Vị ngọt mát của dưa chuột cùng độ giòn sần sật của nấm kim châm sẽ hợp với tiết trời đầu hè, lại giúp bạn xua tan mệt mỏi sau một tuần làm việc.
Nguyên liệu:
5 quả dưa chuột1 túi nấm kim châmGia vị, đường, dấm, dầu mè, vừng rang sẵn
Cách làm:
Video đang HOT
- Dưa chuột để cả vỏ, cắt bỏ hai đầu, ngâm nước muối.
- Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, dày 0.5cm, dài 6-8cm.
- Nấm kim châm cắt sạch phần gốc, ngâm qua nước muối loãng 5 phút. Sau đó chần kỹ với nước sôi.
- Cho dưa chuột vào âu to, thêm gia vị, đường, mì chính, một chút dấm trộn đều. Tiếp đến cho nấm kim châm.
- Cuối cùng cho dầu mè, vừng, nếu ăn được cay cho thêm tương ớt hoặc ớt cắt nhỏ bỏ hạt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Thegioisanhdieu
[Chế biến] - Canh kim chi, bông bí nấu giò sống
Mùi thơm của giò sống quyện với vị ngọt của nấm kim châm và bông bí sẽ mang đến cho cả nhà một tô canh ngọt ngào và bổ dưỡng
Khẩu phần4Chuẩn bị10 phútThực hiện15 phút
Nguyên liệu:
200g giò sống500g xương heo10 đọt bông bí300g nấm kim châm1 ít ngò rí, 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
Cách làm:
Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm ít muối, lược lại nướcGiò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy. Bông bí rửa sạch, nhồi giò sống vào bông bí. Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào, nếm vừa ăn, tắt bếp Cho canh ra tô, trang trí với ít ngò rí, dùng nóng.
Theo Knorr
[Chế biến] - Nấm kim châm xào đậu phụ Một món xào cực ngon và cực nhanh cho bạn và gia đình có một bữa cơm thật ngon và ấm cúng! Nguyên liệu: - 1 gói nấm kim châm - 1 quả ớt chuông đỏ - 1 bìa đậu phụ trắng - 1 ít hành lá - 2 tép tỏi - Gia vị: tiêu, nước tương, hạt nêm Cách làm: Đậu phụ...
Tin mới nhất
Cách làm giò thủ tai heo dai giòn sần sật
06:13:59 03/01/2025
Không khó để tự làm giò thủ tai heo tại nhà; chỉ cần bạn cẩn thận trong từng bước và có chút kiên nhẫn là chắc chắn sẽ thành công.
Cách làm cơm cháy chiên giòn cực dễ
06:12:59 03/01/2025
Món cơm cháy chiên giòn tự làm thơm nức, giòn rụm, bảo quản được trong 2 tháng nên bạn có thể làm nhiều để cất ăn dần.
Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản
06:12:36 03/01/2025
Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.
Cách làm hàu nướng phô mai thơm béo
06:11:39 03/01/2025
Hàu nướng phô mai mang hương vị mặn mà tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai tạo nên một sự kích thích vị giác khó cưỡng.
Cách làm bún sườn chua thanh vị, ăn mùa nào cũng ngon
06:11:05 03/01/2025
Không cần phải quá khéo léo, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún sườn chua thơm ngon chuẩn vị theo hướng dẫn dưới đây.
Điểm danh những món ngon mùa đông Hà Nội hễ nghe nhắc là thèm
06:10:26 03/01/2025
Những món ngon mùa đông Hà Nội khiến người ta phải vừa thổi vừa ăn không đơn thuần là thú vui ẩm thực mà còn là những ký ức, trải nghiệm ấm áp.
Canh khoai tây xay nhuyễn nấu rau cần của người Thái Bình đang là 'trend' tiktok có gì đặc biệt?
19:22:19 02/01/2025
Khoai tây và rau cần đang vào chính vụ ngon và rẻ, sự kết hợp tưởng chừng lạ này nhưng lại làm nên món canh bình dân lại cuốn vị.
Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng
06:03:24 02/01/2025
Gà tiềm bao tử heo là một món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Nước canh hòa quyện giữa vị thanh ngọt và đậm đà, mang mùi thơm của thuốc bắc cùng hương cay nhẹ của tiêu trắng.
Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê tít
05:57:34 02/01/2025
Bánh mì nướng bơ là món ăn thơm ngon, dễ làm và rất dễ gây nghiện.. Bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng bơ vào buổi sáng, bữa trưa, hay thậm chí là một bữa tối nhẹ nhàng.
Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi
05:57:10 02/01/2025
Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi. Cơm thịt heo đậm đà hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền
05:56:35 02/01/2025
Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền. Đây là một món ăn đơn giản, lý tưởng cho những bữa tối nhanh gọn.
Tôm rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món lạ miệng, trôi cơm cho ngày đông
12:54:11 01/01/2025
Món tôm sốt chua ngọt thơm phức, hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt, thịt tôm chắc thấm đẫm gia vị ăn với cơm thì hấp dẫn chẳng còn gì bằng.
Có thể bạn quan tâm
Tự cào rách cổ rồi báo tin giả bị cướp 25 triệu đồng để trì hoãn trả nợ
Do cuối năm không có tiền trả nợ cho người làm cùng mình, V. đã tự cào cho vết thương trên cổ rỉ máu rồi báo công an bị cướp 25 triệu đồng ở cây ATM để trì hoãn trả nợ.
Không thời gian - Tập 22: Bà Phỉu bị khống chế bởi đối tượng lạ trong rừng
Mặc dù bộ đội ra sức thuyết phục bà Phỉu về bản làng mới, nhưng vì một thế lực nào đó đã ngăn cấm không cho bà rời nơi ở cũ.
Quán quân Rap Việt ngã bổ nhào trên sân khấu và cách xử lý khiến netizen cười ngất
Ngã dúi dụi như vậy nhưng nam rapper nhanh nằm xoay người lại và lắc lư trên nền nhạc bài hát, biểu cảm vẫn tươi cười như không có chuyện gì xảy ra.
Cả nhà 9 người đều tử nạn vụ máy bay Hàn Quốc, chó cưng vẫn ra cửa chờ
Chú chó cưng sống trong gia đình có 9 người bị tử nạn trong vụ tai nạn máy bay của Jeju Air (Hàn Quốc) vẫn chạy lang thang khắp làng để tìm kiếm chủ nhân. Mới đây, con vật được một tổ chức giải cứu.
Nữ diễn viên tình cờ phát hiện mang bầu khi du lịch nước ngoài sau biến cố sảy thai
Chiều 2/1, tờ Sports Chosun đưa tin, nữ diễn viên Hàn Quốc Jeon Sung Cho tình cờ phát hiện mang thai khi đang du lịch cùng ông xã ở Sydney (Australia) đúng 1 năm sau biến cố sảy thai.
Người giao hàng ở TPHCM bất ngờ vì mức phạt tăng gấp 10 lần
Chạy xe máy trên vỉa hè, người giao hàng ở TPHCM bị CSGT lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính. Theo Nghị định 168, nam tài xế bị xử phạt 5 triệu đồng, tăng gấp 10 lần so với quy định trước đây.
Tôi bủn rủn chân tay khi thấy cách vợ lưu tên mình trong điện thoại
Một buổi tối, tôi tìm mãi không thấy điện thoại. Tôi liền cầm điện thoại vợ bấm số gọi tìm. Vừa bấm nút gọi, màn hình của vợ hiện lên mấy chữ khiến tôi giật mình như phải bỏng, tay chân bủn rủn.
Chủ nhà đau như cắt khi căn hộ cho thuê bị biến thành trại nuôi gà hôi thối
Đến kiểm tra căn hộ đắt giá mà mình cho thuê, chủ nhà ở Trung Quốc sốc nặng khi thấy nó đã bị biến thành trại nuôi gà, mùi hôi thối bốc lên nồng nặc, nhà hỏng nặng.
Xuân Son được vinh danh trước trận chung kết ASEAN Cup 2024
Tờ Daily Mail (Anh) đã công bố Top 10 cầu thủ ghi bàn nhiều nhất năm 2024. Nguyễn Xuân Son đứng thứ 8 trong danh sách này với 40 lần lập công trong màu áo CLB Nam Định và ĐTQG Việt Nam.
9 loại thực phẩm cực kỳ tốt cho tim
Một số loại thực phẩm, bao gồm rau lá xanh, cá béo, quả bơ... có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hoa hậu Thuỳ Tiên cổ vũ tuyển Việt Nam "bằng cả tính mạng", hú hét rớt cả hình tượng!
Khoảnh khắc theo dõi chăm chú trận đấu không rời mắt và hú hét cuồng nhiệt của Hoa hậu Thuỳ Tiên khiến ai cũng bật cười.