chế biến cải kale

Sỏi mầm – món ăn với cái tên độc nhất vô nhị ít người biết ở vùng sông nước Hậu Giang

Món ăn nghe tên cứ tưởng món mầm đá của Trạng Quỳnh này thực ra lại là một đặc sản không phải ai cũng may mắn được thưởng thức khi có dịp ghé ngang vùng sông nước miền Tây.

Thịt gà xào lá giang: Dai giòn sần sật ăn là ghiền

Xưa nay, hễ nói đến món ăn từ thịt gà, người ta thường nghĩ đến thịt gà kho, thịt gà rang... Nhưng vài năm gần đây trong giới sành ẩm thực lại nhắc đến một món ngon khác, đó là thị...

5 cách làm món ếch nướng ngon không thể bỏ qua

Cách làm ếch nướng đang được rất nhiều người tìm kiếm. Trong cuộc sống, ếch là một nguyên liệu dùng làm chế biến món ăn khá là phổ biến.

Ăn rau theo cách này vừa 'vứt' hết chất, vừa rước thêm bệnh vào người

Rau xanh là loại thực phẩm cực kì quan trọng, không thể thiếu được đối với sức khỏe. Thế nhưng không mấy người biết, nếu chế biến rau không đúng cách, khi ăn chẳng những làm mất hế...

Gan mua về nhớ đừng bỏ qua bước ngâm, sau đó nấu món gì cũng không lo bị đen, hôi

Có thể bạn e ngại về cách làm gan cho sạch sẽ, thơm tho, nhưng hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn chế biến được món gan thơm lừng cả góc bếp và tuyệt đối đảm bảo vệ sinh.

Trổ tài làm món xôi xoài thần thánh ngay tại nhà, ai nhìn cũng tưởng của đầu bếp Thái

Công thức chế biến món xôi xoài không ngờ lại đơn giản đến thế!

Thịt heo thăn nướng tỏi: Món lạ và dễ làm

Nếu như đã nhàm chán với những món thông thường từ thịt heo, hãy thử công thức thịt heo nướng mới lạ dưới đây: Thịt heo thăn nướng tỏi. Món ăn không quá cầu kỳ nhưng thành quả chắc...

3 mẹo nhỏ giúp bạn có nồi lẩu ngon miễn bàn, chẳng bao giờ bị ngán

Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để có nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không bị ngán nhé.

Sản lượng đường sẽ xuống dưới 1 triệu tấn?

Trong mấy năm trở lại đây, diện tích mía liên tục sụt giảm rất mạnh. Trong niên vụ 2019/2020, tình hình cũng đang diễn ra tương tự và có thể khiến cho sản lượng đường giảm xuống dư...

Ăn thịt gà như thế nào là đúng cách?

Có lẽ trong chúng ta không còn lạ lẫm gì với món thịt gà. Một món ăn cực kỳ quen thuộc trong những mâm cỗ của người Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn thịt gà như thế nào l...

9 bí quyết nho nhỏ cho món nướng thơm ngon hơn

Các món nướng ngày nay rất được ưa chuộng vì thức ăn chế biến bằng phương pháp này có hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích giữ quá nhiều chất béo. Sau đây là một số mẹo vặt...

Nét độc đáo của đồ nướng Yakiniku nổi tiếng của Nhật Bản

Bạn đã nghe đến đồ nướng Nhật Bản chưa? Hãy cùng mình tìm hiểu những nét độc đáo của đồ nướng Yakiniku nổi tiếng Nhật Bản nhé.

Cách làm 6 món ăn ngon từ bạch tuộc đơn giản, hấp dẫn

Bạch tuộc giàu vitamin A, B1, B2, canxi, sắt, kẽm, i-ốt rất tốt cho sức khỏe, và bạch tuộc có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon nữa đấy. Hãy cùng Nướng Thơm tham khảo cách l...

Loài cá lao miệng dài ngoằng ngoẵng, ai nhìn cũng hết hồn ở Việt Nam

Cá lao có da đỏ hồng bắt mắt, cộng thêm cái miệng dài ngoằng giống như chiếc mỏ vịt khiến bất kỳ ai cũng đều ấn tượng khi lần đầu nhìn thấy loài cá này.

