chất béo chuyển hóa

Nguy cơ giảm 50% tuổi thọ do thói quen khoái khẩu của giới trẻ

Phân tích sâu hơn cho thấy chất béo chuyển hóa cũng tăngcường phản ứng căng thẳng oxy hóa ở Drosophila, làm trầm trọng thêm các khiếmkhuyết về vận động và làm tổn hại hàng rào ruột.

Điều nên biết về chất béo tốt và xấu trong chế độ ăn

Không phải tất cả chất béo đều giống nhau. Một số chất béo tốt cho sức khỏe và cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh, trong khi nhiều loại chất béo được coi là chất béo xấu nên hạ...

5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe

Nấu ăn với quá nhiều dầu mỡ có thể dẫn đến tăng cân và tiềm ẩn các vấn đề xấu với sức khỏe. Nấu ăn với ít dầu mỡ hơn mang lại nhiều lợi ích, là lựa chọn sáng suốt cho những ai muốn...

3 mối nguy hại của chất béo chuyển hóa đối với sức khỏe

Tự chế biến món ăn tại nhà với các thực phẩm nguyên chất là cách tốt nhất để hạn chế tối đa chất béo chuyển hóa trong chế độ ăn uống.

10 chất phụ gia dùng trong thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe

BHA và BHT là chất chống oxy hóa tổng hợp được sử dụng để bảo quản thời hạn sử dụng của thực phẩm chế biến sẵn và ngăn ngừa tình trạng ôi thiu trong chất béo và dầu.

8 biện pháp ăn kiêng để tăng cường chức năng gan và giải độc

Gan có sức mạnh tự mình làm rất nhiều chức năng trong cơ thể. Nếu gan gặp vấn đề, nhiều hoạt động sẽ bị gián đoạn.

Bạn nên ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày?

Tùy thuộc vào trọng lượng cơ thể và mức độ hoạt động của mỗi người, lượng calo hàng ngày có thể cao hơn hoặc thấp hơn 2.000, vì vậy bạn phải điều chỉnh lượng chất béo nạp vào cho p...

Loại chất béo nào có lợi cho sức khỏe?

Chất béo chuyển hóa chủ yếu được tạo ra từ quá trình hydro hóa một phần (một phản ứng hóa học gây ra bởi hydro phân tử và một hợp chất khác) xảy ra trong quá trình chế biến thực ph...

6 loại thực phẩm đẩy nhanh quá trình lão hóa khiến bạn già trước tuổi

Để bổ sung protein trong bữa ăn, bạn có thể thay thế thịt chế biến sẵn sang trứng, đậu hoặc chọn các loại thịt nạc, ví dụ như thịt gà, thịt lợn nạc - những loại thịt này chứa nhiều...

8 thói quen tốt cho tim mạch giúp tăng tuổi thọ

Ăn một chế độ ăn nhiều trái cây, rau và thịt nạc cũng như tránh chất béo chuyển hóa, thực phẩm chiên và thực phẩm có đường vừa tốt cho tim mạch, vừa giúp tăng tuổi thọ.

Rối loạn mỡ máu có nguy hiểm không?

Rối loạn mỡ máu ít có biểu hiện lâm sàng, bệnh thường phát hiện thông qua thăm khám. Người bệnh cần điều trị sớm để tránh các biến chứng nguy hiểm do rối loạn mỡ máu gây ra.

Loại chất béo nào không tốt cho tim mạch

Chất béo chuyển hóa: Chất béo chuyển hóa là một loại axit béo có hại được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm chế biến sẵn. Nếu chúng ta thường xuyên ăn loại chất béo này thì s...

Những thực phẩm tàn phá nhan sắc của bạn

Nói chung, các chuyên gia đồng ý rằng một chế độ ăn uống giàu thực phẩm tự nhiên, và đặc biệt là thực phẩm có nguồn gốc thực vật, là chìa khóa để có được làn da sáng khỏe, sợi tóc ...

Chuyên gia: Các triệu chứng cholesterol cao cần theo dõi

Cholesterol cao có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ và các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng khác. Và biết các triệu chứng và yếu tố nguy cơ là rất quan trọng để phòng ngừa

Ăn uống thế nào để ngăn ngừa bệnh tim mạch?

