[Chế biến] – Cà bát xào thịt ba chỉ tía tô

Thùy Dương22:24 22/01/2013
Theo dõi VGT trên

Cà bát xào tía tô là món ngon, được chế biến rất đơn giản. Bạn có thể làm món cà bát xào tía tô ngon. Cùng thử nhé!
1. Nguyên liệu

- 200g cà bát
- 100g thịt ba chỉ
- 50g lá tía tô
- 10g tỏi băm, 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp dầu ăn

[Chế biến] - Cà bát xào thịt ba chỉ tía tô - Hình 1

2. Cách làm

Video đang HOT

Cà bát rửa sạch, thái múi cau. Thịt ba chỉ thái lát mỏng. Lá tía tô nhặt rửa sạch.

Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt vào xào nhanh.

Thịt vừa chín cho cà bát vào, nêm hạt nêm vừa ăn, xào thêm 5 phút thì cho lá tía tô vào, đảo đều, tắt bếp.

Theo MNVN

[Chế biến] - Thịt cuộn lá tía tô

Món thịt cuộn tía tô cho bữa cơm cuối thêm nhiều thú vị và hương sắc.
1. Nguyên liệu

- Thịt nạc băm: 150 g
- Tôm bóc nõn xay nhỏ 100 g
- Mộc nhĩ: ngâm nở thái nhỏ
- Lá tía tô rửa sạch: 20 lá
- Tăm nhọn

[Chế biến] - Thịt cuộn lá tía tô - Hình 1

2. Cách làm

Cho thịt băm nhuyễn, tôm xay nhỏ cùng mộc nhĩ băm nhỏ vào bát tô. Thêm thìa bột nêm, 1 thìa dầu hào, tiêu bắc vào trộn đều.

Ướp hỗn hợp thịt trong vòng 30 phút.

Dải lá tía tô ra đĩa cho phần nhân tôm thịt vào rồi cuộn lại. Dùng tăm nhọn xiên giữa để thịt.

Làm như vậy cho đến khi hết phần nguyên liệu.

Đem thịt cuộn tía tô rán vàng các mặt. Sau đó bày ra đĩa dùng nóng chấm với tương ớt hoặc mắm cay cay.

Món này tuy đơn giản nhưng lại lạ miệng bởi vị thơm ngon của lá tía tô hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt.

[Chế biến] - Thịt cuộn lá tía tô - Hình 2

Theo Eva

[Chế biến] - Ốc xào chuối đậu [Chế biến] - Ốc xào chuối đậuTrời lạnh thưởng thức món ốc xào chuối đậu thật ngon. Nguyên liệu: - Ốc bươu (hoặc ốc ta): 1 kg - Thịt ba chỉ: 200 g - Chuối xanh: 2 quả - Đậu trắng (đậu rán): 2 bìa - Măng: 100 g - Ớt tươi: 1 quả - Me chua: 1-2 quả - Hành khô: 1 củ - Lá tía tô, lá...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi
06:06:23 26/12/2024
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫnBữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn
06:18:33 27/12/2024
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịchNấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch
06:08:15 26/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm
16:28:48 26/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày TếtCách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết
06:08:21 27/12/2024
Cách làm chả giò thơm ngon đơn giảnCách làm chả giò thơm ngon đơn giản
06:09:00 27/12/2024
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngonTrời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon
06:05:28 26/12/2024
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đôngNấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông
06:06:52 26/12/2024

