Cháo canh Thanh Hoá

Món cháo canh Thanh Hóa đặc biệt với màu nâu óng, phần cháo sánh đặc, xen lẫn sợi bánh dai dai.

Cháo ngọt từ sườn , thơm từ tôm.

Cháo canh Thanh Hoá - Hình 1

Nguyên liệu:

- 500 gr bột gạo tẻ

- 400 gr sườn non

- 200 gr tôm tươi

- 100 gr tôm khô

- Rau mùi hoặc mùi tàu: 1 mớ, hành khô: 2 củ

- Gia vị: muối, hạt nêm , tiêu, bột ngọt , nước hàng

Cách làm:

Bước 1: Làm sợi bánh

- Cho 300 gr bột tẻ cùng 1/2 thìa cà phê muối và khoảng 300 ml nước vào một cái âu lớn trộn đều. Dùng tay nhồi bột đến khi bột mềm mịn, dẻo. Lưu ý nên cho bột và nước vào từ từ, nếu bột khô thì có thể cho thêm nước. Khi bột đã thành một khối mịn, dẻo, ko dính tay thì đậy kín để 30 phút cho bột nở.

- 200 gr bột còn lại hòa cùng một bát con nước, lọc qua rây để bột được mịn.

Bước 2: Chế biến nước dùng

- Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, luộc qua một lần, rửa sạch rồi cho ngập nước vào ninh nhỏ lửa cùng 100 gr tôm khô khoảng 30 phút để sườn mềm. Nêm vào nồi nước dùng 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước hàng tạo màu nâu đẹp cho món cháo.

- Tôm tươi bóc vỏ, ướp với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm. Phi thơm hành khô cùng chút dầu ăn, cho tôm tươi vào xào chín. Cho ra bát để riêng.

Video đang HOT

Bước 3:

- Bột sau khi đã ủ 30 phút cho nở, cán mỏng và cắt thành từng sợi. Vừa cắt vừa cho vào nồi nước sườn. Tiếp theo, chế bát bột nước vào cùng, lưu ý chế vào từ từ, vừa chế vừa quấy nồi để phần bột không bị vón cục. Hạ lửa vừa đun liu riu, đến khi phần sợi bánh trong lại và nổi lên là bánh chín. Điều chỉnh độ đặc của món cháo theo ý thích, nếu muốn ăn cháo loãng thì chế thêm nước sôi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, cho phần tôm tươi, rắc rau thơm và chút tiêu lên trên.

Thành phẩm:

Cháo canh Thanh Hoá - Hình 2

Món cháo canh Thanh Hóa đặc biệt với màu nâu óng, phần cháo sánh đặc, xen lẫn sợi bánh dai dai. Cháo ngọt từ sườn, thơm từ tôm, kết hợp với rau thơm và hạt tiêu thơm phức chắc chắn sẽ đem lại cho người ăn trải nghiệm khó quên.

Hướng dẫn làm món miến xào kim chi ngon chuẩn Hàn Quốc

Bạn từng xem các bộ phim Hàn Quốc và thấy món miền xào của họ rất ngon, bạn muốn ăn thử nhưng không biết mua ở đâu và có đắt tiền hay không? Vậy thì hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món miến xào kim chi ngon tuyệt cú mèo luôn.

Sự dai ngon của từng sợi miến kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt của kim chi, vị thơm ngon của thịt và tôm sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Đặc biệt cách làm lại vô cùng đơn giản và hợp với túi tiền của bạn. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Hướng dẫn làm món miến xào kim chi ngon chuẩn Hàn Quốc - Hình 1

Nguyên liệu món miến xào kim chi cho 3 người ăn.

