Hương vị thơm ngon, thanh mát của bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ sẽ “đ.ánh gục” vị giác của bạn!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Bột thạch rau câu: 10g
- Xoài chín: 1 quả
- Nhân đậu đỏ: 150g
- Đường: 50g
- Nước: 1,5 lít
- Khuôn bánh
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU VỊ XOÀI ĐẬU ĐỎ
Bước 1: Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan rồi cho thêm đường vào, để khoảng 10 phút cho thạch rau câu nở.
Bước 2: Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho vào máy xay nhuyễn.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 2]()
Video đang HOT
Bước 3: Nhân đậu đỏ nén vào một chiếc hộp nhỏ hình chữ nhật rồi cắt làm những phần bằng nhau.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 3]()
Bước 4: Trộn xoài vừa xay nhuyễn cùng với bột thạch cho đều rồi đặt lên bếp đun sôi. Khi thấy nước thạch sôi thì để thêm 5 phút rồi tắt bếp. Sau đó đổ thạch xoài vừa nấu vào khuôn. Đổ một lớp khoảng khuôn, để thạch hơi se mặt thì đặt miếng nhân đậu đỏ vào giữa rồi dưới tiếp lớp thạch lên trên cho kín khuôn và đợi cho thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 4]()
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 5]()
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 6]()
Bước 5: Sau 2 giờ thạch đông cứng và mát lạnh, các bạn nhẹ nhàng tách bỏ khuôn rồi cắt thành miếng trông rất hấp dẫn.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 7]()
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 8]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Trung thu rau câu xoài đậu đỏ!
Theo Min Chu
Khám phá
[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc
Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mắt, lại thanh mát, dễ ăn, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Bột thạch rau câu: 10g
- Nước thanh long đỏ: 10ml
- Nước chanh leo: 10 ml
- Nước cao cao: 10ml
- Nước cốt dừa: 10ml
- Nước bột trà xanh: 10ml
- Đường trắng
- Khuôn bánh trung thu
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU NGŨ SẮC
Bước 1: Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan rồi cho thêm đường vào, để khoảng 10 phút cho thạch rau câu nở.
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 2]()
Bước 2: Đặt nồi thạch lên bếp đun sôi, nếm vừa vị ngot thì tắt bếp. Lần lượt đổ thạch vào các bát màu đã chuẩn bị và đặt trong 1 chiếc chảo có đổ bên trong một ít nước đặt trên bếp đun nhỏ lửa để đảm bảo thạch không bị đông.
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 3]()
Bước 3: Lần lượt đổ các màu thạch vào khuôn, đổ nhẹ nhàng từng lớp, chú ý đợi thạch se lại mới đổ lớp tiếp theo tránh trường hợp thạch bị lẫn màu.
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 4]()
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 5]()
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 6]()
Bước 4: Chờ cho thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 7]()
Sau 2 giờ, bánh Trung thu rau câu ngũ sắc sẽ cứng và mát lạnh, nhẹ nhàng tách bỏ khuôn rồi cắt thành miếng trông rất hấp dẫn.
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 8]()
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 9]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Trung thu rau câu ngũ sắc!
Theo Min Chu
Khám phá
[Chế biến] - Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa dễ làm mà ngon Bánh Trung thu thạch rau câu vị lá dứa thơm ngon, thanh mát chắc chắn các bé sẽ thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ - Lá dứa: 1 bó - Bột cốt dừa: 1 gói - Bột thạch rau câu: 1 gói - Đường: 100g - Khuôn bánh Trung thu PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU VỊ LÁ DỨA Bước 1:...
Tin mới nhất
Quán bún măng vịt ngon ở TP.HCM
17:35:15 04/06/2024
Bún măng vịt là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, tại TP.HCM có rất nhiều quán bún vịt ngon, nổi tiếng.
Những quán bún mắm ngon ở Thủ Đức, TP.HCM
17:32:23 04/06/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người miền Tây được nhiều người yêu thích, nếu ghé Thủ Đức để thưởng thức món ngon này, bạn không nên bỏ qua những quán sau.
Địa chỉ thưởng thức bún chả ngon chuẩn vị ở TP.HCM
17:29:52 04/06/2024
Nếu bạn đang tìm quán bún chả Hà Nội ngon chuẩn vị tại TP.HCM, hãy bỏ túi ngay những địa chỉ không thể bỏ qua dưới đây nhé.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dễ nấu, nhìn là muốn ăn ngay
16:46:51 04/06/2024
Thực đơn cơm tối toàn món dễ nấu, nhìn là muốn ăn ngay. Mâm cơm ngon miệng lại bắt mắt, nhiều món đơn giản dễ nấu.
