chất chống oxy hóa

3 mẹo đơn giản giúp bảo quản nấm tươi được lâu hơn

Khi bạn mua được nhiều loại nấm cùng một lúc nhưng lại không biết bảo quản như thế nào để sử dụng được lâu hơn, hãy học ngay các cách dưới đây nhé!

Bác sĩ tim mạch tiết lộ 6 loại thuốc bổ sung họ uống mỗi ngày

Bạn sẽ đi đúng hướng nếu tuân theo cácchế độ ăn uốngtốt nhất chosức khỏetim mạch và biết được những bí mật mà bác sĩ tim mạch đang làm cho bản thân họ.

Những điều cần biết về chất chống oxy hóa

Các chất chống oxy hóa bao gồm vitamin, khoáng chất, flavonoid, curcumin, catechin, tannin, carotenoid, terpene, alkaloid,... Một số chất chống oxy hóa được tiêu thụ phổ biến là vi...

5 món ăn “vàng” trong thực đơn giảm cân bằng gạo lứt

Bổ sung 5 món ăn sau vào thực đơn giảm cân bằnggạo lứtsẽ giúp bạn đạt được hiệu quả nhanh chóng.

Bổ sung chất chống oxy hóa phải đúng cách

Chất chống oxy hóa là những chất có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm các tổn thương cho các tế bào bị gây ra bởi các gốc tự do.

Tác dụng tích cực của nho khô đối với sức khỏe

Những hiệu quả bất ngờ mà nho khô mang lại đối vớisức khỏegia đình mà các bà nội trợ nên lưu tâm.

Ăn thanh long tốt cho sức khỏe nhưng có 5 điều cần tránh mà người mê ăn uống phải chú ý kẻo bệnh tật gõ cửa

Thanh long rất giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều caroten, vitamin A, B, C, canxi và chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai, lúc nào cũng có...

Top 7 siêu thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư, bạn đừng bỏ lỡ

Rau, trái cây,ngũ cốc nguyên hạtvà đậu - tất cả đều mang lại khả năng ngăn ngừa ung thư độc đáo.

Trà xanh và hạt cà phê xanh: Loại nào giúp giảm cân tốt hơn?

Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, hạt cà phê xanh có hiệu quả hơn trà xanh trong việc giảm cân.

‘Vũ khí bí mật’ giảm cân mới chính là loại hạt này

Các nhà nghiên cứu cho biết hạt dẻ cười là vũ khí bí mật giảm cân mới của bạn.

6 lợi ích tuyệt vời của khoai lang có thể khiến bạn bất ngờ

Khoai lang chứa nhiều vitamin và chất chống ô xy hóa, khiến chúng trở thành một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn hằng ngày, theoInsider.

Ô nhiễm không khí đang “chọc thủng” lá chắn bảo vệ da

Viêm da cơ địa là bệnh da mạn tính thường gặp, ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Tỷ lệ viêm da cơ địa tăng theo tình trạng ô nhiễm không khí do quá trình đô ...

6 điều có thể xảy ra nếu bạn ăn nghệ mỗi ngày

Nghệ là một loại gia vị có chứa curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Ngoài công dụng thúc đẩy giảm cân, nghệ còn có khả năng cân bằng ch...

Đây là lý do vì sao bạn không nên bỏ qua loại trái cây ăn vặt này

Không chỉ được sử dụng như một loại gia vị trong các món ăn, quả me còn rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều magie, chất xơ, vitamin C, vitamin E, các chất chống oxy hóa mạnh...

Tảo bẹ – dược phẩm tăng cường sức khỏe từ biển

Tảo bẹ (Kelp) được xem là siêu thực phẩm nhờ sở hữu hàm lượng cao các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Nhờ sinh trưởng mạnh ở vùng nước nông gần các bờ biển nhiều đá, tảo bẹ hấp ...

Rộ món ăn từ hoa đậu biếc, đẹp từ hình thức tới bổ dưỡng bên trong

Thời gian gần đây, hội chị em Yêu Bếp rộ lên những món ăn làm từ hoa đậu biếc, có thể nhiều người chưa biết, loài hoa này có những lợi ích không ngờ cho sức khoẻ như làm đẹp, phòng...

Buổi tối, đem luộc loại quả này để ăn sẽ vừa đẹp da, tiêu mỡ, giải độc, giảm cân lại cải thiện trí não

Không phân biệt nam nữ, ăn táo luộc vào buổi tối, không chỉ cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết mà còn có thể trị ho và tiêu chảy, dưỡng da, trị mất ngủ.

