chế biến bún riêu cua

Bún riêu Hà Nội và Sài Gòn – sự khác nhau giữa ẩm thực hai miền

Cùng nấu từ nước cua đồng nhưng bún riêu Hà Nội ăn với thịt bò tái còn bún riêu Sài Gòn ăn với huyết, móng heo.Bún riêu cua có nguồn gốc từ miền Bắc, được người Hà Nội biến thành thức quà sáng phổ biến. Nguyên liệu bát bún riêu không th...

Bản đồ ẩm thực: Ghé thành Nam nhớ thưởng thức món bún riêu ‘nâng cấp’

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, bún riêu cua là món quen thuộc, gắn liền với hương vị đồng quê. Chỉ cần nhắc tới là người ta có thể tưởng tượng ra vị chua chua, thanh thanh, thơm th...

Sáng ra làm tô bún bò Huế dồi sụn, no tới trưa!

Món ăn từng gây tranh luận mạng xã hội một thời về... cái tên, xuất xứ, giờ là món hằng ngày của dân nhập cư. Một tô bún bò Huế tất nhiên sẽ có chả Huế, thịt bắp bò, sụn, giò... Th...

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Nếu có dịp đến với Hạ Long, Quảng Ninh, đừng ngạc nhiên khi được mọi người nhắc đến cái tên trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Đây là một trong những đặc sản rất được nhiều du khách săn l...

Những món ăn ngon nhất Việt Nam chinh phục du khách

Tuy là một đất nước nhỏ bé nhưng Việt Nam lại có một nền ẩm thực hấp dẫn và đáng tự hào.Không ít du khách nước ngoài đã đến Việt Nam để thưởng thức nhữngmón ăn ngonở đây và hoàn to...

Đủ kiểu bún riêu ở Sài Gòn nghĩ đến là thèm

Ngoài bún riêu cua, thực khách còn có thể thưởng thức bún riêu bạch tuộc, tôm khô, thịt vịt... lạ miệng. Thành phần chính là tôm khô, cà chua, tóp mỡ, có thể thêm chả chiên, chả lụ...

4 cách làm cơm mẻ ngon đúng chuẩn và đơn giản tại nhà

Mẻ được xem là gia vị truyền thống của người Việt thường dùng để nấu các món giả cầy, bún riêu,...Thay vì mua ở ngoài, bạn có thể học cách làm cơm mẻ ngon đúng chuẩn ngay tại nhà

Cách nấu bún riêu cua ngon như nhà hàng 5 sao

Với công thức nấu bún riêu cua dưới đây bạn sẽ có một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, chuẩn vị ai cũng phải gật gù khen khéo

Bún riêu dã chiến

Nếu không có cua đồng để nấu bún riêu, bạn có thể làm riêu cua bằng tôm khô, thêm thịt và trứng, là bạn đã có nồi bún riêu ngon không kém gì cua đồng. Cùng bắt tay với CTV Mẹ Bon n...

Trưa nay ăn gì: Bữa lẩu dọn sẵn cùng nước lẩu riêu đóng gói và thịt bắp lõi rùa bò mới lạ

Nếu bạn yêu thích phong vị ẩm thực miền Bắc, ưa dùng những hương vị thịt mới lạ thì gợi ý nồi lẩu riêu cua với thịt bắp lõi rùa bò thật sự hấp dẫn

Bị chỉ trích ‘chê cá Việt Nam để khen cá Hàn Quốc’, Tiktoker xin lỗi

Tiktoker Gói Mang Về xin lỗi, cho biết cô dùng từ ngữ chưa đúng nên gây hiểu lầm là chê cá Việt Nam và khen cá Hàn Quốc khiến dân mạng chỉ trích

Quán bún rạm ‘bán không ngơi tay’ cả ngày ở Quy Nhơn

Tiệm bún Thùy nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, là một trong những quán bún rạm nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn, đông khách cả ngày

Sony AI chính thức ra mắt dự án robot nấu ăn chuyên nghiệp

Ngày nay, những khái niệm như nhà thông minh và Internet vạn vật đã dần thâm nhập vào cuộc sống của con người, nhưng trong lĩnh vực nhà bếp thì có rất ít công ty khai thác. Việc sả...