Hướng dẫn làm món miến xào kim chi ngon chuẩn Hàn Quốc - Hình 2

- Miến: 300g

- Thịt ba chỉ hoặc thịt mông: 100g

- Tôm tươi: 100g

- Cà rốt: 1 củ

- Cần tàu: 100g

- Nấm hương khô ( nấm đông cô): 4-5 tai

- Tỏi: 1 củ

Hướng dẫn làm món miến xào kim chi ngon chuẩn Hàn Quốc - Hình 3

- Kim chi: 100g

- Bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu ( mỗi thứ 2 thìa cà phê)

- Xì dầu: 2 muỗng canh.

Cách làm món miến xào kim chi cho 3 người ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món miến xào kim chi

- Miến trụng sơ qua nước sôi tầm 1 phút thì các bạn vớt ra để tránh việc miến bị nát, hoặc các bạn có thể ngâm miến trong nước lạnh khoảng 10- 15 phút.

Hướng dẫn làm món miến xào kim chi ngon chuẩn Hàn Quốc - Hình 4

- Cà rốt thái sợi.

- Kim chi thái miếng nhỏ vừa ăn

Hướng dẫn làm món miến xào kim chi ngon chuẩn Hàn Quốc - Hình 5

- Thịt luộc chín, thái miếng nhỏ, dài vừa ăn.

- Cần tàu thái nhuyễn.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

- Nấm hương ngâm nước nóng cho nở đều, vớt ra thái nhỏ.

- Tôm bóc vỏ, rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Các bước thực hiện món miến xào kim chi

Hướng dẫn làm món miến xào kim chi ngon chuẩn Hàn Quốc - Hình 6

- Đầu tiên các bạn cho tôm vào xào sơ qua

- Tiếp theo, các bạn để chảo nóng, cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt, tôm, cà rốt và kim chi vào chảo xào đều, nêm 1 thìa cà phê bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, 1 muỗng canh xì dầu.

- Tiếp theo cho miến vào xào đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Cuối cùng cho cần tàu vào trộn đều. Tắt bếp dọn ra đĩa và trang trí theo ý thích cho món ăn thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món miến xào kim chi ngon chuẩn Hàn Quốc - Hình 1

Lưu ý khi làm món miến xào kim chi

- Các bạn không nên xào quá lâu để miến không bị nát

- Nếu bạn không thích mùi vụ của cần tàu thì có thể thay bằng rau khác như súp lơ hay rau cải cũng rất ngon. Trong trường hợp này thì bạn phải xào rau cùng với thịt như ở trên.

- Kim chi thì các bạn nên chọn kim chi cải thảo thì sẽ ngon hơn là loại củ cải, các bạn có thể mua ở siêu thị rất dễ mà giá cũng rẻ.

Trên đây là công thức nấu món miến xào kim chi Hàn Quốc rất đơn giản phải không các bạn, mình chắc chắn sau khi ăn món này bạn sẽ bị nghiền luôn đấy. Bạn có thể dùng món này vào bữa sáng hay bữa tối đều được.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm gà nướng muối ớt bằng nồi cơm điện, không cần cho một giọt nước, gà mềm ngọt, đậm đà
18:18:07 20/09/2021
Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt
08:35:40 20/09/2021
Món thịt ba chỉ ngâm nước mắm ngon miễn chê
08:12:35 21/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn
10:48:19 21/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm
10:46:19 21/09/2021
Món cháo hàu thơm phức mà không bị tanh
18:10:02 20/09/2021
Cách làm cá nục chiên giòn rụm, chấm mắm cay ngọt cực đưa cơm
12:01:04 20/09/2021
Cách kho cá nục rim thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị cho bữa ăn
14:54:23 20/09/2021
Món thịt nướng bằng nồi cơm điện ngon không tưởng
09:00:42 21/09/2021
Món bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng
11:30:11 21/09/2021