Sự thật uống nước đỗ đen gừng giảm cân hàng triệu chị em mách nhau dùng

Nhiều chị em chia sẻ kinh nghiệm giảm cân bằng cách uống nước đỗ đen gừng hàng ngày. Tuy nhiên, đây có thực sự là thần dược như các chị vẫn tưởng?.

5 tác dụng của quả nhàu với sức khỏe

Quả nhàu là một loại quả được sử dụng trong y học từ nhiều năm trước. Vậy tác dụng của quà nhàu là gì và nó có tác dụng phụ không.

Sô cô la đen – ‘thuốc bổ’ nhiều công dụng: Chuyên gia Mỹ tư vấn cách ăn tốt cho sức khoẻ nhất

Sô cô la đen tốt cho tim mạch, trí não, giúp giảm viêm và giảm ôxy hóa.

Vì sao ăn mận khô giúp bạn tránh ung thư đại trực tràng?

Mận khô không chỉ giữ được cả chất xơ hòa tan và không hòa tan từ dạng ban đầu mà còn chứa nhiều sorbitol hơn mận tươi, giúp duy trì hệ sinh vật có lợi ở ruột, từ đó ngăn ngừa ung ...

Những thực phẩm vừa làm ấm cơ thể vừa giúp giảm cân chị em nên biết

Dưới đây là một số món ăn giúp bạn giữ ấm cơ thể trong mùa đông này. Đặc biệt những thực phẩm này còn làm đẹp da và không gây tăng cân.

Những lợi ích từ nước ép cà rốt

Loại nước uống bổ dưỡng này rất có lợi cho sức khỏe chúng ta, nổi bật nhất là 8 điểm cộng dưới đây:

Loại rau sở hữu chất chống ung thư mạnh nhất bán đầy chợ Việt

Các loại rau họ cải đã được nhiều nghiên cứu chứng minh về khả năng chống ung thư hiệu quả. Trong số đó, súp lơ xanh được xem là đại diện hàng đầu về khả năng này.

4 loại thức uống đứng hàng đầu về khả năng phòng ngừa ung thư

Sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội, cũng như nhiều hoạt chất tự nhiên, những loại thức uống này sẽ giúp chúng ta phòng chống ung thư hiệu quả.

Lợi ích sức khỏe bất ngờ của việc ăn gừng sống

Gừng từ lâu được sử dụng cho mục đích y học từ việc hỗ trợ điều trị đau đầu, đau họng cho đến đau bụng kinh và nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng khác.

Ung thư “sợ” thực phẩm có màu sắc gì nhất?

Có nhiều loại thực phẩm đã được chứng minh về khả năng phòng, chống ung thư. Trong đó các loại rau củ quả màu xanh lá cây, màu tím và màu vàng-cam-đỏ được xếp vào tốp đầu trong dan...

Loại vỏ trái cây chống ung thư hiệu quả mà người Việt thường vứt bỏ

Thông thường khi ăn trái cây, chúng ta thường bỏ lớp vỏ bên ngoài. Nhưng ít ai ngờ được rằng, một số loại vỏ trái cây lại nhiều lợi ích trong phòng ngừa bệnh tật.

Giá trị dinh dưỡng của hạt chia có thể làm bạn ngạc nhiên

Megan Casper, chuyên gia về dinh dưỡng tại Trung tâm dinh dưỡng Megan Casper, giải thích với tờ Medical Daily:Hạt chiachứa đựng nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá, cụ thể là axit ...

Vì sao chế độ ăn giàu chất xơ giúp phòng chống ung thư hiệu quả?

Chất xơ trong thực phẩm xúc tiến quá trình tiêu hóa, giúp tống chất thải ra khỏi cơ thể mau chóng hơn. Các món ăn giàu chất xơ còn chứa nhiều loại hoạt chất chống oxy hoá và vitami...

Các thực phẩm hỗ trợ giảm trầm cảm

Trầm cảm là bệnh lý liên quan đến rối loạn thần kinh não bộ, bởi vậy, để đề phòng nguy cơ mắc trầm cảm cần bảo vệ chức năng hoạt động bình thường của bộ não.

Hạt tiêu “nhỏ mà có võ”, phòng ngừa nhiều bệnh tật

Hạt tiêu chứa nhiều chất chống oxy hóa, piperine... rất tốt cho sức đề kháng của con người, phòng ngừa nhiều bệnh.

Thành phần của màng gạo lứt đều là dinh dưỡng chữa bệnh (Phần 2)

Theo Dr Lester Parker: hàng ngàn những công trình nghiên cứu đã khẳng định các antionxidant có thể giúp ngăn ngừa rất nhiều bệnh tật và không chỉ tăng cường cuộc sống mà hoàn toàn ...

