[Chế biến] – Canh bí đao tôm khô ngọt mát

Món canh bí đao tôm khô dễ ăn lại thanh mát, ngọt dịu vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 600g bí đao

- 10g cồi sò điệp khô

- 5g tôm khô

- 5g hành lá; 5g gừng; 5g muối; 5g bột nêm

[Chế biến] - Canh bí đao tôm khô ngọt mát - Hình 1

Tham khảo cách nấu canh bí đao tôm khô dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Gừng băm nhỏ. Tôm và sò điệp ngâm nước cho mềm.

[Chế biến] - Canh bí đao tôm khô ngọt mát - Hình 2

Bước 2: Trên chảo vừa, cho ít dầu ăn rồi đun nóng , cho gừng vào đảo thơm rồi thêm bí đảo, đảo đều.

[Chế biến] - Canh bí đao tôm khô ngọt mát - Hình 3

Video đang HOT

Bước 3: Đổ 2 lít nước nóng vào, đun trong 10 phút. Sau đó cho sò điệp xé nhỏ và tôm khô vào. Nêm muối và bột nêm vừa miệng.

[Chế biến] - Canh bí đao tôm khô ngọt mát - Hình 4

[Chế biến] - Canh bí đao tôm khô ngọt mát - Hình 5

Nấu cho đến khi bí đao chín thì cho canh bí đao tôm khô ra bát để thưởng thức!

[Chế biến] - Canh bí đao tôm khô ngọt mát - Hình 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh bí đao tôm khô!

Theo Minh Anh

DDC

Khám phá

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng

Không mất quá nhiều thời gian chế biến, chị em có thể làm món mỳ này cho gia đình thưởng thức.

Tham khảo cách nấu mì nấm tôm khô dưới đây!

Nguyên liệu:

- 4 cái nấm hương tươi

- 200g củ cải

- 150g mì gạo, ngâm trong nước sau đó vớt ra để ráo

- 60g tôm khô; 3 miếng sò điệp khô (không có cũng được); 250ml nước luộc gà; 250ml nước; 1.5g muối

- Gia vị: 30ml xì dầu; 15ml dầu mè; 2.5g muối; 1.5g đường

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 1

Cách làm :

Bước 1: Cho sò điệp và tôm khô ngâm trong nước cho mềm. Sò điệp xé nhỏ.

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 2

Bước 2: Củ cải gọt vỏ và cắt khoanh cỡ trung bình. Nấm cắt đôi.

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 3

Bước 3: Trong một bát, cho nấm và các loại gia vị vào.

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 4

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm sò điệp và tôm khô vào xào trong 2 phút.

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 5

Thêm nấm vào xào cùng với củ cải trong 1 phút.

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 6

Sau đó đổ nước luộc gà và nước vào đun sôi ở lửa lớn trong 5 phút.

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 7

Cuối cùng thêm mì vào, đun trong 2 phút, nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 8

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 9

Cho mì nấm tôm khô ra bát thưởng thức.

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 10

[Chế biến] - Mì nấm tôm khô dễ ăn cho bữa sáng - Hình 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu mì nấm tôm khô!

Theo Lam Anh

DDC

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệng
16:41:57 09/06/2025
Cách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hèCách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hè
08:59:42 10/06/2025
Kết hợp loại quả này với cá hồi thành món cực ngon, vị chua ngọt ăn rất hao cơm lại tốt cho sức khỏe tim mạch và làn daKết hợp loại quả này với cá hồi thành món cực ngon, vị chua ngọt ăn rất hao cơm lại tốt cho sức khỏe tim mạch và làn da
05:56:04 09/06/2025
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng là báu vật, đem nấu kiểu này được món giàu canxi lại thanh mát, hợp ngày hèCây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng là báu vật, đem nấu kiểu này được món giàu canxi lại thanh mát, hợp ngày hè
08:27:41 09/06/2025
Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon "đỉnh nóc, kịch trần"Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon "đỉnh nóc, kịch trần"
12:53:44 09/06/2025
10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt
11:12:55 10/06/2025
Mẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôiMẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôi
08:17:52 09/06/2025
Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mêCây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mê
08:20:46 09/06/2025

