[Chế biến] – Bắp rang bột cà ri

Bắp rang bơ ngày là món ngon lạ mà rất đơn giản, bạn hãy thử làm mà xem.

1. Nguyên liệu
- 1 muỗng cà phê hạt thì là
- 3 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh bột cà ri
- 2 muỗng canh dầu hạt cải
- 1/3 chén hạt bắp
- Muối

2. Chế biến
- Trong một chảo nhỏ, nướng hạt thì là trên lửa vừa cho đến khi thơm, khoảng 30 giây. Đổ hạt thì là ra và để sang bên
- Trong chảo nhỏ tiếp theo, làm tan bơ với lửa vừa. Thêm bột cà ri và khuấy bằng thìa chịu nhiệt, dùng thìa đánh mạnh bột cho đến khi mịn. Được thì để riêng sang bên
- Cho chảo lên trên lửa vừa, thêm dầu và bắp ngô vào. Dùng vung đậy chảo lại, để mở nắp một chút để hơi nước thoát ra ngoài. Sau khi bắp bơ chín, lắc nhẹ chảo để cho hạt ngô được di chuyển đều
- Để nguội bỏng ngô, cho rắc bột cà ri lên và đảo đều. Cho một chút muối vào để đậm đà. Dùng ngay.
Chúc các bạn ngon miệng

Theo Eva