[Chế biến] – Bắp rang bơ caramen

Thơm ngon hết sảy và rất hợp cho một buổi tối ngồi xem phim cùng với gia đình hay bạn bè đấy nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 3 muỗng canh dầu thực vật – 1/2 chén ngô (loại để nổ)

- 2 chén lạc có muối – 1,5 muỗng cà phê bột nở

- 1/4 – 3/4 muỗng cà phê caramen – 1 – 1,5 muỗng cà phê muối

- 3 chén đường – 3 muỗng canh bơ không muối

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy cho dầu ăn và ngô nổ vào chảo cho ngô nổ hết thành hạt.

Bước 2: Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi trộn với chút muối hoặc bạn có thể dùng lạc rang húng lìu cũng được.

Bước 3: Các ấy cho đường, caramen, bơ, muối và 1/2 chén nước đun cho đến khi chúng có màu nâu cánh gián. Sau đó, trộn với bột nở cho đều.

Bước 4: Cho ngô nổ ra bát tô to cho dễ trộn.

Bước 5: Các ấy cho hỗn hợp vừa đun vào trong bát ngô nổ, thêm lạc rồi trộn đều.

Bước 6: Cuối cùng, đổ chúng ra khay, san đều rồi cho vào lò nướng khoảng 2-5 phút cho lớp caramen bám chặt vào ngô nổ.

Chẹp chẹp… ngon, ngọt, thơm và đặc biệt cực giòn nữa chứ.

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchiamthuc