cháo sườn non rau củ

Làm chín rau củ

Đành rằng nấu chín một số loại rau củ có thể tiêu hủy các chất dinh dưỡng, nhưng một số loại rau củ cần được hấp hoặc nấu để tăng giá trị dinh dưỡng thực sự của chúng. Sau đây là một số loại rau củ như vậy.

Thực đơn mới phòng chống ung thư

Theo một kết quả nghiên cứu của ĐH Arizona (Mỹ), mỗi ngày hấp thu 200 mg selen có thể kéo giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến xuống 63%.

[Chế biến] – Tự làm lẩu mắm thơm ngon, lôi cuốn

Tự tay bạn cũng có thể làm được nồi lẩu mắm thơm ngon, lôi cuốn cả nhà.

[Chế biến] – Sườn non rang thính bạn thử chưa?

Món sườn non rang thính vừa thơm ngon lại lạ miệng, chị em hãy chế biến nhé!

[Chế biến] – Tôm cuộn rau củ thanh mát

Bạn có thêm món tôm cuộn rau củ để bữa cơm thêm ngon, đỡ ngán nhé!

Những thực phẩm có lợi cho phổi

Ăn uống thực phẩm lành mạnh là điều hết sức quan trọng cho cơ thể. Hoạt động hít thở cần khá nhiều năng lượng dưới dạng

Bổ sung chất béo tốt

Theo công bố mới nhất của Viện Dinh dưỡng Mỹ, người trưởng thành khỏe mạnh nên nạp 20 - 35% calo cho cơ thể từ chất béo thông qua chế độ ăn uống, trong đó tăng cường nạp các a xít ...

Rau củ muối chua ngọt chống ngán sau Tết

Miếng rau củ giòn, ngọt, đượm vị chua, cay lan tỏa nhẹ ở đầu lưỡi, rất kích thích vị giác. Đây là món hấp dẫn cho mọi gia đình sau khi đã ngấy bánh chưng, giò, thịt...

7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm

Được cuộn kèm các loại rau củ như đậu bắp, cần nước, trứng cút, măng tây... các món nướng từ thịt ba chỉ vừa dễ ăn, vừa đỡ ngán ngấy.

Giật mình củ cải kỳ lạ có hình bàn chân người

Một củ cải hình bàn chân người với đầy đủ 5 ngón chân có thể khiến các bà nội trợ giật mình sợ hãi nhưng cũng là một sản phẩm đầy thú vị.

Những loại rau củ giúp bảo vệ ‘cửa sổ tâm hồn’

Với hàng triệu người đang bị các bệnh về mắt, từ thoái hóa hoàng điểm đến đục thủy tinh thể, những thực phẩm tốt cho mắt là một sự lựa chọn dễ chịu. Dưới đây là 9 loại thực phẩm tố...

[Chế biến] – Sườn xào chua ngọt kiểu miền Nam

Với miền Bắc là sự hòa quyện các gia vị chua ngọt có phần đậm đà, ở miền Trung thì hài hòa tinh tế, còn ở miền Nam thì dân giã mộc mạc. Dù là biến thể nào thì đây vẫn là món ăn với...

[Chế biến] – Canh miến sườn non

Canh miến sườn non nóng hổi, hấp dẫn, thơm ngào ngạt cả căn bếp ngày đông.

Nhận biết lợi ích sức khỏe qua màu sắc của rau củ quả

Chỉ nhìn màu sắc rau củ quả thôi cũng có thể đoán được công dụng của chúng đấy bạn ạ!

[Chế biến] – Canh cà bát nấu sườn non

Món canh cà bát nấu sườn non tuy đơn giản nhưng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

[Chế biến] – Sườn non nướng sả ớt

Sườn non nướng sả ớt đã chín vàng, bạn cho ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức vị dai ngon, ngọt của sườn non nướng nhé.

Những món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnh

Cùng tìm cho mình vài món ăn ấm nóng để xua tan đi cái lạnh lẽo khi đông về nhé!

Ngon miệng với xốt X.O

Xốt X.O bắt nguồn từ Hồng Kông, với thành phần gồm nhiều loại nguyên liệu tạo nên một hương vị tổng hợp rất đặc sắc cho các loại hải sản tươi, xào rau củ, cơm chiên, mì xào...