Tin đang nóng

Một diễn viên Việt phải dọn khỏi nhà trọ vì không đủ khả năng trả tiềnMột diễn viên Việt phải dọn khỏi nhà trọ vì không đủ khả năng trả tiền
21:29:48 27/12/2024
Vụ cháy nhà trọ 2 người chết ở TPHCM: Nhúng áo vào bồn cầu để che mặt thoát thânVụ cháy nhà trọ 2 người chết ở TPHCM: Nhúng áo vào bồn cầu để che mặt thoát thân
21:12:59 27/12/2024
Cầu thủ Singapore 'thì thầm' khi Tiến Linh sút 11m gây xôn xao mạng xã hộiCầu thủ Singapore 'thì thầm' khi Tiến Linh sút 11m gây xôn xao mạng xã hội
20:25:41 27/12/2024
Vô tình nói 6 chữ trên livestream, Trấn Thành lộ dấu hiệu đang mắc 1 căn bệnh không ai ngờVô tình nói 6 chữ trên livestream, Trấn Thành lộ dấu hiệu đang mắc 1 căn bệnh không ai ngờ
21:44:14 27/12/2024
Nóng: Công bố full clip "tóm" sao nam hạng A 8 ngày hẹn hò 3 cô gái gây chấn động showbizNóng: Công bố full clip "tóm" sao nam hạng A 8 ngày hẹn hò 3 cô gái gây chấn động showbiz
19:45:51 27/12/2024
Tuyên án tử hình 27 bị cáo trong đường dây ma túy của bà trùm Oanh 'Hà'Tuyên án tử hình 27 bị cáo trong đường dây ma túy của bà trùm Oanh 'Hà'
21:30:03 27/12/2024
Bức ảnh vạch trần sự giả dối của Trịnh SảngBức ảnh vạch trần sự giả dối của Trịnh Sảng
23:16:13 27/12/2024
Vừa ra mắt mùa 2, đạo diễn công bố Squid Game 3 đã hoàn thànhVừa ra mắt mùa 2, đạo diễn công bố Squid Game 3 đã hoàn thành
21:19:51 27/12/2024

Tin mới nhất

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

22:54:45 27/12/2024
Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

16:26:09 27/12/2024
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản

Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản

08:08:44 25/12/2024
Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'

Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'

08:05:21 25/12/2024
Chuẩn bị cho mùa Tết Nguyên đán sắp tới, bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt dừa non dưới đây, đảm bảo ngon hơn rất nhiều so với hàng mua sẵn.
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan

Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan

06:54:18 25/12/2024
Lá cần tây ngoài việc dùng để nấu canh thịt băm, tráng cùng trứng... thì hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một công thức rất ngon.

Có thể bạn quan tâm

Mourinho muốn giải cứu Joao Felix

Mourinho muốn giải cứu Joao Felix

Sao thể thao

00:59:32 28/12/2024
HLV Jose Mourinho đang thu hút sự chú ý đặc biệt của số đông người hâm mộ, với nỗ lực giải cứu Joao Felix, người được ví von là Ronaldo đệ nhị .
Thợ điện lạnh chuyên nghiệp nhắc nhẹ: Đặt 3 thứ này lên nóc tủ lạnh là sai lầm, vừa tốn điện vừa nhanh hỏng, nhưng nhiều người quen làm vì tiện

Thợ điện lạnh chuyên nghiệp nhắc nhẹ: Đặt 3 thứ này lên nóc tủ lạnh là sai lầm, vừa tốn điện vừa nhanh hỏng, nhưng nhiều người quen làm vì tiện

Sáng tạo

00:51:06 28/12/2024
Trong mỗi gia đình, tủ lạnh là một trong những thiết bị không thể thiếu. Đây là món đồ mang lại sự tiện lợi rất lớn cho chúng ta trong việc bảo quản thực phẩm và giữ cho trái cây, rau quả luôn tươi ngon
Người đàn ông Ấn Độ tử vong vì nuốt gà con để chữa vô sinh

Người đàn ông Ấn Độ tử vong vì nuốt gà con để chữa vô sinh

Lạ vui

00:48:24 28/12/2024
Người đàn ông và vợ đã kết hôn nhiều năm nhưng không có con. Nhiều người tin rằng anh đã nuốt chửng con gà như một nghi lễ tâm linh để chữa bệnh.
Loạt bê bối của sao Việt 2024: Người bị bắt giam, người vướng làn sóng tẩy chay

