Bánh cupcake sầu riêng thơm lừng được trang trí với lớp khoai tím ngọt ngào mềm mịn bên trên vừa bắt mắt vừa hấp dẫn!
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-bc3c1a.jpg)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cupcake sầu riêng:
220g bột gạo nếp85ml dầu thực vật90g đường cát trắng100g nước dừa2 quả trứng5g bột nổi150g thịt sầu riêng2 củ khoai lang tím20g đường cát trắngMột ít sữa
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-fe956d.jpg)
Cho dầu ăn, đường, nước dừa và trứng vào thố lớn, đánh đều.
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-b3c6c7.jpg)
Cho sầu riêng xay vào chung, trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-dc9773.jpg)
Kế đến, bạn rây bột gạo nếp và bột nổi vào thố, vừa cho vừa trộn đều.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-0f7554.jpg)
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn giấy.
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-6c7800.jpg)
Cho bánh vào nồi nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C và nướng trong 35 phút. Nếu có lò thì bạn dùng lò nhé
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-463091.jpg)
Luộc chín khoai lang tím, rồi bóc bỏ vỏ.
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-38335b.jpg)
Nghiền mịn khoai rồi cho đường và ít sữa vào, trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-183f7d.jpg)
Để khoai đạt được độ mịn cần thiết, bạn nên cho khoai vào máy xay sinh tố xay nhanh.
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-27b403.jpg)
Sau đó, cho khoai vào đồ bắt bông kem và tạo hình cho bánh.
Những chiếc bánh cupcake sầu riêng nhỏ nhắn xinh xắn lại thơm ngon thế này rất thích hợp để làm quà tặng hay chiêu đãi bạn bè cũng như gia đình vào các dịp đặc biệt.
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-9b4cab.jpg)
Bánh cupcake sầu riêng thơm lừng được trang trí với lớp khoai tím ngọt ngào mềm mịn bên trên vừa bắt mắt vừa hấp dẫn!
![[Chế biến] - Bánh cupcake sầu riêng - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/23/che-bien-banh-cupcake-sau-rieng-8d7901.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Vy Trân / MASK Online
[Chế biến] - Bánh kem sầu riêng
Miếng bánh ngọt mềm cảm nhận được ngay khi mới chỉ chạm vào đầu lưỡi sẽ khiến bạn mê tít.
![[Chế biến] - Bánh kem sầu riêng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/23/che-bien-banh-kem-sau-rieng-6f02e7.jpg)
Món bánh kem sầu riêng thơm ngon
Nguyên liệu:
- Phần vỏ bánh: 70gr bột mì, 10gr bột ngô, 40gr đường bột, 125ml sữa tươi, 2 quả trứng gà, 20gr bơ nhạt.
- Phần nhân: 125ml whipping cream, 125gr sầu riêng, 2gr gelatin.
Thực hiện:
- Nhồi bột và cán thành lát mỏng.
- Đánh whipping cream vùng với đường cho tới khi hỗn hợp bông mềm, cuối cùng cho hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp kem rồi khuấy đều làm nhân bánh.
- Trải phần vỏ bánh xuống, xúc kem tươi dàn ra dày khoảng 0,8 - 1cm, gói lại cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.
Theo Mốt & Cuộc sống
[Chế biến] - Bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối Bánh pía còn gọi là bánh lột da, một đặc sản của vùng Sóc Trăng. Có nhiều lớp vỏ xốp mềm, nhân đậu xanh sầu riêng bùi bùi với trứng muối beo béo thích hợp cho những buổi trà chiều hoặc đãi khách đến chơi nhà. 1. Nhân bánh: - 100gr mỡ phần luộc trong nước sôi 5 phút, vớt ra xắt hạt...
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.