[Chế biến] – Bánh táo caramen

Theo dõi VGT trên

Mau làm món bánh ngon này thôi nào !ia đi thôi!

Chuẩn bị nào:

- 2 trái táo xanh – 130gr bột mì

- 120gr đường vàng – 1 quả chanh

- 100gr bơ – Một chút muối

- 30ml nước lạnh

Bắt tay làm nha:

[Chế biến] - Bánh táo caramen - Hình 1

Bước 1: Lấy một nửa bơ để ở nhiệt độ phòng cắt thành miếng nhỏ nhé. Trộn bột trong tô cùng với 30gr đường xay và xíu muối rồi bóp nhuyễn với bơ. Cho nước lạnh vào nhồi thành khối rồi lấy giấy kính bọc lại và bỏ vào tủ lạnh trong 1 tiếng.

[Chế biến] - Bánh táo caramen - Hình 2

Bước 2: Táo cắt làm 8 rồi gọt vỏ và ngâm liền trong nước chanh để không bị thâm. Bắc chảo lên cho phần bơ còn lại vào, thêm đường vàng và đun đến khi được màu caramel thì bỏ táo vào đảo trong 10 phút.

[Chế biến] - Bánh táo caramen - Hình 3

Bước 3: Lấy bột trong tủ lạnh ra, lót bằng giấy kính rồi các ấy cán thật mỏng để có vỏ bánh giòn rụm đấy.

[Chế biến] - Bánh táo caramen - Hình 4

Bước 4: Đợi táo nguội rồi xếp kín xuống đáy khuôn, nếu nước caramel nhiều quá thì chắt bớt nhé. Phủ bột đã cán lên trên rồi dùng nĩa xâm để bánh chín đều này. Bật lò trước ở 200 độ trong 10phút rồi hạ xuống 180 độ và cho bánh vào nướng trong 15 phút là được rồi. Nếu có sẵn bột quế, các ấy cho vào trước khi nướng sẽ cực kì thơm đấy.

Bánh táo nóng hổi đã ra lò! ^^

[Chế biến] - Bánh táo caramen - Hình 5

Video đang HOT

Phần táo chua chua ngọt ngọt cực kì ngon nhé, các ấy có thể tận dụng phần nước caramel chắt ra để phết lên bề mặt bánh cho thêm bóng bẩy.

[Chế biến] - Bánh táo caramen - Hình 6

Vừa tốt cho da vừa cung cấp vitamin C nữa chứ.

[Chế biến] - Bánh táo caramen - Hình 7

Chúc các ấy thành công và ngon miệng. :X

Theo Eva

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh

Chịu khó tỉ mẩn làm bánh, các ấy sẽ không phải thất vọng đâu! Trổ tài trong dịp sinh nhật chẳng hạn.

Nguyên liệu cần có:

Caramen chanh: -4 muỗng canh đường -1 quả chanh to

Cupcakes: -150 gr bơ - 2 1/2 muỗng canh đường -1 muỗng cà phê vani -3 quả trứng -1 1/2 chén bột mì -1/2 muỗng cà phê muối -1/2 muỗng cà phê bột nở

Lớp kem: - 200 gr kem pho mát - 6 muỗng canh dulce de leche (kem sữa caramen) - 2 chén đường kẹo - 50gr bơ - Một chút muối

Cùng làm nào:

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 1

Bước 1: Đầu tiên các ấy nạo lấy vỏ chanh.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 2

Bước 2: Thêm 4 muỗng canh đường cát vào chảo có đáy dày. Đặt trên bếp với lửa vừa cho đến khi đường bắt đầu tan chảy. Khi nó, lắc chảo xung quanh. Không khuấy nó, chỉ lắc chảo nhẹ nhàng. Ngay khi tất cả đường đã tan chảy và có màu hổ phách vàng thì bạn tắt bếp.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 3

Bước 3: Nhanh chóng đổ vỏ chanh vào trong đó và khuấy đều.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 4

Bước 4: Đổ hỗn hợp này ra giấy bìa có mặt bóng rùi quét rộng ra.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 5

Bước 5: Sau đó các ấy để nguội rùi bẻ vụn ra.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 6

Bước 6: Cắt nhỏ bơ ra bát.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 7

Bước 7: Kết hợp bơ với 1 1/2 muỗng canh đường.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 8

Bước 8: Thêm 1 muỗng cà phê vani và 1/2 muỗng cà phê muối. Đánh hỗn hợp bông lên mất từ 4 - 5 phút.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 9

