[Chế biến] – Đậu hũ non xốt nấm rơm
Nguyên liệu: 4 phần ăn
2 cây đậu hũ non, 200g nấm rơm, 300g cải thìa, dầu mè, nước tương, hạt nêm, bột năng.
Cách làm:
Video đang HOT
Cải thìa trụng qua nước sôi, vớt ra ngâm nước lạnh trong 10 phút rồi để ráo nước. Nấm rơm xào với ít dầu ăn và tỏi, nêm chút nước tương và hạt nêm. Cho đậu hũ non cắt khoanh vào, rưới bột năng pha nước, thêm vài giọt dầu mè rồi cho lên đĩa đã xếp sẵn cải thìa.
Theo MASK
[Chế biến]-Lẩu nấm mì udon kiểu Nhật
Nguyên liệu:
20g nấm kim châm, 20g nấm rơm, 20g nấm đông cô, 30g nấm bào ngư, 50g rong biển, 20g gừng sợi, một miếng đậu hủ non, 1/2 củ cà rốt, các loại rau cải ngọt, mỗi thứ 20g, mì udon dùng kèm.
Gia vị: một muỗng xúp nước tương Nhật (kikoman), hai muỗng cà phê hạt nêm chay.
Thực hiện:
- Các loại nấm bỏ gốc, rửa sạch, riêng nấm đông cô có thể luộc sơ, vắt ráo cho bớt mùi hôi.
- Rong biển, đậu hủ non cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt khoanh mỏng.
- Cải ngọt các loại rửa sạch, cắt khúc. Bắc nồi nước dùng lên bếp, cho rong biển, gừng sợi, nước tương vào để nước lẩu có mùi thơm, để lửa riu riu, nêm thêm hạt nêm chay.
- Cho phần nước dùng này vào nồi đất, đặt lên bếp cồn hoặc bếp than, đun sôi khi ăn, cho nấm, đậu hủ, rau cải vào, ăn kèm với mì udon.
Hướng dẫn: Đầu bếp Tạ Đình Nhựt
Theo PNO
[Chế biến] - Mì xào hải sản Món ăn vừa ngon miệng lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nguyên liệu: Cải thìa: 500gr Mực: 400gr Tôm: 300gr Bắp non: 200gr 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 3 vắt mì trứng, hành lá, cần tây, ngò rí, ớt Cách làm: Tôm, mực làm sạch, cắt miếng, ướp ít bột ngọt, củ hành, muối,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Liên bang Nga lên tiếng sau khi Đan Mạch tuyên bố sẵn sàng đưa quân tới Ukraine
Thế giới
15:31:25 11/03/2025
1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái
Netizen
15:28:25 11/03/2025
Tranh cãi nảy lửa về động thái vạch bộ mặt thật của Kim Soo Hyun vào ngày Kim Sae Ron qua đời
Sao châu á
14:52:07 11/03/2025
Nóng: Trúc Anh (Mắt Biếc) và AMEE đã nghỉ chơi?
Sao việt
14:42:37 11/03/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Việt từ chối nhận bố ruột
Phim việt
14:32:17 11/03/2025
Jennie tốn tiền tỷ đọ dáng cùng siêu sao người Anh: Nhạc hay, visual "tràn màn hình" nhưng fan vẫn tiếc nuối 1 đều
Nhạc quốc tế
13:41:30 11/03/2025
Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng
Pháp luật
13:16:53 11/03/2025
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí
Trắc nghiệm
13:15:08 11/03/2025