Bạn đã bao giờ thưởng thức món bắp cải bé xíu nướng ngon lạ thế này chưa?
Nguyên liệu:
- 4 chén cải brussel (thuộc họ cải, nhìn rất giống bắp cải nhưng kích thước vô cùng nhỏ)
- 1 quả chanh
- chén dầu ô liu
- 4 tép tỏi
- chén pho mát feta
- Muối, hạt tiêu vừa miệng
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Cải brussel rửa sạch, cắt đôi.
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 2]()
Video đang HOT
Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào một bát nhỏ, thêm vỏ chanh mài và nước chanh vắt vào. Thêm dầu ô liu, hạt tiêu và muối vào. Sau đó, trộn cải brussel với hỗn hợp dầu.
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 3]()
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 4]()
Bước 3: Sau đó, cho cải vào bếp nướng ở nhiệt độ 420oF trong 15 phút hoặc cho đến khi cải có màu vàng nâu.
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 5]()
Bước 4: Sau đó rắc phô mai feta lên cải brussel nướng và thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 6]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cải brussel nướng nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Nem nướng sả
Hương sả luôn tất dễ chịu, nhất là với món nướng. Thay vì băm nhỏ sả trộn cùng thịt làm nem nướng, sao bạn không thử dùng chính thân sả bọc thịt làm món nen nướng sả thơm ngon lại độc đáo nhỉ?
Nguyên liệu
- Khoảng 9 nhánh sả, chọn loại sả có thân lớn, còn tươi.
- 450g thịt lợn xay (có thể trộn thịt lợn cùng thịt gà để chả chắc hơn)
- 1,2 củ hành tây cỡ vừa, xay thật nhuyễn.
- 4 nhánh tỏi, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn cùng hành tây.
- 1 cây sả cắt nhỏ để trộn cùng nhân nen
- 1 thìa canh đường hoặc mật ong
- 1 thìa canh (15ml) nước mắm
- thìa cà phê muối
Thực hiện
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 1]()
Trộn thịt cùng các nguyên liệu đã xay nhuyễn, cho gia vị gồm mắm, muối, mật ong đã chuẩn bị vào hỗn hợp, trộn thật đều tay đến khi các nguyên liệu được trộn đều và ngấm đều gia vị.
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 2]()
Sả rửa sạch, cắt bớt thân gần ngọn sao cho chiều dài mỗi thanh sả khoảng 15cm, dùng dao sắc rọc nhiều đường lên thân sả mà không làm rách phần cuống sả.
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 3]()
Bạn sẽ được miếng sả có hình dạng như thế này.
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 4]()
Khéo léo nhồi hỗn hợp thịt và các nguyên liệu vào phần thân sả vừa cắt.
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 5]()
Nướng trên than đến khi chín.
Thành phẩm
Bạn có thể bỏ sẵn nem ra khỏi thân sả trước khi phục vụ, hoặc giữ nguyên phần thân sả để tạo sự ngạc nhiên thích thú cho mọi người.
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 6]()
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 7]()
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Trứng nướng Món này măm sáng với bánh mỳ thì ấm bụng luôn. Nguyên liệu cần có: - 3 muỗng canh bơ - 6 quả trứng - 6 muỗng canh kem tươi - Muối, hạt tiêu Bước 1: Trước tiên, các ấy đun chảy mơ rồi quét vào cốc sứ. Bước 2: Đ.ập mỗi cốc một quả trứng vào này. Bước 3: Thêm mỗi muỗng...
Tin mới nhất
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Cách làm pate gan heo đơn giản tại nhà
21:27:02 05/07/2024
Nhiều người lầm tưởng pate gan heo khó làm và mất thời gian, bạn hãy vào bếp với công thức đơn giản vừa nhanh vừa dễ dưới đây.
Hôm nay nấu gì: Cơm hè có bát canh này hấp dẫn ngay lập tức
16:22:33 05/07/2024
Món canh ngao chua chua thơm phức lại có vị ngọt thanh thế này đảm bảo khiến bữa cơm chiều hè thêm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024
Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.
Mát trời nấu ngay lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn lại cực ít dầu mỡ
06:58:46 05/07/2024
Nước lẩu ngọt tự nhiên ngấm đẫm thịt ba chỉ và rau cải thảo tạo nên một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, hấp dẫn mọi thực khách.
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/5/che-bien-cai-brussel-nuong-6d9813.jpg)
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/5/che-bien-cai-brussel-nuong-18434e.jpg)
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/5/che-bien-cai-brussel-nuong-dfabaa.jpg)
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/5/che-bien-cai-brussel-nuong-0bba2f.jpg)
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/5/che-bien-cai-brussel-nuong-88a854.jpg)
![[Chế biến] - Cải brussel nướng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/5/che-bien-cai-brussel-nuong-6841f4.jpg)
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-nem-nuong-sa-055768.jpg)
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-nem-nuong-sa-df0e03.jpg)
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-nem-nuong-sa-2717b1.jpg)
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-nem-nuong-sa-e1a134.jpg)
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-nem-nuong-sa-b5e7c7.jpg)
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-nem-nuong-sa-696948.jpg)
![[Chế biến] - Nem nướng sả - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/4/che-bien-nem-nuong-sa-2bab56.jpg)