Tin đang nóng

Gia cảnh thật của nữ diễn viên được Trấn Thành kêu gọi tiền chữa suy thận giai đoạn cuốiGia cảnh thật của nữ diễn viên được Trấn Thành kêu gọi tiền chữa suy thận giai đoạn cuối
20:31:49 10/06/2025
Tìm thấy nam sinh Hà Nội mất liên lạc 2 ngày, người bố tiết lộ nguyên nhânTìm thấy nam sinh Hà Nội mất liên lạc 2 ngày, người bố tiết lộ nguyên nhân
18:54:35 10/06/2025
Mẹ tôi lên chăm cháu rồi nửa đêm biến mất cùng sổ đỏ, tôi lo đến thót tim thì bà nhắn: "Chồng con không đơn giản như con nghĩ đâu"Mẹ tôi lên chăm cháu rồi nửa đêm biến mất cùng sổ đỏ, tôi lo đến thót tim thì bà nhắn: "Chồng con không đơn giản như con nghĩ đâu"
21:26:44 10/06/2025
Hoa hậu Ý Nhi bất ngờ thông báo nóng về mối quan hệ hiện tại với bạn trai Anh Kiệt!Hoa hậu Ý Nhi bất ngờ thông báo nóng về mối quan hệ hiện tại với bạn trai Anh Kiệt!
22:48:39 10/06/2025
Thiều Bảo Trâm ăn mặc kiểu gì thế này?Thiều Bảo Trâm ăn mặc kiểu gì thế này?
20:53:33 10/06/2025
Con trai vỡ vụn phát hiện mẹ say đắm bên người tình trẻ trên sàn nhảyCon trai vỡ vụn phát hiện mẹ say đắm bên người tình trẻ trên sàn nhảy
22:07:48 10/06/2025
Níu kéo tình cảm bất thành, rút dao đâm vợ tới tấpNíu kéo tình cảm bất thành, rút dao đâm vợ tới tấp
20:23:43 10/06/2025
Chủ thẩm mỹ viện Mailisa phản hồi về tin bị kiểm traChủ thẩm mỹ viện Mailisa phản hồi về tin bị kiểm tra
18:10:54 10/06/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

17:13:32 10/06/2025
Bữa tối giản dị mà trôi cơm. Bữa cơm thơm ngon vừa có độ đậm đà lại có chút thanh mát hợp để thưởng thức ngày hè!
Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

05:55:20 10/06/2025
Với hương vị bùi bùi, giòn tan và mùi thơm đặc trưng, món ăn dân dã này dần lấy được cảm tình của nhiều thực khách, kể cả những người khó tính.
Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

05:53:42 10/06/2025
Món ăn này thường được nấu từ gan gà, gan heo hoặc gan bò, kết hợp với các loại rau củ như: hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua, tỏi, nấm...
Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

05:53:01 10/06/2025
Dưa sắn muối chua có thể chế biến với nhiều món ăn khác nhau, từ nấu cá, om với thịt ba chỉ, hầm cùng xương, hoặc đơn giản là kho chung với lạc giã dập.
Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

08:24:52 09/06/2025
Ngoài việc dùng để nấu canh, xào thịt, xào măng, xào ếch,... hay làm chả, lá lốt còn được tận dụng như một lớp áo xanh mướt để cuốn cùng các món ăn, vừa đẹp mắt lại vừa dậy vị.
Gợi ý những mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa chống ngán

Gợi ý những mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa chống ngán

15:46:23 08/06/2025
Mâm cơm mùa hè giản dị của mẹ đảm Hà Nội luôn có những món ăn thanh mát, tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫn

Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫn

11:09:35 08/06/2025
Hôm nay chúng tôi tiếp tục chia sẻ với bạn một món trộn được làm từ các nguyên liệu dân giã, dễ kiếm. Khi trời nóng và bạn không biết nên ăn gì thì hãy thử món này.
3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

06:02:32 08/06/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 3 món canh ngon mà cách nấu không hề khó, ai cũng làm được. Những món canh này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng cơ thể trong ngày hè nóng bức.
Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

06:01:42 08/06/2025
Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.
Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

06:00:15 08/06/2025
Món thịt này không chỉ thơm ngon, dễ nấu mà còn giúp thanh nhiệt mùa hè. Hãy cùng khám phá món ăn tuyệt vời này ngay!
Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

05:59:20 08/06/2025
Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn ít dầu mỡ, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp cơ thể đủ no mà vẫn nhẹ nhàng.
Đậu phụ mà nấu thế này là sự kết hợp hoàn hảo: Dân dã mà ngon lại chỉ tốn chưa đến 20 nghìn đồng

Đậu phụ mà nấu thế này là sự kết hợp hoàn hảo: Dân dã mà ngon lại chỉ tốn chưa đến 20 nghìn đồng

05:58:48 08/06/2025
Hôm nay chúng tôi mách bạn một cách làm món ăn từ đậu phụ mà đảm bảo ai cũng có thể nấu được và thỏa mãn vị giác của bất kể ai.