Các doanh nghiệp ngành sản xuất công nghiệp nỗ lực mở rộng sản xuất

Số lao động đang làm việc trong các doanh nghiệp công nghiệp tại thời điểm 01/7/2022 tăng 1,2% so với cùng thời điểm tháng trước và tăng 11,3% so với cùng thời điểm năm trước; tron...

Review top 5 nhà hàng, quán chay quận 9 nổi tiếng ngon, bổ, rẻ

Tổng hợp 5 nhà hàng, quán chay ngon, bổ, rẻ ngay tại quận 9 dành cho tín đồ ăn chay. Thực đơn đa dạng, hấp dẫn, đặc biệt trong ngày rằm và mùng một

‘100 món ăn chế biến từ tôm hùm’ lập kỷ lục Guiness

100 món ăn chế biến từ tôm hùm chính thức được xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam tại Lễ hội tôm hùm Sông Cầu lần thứ nhất 2022

Tạp chí VOGUE gợi ý 29 món ăn ngon của Việt Nam nhất định phải thử

Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp hài hòa, cân bằng giữa từng nguyên liệu và phong phú, đa dạng giữa mỗi vùng miền. Bên cạnh phở và bánh mì là hình ảnh đặc trưng khi nhắc đến ẩm thực ...

Nam Định có món bún làm thực khách đến ăn nhớ mãi hương vị

Từng sợi bún to dày cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên.Khi nhắc tới đặc sản Nam Định, người ta không thể bỏ qua món bún đũa

‘Hương sắc Hậu Giang’ xác lập kỷ lục món ăn từ khóm và cá thác lác

Trong khuôn khổ Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Hậu Giang đang diễn ra ngày 16-7, Hội thi Ẩm thực Hương sắc Hậu Giang được nhiều du khách tham quan, trải nghiệm. Điểm đặc biệt trong ...

Chuyên gia lý giải về một số quan niệm chưa đúng về ăn uống

Chuyên gia nhấn mạnh một thực phẩm đơn lẻ không thể tạo thành một món ăn, bữa ăn đa dạng và cân đối để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể người trưởng thành. Vấn đ...

Đem 18 kg hải sản vào nhà hàng, khách phản ứng vì phí phụ thu 4,5 triệu

Đoàn thực khách đem 18 kg hải sản vào một nhà hàng tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) để nhờ chế biến, sau đó phản ứng vì bị tính phụ thu 4,5 triệu đồng

‘Lao tâm khổ tứ’ giải bài toán nguyên liệu tôm cho chế biến, xuất khẩu

Sáu tháng đầu năm 2022, kim ngạch xuất khẩu tôm tăng 41% so với cùng kì năm 2021. Trước sự tăng trưởng đó, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tôm vừa mừng, nhưng cũng vừa lo vì t...

4 loại thực phẩm ‘tối kỵ’ đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi tệ nhất mà bạn nên tránh ...

Nhật Bản: Hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm tăng giá

Công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank Ltd. ngày 1/6 đã công bố kết quả khảo sát cho thấy giá của hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm ở Nhật Bản có thể tăng trung bình 13% trong nă...

Tổng hợp 21 địa chỉ bán bún riêu, canh bún ngon tại Tp.HCM

Nồi nước lèo cua đậm đà với màu vàng óng ánh của gạch cua lẫn với màu đỏ dịu dịu của cà chua, đậu hủ béo ngậy, bún trắng, rau xanh, chả thơm... khiến cho món canh bún và bún riêu c...

