cháo cá trê đậu đen

Nước đậu đen dẫu mát lành nhưng 5 nhóm người này chớ nên uống nhiều

Dù đậu đen là loại thực phẩm tốt dành cho sức khỏe nhưng thực phẩm này cần phải được sử dụng phù hợp liều lượng và từng đối tượng.

Say lòng canh cá leo chua

Ở xứ Huế, người ta thường chế biến chột nưa (bẹ cây nưa) cùng với các loại cá đồng như cá rô, các tràu, cá trê, cá leo... thành nhiều món ăn dân dã, thơm ngon.

Cá trê chiên giòn chấm mắm gừng

Cá chiên giòn tan, thịt cá dai ngọt mà không bị tanh, chấm kèm nước mắm gừng đậm vị thơm lừng, ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Giảm 4 kg trong một tháng bằng đậu đen

Bạn có thể ăn cháo đậu đen gạo lứt, uống trà đậu đen rang hay ăn chè không đường để giảm cân an toàn, hiệu quả.

Những thực phẩm tốt cho sức khỏe tim của bạn

Khi bạn ăn những thứ này và giảm muối,giảm chất béo, là bạn đã cứu được quả tim của mình.

Giá đỗ, thực phẩm vàng cho phái mạnh

Giá đỗ có nhiều loại được làm từ đậu xanh, đậu tương hoặc đậu đen. Loại được sử dụng phổ biến nhất là giá đỗ được làm từ đậu xanh.

Cháo cá ám – Món ngon tinh tế của người Hà thành

Chẳng biết từ đâu và nguyên cớ gì mà các cụ ngày xưa lại đặt cho món ăn này là cháo cá ám. Thoạt nghe chắc ai cũng tưởng ám là tên của loại cá, nguyên liệu chính để làm nên món chá...

6 loại đậu hạt giàu protein cho người ăn chay

Các loại đậu hạt chứa protein và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể tích hợp thường xuyên vào chế độ ăn của người ăn chay.

Đậu đen có thực sự là "thần dược"?

Đậu đen là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng trong đời sống hằng ngày và trong các bài thuốc Đông y.

Cách làm cải ngồng xào đậu đen chồng con khen ngon

Không chỉ ngon miệng, món cải ngồng xào đậu đen còn rất hấp dẫn đấy bạn ạ.

Những nhóm thực phẩm giàu chất xơ lành mạnh cho bạn

Từ việc giảm cholesterol đến tăng cân khỏe mạnh và kiểm soát huyết áp, chất xơ có nhiều lợi ích giúp cơ thể bạn thực sự khỏe mạnh.

Cá trê nướng cuốn rau rừng

Đồng bào Ê đê hay M'nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông nướng cá trê cùng với các loại gia vị tự nhiên ăn kèm rau rừng khiến món cá trở nên độc đáo, đậm đà, thơm lừng và kích thích vị ...

Cháo buffet bình dân ở miền Tây

Thực khách có thể tự chọn nhiều món mặn ăn kèm cháo trắng, cháo dứa hoặc cháo đậu... giá từ 10.000 đồng.

Thải độc gan sau Tết bằng những thực phẩm có sẵn trong nhà

Trong dịp Tết Nguyên Đán có rất nhiều thực phẩm được nạp vào cơ thể khiến cho các cơ quan nội tạng phải hoạt động quá tải. Vì vậy, việc thải độc gan sau Tết là điều cần làm ngay.

Sau Tết nhớ ăn 6 thực phẩm giải độc cho gan, thanh lọc cơ thể nhanh chóng

Trong dịp Tết Nguyên Đán có rất nhiều thực phẩm được nạp vào cơ thể khiến cho các cơ quan nội tạng phải hoạt động quá tải. Vì thế, lựa chọn những thực phẩm sau đây là cách tốt nhất...

