cháo cá trê đậu đen

Giá đỗ, thực phẩm vàng cho phái mạnh

Giá đỗ có nhiều loại được làm từ đậu xanh, đậu tương hoặc đậu đen. Loại được sử dụng phổ biến nhất là giá đỗ được làm từ đậu xanh.

Cháo cá ám – Món ngon tinh tế của người Hà thành

Chẳng biết từ đâu và nguyên cớ gì mà các cụ ngày xưa lại đặt cho món ăn này là cháo cá ám. Thoạt nghe chắc ai cũng tưởng ám là tên của loại cá, nguyên liệu chính để làm nên món chá...

6 loại đậu hạt giàu protein cho người ăn chay

Các loại đậu hạt chứa protein và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể tích hợp thường xuyên vào chế độ ăn của người ăn chay.

Đậu đen có thực sự là “thần dược”?

Đậu đen là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng trong đời sống hằng ngày và trong các bài thuốc Đông y.

Cách làm cải ngồng xào đậu đen chồng con khen ngon

Không chỉ ngon miệng, món cải ngồng xào đậu đen còn rất hấp dẫn đấy bạn ạ.

Những nhóm thực phẩm giàu chất xơ lành mạnh cho bạn

Từ việc giảm cholesterol đến tăng cân khỏe mạnh và kiểm soát huyết áp, chất xơ có nhiều lợi ích giúp cơ thể bạn thực sự khỏe mạnh.

Cá trê nướng cuốn rau rừng

Đồng bào Ê đê hay M'nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông nướng cá trê cùng với các loại gia vị tự nhiên ăn kèm rau rừng khiến món cá trở nên độc đáo, đậm đà, thơm lừng và kích thích vị ...

Cháo buffet bình dân ở miền Tây

Thực khách có thể tự chọn nhiều món mặn ăn kèm cháo trắng, cháo dứa hoặc cháo đậu... giá từ 10.000 đồng.

Thải độc gan sau Tết bằng những thực phẩm có sẵn trong nhà

Trong dịp Tết Nguyên Đán có rất nhiều thực phẩm được nạp vào cơ thể khiến cho các cơ quan nội tạng phải hoạt động quá tải. Vì vậy, việc thải độc gan sau Tết là điều cần làm ngay.

Sau Tết nhớ ăn 6 thực phẩm giải độc cho gan, thanh lọc cơ thể nhanh chóng

Trong dịp Tết Nguyên Đán có rất nhiều thực phẩm được nạp vào cơ thể khiến cho các cơ quan nội tạng phải hoạt động quá tải. Vì thế, lựa chọn những thực phẩm sau đây là cách tốt nhất...

Cá trê kho gừng đặc biệt thơm ngon, đậm vị

Cá trê kho gừng là món ăn dân dã, dễ làm nhưng có vị thơm của gừng làm ấm bụng những ngày se lạnh, giúp gợi nhớ hương vị thời ấu thơ.

Thực phẩm nào nên tránh khi bị nhiệt miệng?

Bệnhnhiệt miệngxảy ra khá thường xuyên, tuy có thể tự khỏi sau 7-10 ngày nhưng lại dễ tái phát. Đừng chủ quan, hãy lựa chọn cho mình thực phẩm phù hợp để tránh bệnh nhiệt miệng trở...

Học 5 bí quyết giảm cân cực nhanh của phụ nữ Nhật, tự tin đón Tết

Đối với người Nhật, vẻ đẹp phải được lưu giữ trọn vẹn từ bên trong lẫn bên ngoài. Triết lý làm đẹp này được thể hiện thông qua chế độ ăn kiêng giảm cân của phụ nữ Nhật.

Bài thuốc trị đau cổ vai gáy

Đau cổ vai gáy cấp là một chứng bệnh rất hay gặp. Bệnh hay xảy ra khi cơ thể bị nhiễm lạnh hoặc do chấn thương vùng cổ gáy, cũng có thể do trong đêm nằm lâu ở một tư thế không đổi....

Rau đắng nấu cá trê đồng

Trong thực đơn dân dã của người nông thôn xứ Quảng, có thể nói rau đắng khá quen thuộc. Rau đắng thuộc loại thân thảo, thường mọc hoang, hầu như vườn nhà nơi nào cũng có.

14 loại rau củ, ngũ cốc giàu protein nhất, có loại nhiều hơn cả thịt lợn, gà mà lại rẻ

Không phải chỉ có thịt, cá mới giàu protein, có những loại rau củ quá cũng chứa nhiều protein không kém.

