỗng canh nước tương ngọt
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh nước
2. Chế biến
- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tỏi, ớt khô đỏ vào chiên đều đến khi có mùi thơm
- Thêm hạt điều và cho gà vào. Xào gà cho đến khi chín, chuyển màu đục. Thêm tất cả các thành phần của nước xốt vào chảo và tiếp tục đảo đều cho đến khi gà chín hẳn. Cho hành lá vào, tắt bếp, bỏ món ăn ra ngoài và ăn với cơm trắng rất ngon
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Monngonsaigon
[Chế biến] - Gỏi xoài với ếch rang
Không mất nhiều thời gian, lại có thể thưởng thức một món ăn lạ và ngon!Cùng MonngonSaigon vào bếp với món gỏi xoài độc đáo này nhé!
Nguyên liệu:
Ếch sốngXoài xanhCà rốtRau xà láchGia vị: Nước mắm, đường, ớt bột, hạt nêm.Sả, hành, ớt tươi.
Cách làm:
Ếch làm sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.Ướp ếch với các gia vị nước mắm, đường, ớt bột, hạt nêm, để chừng 15 phút rồi chiên giòn đều.Xoài, cà rốt thái sợi nhỏ, rửa qua cà rốt với nước muối.Trộn đều cà rốt với xoài.Đổ nước mắm, đường, ớt tươi xắt lát, sả băm nhuyễn vào tô đựng xoài và cà rốt. Dùng đũa trộn đều.Cho thịt ếch vào đảo trộn chung.Xếp xà lách ra dĩa, cho hỗn hợp gỏi lên trên. Cuộn chung gỏi với xa lách ăn rất ngon.
Theo Thanh An(Monngonsaigon)
[Chế biến] - Tép rang khế Trước đây tép rang khế là món ăn dân dã nhưng dần dần, món ăn này lại được những người sành ăn lựa chọn . Cách chế biến tép rang khế rất đơn giả và nhanh gọn. 1. Nguyên liệu - Tép tươi: 200gr - Khế chua: 1 quả to hoặc 2 quả nhỏ - Vài nhánh hành lá - Nước mắm, muối,...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại
18:11:34 30/09/2024
Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại. Bữa cơm có món nào cũng ngon và hấp dẫn chẳng ai có thể cưỡng lại được.
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.
Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.
Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản
19:39:04 29/09/2024
Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cơm nhà 3 món ngon dễ nấu: Chỉ cần 30 phút vào bếp cực kỳ tiết kiệm thời gian!
17:30:28 28/09/2024
Cơm nhà - một bữa ăn đầy ấm áp và thân mật, nay còn được nâng lên tầm cao mới với 3 món ngon dễ nấu chỉ trong 30 phút.
"Thuố.c quý trời ban" có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
06:12:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ thêm với bạn 5 cách làm món từ nguyên liệu được mệnh danh là thuố.c quý trời ban để đa dạng thêm thực đơn cho gia đình nhé!
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị