[Chế biến] – Cách làm gà áp chảo ngon chưa từng thấy thử là mê liền

Theo dõi VGT trên

Món gà áp chảo có hương vị đậm đà sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu:

250g lườn gà

3 thìa súp nước tương

1 thìa súp nước cốt chanh

1 thìa súp đường nâu

1 thìa súp mật ong

1 thìa súp rượu trắng

1 thìa súp tỏi băm

1 thìa cà phê gừng băm

1 thìa súp dầu mè

1 chút hạt tiêu

1/2 thìa cà phê vừng rang

Cách làm:

[Chế biến] - Cách làm gà áp chảo ngon chưa từng thấy thử là mê liền - Hình 1

Bước 1

Thịt gà rửa sạch, bỏ da. Thái miếng vừa ăn.

Video đang HOT

[Chế biến] - Cách làm gà áp chảo ngon chưa từng thấy thử là mê liền - Hình 2

Bước 2

Cho tất cả phần nguyên liệu còn lại vào tô, trộn đều.

[Chế biến] - Cách làm gà áp chảo ngon chưa từng thấy thử là mê liền - Hình 3

Bước 3

Cho thịt gà vào, đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Để yên trong vòng 30 phút.

[Chế biến] - Cách làm gà áp chảo ngon chưa từng thấy thử là mê liền - Hình 4

Bước 4

Cho chảo chống dính lên bếp, vặn lửa nhỏ, xếp thịt vàng áp chảo cho vàng cháy cạnh là được.

Thịt gà chín lấy ra xếp lên đĩa, rắc thêm chút vừng rang cho thơm. Gà áp chảo ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon. Vốn là phần thịt không mấy người ưa thích vì sợ bở và nhạt thịt nhưng bạn thử chế biến theo cách nào xem sao nhé, chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ đấy!

[Chế biến] - Cách làm gà áp chảo ngon chưa từng thấy thử là mê liền - Hình 5

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: koreanbapsang

Theo Helino

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt

Nếu thời tiết nóng nực khiến bạn chẳng muốn ăn cơm, vậy hãy thử món súp ngọt ngào này xem sao. Bạn có thể ăn nóng hay nguội đều được, vị thanh mát của nó sẽ giúp thổi tan cơn chán ăn đấy.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 miếng ức gà khoảng 500g

- 400g ngô ngọt (có thể dùng ngô hộp)

- 1 lít nước dùng

- 1 củ hành tây, xắt nhỏ

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- 2 lát gừng, băm nhỏ

- 8ml dầu

- 30g đường

- Muối, hạt tiêu vừa ăn

- 5ml nước tương

- 5ml giấm gạo

- 5ml dầu mè

- 2 lòng trắng trứng

- 3 cây hành lá

Cách làm:

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 2

- Đổ dầu vào chảo rồi cho hành tây vào đảo đều tới khi hành mềm và hơi trong suốt.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 3

- Cho tỏi và gừng băm vào đảo đều.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 4

- Khi tỏi đã thơm, đặt ức gà lên trên hành và đổ nước dùng ngập miếng thịt gà.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 5

- Khi gà đã chín, vớt thịt ra đĩa, để nguội.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 6

- Đổ ngô ngọt vào nồi, thêm đường, muối, tiêu, nước tương, giấm và dầu mè.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 7

- Dùng đũa hoặc muỗng gỗ ngoáy đều để tạo một xoáy nước trong nồi, từ từ đổ lòng trắng trứng vào giữa xoáy nước để tạo đường vân bông mịn cho trứng.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 8

- Thịt gà xé nhỏ, thả lại vào nồi tiếp tục nấu cùng súp tới khi nóng lên.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 9

- Nếu muốn súp đặc hơn, hòa 30g bột bắp với một chút nước rồi đổ vào nồi khuấy đều.

Giờ thì múc ra bát, rắc thêm chút hành lá lên trên rồi thưởng thức thôi.

[Chế biến] - Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt - Hình 10

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Picture the recipe/Danviet

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm thạch da lợn trong vắt, hương vị độc đáoCách làm thạch da lợn trong vắt, hương vị độc đáo
05:50:26 29/04/2025
Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ănVét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn
05:54:50 29/04/2025
Trời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơmTrời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơm
13:49:19 28/04/2025
Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấpĐã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp
06:38:06 29/04/2025
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?
18:04:41 29/04/2025
Thêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kínThêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kín
18:24:26 28/04/2025
Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản nàyĐến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này
13:05:57 29/04/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mêHôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê
16:08:36 29/04/2025