Thông tin đang nóng

Nữ CEO Đại Nam tiếp tục "đáp trả" nam ca sĩ đã kiện mình, vẫn kiên quyết đòi bằng được sao kê
20:53:23 21/09/2021
Nhắn con trai gửi tiền mua quà Trung thu cho cháu, bà nội chết sững với tin nhắn vô cảm giữa đêm
20:49:14 21/09/2021
Biết chị chồng xấu tính, tôi tìm cách "trị" nhưng không ngờ "quá tay" khiến chị chẳng còn dám về nhà mẹ đẻ nữa
20:46:22 21/09/2021
Màn đọ sắc náo loạn đêm Trung thu: Lưu Thi Thi - Quan Hiểu Đồng "chặt chém" ác liệt, ai ngờ lu mờ vì ảnh chụp vội Triệu Lệ Dĩnh
22:38:26 21/09/2021
Chị chồng mắng té tát "không chăm được mẹ thì để em trai lấy vợ khác", tôi có hành động khiến ả tối mặt
21:56:32 21/09/2021
Trà My 'Thương Nhớ Ở Ai' chỉ đích danh Diễm My 6X 'đánh đu'
20:31:58 21/09/2021
Bàng hoàng chạy đến bệnh viện giữa đêm, tôi chết sững thấy chồng quần áo đầy máu, ôm một đứa trẻ mới sinh
22:56:07 21/09/2021
Hot lại phát ngôn của Thuỷ Tiên về nhà chồng: "Gia đình dồn hết trách nhiệm cho Công Vinh, không cần biết có bao nhiêu"
20:47:03 21/09/2021
Ahn Jae Hyun muốn tái hợp với Goo Hye Sun sau hơn 1 năm ly hôn?
21:12:29 21/09/2021
Khám nhà Đại tá Phùng Anh Lê, Trưởng phòng Cảnh sát kinh tế Công an Hà Nội
22:16:18 21/09/2021

Tin mới nhất

Món canh cá diêu hồng nấu măng chua ngon

06:31:45 22/09/2021
Món canh cá diêu hồng nấu măng với vị chua dịu nhẹ, giòn sần sật thấm vị của măng kết hợp cùng cái beo béo từ mỡ cá mềm thơm mang đến món ăn thật là hấp dẫn.

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây

06:24:27 22/09/2021
Chẳng cần nhiều gia vị ướp cầu kỳ, chỉ với nắm bùi nhùi rơm hay cây lá khô là có thể tạo ra món ăn thơm nức như rắn bông súng nướng mọi hay chuột đồng nướng chao.

Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua

06:11:29 22/09/2021
Bún cá thanh ngọt, lẩu mắm thơm nồng hay cháo cá lóc đậm đà… là những món đặc sản miền Tây Nam bộ mà bạn không nên bỏ qua.

Món sụn gà chiên mắm ăn là nghiền

22:07:43 21/09/2021
Món sụn gà chiên mắm là món ăn vô cùng hấp dẫn và mới lạ với phần sụn gà giòn sần sật hòa quyện  cùng vị mặn mặn, ngọt ngọt thơm lừng của mắm tỏi mang đến món ăn ngon hấp dẫn.

Món bò kho củ cải đơn giản mà ngon cơm

22:05:21 21/09/2021
Món bò kho củ cải là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon khác biệt nhờ sự thanh ngọt từ củ cải và vị đặc biệt của các nguyên liệu đi kèm. 

Món thịt bò xào mướp thơm ngon nức mũi

22:03:08 21/09/2021
Món thịt bò xào mướp là món ăn ngon, bổ dưỡng lại vô cùng dễ làm với thịt bò chín mềm thấm đều cùng với vị mướp thanh mát sẽ giúp bữa ăn gia đình càng thêm ngon hơn đấy.

Món cá hồi nướng bơ tỏi thơm ngon giàu dưỡng chất

22:00:23 21/09/2021
Món cá hồi nướng bơ tỏi với phần thịt cá chắc và ngọt, vị beo béo của bơ và mùi thơm của tỏi. Bông cải thì giòn giòn sật sật, thơm mùi dầu olive, ăn chung với cá thì không gì sánh bằng.