Kết hợp mướp với loại nguyên liệu này bạn sẽ có món xào rất ngon và là "ngôi sao" bổ sung kali cho cơ thể
06:15:13 04/06/2024
Món ăn này được làm với các nguyên liệu dễ tìm ngoài chợ mà rất dinh dưỡng. Mùa hè này bạn hãy thường xuyên làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon, dễ ăn cho những ngày oi nóng của mẹ đảm Đà Nẵng
06:12:19 04/06/2024
Món ba chỉ một nắng thường được tẩm ướp gia vị trước khi cho phơi nắng. Nói chung, tùy theo khẩu vị mỗi người, mỗi vùng là cách ướp cũng khác nhau.
Mùa hè, làm ngay món chè này vừa mát lạnh thơm ngon lại giúp đẹp da, chống lão hóa
06:11:17 04/06/2024
Với những nguyên liệu quen thuộc và một chút khéo léo là bạn đã có ngay một món chè thơm ngon, mát lạnh để đãi gia đình trong những ngày hè này rồi.
Ngày hè nóng nực mà có bát canh mướp nấu nghêu ngon ngọt, thanh mát thì còn gì tuyệt bằng
05:46:34 04/06/2024
Canh mướp nấu nghêu mang vị thanh mát, ngọt dịu, thơm nhẹ của mướp và vị ngọt tự nhiên từ thịt nghêu. Thịt nghêu dai dai, mướp mềm ngọt, tất cả tạo nên một món canh thơm ngon hấp dẫn.
Rau mọc dại khắp vườn, được ví là 'vua của các loại thảo mộc', đem làm 3 món này siêu thơm ngon và bổ dưỡng
05:45:22 04/06/2024
Từ xa xưa, ngải cứu đã được dùng làm rau và làm cây thuốc quý, trồng ở vườn nhà để giúp hạ nhiệt và hỗ trợ người bệnh phục hồi nhanh chóng.
3 món chay từ đậu hũ thanh đạm nhưng dễ làm, bổ dưỡng cho cả nhà
05:44:34 04/06/2024
Đậu hũ được biết đến là một nguồn dinh dưỡng phong phú, đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn chay. Việc ăn chay không chỉ là một thói quen ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
Loại củ được ví như 'sâm của người nghèo', làm 4 loại sinh tố bổ huyết, trị bệnh thiếu m.áu tăng cường sức khoẻ cực tốt
05:43:49 04/06/2024
Nắm vững 4 công thức pha chế sinh tố cà rốt sẽ giúp bạn và gia đình thưởng thức nhiều loại đồ uống đa dạng và tốt cho sức khỏe mỗi ngày.
Salad đậu phụ kiểu Nhật thanh mát, chua, ngọt cực ngon
05:43:14 04/06/2024
Bạn đã chán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ? Hãy làm ngay một đĩa salad đậu phụ thanh đạm để đổi vị bữa cơm gia đình nhé!
Có thể bạn quan tâm
Ban lãnh đạo dự án xây thủ đô mới của Indonesia bất ngờ từ chức
Hiện người đứng đầu và cấp phó của cơ quan trên lần lượt là Bambang Susantono, cựu quan chức của Ngân hàng Phát triển Châu Á, và Dhony Rahajoe, một kiến trúc sư và cựu nhà phát triển bất động sản, không trả lời trước các yêu cầu bình lu...
Chuyện 'ngược đời': Một mẹ bỉm sữa nổi tiếng sinh con xong không muốn giảm cân nhanh
Ai sinh con xong cũng muốn nhanh nhanh chóng chóng lấy lại vóc dáng, riêng mỹ nhân này thì lại thấy về số cân cũ lại quá gầy.
Nữ giám đốc chiếm đoạt hơn 4,5 tỷ đồng đã ra đầu thú
Từ năm 2017 đến năm 2020, Loan đã ký các hợp đồng hợp tác kinh doanh, góp vốn mua hàng nông sản và vay, mượn t.iền của nhiều người với tổng số t.iền 5,15 tỷ đồng.