[Chế biến] – Sườn non ram mặn

Món sườn non ram tuy quen thuộc nhưng vẫn giúp gia đình bạn đánh bay nồi cơm trong ngày trở gió nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon.

5 món quà vặt ngon rẻ ở Hà Nội cứ đông đến là thèm

Mùa đông lạnh và nhất là những ngày mưa, còn gì tuyệt hơn khi lê la hàng quán, nhấm nháp những chiếc quẩy nóng, bánh chuối, hay một bát cháo sườn nóng.

Rau quả có thể chống trầm cảm

Đây là kết luận của các nhà nghiên cứu từ Đại học Warwick (Anh) sau khi tiến hành một số cuộc điều tra về mối liên quan giữa sức khỏe tâm thần và thói quen ăn hoa quả, rau củ của n...

[Chế biến] – Sườn non om dứa

Từng phần sườn non chín mềm hòa trọng vị ngọt thanh của dứa đem lại cảm giác rất lạ miệng cho người ăn.

Thưởng thức món súp bọ cạp kì lạ

Ẩm thực Trung Quốc có vô số món ăn kì lạ nhưng có nhiều tác dụng cho sức khỏe theo quan niệm của người dân quốc gia này, súp bọ cạp cũng là một món ăn trong số đó.

Ngâm rau củ bằng nước muối không tẩy được hóa chất

Ngâm nước muối tuy không có tác dụng giảm hóa chất trên rau, củ, quả nhưng lại diệt được vi khuẩn E.coli gây bệnh đi ngoài rất hay gặp.

6 loại rau củ tốt nhất bạn nên ăn trong mùa thu

Rau củ là loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày, mùa thu này bạn đã chọn những loại rau củ nào cho bữa ăn của gia đình mình?

[Chế biến] – Rau củ tẩm bột chiên giòn

Ngày nghỉ lễ, ngoài những món ăn cải thiện, hãy làm thử cả những món ăn vặt đơn giản mà lạ miệng để cả nhà nhấm nháp cho vui nhé.

Lợi ích đối với sức khỏe của ngó sen

Gốc sen (ngó sen) có lợi cho sức khỏe, đó chính là lý do tại sao chúng rất được chuộng dùng tại Ấn Độ, Trung Quốc và Nhật Bản. Dưới đây là một số dưỡng chất có trong gốc sen:

10 loại rau củ chống ung thư hiệu quả

Trang tin Boldsky đã liệt kê 10 loại rau, củ có tác dụng ngăn ngừa căn bệnh ung thư hiệu quả.

Lý giải “sức mạnh” chống ung thư trong rau, quả

Trong hầu hết những khuyến cáo về bảo đảm sức khoẻ gia đình, luôn đề cao bổ sung rau củ, hoa quả có chất giúp phòng chống ung thư.

[Chế biến] – Rau củ trộn tương hột

Những món ăn từ rau củ trong mùa khô sẽ giúp cải thiện làn da của bạn.

[Chế biến] – Sườn non hấp cơm

Sườn non hấp cơm là một món ăn 2 trong 1 dành cho các bạn không có thời gian vào bếp hay lười biếng như mình.

[Chế biến] – Đuôi bò hầm rau củ

Món canh đuôi bò hầm rau củ vừa thơm ngon lại có vị ngòn ngọt đảm bảo cả nhà thích mê.

[Chế biến] – Sườn non rim

Món ăn có hương vị đậm đà dùng kèm với cơm trắng nóng trong những ngày mưa là tuyệt nhất.

[Chế biến] – Rau củ kiểu Malaysia

Đó chắc chắn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe với đủ loại rau củ, lại thêm trứng và đậu hũ. Tuy nhiên, thoạt nhìn, nó có thể không hấp dẫn bạn với cách chế biến khá đơn giản. Như...

[Chế biến] – Tôm sú đốt rượu kèm rau củ

Món Tôm sú đốt rượu kèm rau củ sẽ là một điều đặc biệt cho bữa cơm của gia đình bạn trở nên khác biệt, hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Bún gạo xào chay

Một chút biến tấu bún gạo với các loại rau củ, nấm... giúp tạo nên món xào chay vừa ngon vừa không lo bị béo.