Tin đang nóng

Người cha đòi lại công lý cho con gái, tự tay bắn tài xế xe tải rồi tự kết thúcNgười cha đòi lại công lý cho con gái, tự tay bắn tài xế xe tải rồi tự kết thúc
22:28:41 29/04/2025
Chi Pu hé lộ tư liệu quý về ông nội, từng trực chiến cùng Đại tướng Võ Nguyên Giáp vào sáng 30/4/1975!Chi Pu hé lộ tư liệu quý về ông nội, từng trực chiến cùng Đại tướng Võ Nguyên Giáp vào sáng 30/4/1975!
21:00:06 29/04/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên nói 'rất buồn' và tháo gỡ video gây tranh cãiHoa hậu Kỳ Duyên nói 'rất buồn' và tháo gỡ video gây tranh cãi
23:32:22 29/04/2025
Nữ minh tinh 40 năm vẫn được cả nước nhớ đến, hot tới độ thành tên gọi của cả "thế hệ con gái Việt"Nữ minh tinh 40 năm vẫn được cả nước nhớ đến, hot tới độ thành tên gọi của cả "thế hệ con gái Việt"
23:56:59 29/04/2025
Vụ Vạn Hạnh Mall: Người mất chưa yên, khách đến hiện trường làm điều khó ngờVụ Vạn Hạnh Mall: Người mất chưa yên, khách đến hiện trường làm điều khó ngờ
21:31:02 29/04/2025
'Thiên thần' Rosie Huntington-Whiteley kể cuộc sống hạnh phúc bên 'người vận chuyển' Jason Statham'Thiên thần' Rosie Huntington-Whiteley kể cuộc sống hạnh phúc bên 'người vận chuyển' Jason Statham
23:14:25 29/04/2025
Chồng cũ của Từ Hy Viên: Tổ chức sinh nhật cho con gái, chuẩn bị hôn lễChồng cũ của Từ Hy Viên: Tổ chức sinh nhật cho con gái, chuẩn bị hôn lễ
23:41:24 29/04/2025
Diễn viên Đinh Ngọc Diệp: Victor Vũ đến khi tôi xấu xí và bão táp nhất!Diễn viên Đinh Ngọc Diệp: Victor Vũ đến khi tôi xấu xí và bão táp nhất!
23:27:46 29/04/2025

Tin mới nhất

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

06:01:02 30/04/2025
Đây là thực phẩm vàng giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.
Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

06:00:29 30/04/2025
Trong bài dưới đây, hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm siro cóc vừa chua ngọt vừa ngon miệng cho cả gia đình thưởng thức.
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

05:59:53 30/04/2025
Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia - một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.
Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

05:59:12 30/04/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến giống như vị của món kho nhưng cũng có hơi hướng của vị chua ngọt cùng hòa trộn trong miếng cá.
9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

05:57:41 30/04/2025
Trong quá trình tập luyện thể thao, đặc biệt là khi muốn tăng cơ và giảm mỡ, việc bổ sung đủ lượng protein (chất đạm) là vô cùng quan trọng.
Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

05:51:36 29/04/2025
4 món ăn nấu từ các loại rau được mệnh danh vua chống táo bón dưới đây sẽ hỗ trợ tốt cho đường ruột của bạn, tránh tình trạng bụng ấm ách khó chịu thường xuyên.
Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

05:52:20 28/04/2025
Chỉ cần một vài mẹo nhỏ đơn giản, bạn hoàn toàn có thể cuốn được những chiếc chả lá lốt đều đặn, căng tròn chỉ trong tích tắc.
Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

05:51:29 28/04/2025
Dưới đây là 3 công thức món ăn vừa ngon miệng, vừa có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và giúp cơ thể tự tổng hợp collagen, chị em nên thêm ngay vào thực đơn hàng tuần.
6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

05:49:01 28/04/2025
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung một số loại rau vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

05:47:40 28/04/2025
Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.
Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

11:23:18 27/04/2025
Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ 3 đầu 6 tay giải toả nỗi niềm hôm nay ăn gì của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.
Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

09:52:47 27/04/2025
Món vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.

Có thể bạn quan tâm

Nghe lại bản tin chiến thắng 30/4/1975

Nghe lại bản tin chiến thắng 30/4/1975

Tin nổi bật

06:49:28 30/04/2025
Mời các bạn cùng lắng nghe bản tin chiến thắng ngày 30/4/1975, qua giọng đọc huyền thoại của Phát thanh viên Tuyết Mai.
Người hot nhất Vbiz là ai?

Người hot nhất Vbiz là ai?