Sự thật về việc thải độc bằng nước chanh

Phương pháp uống nước chanh để thải độc trong cơ thể liệu có thực sự đúng đắn hay không?

9 loại thực phẩm chẳng khác nào kháng sinh tự nhiên tăng cường hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể vào mùa đông

Dưới đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa đông.

6 sai lầm nhiều người mắc khiến da nhiều nếp nhăn và nhanh chóng già đi

Chế độ ăn uống, cách lựa chọn mỹ phẩm và cả những thói quen hàng ngày cũng có thể là một trong những tác nhân chính làm xuất hiện vết chân chim trên khuôn mặt.

10 cách tự nhiên để bạn có làn da mãi mãi tuổi 20

Những bí quyết giúp bạn ngăn chặn nếp nhăn từ trong trứng. Nếp nhăn là những nếp gấp trên da của bạn.

5 loại thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe

Chất béo lành mạnh rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Hãy cùng tìm hiểu 5 loại thực phẩm giàu chất béo có lợi sau đây.

6 loại quả chống ung thư đầu bảng luôn sẵn có ở chợ Việt

Sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội cùng nhiều hoạt chất thực vật quý, những loại quả này đã được nhiều nghiên cứu chứng minh về khả năng chống ung thư.

6 nguyên nhân làm tăng nếp nhăn trên da

Thiếu ngủ, thiếu chất chống oxy hóa, ăn quá nhiều thịt đỏ... là một trong những nguyên nhân khiến làn da của bạn thêm nhiều nếp nhăn.

Những loại thực phẩm giúp phụ nữ tươi trẻ hơn

Điều kiện sống ngày càng được cải thiện, nhu cầu của con người cũng tăng lên, không chỉ muốn sống khỏe mạnh, sống lâu mà còn mưu cầu cả về sắc đẹp, gìn giữ nét tươi trẻ.

4 cách làm đen tóc hiệu quả cực đơn giản tại nhà

Có rất nhiều cách làm đen tóc hiệu quả tại nhà nhưng không phải cách nào cũng hiệu quả và an toàn với mái tóc của bạn.

Chế biến thế nào để rau củ đạt hàm lượng dinh dưỡng cao nhất?

Rất nhiều bằng chứng khoa học cho thấy những lợi ích của rau củ vớisức khỏe. Nhiều loại sẽ tốt hơn khi ăn sống, trong khi số khác cần phải nấu chín đúng cách để tận dụng tối đa lợi...

Bị cholesterol cao, có phải tránh thịt, trứng và sữa không?

Cholesterol cao nằm trong danh sách các tình trạngsức khỏedễ bị mọi người hiểu nhầm. Nó thực sự là một cảnh báo trước về các vấn đề sức khỏe mạn tính như huyết áp cao và đột quỵ.

Phòng ung thư vừa tiết kiệm vừa hiệu quả cao hãy chọn bắp cải tím

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, rau - củ - quả có màu tím chứa chất chống oxy hóa anthocyanin, có thể tương tác với các gốc tự do và ngăn chặn chúng gây tổn thương cho các phân tử quan trọ...

Các công dụng tuyệt vời của lá ổi

Theo trang Medicaldaily và được công bố trên Tạp chí Cancer Letters,lá ổilà một chất chống ôxy hóa tự nhiên và có chứa axit tannic, quercetin và flavonoids, là một chất diệt khuẩn ...

Vitamin C tốt nhưng thừa thành gây hại

Nếu thừa vitamin C, cơ thể sẽ tự đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Nhưng nếu sử dụng vitamin C khoảng 1.000mg/ngày thường xuyên có thể dẫn đến buồn nôn, tiêu chảy, tăng nguy c...

Góc tư vấn: Tự ý dùng thuốc bổ não cho con, nên không?

Có rất nhiều loại thuốc bổ não, được quảng cáo với công dụng giúp tăng trí nhớ, tăng khả năng học tập, thi cử... nhưng thực ra cơ chế lại hoàn toàn khác nhau.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn hạt dẻ cười hằng ngày?

Hạt dẻ cườikhông chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cần thiết cho cơ thể, giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện cholesterol vàsức khỏeđường ruột, tốt cho chức năng...

Rau mầm giải độc và dinh dưỡng

So với các loại rau thông thường thì rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần và an toàn hơn rất nhiều. Ngoài vai trò là thực phẩm sạch, rau mầm còn giúp ngừa bệnh tật, giải độc...