Món đậu bắp xào thịt bò bổ dưỡng dễ làm

21:58:48 21/09/2021
Món đậu bắp xào thịt bò với những miếng thịt bò có chút dai dai nhưng vẫn mềm thơm kết hợp cùng đậu bắp vừa chín tới, ngọt giòn tạo nên món ăn có vị ngon đậm đà.

Món cá kèo chiên bánh tráng miền Tây

21:56:56 21/09/2021
Cá kèo nhỏ con nhưng ít xương, thịt ngọt nên các đầu bếp đã chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như cá kèo kho mắm, nấu cháo, nấu canh chua, kho lạt,...

Món nộm dưa chuột với dứa đổi vị cho cả nhà

21:55:40 21/09/2021
Món nộm dưa chuột với dứa thanh đạm với từng miếng dưa chuột giòn giòn, thêm miếng dứa chua chua thơm thơm, quyện cùng các loại rau thơm và gia vị chua, cay, mặn ngọt.

Món xôi ngô ngọt nước cốt dừa ăn hoài không chán

21:53:27 21/09/2021
Món xôi ngô ngọt nước cốt dừa mềm dẻo, không bị nát. Khi ăn bạn sẽ thấy được mùi thơm của nước cốt dừa béo béo, vị ngọt tự nhiên thanh thanh của ngô ngọt cùng muối lạc bùi bùi.

Món thịt xiên chiên siêu ngon mà cực đơn giản

21:50:43 21/09/2021
Món thịt xiên chiên với mùi thơm hấp dẫn, màu vàng bắt mắt kích thích vị giác đặc biệt là thịt mềm, ngọt đảm bảo cả nhà ai cũng thích.

Món khổ qua nhồi thịt không bị đắng

21:48:44 21/09/2021
Món khổ qua nhồi thịt với vị ngọt thanh mát từ khổ qua kết hợp cùng cái dai dai, beo béo của thịt heo và cá thác lác sẽ không còn bị đắng mang đến cho bạn món ăn ngon tuyệt.

Canh chua gà nấu lá chúc – món đặc sản vùng Bảy Núi

21:44:30 21/09/2021
Hiện nay, món gà hấp lá chúc và canh chua gà lá chúc được coi là đặc sản của vùng Bảy Núi.

Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt

21:43:31 21/09/2021
Người Cà Mau xa quê lâu ngày bao giờ cũng nhớ đến món cá thòi lòi. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại đậm hương vị quê và còn là món ăn gợi nhớ gợi thương đối với những ai đã từng trải qua một thời thơ ấu sống ở mảnh đất Mũi nơi cuối trời đ...

Mẹo chế biến canh cá không tanh để món ăn thêm hấp dẫn

21:41:55 21/09/2021
Canh cá là một món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên làm thế nào để nấu canh cá không tanh, không nát là bí kíp cần thiết giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Miến xào thế này vừa ngon vừa healthy, chẳng lo tăng cân!

21:04:20 21/09/2021
Bữa tối mà không muốn ăn cơm, chị em cứ đĩa miến xào này mà triển. Vừa ấm bụng, vừa không sợ tăng cân.

Cách làm bánh quy cookie dừa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

21:01:26 21/09/2021
Bánh quy dừa thơm ngon, giòn rụm, là món bánh mà cả người lớn và trẻ em đều yêu thích. Đặc biệt, bạn có thể vào bếp nướng bánh bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản theo hướng dẫn dưới đây!

6 mẹo để khử mùi tanh dễ dàng, giúp chế biến món cá thơm ngon, không tanh

21:00:22 21/09/2021
Khi làm cá, nếu chỉ dùng rượu nấu ăn để khử mùi tanh là một sai lầm. Đầu bếp sẽ mách bạn 6 mẹo để làm cá ngon và không bị tanh.