Loạt bê bối của sao Việt 2024: Người bị bắt giam, người vướng làn sóng tẩy chay

Sao việt

23:28:39 27/12/2024
Chi Dân, An Tây bị bắt giam vì sử dụng ma tuý; Nam Thư bị tố là người thứ 3, Negav bị tẩy chay vì phát ngôn bỏ học và tham gia nhóm Facebook có nội dung thô tục.
When the Phone Rings tập 9: Tổng tài bị đâm sau lưng, kẻ thủ ác chính thức lộ diện khiến ai cũng sốc

When the Phone Rings tập 9: Tổng tài bị đâm sau lưng, kẻ thủ ác chính thức lộ diện khiến ai cũng sốc

Phim châu á

23:19:34 27/12/2024
Tình thế của Baek Sa Eon ngày càng khó khăn khi hiện tại, anh không chỉ đối phó với tên áo đen - Baek Sa Eon thật , mà còn bị đâm sau lưng bởi người nhân viên thân cận nhất là trợ lý Park.
Mỹ nhân thời Minh từ lịch sử bước ra: Nhan sắc ở phim mới đẹp khó tả, netizen Việt đồng loạt nhận xét một điều

Mỹ nhân thời Minh từ lịch sử bước ra: Nhan sắc ở phim mới đẹp khó tả, netizen Việt đồng loạt nhận xét một điều

Hậu trường phim

23:09:20 27/12/2024
Mới đây, những hình ảnh đầu tiên của Dương Tử trong dự án phim cổ trang Gia nghiệp đã được chia sẻ lên mạng xã hội và thu hút nhiều sự chú ý.
Chị Đẹp Đạp Gió: Có đến 3 chị đẹp ra về, Bùi Lan Hương bị loại thẳng tay?

Chị Đẹp Đạp Gió: Có đến 3 chị đẹp ra về, Bùi Lan Hương bị loại thẳng tay?

Tv show

22:52:17 27/12/2024
Nhiều khán giả đang lo lắng cho Bùi Lan Hương khi theo dõi các thông tin do chương trình Chị Đẹp Đạp Gió 2024 tung ra.
5 nhạc sĩ được yêu thích nhất 2024: Không thể vắng Tăng Duy Tân, Quang Hùng MasterD

5 nhạc sĩ được yêu thích nhất 2024: Không thể vắng Tăng Duy Tân, Quang Hùng MasterD

Nhạc việt

22:46:25 27/12/2024
Bùi Công Nam, Tăng Duy Tân, Quang Hùng MasterD, Phan Mạnh Quỳnh... là những nhạc sĩ được yêu thích nhất năm 2024.
Rộ tin Lưu Khải Uy chia tay bạn gái vì áp lực mang bầu

Rộ tin Lưu Khải Uy chia tay bạn gái vì áp lực mang bầu

Sao châu á

22:28:07 27/12/2024
Lưu Khải Uy và bạn gái Lý Hiểu Phong bị nghi ngờ đã đường ai nấy đi, sau khi cha của nam diễn viên trả lời trong một cuộc phỏng vấn gần đây rằng không biết gì về bạn gái mới của con trai mình.
Xuất hiện chiếc cổng cưới Bạch Long Phụng lần đầu thấy ở miền Tây, nghe tới tổng chi phí tất cả lặng người

Xuất hiện chiếc cổng cưới Bạch Long Phụng lần đầu thấy ở miền Tây, nghe tới tổng chi phí tất cả lặng người

Netizen

22:13:41 27/12/2024
Đám cưới miền Tây có những nét riêng vô cùng độc đáo. Trước lễ cưới, người miền Tây chuẩn bị các món ăn tiệc, cùng bánh kẹo, rượu trà
Công an TPHCM bắt 16 đối tượng buôn bán chất độc xyanua

Công an TPHCM bắt 16 đối tượng buôn bán chất độc xyanua

Pháp luật

22:12:57 27/12/2024
Công an TPHCM đã khởi tố 7 vụ án, 43 bị can và thu giữ lượng tang vật hơn 10 tấn xyanua cùng độc chất các loại.Hôm nay (27/12), cơ quan CSĐT Công an TPHCM khởi tố, bắt tạm giam 12 bị can về tội Mua bán trái phép chất độc .