Các món của Ấn Độ thường rất đậm đà hương vị, món đậu bắp xào nãy cũng thế. Hãy thử nhé.
Nguyên liệu:
3 muỗng bơ 1 củ hành vừa, thái nhỏ
450g đậu bắp thái lát thìa cà phê thì là xay
thìa cà phê gừng xay thìa cà phê rau mùi xay
1/4 thìa cà phê tiêu đen xay Muối vừa đủ
![[Chế biến] - Đậu bắp xào kiểu Ấn Độ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-dau-bap-xao-kieu-an-do-5b6a7d.jpg)
Chế biến:
- Nấu chảy bơ trong chảo rộng ở lửa vừa, cho hành vào nấu mềm.
Video đang HOT
- Đổ đậu bắp vào rồi cho thì là, gừng, mùi, tiêu và muối. Nấu và trộn trong vòng vài phút, sau đó giảm lửa xuống một chút và đậy nắp lại.
- Nấu trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng trộn cho đậu mềm ra. Dùng nóng với cơm trắng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Thep Tapchiamthuc
[Chế biến] - Đậu bắp xào
Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình rồi.
Đâu bắp là môt món ăn dinh dưỡng vì chứa rât nhiêu vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Ngoài ra, đâu bắp giàu chât xơ và acid folic, rât tôt cho các mẹ bâu. Đông thời, đâu bắp còn có tính nhuân trường, làm lành các vêt loét trong đường tiêu hóa và xoa dịu các cơn đau đường ruôt. Môt loại thực vât dân dã mà lại hữu ích như thê thì thât tuyêt. Không cần kì, đậu bắp chỉ xào với 1 vài loại gia vị cũng sẽ mang lại cho bạn một món ăn tuyệt vời. Hãy thử làm món đậu bắp xào này nhé!
Nguyên liệu:
- 450g đậu bắp
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột hạt tiêu đen
- 2 muỗng canh bột ngô thô
- 1 muỗng canh dầu
![[Chế biến] - Đậu bắp xào - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-dau-bap-xao-82c179.jpg)
Cách làm:
Rửa sạch đậu bắp vỏ và cắt bỏ 2 phần đầu và đuôi. Xắt thành các miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Đậu bắp xào - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-dau-bap-xao-1e85d7.jpg)
![[Chế biến] - Đậu bắp xào - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-dau-bap-xao-c1a104.jpg)
Trong một bát vừa, trộn đậu bắp với muối và hạt tiêu. Thêm bột ngô thô và đảo một lần nữa.
![[Chế biến] - Đậu bắp xào - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-dau-bap-xao-f28519.jpg)
Đun nóng dầu trong một chảo nhỏ trên lửa vừa. Cho đậu bắp vào xào để ngấm dầu. Xào đậu bắp xào từ 10-12 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Tắt bếp, để đậu bắp xào như vậy trong chảo từ 2-3 phút sau đó cho ra bát và thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Đậu bắp xào - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-dau-bap-xao-0cc728.jpg)
![[Chế biến] - Đậu bắp xào - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-dau-bap-xao-9291b5.jpg)
![[Chế biến] - Đậu bắp xào - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/26/che-bien-dau-bap-xao-37c72c.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng với món đậu bắp xào!
Theo Eva
[Chế biến] - Đậu bắp xào tôm Không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn vô cùng đơn giản, dễ làm chị em hãy thử chế biến món đậu bắp xào nhé! Đâu bắp là môt món ăn dinh dưỡng vì chứa rât nhiêu vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Ngoài ra, đâu bắp giàu chât xơ và acid folic, rât tôt cho các mẹ bâu. Đông thời,...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.