Những lần David Beckham bị chỉ trích vì hành động thân mật quá mức với con gái: Hôn môi, ôm từ phía sau, tay ở vị trí nhạy cảm
Mới đây, huyền thoại bóng đá thế giới Davide Beckham gây sốt truyền thông với những khoảnh khắc bên con gái út Harper trên SVĐ Chase khi hai cha con đến theo dõi trận đấu của Inter Miami
Hồng Kim Hạnh 'Thương nhớ ở ai' lột xác sau 3 năm rời showbiz sang Canada
Hồng Kim Hạnh - vai Hơn trong phim Thương nhớ ở ai vừa nhận tấm bằng tốt nghiệp loại xuất sắc sau 3 năm tạm rời showbiz để du học ở Canada. Nhan sắc của cô thay đổi khó nhận ra.
Huỳnh Tử Hoa: Vua hài TVB có sự nghiệp rực rỡ, nhưng đường tình lận đận
Tại Hong Kong, Huỳnh Tử Hoa được biết đến như một diễn viên hài độc thoại nổi tiếng. Sự nghiệp diễn xuất của anh khá thành công, nhưng chuyện tình cảm cá nhân lại gặp trắc trở, giờ đây ông đã 64 t.uổi mà vẫn sống độc thân.
8 cái tên bị cấm vĩnh viễn thi đấu Liên Minh Huyền Thoại là ai?
Sau thời gian điều tra tiêu cực, chiều hôm qua kênh thông tin chính thức của giải đấu chuyên nghiệp Liên Minh Huyền Thoại tại Việt Nam đã công bố danh sách các tuyển thủ vi phạm Bộ quy tắc.
'Những nẻo đường gần xa' tập 9: Dũng bị sếp nữ mắng té tát
Trong Những nẻo đường gần xa tập 9, Hùng mang cơm đến công ty cho em trai thì vô tình chứng kiến cảnh Dũng bị sếp nữ mắng té tát.
NSND Trọng Trinh lần đầu khoe con trai cả và kể lại mối tình với vợ kém 16 t.uổi
NSND Trọng Trinh đã có những chia sẻ về cơ duyên đưa anh đến với người vợ hiện tại và lần đầu tiên cùng con trai lớn xuất hiện trên sóng truyền hình.
Ninh Dương Story từ chối tham gia sự kiện LGBT vì không phải "mã gen normal"?
Ninh Anh Bùi và Nguyễn Tùng Dương hiện vẫn đang là những cái tên có sức ảnh hưởng lớn trên mạng xã hội. Tuy nhiên gần đây, một số phát ngôn, hành động gần đây của Ninh Dương Story trở thành chủ đề bàn tán, gây tranh cãi.
Cõng Anh Mà Chạy vượt Nữ Hoàng Nước Mắt trở thành phim truyền hình Hàn của năm
Cõng Anh Mà Chạy suốt thời gian lên sóng đã là chủ đề hot trên tất cả các nền tảng MXH tại nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Chính vì thế, bộ phim đã vượt mặt nhiều bom tấn để trở thành phim truyền hình Hàn Quốc của năm 2024.
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/10/banh-trung-thu-rau-cau-vi-xoai-nhan-dau-do-sieu-hap-dan-d19325.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/10/banh-trung-thu-rau-cau-vi-xoai-nhan-dau-do-sieu-hap-dan-e17589.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/10/banh-trung-thu-rau-cau-vi-xoai-nhan-dau-do-sieu-hap-dan-c85f19.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/10/banh-trung-thu-rau-cau-vi-xoai-nhan-dau-do-sieu-hap-dan-6ea67d.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/10/banh-trung-thu-rau-cau-vi-xoai-nhan-dau-do-sieu-hap-dan-227d38.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/10/banh-trung-thu-rau-cau-vi-xoai-nhan-dau-do-sieu-hap-dan-856952.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/10/banh-trung-thu-rau-cau-vi-xoai-nhan-dau-do-sieu-hap-dan-c8ef4b.jpg)
![[Chế biến] - Bánh Trung thu rau câu vị xoài nhân đậu đỏ siêu hấp dẫn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/10/banh-trung-thu-rau-cau-vi-xoai-nhan-dau-do-sieu-hap-dan-0c9d04.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-5cd19f.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-17c57f.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-b31489.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-a7accb.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-12a807.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-57756e.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-7de225.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-3b381f.jpg)
![[Chế biến] - Vui Rằm tháng 8 với bánh Trung thu rau câu ngũ sắc - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/5/vui-ram-thang-8-voi-banh-trung-thu-rau-cau-ngu-sac-60eacf.jpg)