Bước 9: Các ấy đập thêm 3 quả trứng vào.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 10

Bước 10: Sau đó cho thêm bột nở, bột mì vào đánh nhuyễn.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 11

Bước 11: Các ấy cho caramen chanh vào trộn cùng.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 12

Bước 12: Chúng mình cho lớp giấy lót vào rùi cho hỗn hợp vào khuôn nướng ở 175 độ C trong 20 - 25 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 13

Bước 13: Sử dụng kem pho mát, kết hợp với bơ, dulce de leche và một chút muối trộn đều.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 14

Bước 14: Tiếp theo cho thêm 2 chén đường kẹo vào hỗn hợp trộn đều.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 15

Bước 15: Cho chúng ra khỏi lò và để ở nơi thoáng mát.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 16

Bước 16: Các ấy nhớ cho kem lên trên bánh nhé.

Vậy là có bánh ngon để ăn tráng miệng rùi.

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 17

Thơm mềm và cực ngon luôn!

[Chế biến] - Cupcake caramen chanh - Hình 18

Chúc các bồ thành công.

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Cường Đô La khoe đã được nhờ Subeo, đi đâu cũng lo cho em gái từ A đến ZCường Đô La khoe đã được nhờ Subeo, đi đâu cũng lo cho em gái từ A đến Z
06:22:56 01/02/2025
Mùng 3 Tết, Hà Anh Tuấn khiến dân mạng không kìm được nước mắt chỉ với 1 bức ảnhMùng 3 Tết, Hà Anh Tuấn khiến dân mạng không kìm được nước mắt chỉ với 1 bức ảnh
06:38:32 01/02/2025
Phim Tết gây bão toàn cõi mạng với doanh thu 4.100 tỷ sau 2 ngày, đẹp đến từng khung hình nhờ kỹ xảo quá đỉnhPhim Tết gây bão toàn cõi mạng với doanh thu 4.100 tỷ sau 2 ngày, đẹp đến từng khung hình nhờ kỹ xảo quá đỉnh
06:19:40 01/02/2025
Phim Hàn gây sốc vì có rating cao nhất cả nước dịp Tết, nam chính diễn cảnh bi quá đỉnh hút gần 2 triệu viewPhim Hàn gây sốc vì có rating cao nhất cả nước dịp Tết, nam chính diễn cảnh bi quá đỉnh hút gần 2 triệu view
07:00:49 01/02/2025
Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!
07:12:04 01/02/2025
Dũng Agus - người đứng sau thành công của Dược sĩ Tiến debut làm ca sĩ: "Cái bóng của anh Tiến quá lớn"Dũng Agus - người đứng sau thành công của Dược sĩ Tiến debut làm ca sĩ: "Cái bóng của anh Tiến quá lớn"
06:29:37 01/02/2025
Song Ngư buôn bán phát tài, Cự Giải tình cảm khắng khít ngày 1/2Song Ngư buôn bán phát tài, Cự Giải tình cảm khắng khít ngày 1/2
07:55:43 01/02/2025
Đằng sau chuyến thăm Syria của phái đoàn NgaĐằng sau chuyến thăm Syria của phái đoàn Nga
06:33:56 01/02/2025

Tin mới nhất

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Lên Hà Nội chúc Tết, tôi 'cắn răng' ăn bát bún riêu 120 nghìn đồng

Lên Hà Nội chúc Tết, tôi 'cắn răng' ăn bát bún riêu 120 nghìn đồng

Góc tâm tình

08:48:44 01/02/2025
Vợ chồng tôi dành thời gian du xuân tại Hà Nội, tìm ăn quán bún riêu nổi tiếng và phải chấp nhận chi đắt gấp đôi ngày thường vì đang trong dịp Tết.
Cát-sê tăng đáng kể của 'Mỹ nhân phim giờ vàng VTV'

Cát-sê tăng đáng kể của 'Mỹ nhân phim giờ vàng VTV'

Sao việt

08:47:12 01/02/2025
Vì câu nói vu vơ của mẹ, diễn viên phim giờ vàng Đi về miền có nắng - Yên Đan luôn đau đáu về việc theo gia đình chồng, ăn Tết xa nhà.
Trung Quốc xây trung tâm chỉ huy quân sự lớn nhất thế giới?

Trung Quốc xây trung tâm chỉ huy quân sự lớn nhất thế giới?