Xôi cá trê ăn khỏi chê

Mời anh ăn xôi cá trê/ Anh ăn một đĩa anh mê tới già....

Cô gái lặn xuống hồ bắt cá khủng

Sau một hồi ngụp lặn, cô gái ôm con cá nặng hơn 30 kg ngoi lên trước sự bất ngờ của mọi người.

Cháo cá thơm ngon bồi bổ cho cả nhà

Với cách nấu cháo cá này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về một món cháo thơm ngon mà bổ dưỡng cho cả gia đình nhé ..

Lạ miệng ốc đá hầm đậu đen

Ốc đá còn gọi là ốc suối, người Cơ Tu gọi là Apuối (hay M'đốc). Ốc đá sống nhiều ở các con suối mát trên thượng nguồn vùng núi rừng Trường Sơn miền tây xứ Quảng.

Khoai từ nấu với cá trê…

Ở quê tôi vùng trung du xứ Quảng nhà nào cũng có trồng các loại khoai mọc bò trên thân choái như khoai cánh tiên, khoai tím, khoai cốc hương, khoai hộc...

Nhớ hoài cháo cá chép mẹ nấu cho con

Ngày tôi mang bầu con gái nhỏ, mẹ tôi tuần nào cũng nấu cho một nồi cháo cá chép.

Bài thuốc chữa bệnh từ đậu tương

Hạt đậu có vô vàn màu sắc đa dạng khác nhau, người ta cũng thường dựa theo màu sắc để đặt tên cho nó như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh...

Hương vị quê hương: Cá trê cuốn lá nghệ nướng than hồng

Trong cái se lạnh của gió heo may, nhớ dáng mẹ ngồi nướng cá trê, khéo léo đôi tay bên bếp lửa than hồng.

Quỳnh Trần JP bất ngờ “phốt” chồng Nhật, bóng gió ân hận vì đã kết hôn và ước cuộc sống đơn thân

Mới đây trong Vlog của mình,Quỳnh Trần JPlại tiếp tục khiến dân tình choáng ngợp khi làm một mâm hải sản vô cùng thịnh soạn có thể chấm với mắm gừng như: cá trê, giò heo, mực, than...

Một số món ăn bài thuốc cho phụ nữ hiếm muộn

Phụ nữ ở lứa tuổi sinh nở, sinh hoạt tình dục bình thường mà không có thai hoặc đã từng sinh con hay sẩy thai rồi sau 2 năm trở lên không có thai lại được gọi là hiếm muộn hay vô s...

Giúp bạn trổ tài nấu chè nóng vào mùa đông

Những món chè nóng hổi, thơm nức ăn vào ngày lạnh giá là một điều vô cùng tuyệt vời.

Top thực phẩm giàu chất xơ hòa tan không nên bỏ lỡ

Bổ sung các thực phẩm giàuchất xơhòa tan giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và duy trì vóc dáng thon gọn.

Con cá sông Mê Kông

Có nhà nghiên cứu văn hóa kể, sông Mê Kông có chừng một ngàn loài thủy sản, với một phần mười là cá da trơn.

8 loại thực phẩm này là kẻ thù của cục máu đông, nên thường xuyên ăn để mạch máu khỏe mạnh

Tuần hoàn máu thông suốt là tiền đề cho sự hoạt động bình thường của cơ thể, nếu mạch máu bị tắc nghẽn, các cơ quan trong cơ thể không được cung cấp chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ ti...

Hàng nghìn con cá trê nổi đen kịt kín mặt ao ở An Giang

Trải nghiệm cảnh hàng nghìn con cá trê nổi đầu lên mặt nước, rồi tiếp tục bơi cuồn cuộn làm đen kịt kín cả mặt ao. Những con cá trê này thậm chí còn bò lên bờ khiến ai cũng phải ng...

Cháo vạt giường và bún hến ở thành cổ Quảng Trị

Cháo được nấu từ thịt cá quả thơm ngon cùng những sợi bột vạt giường hay bát bún hến dân dã là những món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến Quảng Trị.

Độc đáo những món ăn đêm hấp dẫn ở Nha Trang

Ăn đêm ở Nha Trang chắc chắn là trải nghiệm bạn không thể bỏ qua khi tới du lịch nơi đây. Kết hợp dạo đêm và thưởng thức đặc sản những món ăn đêm ở Nha Trang thì còn gì tuyệt vời h...

2 thời điểm vàng uống nước đậu đen giúp phụ nữ “hồi xuân” nhưng khi uống cần ghi nhớ 4 điều cấm kỵ kẻo mang thêm bệnh

Để đảm bảo có thể hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng từ đậu đen, trước khi uống bạn nên ghi nhớ những lưu ý dưới đây.