Cá trê kho gừng đặc biệt thơm ngon, đậm vị

Cá trê kho gừng là món ăn dân dã, dễ làm nhưng có vị thơm của gừng làm ấm bụng những ngày se lạnh, giúp gợi nhớ hương vị thời ấu thơ.

Thực phẩm nào nên tránh khi bị nhiệt miệng?

Bệnhnhiệt miệngxảy ra khá thường xuyên, tuy có thể tự khỏi sau 7-10 ngày nhưng lại dễ tái phát. Đừng chủ quan, hãy lựa chọn cho mình thực phẩm phù hợp để tránh bệnh nhiệt miệng trở...

Học 5 bí quyết giảm cân cực nhanh của phụ nữ Nhật, tự tin đón Tết

Đối với người Nhật, vẻ đẹp phải được lưu giữ trọn vẹn từ bên trong lẫn bên ngoài. Triết lý làm đẹp này được thể hiện thông qua chế độ ăn kiêng giảm cân của phụ nữ Nhật.

Bài thuốc trị đau cổ vai gáy

Đau cổ vai gáy cấp là một chứng bệnh rất hay gặp. Bệnh hay xảy ra khi cơ thể bị nhiễm lạnh hoặc do chấn thương vùng cổ gáy, cũng có thể do trong đêm nằm lâu ở một tư thế không đổi....

Rau đắng nấu cá trê đồng

Trong thực đơn dân dã của người nông thôn xứ Quảng, có thể nói rau đắng khá quen thuộc. Rau đắng thuộc loại thân thảo, thường mọc hoang, hầu như vườn nhà nơi nào cũng có.

14 loại rau củ, ngũ cốc giàu protein nhất, có loại nhiều hơn cả thịt lợn, gà mà lại rẻ

Không phải chỉ có thịt, cá mới giàu protein, có những loại rau củ quá cũng chứa nhiều protein không kém.

Xôi cá trê ăn khỏi chê

Mời anh ăn xôi cá trê/ Anh ăn một đĩa anh mê tới già....

Cô gái lặn xuống hồ bắt cá khủng

Sau một hồi ngụp lặn, cô gái ôm con cá nặng hơn 30 kg ngoi lên trước sự bất ngờ của mọi người.

Cháo cá thơm ngon bồi bổ cho cả nhà

Với cách nấu cháo cá này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về một món cháo thơm ngon mà bổ dưỡng cho cả gia đình nhé ..

Lạ miệng ốc đá hầm đậu đen

Ốc đá còn gọi là ốc suối, người Cơ Tu gọi là Apuối (hay M'đốc). Ốc đá sống nhiều ở các con suối mát trên thượng nguồn vùng núi rừng Trường Sơn miền tây xứ Quảng.

Khoai từ nấu với cá trê…

Ở quê tôi vùng trung du xứ Quảng nhà nào cũng có trồng các loại khoai mọc bò trên thân choái như khoai cánh tiên, khoai tím, khoai cốc hương, khoai hộc...

Nhớ hoài cháo cá chép mẹ nấu cho con

Ngày tôi mang bầu con gái nhỏ, mẹ tôi tuần nào cũng nấu cho một nồi cháo cá chép.

Bài thuốc chữa bệnh từ đậu tương

Hạt đậu có vô vàn màu sắc đa dạng khác nhau, người ta cũng thường dựa theo màu sắc để đặt tên cho nó như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh...

Hương vị quê hương: Cá trê cuốn lá nghệ nướng than hồng

Trong cái se lạnh của gió heo may, nhớ dáng mẹ ngồi nướng cá trê, khéo léo đôi tay bên bếp lửa than hồng.

Quỳnh Trần JP bất ngờ "phốt" chồng Nhật, bóng gió ân hận vì đã kết hôn và ước cuộc sống đơn thân

Mới đây trong Vlog của mình,Quỳnh Trần JPlại tiếp tục khiến dân tình choáng ngợp khi làm một mâm hải sản vô cùng thịnh soạn có thể chấm với mắm gừng như: cá trê, giò heo, mực, than...