Ngày đầu tháng nấu tô phở chay theo cách của Blogger Liên Ròm, đảm bảo ngon "đứt lưỡi"

Trời lạnh có tô phở chay ăn cho nhẹ bụng nên ngày Mùng 1 đầu tháng Ròm chia sẻ cách nấu phở không thịt mà vẫn cực ngon nha!

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Tới mùa hoa bí, học ngay cách làm hai món ăn ngon tuyệt đỉnh chế biến cực dễ

Hai món từ hoa bí tuy chế biến đơn giản nhưng lại đem đến cho gia đình một bữa ăn ngon miệng!

Chế biến món thịt nướng Gabyrga đơn giản mà cực ngon

Ở Azerbaijan, thịt nướng được biết đến như là một món ăn ngon và hết sức dễ làm.

Cảm hứng sáng tạo mới từ nghề nấu ăn

Trong khuôn khổ Tuần lễ Kỹ năng nghề Australia tại Việt Nam, anh Critopher Matowski - cựu sinh viên nghề nấu ăn của Australia, người vừa giành

Hạt dẻ Trùng Khánh không đủ bán ở Cao Bằng

Cuối thu là bắt đầu vào mùa hạt dẻ. Các chợ cóc ở Hà Nội đâu đâu cũng thấy bày bán hạt dẻ Trùng Khánh, Cao Bằng. Nhưng sự thực, ở Cao Bằng, hạt dẻ đã không đủ bán.

Đặc sản Phú Quốc trong thực đơn tiệc cưới Đông Nhi – Cao Thắng

Muối hồng tiêu và rượu sim rừng Phú Quốc là hai loại nguyên liệu được dùng để chế biến các món ăn hảo hạng trong thực đơn tiệc cưới Đông Nhi - Ông Cao Thắng.

Cầu kì làm gì, trứng cút nấu thế này cũng đủ ngon rồi

Trứng cút sốt cà chua là món ăn cực kỳ bổ dưỡng mà chế biến lại vô cùng đơn giản vì thế bạn đừng ngại vào bếp làm cho cả nhà thưởng thức.

Không cần luộc hay rang, thịt gà chế biến theo cách này chinh phục cả người khó ăn nhất

Chỉ cần một chút sáng tạo trong cách chế biến, chúng ta sẽ có ngay món ức gà ngon tuyệt, ăn mãi không chán.

Bánh rế – từ món ăn dân dã đến đặc sản

Phan Thiết - Bình Thuận là vùng đất có nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm, mực một nắng, cốm, bánh rế... Trong đó, bánh rế là một sản phẩm khá đặc bi

Dẻo dai bún lá Ninh Hòa Nha Trang

Bún lá gần như là đặc sản của huyện Ninh Hòa (cách TP Nha Trang 30km về phía bắc) với món ăn quen thuộc: bún lá cá dằm. Cũng là bún, nhưng bún lá thể hiện phong cách ăn khá khác bi...

Độc đáo đuông dừa phương Nam

Tuyên truyền rằng, thời nhà Nguyễn, hằng năm người dân phương Nam thường bắt đuông về chế biến dâng lên vua Gia Long và Minh Mạng .

Thực đơn cơm tối hai món vừa ngon vừa rẻ, nấu trong nháy mắt!

Bữa tối chỉ với hai món chế biến từ những nguyên liệu tương đối rẻ tiền nhưng lại ngon miệng và giàu dinh dưỡng vô cùng. Bạn hãy thử ngay thực đơn này nhé!

Những món hải sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc

Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ hay những bãi biển đẹp, Phú Quốc (Kiên Giang) còn hấp dẫn du khách bởi nhiều món ngon được chế biến từ hải sản tươi sống.

Thung lũng M'Zab

Nằm cách thủ đô Algiers 600 km về phía nam, sâu trong sa mạc Sahara, 5 ngôi làng của Thung lũng MZab tạo thành một quần thể đồng nhất trong sa mạc, là dấu ấn của một nền văn minh đ...

Thực khách trải nghiệm văn hóa Trung Hoa qua món dimsum

Những chiếc dimsum nhỏ xinh, gói ghém trọn vẹn truyền thống, tinh thần của người dân Trung Hoa là món quà khách sạn Hà Nội dành tặng cho thực khách.