[Chế biến] – Chè đậu xanh phổ tai
![[Chế biến] – Cá hồi đút lò sốt kem phô mai](https://t.vietgiaitri.com/2013/10/che-bien-ca-hoi-dut-lo-sot-kem-pho-mai.webp)
[Chế biến] – Cá hồi đút lò sốt kem phô mai
Miến đút lò, ngao đúc trứng pho mai ngon lạ giá bình dânMón chè này đều mát, thơm và nhất là có thể ăn lạnh hay ăn nóng đều ngon. Cách làm lại rất dễ.
Nguyên liệu: cho 2-3 phần ăn
100g đậu xanh nguyên hạt ngâm qua đêm
100g đường phèn hay đường thốt nốt
Khoảng 200ml nước cốt dừa
1 nhúm phổ tai khô rửa sạch ngâm mềm
Một ít khoai lang, một ít khoai mì
Cách làm:
Video đang HOT
- Khi đậu xanh đã ngâm nở, rửa lại lần nữa và cho nước vào nấu cho đậu chín. Nếu thấy đậu chưa chín mà cạn hết nước thì cho nước thêm nấu tiếp.
- Đậu chín cho nước cốt dừa đường phổ tai khoai lang khoai mì cắt miếng nhỏ vào nấu cho đường tan, khoai chín là được.
- Khi ăn cho ra chén, thêm nước cốt dừa nếu thích béo.
![[Chế biến] - Chè đậu xanh phổ tai - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-che-dau-xanh-pho-tai-0be209.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Chè đậu xanh nước cốt dừa
Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt hơi béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu xanh cùng hương thơm thoang thoảng của vani tuy đơn giản nhưng ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 500 g đậu xanh cà không vỏ, 200 g đường phèn bột,
- 1 ống vani.
- 1 kg dừa nạo vắt lấy nước, 10 g bột báng,
- 1 thìa soup bột năng, 1 thìa soup đường cát, 1 thìa cà phê muối.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Chè đậu xanh nước cốt dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-che-dau-xanh-nuoc-cot-dua-7cac65.jpg)
- Đậu xanh ngâm với nước khoảng 3 tiếng, nhặt bỏ đậu sâu, đãi lại nhiều lần rồi để ráo nước. Cho đậu vào nồi, đổ nước lọc ngập mặt đậu khoảng 1 cm, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa gừng giã nát rồi nấu chín đậu.
- Khi nước sôi, dùng thìa vớt hết phần bọt, tiếp tục đun với lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để đậu tơi ra và không bị cháy.
![[Chế biến] - Chè đậu xanh nước cốt dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-che-dau-xanh-nuoc-cot-dua-523760.jpg)
- Khi đậu nhừ, dùng đũa cái đánh cho đậu thật tơi và nhuyễn. Tiếp đến cho đường và vani vào. Tiếp tục đánh đến khi đậu sánh lại, có vị ngọt vừa là được.
![[Chế biến] - Chè đậu xanh nước cốt dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-che-dau-xanh-nuoc-cot-dua-b48a65.jpg)
- Cho chè vào hộp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để dành ăn dần.
![[Chế biến] - Chè đậu xanh nước cốt dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-che-dau-xanh-nuoc-cot-dua-3f3488.jpg)
- 10 g bột báng ngâm nở. Dừa nạo vắt lấy nước cốt. Thêm vào 1 thìa soup bột năng, 1 thìa soup đường cát, 1 thìa cà phê muối đánh tan, đun với lửa nhỏ. Sau đó cho bột bánh vào, tiếp tục đun đến khi nước cốt dừa sánh lại, sôi nhẹ là được.
![[Chế biến] - Chè đậu xanh nước cốt dừa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/19/che-bien-che-dau-xanh-nuoc-cot-dua-e4f1a4.jpg)
- Múc chè ra ly, cho ít nước cốt dừa vào và dùng lạnh. Nếu thích bạn có thể cho thêm đá lạnh vào.
Chúc các bạn thành công!