Có thể bạn quan tâm

"Nữ thần cổ trang" Bạch Lộc khoe vóc dáng quyến rũ với thiết kế váy Việt

"Nữ thần cổ trang" Bạch Lộc khoe vóc dáng quyến rũ với thiết kế váy Việt

Phong cách sao

00:20:51 11/06/2025
Phá bỏ hình tượng kín đáo thường thấy, nữ diễn viên Trung Quốc nổi tiếng Bạch Lộc khiến người hâm mộ ngỡ ngàng khi diện váy ôm ánh kim, xẻ ngực gợi cảm của nhà thiết kế Việt trong sự kiện tối 8/6.
Israel bất ngờ bác thông tin chuyển lá chắn Patriot cho Ukraine

Israel bất ngờ bác thông tin chuyển lá chắn Patriot cho Ukraine

Thế giới

23:59:13 10/06/2025
Israel bác bỏ tuyên bố của quan chức nước này rằng Tel Aviv đã cung cấp lá chắn phòng không Patriot cho Ukraine.
Loạt bằng chứng Bích Phương bị nghi hẹn hò đàn em kém 6 tuổi

Loạt bằng chứng Bích Phương bị nghi hẹn hò đàn em kém 6 tuổi

Sao việt

23:58:36 10/06/2025
Thời gian qua, chuyện tình cảm của ca sĩ Bích Phương và Tăng Duy Tân liên tục trở thành tâm điểm bàn tán của khán giả.
So Ji Sub vung tiền như nước gây sốc: Tặng vàng cho cả đoàn phim, lý do ai nghe cũng phải nể

So Ji Sub vung tiền như nước gây sốc: Tặng vàng cho cả đoàn phim, lý do ai nghe cũng phải nể

Hậu trường phim

23:55:47 10/06/2025
Mới đây, khi tham gia một chương trình để quảng bá cho bộ phim Mercy For None, So Ji Sub đã khiến người hâm mộ được một phen rần rần với hành động tặng vàng cho cả đoàn phim.
Giá vật liệu xây dựng tăng bất thường, Thủ tướng giao Bộ Công an điều tra

Giá vật liệu xây dựng tăng bất thường, Thủ tướng giao Bộ Công an điều tra

Tin nổi bật

23:55:16 10/06/2025
Thủ tướng giao Bộ Công an điều tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân có hành vi thao túng thị trường, đầu cơ trục lợi trong hoạt động sản xuất, kinh doanh vật liệu xây dựng và các hành vi bảo kê...
Nhóm tân binh "khủng long" sở hữu công chúa Samsung được dự đoán sẽ "flop thảm"

Nhóm tân binh "khủng long" sở hữu công chúa Samsung được dự đoán sẽ "flop thảm"

Nhạc quốc tế

23:53:42 10/06/2025
Tối 8/6, công ty The Black Label đã chính thức công bố nhóm nhạc mới mang tên ALLDAY PROJECT, sau sự ra mắt của nhóm nữ MEOVV không lâu trước đó.
Cuộc đời đầy biến cố của mẹ Ngô Diệc Phàm

Cuộc đời đầy biến cố của mẹ Ngô Diệc Phàm

Sao châu á

23:37:32 10/06/2025
Những tình tiết mới trong chuỗi bê bối của Ngô Diệc Phàm liên tiếp được hé lộ. Đặc biệt, tin tức liên quan đến mẹ ruột của nam nghệ sĩ khiến dư luận không khỏi sửng sốt.
Vụ 2 nhóm vác mã tấu vào Bệnh viện Hoàn Mỹ: Kẻ trốn nã phải trả giá

Vụ 2 nhóm vác mã tấu vào Bệnh viện Hoàn Mỹ: Kẻ trốn nã phải trả giá

Pháp luật

23:28:19 10/06/2025
Sau khi tham gia vụ ẩu đả tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào năm 2017, Phạm Anh Vũ vội vã bỏ trốn về Tiền Giang. Đến năm 2024, đối tượng bị bắt theo lệnh truy nã.
Một người đàn ông tự nhận có con với Taylor Swift

Một người đàn ông tự nhận có con với Taylor Swift

Sao âu mỹ

23:23:36 10/06/2025
Taylor Swift (35 tuổi) tuyên bố Wagner lần đầu tiên đến nhà cô ở Los Angeles (Mỹ) vào năm 2024 và quay lại nhiều lần vào tháng 7 năm đó.
Chị chồng hỗ trợ mỗi tháng 2 triệu làm tôi cảm kích vô cùng, cho đến khi chị nói câu này, tôi đã rõ ý đồ của chị

Chị chồng hỗ trợ mỗi tháng 2 triệu làm tôi cảm kích vô cùng, cho đến khi chị nói câu này, tôi đã rõ ý đồ của chị

Góc tâm tình

22:42:50 10/06/2025
Chị chồng tôi tên Lan, là con gái cả của mẹ, lấy chồng cách nhà 3km, điều kiện tốt. Biết tôi ở nhà chăm mẹ, chị có gửi về cho tôi 2 triệu mỗi tháng.
Anh Tài Quốc Thiên bị kiện

Anh Tài Quốc Thiên bị kiện

Nhạc việt

21:56:13 10/06/2025
Chiều 9/6, công ty truyền thông TTV tổ chức buổi gặp mặt báo chí để chia sẻ thông tin về bản quyền ca khúc Mối Tình Không Tên.