[Chế biến] – Thân atiso nấu sườn non

Không chỉ có phần bông, thân atiso cũng là nguyên liệu để bạn có thể chế biến nên món canh thân atiso sườn non lạ miệng.

Ăn cháo sườn Hàng Bồ, lưu luyến vị tuổi thơ

Hàng cháo sườn trên phố Hàng Bồ là địa chỉ quà sáng quen thuộc của rất nhiều cư dân phố cổ từ hàng chục năm nay.

Những món quà buổi chiều đầy hấp dẫn ở Hà Nội

Dù Hà Nội càng ngày càng nhiều thức quà chiều với đủ tên gọi, đủ biến tấu hấp dẫn, nhưng trái tim người Hà Nội trẻ khi nhớ đến các loại quà chiều sẽ nghĩ đến ngay những món dưới đâ...

Bắp non

Bắp non giàu vitamin B1, B5,vitamin C... Hàm lượng chất xơ trong bắp non cao, giúp tiêu hóa tốt, đồng thời giúp giảm cholesterol cũng như nguy cơ ung thư ruột kết. Ngoài ra, axit f...

[Chế biến] – Bruschetta cà chua bi

Bruschetta là món ăn đến từ nước Ý. Là sự kết hợp giữa những lát bánh mì nướng với hỗn hợp tỏi, dầu ô-liu, muối, tiêu và rau củ, bruschetta mang đến cho thực khách những trải nghiệ...

Nên bảo quản rau củ trong tủ lạnh bao lâu?

Đừng nghĩ chỉ cần tủ lạnh là bạn có thể thoải mái lưu trữ thực phẩm suốt nhiều ngày, đặc biệt với các loại rau củ. Vì chúng cũng sẽ có tuổi thọ nhất định khi đã được cho vào tủ lạn...

Bé khó đi ngoài dù ăn nhiều rau củ

Bé nhà em hơn 2 tuổi, nặng 13 kg, ngày ăn 3 bữa đầy đủ dinh dưỡng và uống 5 cốc sữa. Em thường xuyên đổi thực đơn cho cháu như ngày 3 bữa luân phiên giữa thịt, tôm, cá... và cho ăn...

Trẻ, khỏe nhờ rau củ quả ngũ sắc

Cơ thể con người mỗi ngày cần một số lượng vitamin vốn là những chất rất cần thiết cho sự sống.

[Chế biến] – Cơm chiên đậu phộng kiểu Thái

Được chế biến rất đơn giản từ tôm luộc, đậu phộng rang và rau củ, món Cơm chiên đậu phông kiểu Thái sẽ cho bạn một hương vị mới với vị chua ngọt đậm đà và cay nồng đặc trưng của ẩm...

Điểm mặt các loại rau có nguy cơ nhiễm nhiều ‘thuốc độc’ nhất

Những loại rau, quả này vẫn xuất hiện đều đều trong bữa ăn của người Việt và được trẻ em ưa thích. Nhưng đằng sau nó tiềm ẩn một lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích.

Những loại rau, quả ít thuốc trừ sâu nhất mà bạn không ngờ tới

Bữa ăn hằng ngày của chúng ta không thể thiếu rau quả nhưng làm thế nào để chọn được rau sạch, hay loại bỏ được các hóa chất bảo vệ thực vật lại là một vấn đề không dễ dàng.

[Chế biến] – Sườn non chiên bột

Sườn được chiên vừa tới nên thơm ngon, béo mềm, kết hợp với ớt satế cay nồng cùng lớp bột năng bên ngoài giòn giòn khiến món ăn thêm vị đậm đà.

Thói quen cần loại bỏ khi chế biến rau xanh

Một vài sai lầm mắc phải khi chế biến các món ăn từ rau xanh có thể khiến cho những loại thực phẩm giàu vitamin này bị hao hụt rất nhiều thậm chí là không còn vitamin.

Cách giảm cân hiệu quả từ rau củ

Trong rau quả tươi có chứa lượng lớn vitamin, mà hàm lượng chất béo lại rất thấp rất có ích cho việc giảm cân. Mọi người ăn một lượng nhỏ rau quả đã có cảm giác no, từ đó giảm thiể...