Nạp ngay 10 loại thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày để đột quỵ không ghé thăm

Bạn có biết rằng, chế độ dinh dưỡng tác động không nhỏ đến khả năng mắc các vấn đề về tim mạch. Dưới đây là 10 loại thực phẩm bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống để giảm nguy cơ đột...

Đậu đen là “vua của các loại đậu”, giúp sống thọ, ngừa ung thư, nhưng 4 nhóm người này không nên ăn

Bài viết dưới đây được đánh giá bởi Nguyễn Quang Phong, Giám đốc bộ phận kinh doanh của Trung tâm Trao đổi thông tin Dinh dưỡng và thực phẩm Trung Quốc.

Những thực phẩm ăn vào buổi sáng giúp giảm cân

Quả mâm xôi, bột yến mạch, sữa chua, trứng, đậu đen, cá hồi... đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, giúp giảm cân hiệu quả.

Các nguồn protein tốt nhất cho nam giới

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để nhận được lượng protein phù hợp từ những nguồn lành mạnh nhất, nam giới nên bổ sung những thực phẩm như trứng, thịt gà, cá ngừ, đậu đen... vào tr...

Người bị bệnh loãng máu nên ăn gì?

Căn bệnh máu khó đông (loãng máu) là một căn bệnh nguy hiểm và ngày càng xuất hiện nhiều trong cộng đồng. Vậy người bị bệnh máu khó đông nên ăn gì trong thực đơn hằng ngày.

“Ăn Bắc, mặc Nam” và những món ăn chơi Hà Thành

Từ xa xưa các cụ ta đã có câu Ăn Bắc, mặc Nam, mà hội tụ phong vị xứ Bắc đặc trưng là Hà Nội hơn ngàn năm tuổi.

Loại thực phẩm màu đen được chuyên gia ca ngợi là thuốc bổ khỏe thân, lại dưỡng nhan vào mùa đông, phụ nữ càng ăn sẽ càng khỏe và trẻ ra

Chuyên gia Đông y nhận định, những thực phẩm màu đen đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, thậm chí là loại thực phẩm không thể thiếu vào mùa đông.

Tránh xa những thực phẩm có thể gây sưng và thâm mắt

Bọng mắt sưng húp với quầng thâm xuất hiện dù đã ngủ đủ giấc khiến nhiều người lo lắng cho diện mạo thiếu sức sống, hãy xem những thực phẩm nên và không nên dùng để cải thiện điều ...

Cá trê nướng chấm nước mắm gừng

Cá trê thuộc họ cá da trơn, thích hợp với môi trường nước ngọt. Chúng sống trong các hang, ngách, mương sình lầy, bùn ao, hồ, suối, bụi tre... Do vậy, muốn có cá trê, người ta tát ...

Năm bộ phận quan trọng của cơ thể thích món ăn màu gì nhất?

Gan hợp với các các loại rau củ quả có màu xanh còn đậu đen, gạo đen giúp bồi bổ cho người thận yếu.

Khỏe hơn nhờ ăn các loại đậu

Theo trang CNBC mới đây, một nghiên cứu được thực hiện trên những người từ 70 tuổi trở lên đã cho thấy, nếu mỗi ngày tiêu thụ 2 muỗng canh gồm các loại đậu (như đậu lăng, đậu nành,...

Những ngày như thế này cần ăn ít cay nhiều chua để khỏe mạnh cả mùa đông

Mưa gió, khô hanh, lạnh lẽo... dịp này ảnh hưởng tới sức khỏe con người, hao tổn chất dịch trong cơ thể, gây hiện tượng miệng, môi, mũi, họng, da dẻ khô ngứa kém nhuận, nứt nẻ, dễ ...

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm ngay món này mới là cực phẩm

Thịt lợn xào cay chuẩn vị Tứ Xuyên theo cách làm dưới đây, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết trong một nốt nhạc!

5 thực phẩm chứa carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân

Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày chứa rất nhiều carb. Tuy nhiên, loại carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân không phải ai cũng biết.

Kết hợp 4 loại thực phẩm này với trứng để giảm cân

Điểm tuyệt vời nhất của trứng là giàu dinh dưỡng và kết hợp trứng với một số loại thực phẩm khác có thể có lợi cho hành trình giảm cân của bạn.

5 món ăn ngăn ngừa rụng tóc

Chỉ với công thức đơn giản, bạn có thể tạo ra những món ăn giúp tóc chắc khỏe hơn.