Bữa trưa lang thang vỉa hè phố cổ với bát bún riêu đầy đặn

Nếu bạn làm việc hay ở khu phố cổ Hà Nội mà chưa biết ăn gì trưa nay thì có thể bỏ túi những hàng bún riêu bên dưới. Xu hướng ăn bún riêu đầy đủ đã trở nên phổ biến ở thủ đô nhiều ...

La cà ở hẻm chợ Chiều

Cái thú lớn nhất khi ăn vặt ở hẻm chợ Chiều đường Nguyễn Tiểu La (Q.10, TPHCM) chính là ngồi một chỗ rồi tập hợp các món về mà ăn đến no nê

Thử ngay món bún cá măng cay lạ miệng cho ngày hè nóng bức

Giữa tiết hè oi ả thì còn gì thích hợp hơn tô bún cá chua chua, cay cay đi kèm ưu đãi giảm giá nữa nhỉ!Bún luôn là đề tài bất tận trong ẩm thực của mọi vùng miền nhờ vào sự đa dạng...

Cách nấu bún riêu hấp dẫn không thể chối từ

Để có cách nấu bún riêu đúng điệu, thơm ngon, bổ dưỡng, chị em hãy tham khảo bài viết dưới đây. Hy vọng rằng với công thức nấu nướng siêu đơn giản, để thể hiện khả năng nấu nướng c...

Cách nấu bún riêu không cần cua đồng tươi vẫn thơm ngon nhất

Cách nấu bún riêu không cần cua có thể là cách nấu bún riêu chỉ dùng riêu trứng. Song cách nấu không cần cua đồng thực chất có công thức vẫn sử dụng gạch cua

Bí quyết nấu bún bò Huế đơn giản ngay tại nhà

Như các bạn cũng đã biết, bún bò Huế là món ăn rất được ưa chuộng với chúng ta ngày nay

6 quán ăn ngon nhất ở Đức Trọng, Lâm Đồng bạn nên ghé qua

Nếu có dịp tới thăm Lâm Đồng, đừng quên ghé Đức Trọng để thưởng thức ẩm thực ở đây. Điểm danh 6 quán ăn ngon nhất ở Đức Trọng, Lâm Đồng bạn nên ghé qua nhé

Tổng hợp các quán Ăn đêm ngon nổi tiếng ở Hà Nội

Ăn đêm từ lâu đã trở thành thú vui của người Hà Nội, là nét văn hóa ẩm thực độc đáo, vừa giúp giải quyết nhu cầu của cái dạ dày và còn là thú vui để gặp gỡ bạn bè sau những giờ làm...

Loại quả quen thuộc ở Việt Nam được bày bán như “đặc sản” trên đường phố nước bạn, xem quá trình chế biến còn ngỡ ngàng hơn

Không ít lần cư dân mạng bắt gặp những món ăn quá đỗi quen thuộc, thậm chí được cho là bình thường của Việt Nam lại xuất hiện như một đặc sản với cách chế biến, bày bán cầu kỳ ở nư...

Bún Đỏ – Ẩm thực đường phố nhất định không thể bỏ qua

Nhắc đến TP. Buôn Ma Thuột Tỉnh Đắk Lắk ai cũng sẽ biết đến cà phê hay những chú voi nhưng các bạn vẫn chưa biết một món ăn ngon - rẻ - lạđậm chất đường phố là bún đỏ

Thử ngay 4 món bún cực dễ làm cho ngày chán cơm thơm ngon tròn vị

Với 4 cách làm món bún dưới đây, bữa ăn hằng ngày trong gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn, không sợ ngán cơm

4 trào lưu ẩm thực gây hoang mang: Pizza bún đậu, bún – phở trộn kem ốc quế

Nhiều trào lưu ẩm thực khiến cộng đồng mạng hoang mang bởi kết hợp các nguyên liệu có vẻ không liên quan gì đến nhau

Bún riêu chờ đợi, quán bún riêu hấp dẫn dành cho người kiên nhẫn tại Sài Gòn

Đúng với tên gọi bún riêu chờ đợi, quán bún của anh Thái nằm trên đường Phan Văn Khỏe, quận 6 luôn đông kín khách vào giờ cao điểm bởi hương vị thơm ngon và các món ăn kèm như riêu...