Cách làm bánh mì chiên sốt socola thơm ngon khó cưỡng

20:53:13 21/09/2021
Bánh mì chiên sốt socola có cách làm đơn giản hơn các loại bánh mì khác, thời gian làm bánh cũng nhanh. Bánh vàng giòn, chấm sốt socola lại càng thơm ngon. Các bạn vào bếp thực hiện món bánh này 

Món bún suông – đặc sản đất Trà Vinh

20:49:55 21/09/2021
Từng miếng chả tôm thon dài, suông đuột trông lạ mắt như quấn lấy sợi bún trắng tinh, ngập trong nước dùng chua ngọt khiến thực khách hài lòng khi thưởng thức.

2 cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản tại nhà

20:44:41 21/09/2021
Không cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể làm được 2 món bánh mì cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình để ăn vào những buổi sáng.

Cách nấu cháo gỏi vịt không hôi, thơm lừng cực ngon, đảm bảo bất bại

20:39:10 21/09/2021
Nếu bạn đã yêu thích các món từ vịt thì không thể bỏ qua món cháo gỏi vịt không hôi, cực ngon, đảm bảo bất bại. Để nấu được nồi cháo vịt thơm lừng hấp dẫn, không bị hôi mùi vịt thì cũng cần vào bếp học ngay bí kíp này nhé!

Món gỏi tai heo giòn ngon ai ăn cũng mê tít

20:38:13 21/09/2021
Món gỏi tai heo giòn ngon với phần tai heo giòn sần sựt ăn rất ngon phần xoài chua chua ngọt ngọt quyện với nước mắm mặn mặn cay cay tạo thành hương vị tuyệt vời không chê vào đâu được.

3 cách pha trà hoa cúc đơn giản nhanh chóng giúp cải thiện giấc ngủ

20:36:43 21/09/2021
Trà hoa cúc là một thức uống thơm ngon, dễ uống, được nhiều người yêu thích, thường dùng để giúp cải thiện giấc ngủ, làm tinh thần thoải mái và thêm nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe khác.

Món bắp bò ngâm xì dầu ngon đậm đà

20:34:15 21/09/2021
Món bắp bò ngâm xì dầu là món ăn khá ngon và lạ miệng với từng miếng thịt bắp bò ngấm xì dầu và các gia vị vừa đậm đà vừa thơm sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy chán.

Cách làm gà rán vị như gà KFC giòn tan cực dễ ngay tại nhà

20:32:57 21/09/2021
Gà rán KFC là món chiên chiếm được rất nhiều cảm tình của mọi người và hầu hết ở mọi lứa tuổi nhờ vào độ giòn tan của lớp vỏ bên ngoài kết hợp với vị thơm ngon, mềm ngọt trong từng thớ thịt gà.

Món chả cá Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội tại nhà

20:29:55 21/09/2021
Món chả cá Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội với vị hòa quyện tinh tế giữa vị cá dai ngon được chiên chín đều, vàng ruộm cùng vị hăng từ thì là, đậu phộng rang béo ngậy, bùi bùi

Cách nấu chè hạt sen bột sắn ngọt bùi thanh mát đơn giản tại nhà

20:25:44 21/09/2021
Chè hạt sen bột sắn dây ngọt thơm, bùi vị từ hạt sen chín mềm đem đến cho người dùng một món chè ngon miệng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng, đảm bảo bạn sẽ thành công nhé!

2 cách nấu chè đậu xanh hạt sen thơm mát bùi ngọt cho cả gia đình

20:21:19 21/09/2021
Hạt sen, đậu xanh là những nguyên liệu ngon để nấu các món ăn tốt cho sức khỏe. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn 2 công thức nấu món chè đậu xanh hạt sen thơm mát, bùi ngọt để bồi bổ cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm

6 tình nguyện viên trên xe công nông khiến trẻ trong khu phong toả phấn khích, hò reo: Clip 38 giây đầy xúc cảm

Netizen

06:32:04 22/09/2021
Bé gái chạy tung tăng ra nhận quà Trung Thu từ chú lân đặc biệt khiến nhiều người suýt xoa xin 1 vé trở về tuổi thơ.