Thế giới

08:46:33 01/02/2025
Quân đội Trung Quốc được cho là đang xây dựng một khu phức hợp khổng lồ ở phía tây Bắc Kinh mà tình báo Mỹ tin rằng sẽ đóng vai trò là trung tâm chỉ huy thời chiến và lớn hơn nhiều so với Lầu Năm Góc.
Những món đồ cần thiết cho phong cách thanh lịch mùa lạnh

Những món đồ cần thiết cho phong cách thanh lịch mùa lạnh

Thời trang

08:41:00 01/02/2025
Với những gợi ý dưới đây, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc lựa chọn trang phục cho mùa đông để vừa ấm áp mà vẫn thanh lịch.
NSND Phạm Phương Thảo và người bạn tri kỷ kém 4 tuổi là diễn viên nổi tiếng

NSND Phạm Phương Thảo và người bạn tri kỷ kém 4 tuổi là diễn viên nổi tiếng

Tv show

08:39:47 01/02/2025
NSND Phạm Phương Thảo và diễn viên Tiến Lộc là khách mời của Khách sạn 5 sao trên VTV3 số đầu tiên của năm Ất Tỵ lên sóng lúc 12h ngày 2/2, tức mùng 5 Tết trên VTV3.
'Phim của Trấn Thành không ồn ào, phiền hà mà nam chính bực mình mới là nhảm nhí'

'Phim của Trấn Thành không ồn ào, phiền hà mà nam chính bực mình mới là nhảm nhí'

Hậu trường phim

08:37:18 01/02/2025
Bộ tứ báo thủ của đạo diễn Trấn Thành liên tiếp thiết lập kỷ lục về doanh thu, bất chấp những khen chê rôm rả khắp các trang mạng xã hội 3 ngày qua.
Tương tác đáng ngờ giữa nam thần hot nhất Kpop với Jennie (BLACKPINK)

Tương tác đáng ngờ giữa nam thần hot nhất Kpop với Jennie (BLACKPINK)

Nhạc quốc tế

08:32:50 01/02/2025
Nhiều người hâm mộ tinh ý phát hiện Mingyu đã thả like bài đăng công bố 3 đêm diễn quảng bá album RUBY của Jennie rồi bỏ like
Độc đáo kiến trúc ngôi chùa cổ ở làng khoa bảng Vĩnh Phúc

Độc đáo kiến trúc ngôi chùa cổ ở làng khoa bảng Vĩnh Phúc

Du lịch

08:27:01 01/02/2025
Tồn tại hàng trăm năm ở một làng khoa bảng, chùa Vĩnh Phúc tại xã Sơn Đông (Lập Thạch, Vĩnh Phúc) được xếp hạng Di tích lịch sử cấp quốc gia năm 1993.
Liveshow đầu năm có lineup đỉnh gồm Mỹ Tâm - Đan Trường - Noo Phước Thịnh, toàn bộ doanh thu được quyên góp từ thiện

Liveshow đầu năm có lineup đỉnh gồm Mỹ Tâm - Đan Trường - Noo Phước Thịnh, toàn bộ doanh thu được quyên góp từ thiện

Nhạc việt

08:25:47 01/02/2025
Liveshow Dốc Mộng Mơ - Anh em kết đoàn 2025 sắp tái xuất với sự góp mặt của dàn sao hàng đầu showbiz Việt như ca sĩ Mỹ Tâm, Đan Trường, Noo Phước Thịnh, Quốc Thiên, Bùi Công Nam,...
Có nên xuất hành vào mùng 5 Tết Âm lịch 2025 không?

Có nên xuất hành vào mùng 5 Tết Âm lịch 2025 không?

Trắc nghiệm

08:15:48 01/02/2025
Không ít người băn khoăn mùng 5 Tết có phải thời điểm thích hợp để xuất hành đầu năm mới hay không. Theo tín ngưỡng dân gian thì xuất hành vào ngày này thường gặp xui xẻo, tài vận gặp khó khăn.
Ngôi nhà tự nhiên của "cô" hà mã lùn nổi tiếng Moo Deng đang bị đe dọa thế nào

Ngôi nhà tự nhiên của "cô" hà mã lùn nổi tiếng Moo Deng đang bị đe dọa thế nào

Lạ vui

08:08:00 01/02/2025
Siêu sao Moo Deng ở vườn thú Khao Kheow, Thái Lan là một trong những cá thể hà mã lùn cuối cùng còn sót lại trên Trái Đất do môi trường sống tự nhiên của chúng đang dần bị thu hẹp bởi nạn phá rừng tràn lan