8 quán bún riêu ngon ở quận 10, bạn sẽ khó quên sau mỗi lần thưởng thức

Nếu bạn đang sống và làm việc tại quận 10, thì đừng nên bỏ qua 8 quán bún riêu siêu ngon và khó quên sau mỗi lần thưởng thức này nhé!

Chàng trai đăng bát phở “nhìn như nhổ nước bọt vào” nhưng dân mạng phẫn nộ cho rằng cố tình “đạp đổ chén cơm của người khác”?

Chuyện đi ăn có người khen, kẻ chê vốn là chuyện rất đỗi bình thường. Bởi mỗi người một khẩu vị, có quán ngon, cũng có quán dở, khen chê sớm đã trở thành chuyện ngày thường ở chợ

Thịt cuộn hầm măng ngọt thơm bổ dưỡng

Thịt hầm măng làm từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc mà lại đơn giản, cực kỳ ngon miệng.Từng miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ mềm tan không hề ngấy khi thưởng thức, quyện cùn...

3 món cực ngon với ngô bao tử

Ngô bao tử có vị ngọt đặc trưng mà nhiều dinh dưỡng nên chị em nội trợ hãy chế biến thường xuyên cho gia đình

Lạ đời thấy ngô mọc u, người sành ăn tranh nhau mua thưởng thức

Người nông dân ở Mexico vô cùng kinh ngạc khi thấy cây ngô nhà mình mọc ra rất nhiều khối u màu đen trông rất kỳ dị, nhưng ai ngờ lại là món cực có giá trị

Bún riêu tóp mỡ phố cổ: Quán 1 m2, trăm khách chen chúc ngồi ‘ké’ hàng xóm

Có diện tích vỏn vẹn 1m2, chỉ đủ đặt nồi nước dùng và chiếc bàn inox nhưng quán bún riêu tóp mỡ nằm trên con phố Trần Xuân Soạn lại luôn đông đúc

Chương trình OCOP xác lập vị trí cho nhiều mặt hàng nông sản

Tập trung chuẩn hóa sản phẩm mới, nâng hạng những sản phẩm đã được công nhận, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần quan trọng trong việc xác lập vị trí nhiều mặt hàn...

Lạ miệng Bún đỏ Ban Mê Thuột

Đến với Ban Mê Thuột, ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng, những món ăn đậm chất rừng núi thì bạn sẽ còn nhớ mãi hương vị của bún đỏ, một trong những đặc sản nổi tiếng nơi đây

2 món bún giải ngán ngày Tết: Ăn đến đâu tỉnh người ra đến đấy!

Hôm nay tới ngày mùng 3 Tết hẳn nhiều người cũng ngán bánh chưng, thịt gà lắm rồi! Nấu nồi bún giải ngán ngay thôi!

Những món nhất định phải ăn khi đến quận 1 Sài Gòn

Quận 1 được xem là thiên đường ăn chơi cực nổi tiếng của dânSài Gòn. Ở đây có rất nhiều quán ăn ngon và giá cả cũng không quá đắt đỏ. Bây giờ chúng ta hãy cùng đi tìm những món đó ...

Bún riêu Hà Nội khác gì với Sài Gòn?

Bún riêu là món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam nói chung. Tại mỗi vùng miền thì sẽ có cách ăn khác nhau sao cho phù hợp theo từng địa phương

Cô gái gây tranh cãi khi ăn trứng cút cả vỏ, càng bất ngờ hơn là nhiều dân mạng đồng tình ủng hộ?

Trong khi nhiều người cho rằng việc ăn vỏ trứng cút không ngon và không tốt, vẫn có những cư dân mạng ủng hộ là sao?