Sao việt

06:49:00 30/04/2025
Mới đây, Buzzmetrics công bố bảng xếp hạng Top 10 người có sức ảnh hưởng nhất trên mạng xã hội tháng 3/2025. Hòa Minzy xuất sắc dẫn đầu với chỉ số BSI đạt 141.026, bỏ xa người xếp sau gần 40.000 điểm.
Các công ty toàn cầu tìm giải pháp ứng phó thuế quan của Mỹ

Các công ty toàn cầu tìm giải pháp ứng phó thuế quan của Mỹ

Thế giới

06:48:20 30/04/2025
Các công ty khác như tập đoàn dầu khí BP và hãng bia Carlsberg cũng bày tỏ sự thận trọng về triển vọng kinh doanh trong bối cảnh môi trường kinh tế vĩ mô và tâm lý người tiêu dùng bất ổn, dù vẫn duy trì các dự báo trước đó.
"Giáo chủ khả ái" Dương Thừa Lâm phản pháo khi bị bạn thân cũ tố trở mặt, vô lễ với người lớn

"Giáo chủ khả ái" Dương Thừa Lâm phản pháo khi bị bạn thân cũ tố trở mặt, vô lễ với người lớn

Sao châu á

06:25:42 30/04/2025
Nhiều người nghi ngờ về tính xác thực của câu chuyện Makiyo kể, nhưng cũng có không ít netizen chỉ trích giáo chủ khả ái Dương Thừa Lâm vô ơn, trở mặt bạc bẽo.
Bộ phim đáng xem nhất 2025: 2 phút hé lộ khiến cả thế giới phát sốt, mưa lời khen rải khắp toàn cầu

Bộ phim đáng xem nhất 2025: 2 phút hé lộ khiến cả thế giới phát sốt, mưa lời khen rải khắp toàn cầu

Phim âu mỹ

06:02:19 30/04/2025
Wednesday, series ăn khách của Netflix xoay quanh cô gái u ám Wednesday Addams, đang trở lại với mùa thứ hai, hứa hẹn đen tối hơn, kịch tính hơn, và đầy rẫy những bí ẩn mới.
Con ốm, vợ cũ bất ngờ ghé thăm, thứ cô ấy để lại trên bàn khiến tôi thao thức cả đêm

Con ốm, vợ cũ bất ngờ ghé thăm, thứ cô ấy để lại trên bàn khiến tôi thao thức cả đêm

Góc tâm tình

05:21:21 30/04/2025
Đọc xong tin nhắn từ vợ cũ, trái tim tôi như ngừng đập và lòng tràn ngập một cảm xúc khó tả. Chiếc nhẫn từng là minh chứng cho tình yêu của chúng tôi...
Bộ phim gây ám ảnh nhưng lấy nước mắt nhất hiện tại, 4 người đi nhưng chỉ có 1 trở về!

Bộ phim gây ám ảnh nhưng lấy nước mắt nhất hiện tại, 4 người đi nhưng chỉ có 1 trở về!

Phim việt

23:53:54 29/04/2025
Sau 13 năm, phim Mùi Cỏ Cháy vẫn là một điều gì đó thật đặc biệt, gắn với cả thế hệ thanh niên anh hùng, sẵn sàng hy sinh cho quê hương, đất nước.
Rộ nghi vấn Lật Mặt 8 bị seeding chơi xấu, căng đến nỗi Lý Hải - Minh Hà phải đăng đàn xin trợ giúp

Rộ nghi vấn Lật Mặt 8 bị seeding chơi xấu, căng đến nỗi Lý Hải - Minh Hà phải đăng đàn xin trợ giúp

Hậu trường phim

23:51:26 29/04/2025
Sau những ngày công chiếu đầu tiên, bên cạnh những tín hiệu tích cực thì bộ bộ phim Lật Mặt 8: Vòng Tay Nắng của đạo diễn Lý Hải bất ngờ phải đối mặt với một làn sóng seeding bẩn bất thường.
Diva Mỹ Linh: "Dù bận đến đâu, tôi luôn dành thời gian cho các con"

Diva Mỹ Linh: "Dù bận đến đâu, tôi luôn dành thời gian cho các con"

Nhạc việt

23:46:32 29/04/2025
Ca sĩ Mỹ Linh chia sẻ: Dù lịch trình có căng thẳng thế nào, tôi luôn ưu tiên các con. Chúng là lý do khiến tôi có thêm động lực sống và làm việc mỗi ngày .
Bạn thân tiết lộ 2 đội bóng mà Jurgen Klopp muốn dẫn dắt

Bạn thân tiết lộ 2 đội bóng mà Jurgen Klopp muốn dẫn dắt

Sao thể thao

23:07:12 29/04/2025
Một người bạn thân của Jurgen Klopp, Miroslav Tanjga, vừa tiết lộ rằng chiến lược gia người Đức muốn dẫn dắt cả Real Madrid lẫn đội tuyển quốc gia Đức trước khi giải nghệ.
70 giây chứng minh giọng live giật mình của nhóm "trai đẹp nhưng không bình thường"

70 giây chứng minh giọng live giật mình của nhóm "trai đẹp nhưng không bình thường"

Nhạc quốc tế

23:01:15 29/04/2025
Nhờ năng lượng, khả năng làm chủ sân khấu quá chuyên nghiệp mà concert, fanmeeting của SEVENTEEN liên tục cháy vé.