Ông Anbu Pandian, bác sĩ kiêm cố vấn y tế, cho biết việc tuân theo chế độ ăn uống phù hợp không chỉ liên quan đến những gì bạn ăn mà còn về thời gian và tần suất ăn uống. Các chiến...

Những thói quen gây hại cho gan có thể bạn không biết

Gan giữ nhiều chức năng trong cơ thể, ảnh hưởng đến nhiều cơ quan khác và sức khỏe tổng thể. Vì vậy, chúng ta cần bảo vệ gan bằng cách sống lành mạnh và ăn uống cân bằng, bổ dưỡng,...

5 bí quyết giảm lông mặt giúp nàng lấy lại tự tin khoe nhan sắc xinh tươi

Khi lông mặt mọc nhiều và dài, bạn nên tìm hiểu nguyên nhân để có phương án điều trị phù hợp

Sự thật về chất béo tốt, chất béo xấu và cách ăn chất béo có lợi cho sức khỏe

Chất béo có nhiều trong dầu, mỡ, các loại thịt là nguồn dinh dưỡng chính và có nhiều vai trò đối với sức khỏe con người

Người bị tiểu đường nên tránh và nên ăn những loại thịt nào ?

Thịt cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Nhưng với người mắc bệnh tiểu đường, không phải loại thịt nào cũng tốt. Một số loại thịt họ cần phải hạn chế ăn

Điều gì xảy ra khi bạn tái sử dụng dầu ăn?

Bạn đã bao giờ nghĩ về điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta tái sử dụng dầu nhiều lần và nó ảnh hưởng thế nào đến cơ thể?

9 điều người bị suy tim cần tập hằng ngày để sống lâu hơn

Đối với người bị suy tim, tim không thể bơm máu một cách bình thường.

7 thực phẩm có thể gây hại cho tim mạch

Chế độ ăn uống lành mạnh cho tim mạch cần tránh các thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, cũng như natri và đường dư thừa.

Ăn thuần chay có tránh được máu nhiễm mỡ?

Ngườiăn thuần chaynếu chỉ kiêng thực phẩm có nguồn gốc động vật nhưng ăn nhiều thực phẩm chiên xào, chứa chất béo chuyển hóa vẫn có khả năng rối loạn lipid máu (mỡ máu).

Chất gây hại mạch máu mạnh hơn đường và muối, nhiều người ăn không biết

Tiêu thụ lượng lớn đường và muối là cách gây hại mạch máu chỉ trong thời gian ngắn. Vậy nhưng, các nhà khoa học phát hiện có chất gây hại mạch máu hơn cả 2 loại gia vị trên song rấ...

Tai sao béo bụng lại nguy hiểm?

Chất béo phân bố đều khắp cơ thể không nguy hiểm cho sức khỏe con người như sự tích tụ của nó ở vùng bụng (béo bụng)

Ăn món yêu thích, thanh niên được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường

Thường xuyên ăn món yêu thích, cô gái 24 tuổi bất ngờ được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường. Được biết, món khoái khẩu này nhiều chất béo chuyển hóa đến mức được ví "cắn 1 miếng bằng ...

Chuyên gia chỉ ra mẹo ăn uống giúp bạn kiểm soát triệu chứng của lạc nội mạc tử cung

Thay đổi chế độ ăn uống không có khả năng chữa khỏi bệnh lạc nội mạc tử cung nhưng lại giúp giảm nhẹ các triệu chứng do tình trạng này gây ra.

Ngừng lạm dụng thức ăn chiên rán

Dù nhiều chuyên gia y tế đã cảnh báo về việc ăn thực phẩm chiên rán không tốt cho sức khỏe, song thực tế cho thấy nhiều người vẫn phớt lờ mối nguy này.

5 loại thực phẩm nên loại bỏ nếu bạn bị cao huyết áp

Lối sống ít vận động, tiêu thụ sai thực phẩm và căng thẳng có thể gây ra bệnh tiểu đường và cao huyết áp.

4 món ăn được giới chuyên gia mệnh danh là "sát thủ" phá hủy mạch máu, đặc biệt món thứ 3 đã được WHO cảnh báo nguy hiểm từ lâu

Nếu bạn thường ăn uống thừa chất, không lành mạnh, máu có thể đặc quánh và làm hại mạch máu, gây bệnh tim mạch, đột quỵ.