Theo Eva
[Chế biến] - Chè đậu xanh mix đậu nành ![[Chế biến] - Chè đậu xanh mix đậu nành](https://t.vietgiaitri.com/2013/08/che-bien-che-dau-xanh-mix-dau-nanh.webp)
Chè đậu xanh mix đậu nành cực hay. Cách nấu chè đậu xanh thì các bạn chắc ai cũng nắm được rùi. Tuy nhiên cách làm chè đậu xanh kết hợp đậu nành thì không phải ai cũng biết nhỉ. Khám phá xem nào! Nguyên liệu: - Đậu xanh; 1 cốc sữa đậu nành - Đường kính; 1 bát bột trà xanh; Bột...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Chè nhãn nhục sương sa](https://t.vietgiaitri.com/2013/10/che-bien-che-nhan-nhuc-suong-sa.webp)
[Chế biến] - Chè nhãn nhục sương sa![[Chế biến] - Chè đậu đỏ nếp cẩm ấm nóng](https://t.vietgiaitri.com/2013/10/che-bien-che-dau-do-nep-cam-am-nong.webp)
[Chế biến] - Chè đậu đỏ nếp cẩm ấm nóng![[Chế biến] - Chè đậu trắng nấu nếp](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-che-dau-trang-nau-nep.webp)
[Chế biến] - Chè đậu trắng nấu nếp![[Chế biến] - Chè đỗ xanh và thạch đen](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-che-do-xanh-va-thach-den.webp)
[Chế biến] - Chè đỗ xanh và thạch đen![[Chế biến] - Chè khoai sọ](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-che-khoai-so.webp)
[Chế biến] - Chè khoai sọ![[Chế biến] - Chè khoai mỡ](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-che-khoai-mo.webp)
[Chế biến] - Chè khoai mỡ
Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59
Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11
Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51
Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16
Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58
Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05
Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48
Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11Tiêu điểm
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắtTin đang nóng
Từ chối trả thưởng vé số trúng giải đặc biệt: Toà yêu cầu bổ sung chứng cứ
Sao Việt 22/12: Vợ Huỳnh Anh xuất hiện sau nghi vấn chia tay
Một nam NSƯT: "Hai cụ già ra chính giữa sân khấu nhìn lên tôi và vái lạy"
Không thể nhận ra Diệp Lâm Anh hiện tại
Khoảnh khắc gây tiếc nuối của Phương Lan - Phan Đạt trước khi ly hôn và đấu tố căng thẳng
Đỉnh nhất trend: Mỹ Tâm làm 1 điều gây choáng, "out trình" cả hội fan phú bà của G-Dragon
'VẬN MAY NỞ RỘ' trong 15 ngày đầu tiên của tháng 1 dương lịch, 3 con giáp này tha hồ hốt bạc
Danh tính bất ngờ của vị khách Hàn đi Đà Nẵng 1 mình, bị người đàn ông kéo vào có hành động khiếm nhãTin mới nhất
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Có thể bạn quan tâm
Nữ diễn viên quyến rũ nhất thế giới tố bạn diễn tội quấy rối tình dục
Sao âu mỹ
18:35:59 22/12/2024
Đóng giả hoàng gia Dubai để bán đồ kém chất lượng, KOL Trung Quốc bị cấm
Netizen
18:26:06 22/12/2024
Các thành phố Đức tăng cường an ninh tại chợ Giáng sinh sau vụ lao xe kinh hoàng
Thế giới
18:18:01 22/12/2024
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý
Sao thể thao
17:57:52 22/12/2024
Người IQ cao biết 12 mẹo "thần thánh" để việc nhà nhàn tênh, người IQ thấp chật vật trong mớ hỗn độn
Sáng tạo
17:32:39 22/12/2024
Vợ sinh con có "làn da đen" khiến chồng sốc nặng, không thể tin nổi
Lạ vui
17:00:44 22/12/2024
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 22/12/2024: Dần khó khăn, Thìn thuận lợi
Trắc nghiệm
16:46:06 22/12/2024
Nữ ca sĩ tham gia bom tấn 'Vua sư tử' sở hữu khối tài sản 19.000 tỷ
Hậu trường phim
15:28:51 22/12/2024
Thuê 2 ô tô mang đi cầm cố lấy 700 triệu đồng
Pháp luật
14:02:38 22/12/2024
Sự thật giọng hát live của một Anh Trai đang vướng lùm xùm
Nhạc việt
13:48:16 22/12/2024
Công an Hà Nội phối hợp Interpol truy nã quốc tế Mr Hunter Lê Khắc Ngọ
CĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dội
Thanh niên 21 tuổi bị đồng hương sát hại ở TPHCM
Phương Lan tiết lộ thông tin sốc căn nhà được gia đình Phan Đạt tặng trong lễ cưới?
Rúng động vùng quê khi 2 thiếu niên nghiện game giết người
Bé trai 7 tuổi tử vong trong hồ bơi của căn biệt thự ở TPHCM
Cái chết chấn động showbiz: Minh tinh 22 tuổi nghi sát hại chồng đại gia U80 sau 3 tháng cưới, phán quyết cuối cùng gây phẫn nộ
Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
Phương Lan viết tâm thư tố căng hậu ly hôn, Phan Đạt: "Giờ ra đòn mới hả?"
Kiếp nạn của Trấn Thành giữa drama chia tay đấu tố của Phương Lan - Phan Đạt