Quần ống rộng - Thời trang 'bất bại' trong tiết trời thu

Thời trang

06:29:58 22/09/2021
Quần ống rộng luôn có tên trong top những hot trend được các phái đẹp săn lùng nhiều nhất mỗi dịp thu về.

Người mẫu áo tắm U60 khoe vóc dáng gợi cảm, căng tràn sức sống

Phong cách sao

06:28:53 22/09/2021
Kathy Jacobs không chấp nhận sự già nua, mệt mỏi khi bước vào độ tuổi ngoài 57. Người mẫu áo tắm U60 luôn giữ tinh thần tích cực và duy trì lối sống lành mạnh như thời mới 20.

Cần Thơ: Khẩn trương hoàn thành hỗ trợ người lao động gặp khó khăn

Đời sống

06:28:53 22/09/2021
Theo Sở Lao động - Thương binh và Xã hội thành phố Cần Thơ, thực hiện Nghị quyết số 68/NQ-CP của Chính phủ, Quyết định số 23/2021/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ và Kế hoạch số 148/KH-UBND của UBND thành phố Cần Thơ về thực hiện một số c...

Bảng giá xe Peugeot tháng 9: Peugeot 3008 được ưu đãi 58 triệu đồng

Ôtô

06:28:43 22/09/2021
Mẫu Crossover Peugeot 3008 lắp ráp trong nước hiện đang được ưu đãi về giá và quà tặng kèm lên đến 58 triệu đồng trong tháng 9 này.

Tuyển Việt Nam bảo vệ danh hiệu AFF Cup: Thầy Park phải tính kỹ

Bóng đá việt nam

06:28:24 22/09/2021
Đối thủ của tuyển Việt Nam tại AFF Cup 2020 dù không khó nhằn nhưng buộc HLV Park Hang Seo phải tính kỹ lưỡng nếu muốn bảo vệ chức vô địch.

Hóa ra để có vẻ ngoài trẻ trung phụ nữ châu Á thường làm 8 điều này

Làm đẹp

06:27:12 22/09/2021
Muốn trẻ hơn tuổi thật bạn hãy học theo ngay những mẹo làm đẹp dưới đây nhé!

Tranh cãi nảy lửa: V (BTS) bị bắt gặp không làm 1 điều quan trọng giữa mùa dịch ở Mỹ, netizen Hàn và quốc tế khẩu chiến dữ dội

Sao châu á

06:25:52 22/09/2021
1 khoảnh khắc thoáng qua của V (BTS) đã trở thành chủ đề gây tranh cãi lớn trên mạng xã hội, đặc biệt khi nam idol đình đám có tầm ảnh hưởng quốc tế cùng BTS đang gây chú ý lớn khi tham gia phát biểu tại Liên Hợp Quốc.

Sao Việt đón Trung thu bên người thân

Sao việt

06:18:19 22/09/2021
Vợ chồng Thu Thủy tự làm đèn lồng cho con, trong khi hoa hậu Giáng My cùng mẹ phá cỗ ở biệt thự.

5 mẹo dạy online qua Zoom

Học hành

05:14:46 22/09/2021
TS Nguyễn Thế Dương, Giám đốc điều hành trường Yêu Tiếng Việt (Australia), chia sẻ những cách để lớp học qua Zoom hiệu quả.

World Bank cho biết “mô hình can thiệp của chính phủ” trong bảng xếp hạng “Kinh doanh” bị loại bỏ

Thế giới

04:58:10 22/09/2021
Vài tuần trước khi Ngân hàng Thế giới loại bỏ xếp hạng Kinh doanh hàng đầu sau một cuộc thăm dò độc lập đáng nguyền rủa, một nhóm cố vấn bên ngoài đã đề xuất một cuộc đại tu bảng xếp hạng để hạn chế nỗ lực của các quốc gia nhằm thao tún...